صانع الزبادي - التحديد والتعليقات والأسئلة حول العملية (1)

نظرت إلى موقع dex الإلكتروني الرسمي - يُشار أيضًا إلى وجود حاوية للجبن القريش ، لذلك قد أكون مخطئًا أيضًا. في المتجر ، عليك أن تطلب إظهار هذا الوعاء بالذات.

أنا لم أطبخ الكفير. كل شيء مخمر.

هل صنعت الكفير في صانعة الزبادي؟

لقد فعلت ذلك على Tyoma kefir - لذيذ بشكل مثير للدهشة

هنا نظرنا إلى VINIS VY-1600 آخر. ربما شخص ما يستخدمه بالفعل؟

هذا هو نفس dex 108 ، فقط مع جهاز توقيت إلكتروني. لا أعتقد أنه يمكن قول أي شيء سيئ عن فينيس وكذلك عن ديكس. صانع الزبادي مثل صانع الزبادي ... إذا لزم الأمر ، يتم استبدال هذه الأواني البلاستيكية الستة بخمس أواني زجاجية كلاسيكية من المايونيز (لقد جربتها للتو ، أصبحت في الارتفاع).

[رينا]

رينا حسنا شكرا لك!
مرة أخرى ، أنا مقتنع بتجاوبك واهتمامك بالناس!
فكرت أيضًا في أغطية مقاومة للحرارة للجرار. هل تحتاج إلى أن تأخذ أغطية لبرطمانات المايونيز؟

إنها غبية

كانت فكرة شراء صانعة الزبادي موجودة في منزلنا منذ فترة طويلة ، واليوم يبدو أنها ستتخذ شكلًا حقيقيًا!
بعد إعادة قراءة 72 صفحة من هذا الموضوع ، ذهب زوجي إلى المتجر من أجل Mule ، وأخبز الكعك عند وصولهم.
لذا كن مستعدًا ، قريبًا سيكون هناك سبب آخر في هذا القسم من المنتدى.

[فكرت أيضًا في أغطية مقاومة للحرارة للجرار. هل تحتاج إلى أن تأخذ أغطية لبرطمانات المايونيز؟]

فكرت أيضًا في أغطية مقاومة للحرارة للجرار. هل تحتاج إلى أن تأخذ أغطية لبرطمانات المايونيز؟

قم بشراء البلاستيك العادي ، حيث يمكن تسخينه بالماء المغلي ، وإذا كان يؤدي ، فليس هناك مشكلة في شراء أخرى جديدة. أو ابحث عن الأصغر مع أغطية لولبية. يمكن غلي الأعاصير.

ركز الزوج على هذا: DEX DYM-107 (السعر). من فضلك قل لي ما الذي يجب الانتباه إليه عند الاختيار؟

إذا نظرت إلى DEX ، فإن DEX DYM-108 أفضل. الاختلاف في الحوض الإضافي بغطاء. أقوم بتخمير الزبادي فيه عندما أكون كسولًا جدًا ولا أزعج نفسي بالنظارات أنا سعيد جدًا بصانع الزبادي ، لا يسخن. العيوب - لا يوجد مؤقت ، يتم إيقاف تشغيله فقط من المنفذ (لا توجد أزرار). هم لا يضايقونني
وأيضاً أكواب بلاستيكية مثلثة الشكل. إنه لأمر جيد أنه من الصعب كسرها ، ومن السيئ أنهم ليسوا مستنيرين.

URRAAA! الآن أنا مع صانع الزبادي - الجهاز المزود بالمؤقت !!!
الآن ماذا تفعل بعد ذلك؟

الآن أنت بحاجة إلى العثور على حليب عالي الجودة يمكن أن يتحول إلى حامض! واللبن (مع الحد الأدنى من العمر الافتراضي) ، الكفير أو أي منتج آخر مناسب من منتجات الحليب المخمر المباشر .. أو ابحث عن العجين المخمر ... وابدأ في الاستمتاع

[رينا]

ريناولكن سيكون لدينا شيء نفعله الليلة.

لا أعرف ما كنت أفكر فيه حتى يوم الجمعة ، لكن لسبب ما لم أشاهد موضوعات عن صانعي الزبادي. ولم أفكر بها قبل أسبوع ، لكن الطبيب وصف البروبيوتيك للشرب ، وقررت أنه في الزبادي أفضل منه في شكله النقي
في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك في طباخ بطيء ، وحتى كل شيء سار على ما يرام ، ولكن من الواضح بعد ذلك أن الزبادي بدأ في التأكسد. أدركت أن جهاز الطهي المتعدد يبرد بسرعة. ثم قررت وضعه في الفرن مع إضاءة - في الصباح حصلت على الجبن ومصل اللبن. بعد هذه التجارب ، قررت أنني بحاجة ماسة إلى صانع الزبادي - بعد كل شيء ، فهو مصمم للحفاظ على درجة حرارة ثابتة ، ومثالية (اعتقدت ذلك). ثم ارتكبت أكبر خطأ - بدلاً من قراءة ما يكتبونه عن صانعي الزبادي في المنتدى المفضل لدي ، ذهبت للبحث عن صانع الزبادي. لم أقم بمراجعتها لفترة طويلة - أخذت أرخصها ، مع عبوات زجاجية - أريت. الليلة الماضية ، سكب شخص سعيد الحليب في الجرار وذهب إلى الفراش بضمير مرتاح.
نعم ... في الصباح شعرت بخيبة أمل: 6 عبوات من الجبن القريش
اليوم ، تجربة أخرى - سأضع بساط سيليكون في الأسفل. هل تعتقد أنه سيساعد؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد قمت بالفعل بالاعتناء بالثرموستات .... وماذا ، حتى أنه لطيف ، فقد يظل مفيدًا لشيء ما. الحقيقة لم تتعلم بعد شروط الشراء. مثله:

[Nataly_rz]

Nataly_rz، لا تفسد الطعام ، افعلها هكذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0تأكد من أن ماكينة صنع الزبادي ستوفر درجة الحرارة المناسبة باستخدام حصيرة العلبة.

بالمناسبة ، أين وجدت مثل هذا منظم الحرارة؟

ألن توصل حصيرة السيليكون الحرارة بشكل جيد؟ أفضل كرتون برأيي ..
ولكن حول الترموستات ... لديك أفضل واحد في أوكرانيا ، مع سلك رفيع ، وخاصة بالنسبة لصانعي الزبادي ، وتكاليف الهريفنيا 125-130 ، رأيته في عدة مواقع مع العجين المخمر. حصلت عليه بنفسي. أنا سعيد.
أما بالنسبة لصانعة الزبادي أريت ، فربما تكون عبثًا وتقلق من ارتفاع درجة الحرارة ، بقدر ما قرأت ، لديهم أقل الشكاوى في هذا الصدد .. نادرًا ما يشتكون ..

[ا نيوتكا]

ا نيوتكا أليست هناك حاجة لمنظم حرارة؟ وإلا يحتاج الجميع

رينا هل تقترح صب الماء وتقيس درجة حرارته؟ لحسن الحظ ، لدي مقياس حرارة رقمي وقياس درجة حراري في الصباح. صحيح ، ليس فورًا ، لكن عندما تحركت قليلاً من الصدمة (أي بعد 10 دقائق من إيقاف التشغيل) - كانت 42 درجة.
والثرموستات على موقع الشركة المصنعة: 🔗، على الرغم من أنني لم أعرف بعد ما هي شروط الشراء ، لأنني اليوم فقط كنت قلقًا بشأن هذه المشكلة
PS ذهبت لوضع الماء مع بساط

ربما الزبادي الخاص بك بقي لفترة طويلة؟ بالكاد أرتديها في الليل ، ليس لدي وقت للاستيقاظ ..
ربما لا يكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة على الإطلاق؟

بالنسبة للعديد من الثقافات البادئة ، هذه درجة حرارة عادية من الناحية النظرية (على الرغم من أنها لا تزال مرتفعة في رأيي). أعتقد أن السجادة يجب أن تكون كافية لك.

وإذا تعرفت على التتابع ، فشارك المعلومات ، plyyyyz

تعطيك رابط منظم الحرارة؟

🔗

🔗

رأيت في هذه الأماكن ، ربما حتى مكانها ... اشتريتها في الأول. الأسلاك مسطحة حقًا ومريحة للغاية.

سأكون فقط في Dn-sk. أنا بالتأكيد سأهتم.

[ا نيوتكا]

ا نيوتكا أليست هناك حاجة لمنظم حرارة؟ وإلا يحتاج الجميع

ربما كنت الشخص الوحيد الذي كان محظوظًا جدًا (حسنًا ، مثل الزواج ، على العكس تمامًا) ، لكنني لم ألاحظ أن جهاز صنع الزبادي كان محمومًا. وفكرت في الخيار مع منظم الحرارة حتى قبل الشراء ، حتى أنني اتصلت بممثلي Ukrrela.
كانت الفكرة أن صانع زبادي رخيص + ترموستات (نتيجة جيدة مضمونة) لا يهم أرخص, من صانع الزبادي باهظ الثمن بنتائج غير متوقعة.

سأكون فقط في Dn-sk. أنا بالتأكيد سأهتم.

ممثلو (وسطاء) أوكريلا موجودون في كييف ، في منطقة ميدان سيفاستوبول. سعر منظم الحرارة أغلى من UAH 15-20 ، IMHO ، والتسليم من دنيبروبيتروفسك ليس أرخص. إذا لزم الأمر ، يمكنني البحث عن هاتف.

الوصول إلى سيفاستوبولسكايا أصعب من الوصول إلى Dn-ska.

البنات اريد ان احذركم ..
الثرموستات لا يتناسب مع جهاز صنع الزبادي المؤقت ، يرجى ملاحظة ذلك.
لن يعملوا معًا بشكل مثمر ، لأنه عند إيقاف تشغيل منظم الحرارة لأول مرة ، سيتم أيضًا إعادة تعيين المؤقت إلى الصفر. وسيتعين عليك تشغيل صانع الزبادي يدويًا.
حسنًا ، هذا أنا ... ربما يأتي شخص ما في متناول يدي ..

[ا نيوتكا]

ا نيوتكا
إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فيرجى إخبارنا ، pliz ، رقم هاتف المكتب التمثيلي للثرموستات في ميدان سيفاستوبول. حتى أنه يناسبني جيدًا.

أريد شراء صانعة آيس كريم وآلة لصنع الزبادي. لفتت الانتباه إلى ariet (صانع الآيس كريم + صانع الزبادي 2 في 1) طلب كبير من أصحاب هذا الطراز لمشاركة انطباعاتهم عن طعم الزبادي والآيس كريم.

[المحتال]

المحتال، لقد استخدمت arietka لمدة 1.5 شهرًا.
أنا سعيد جدًا بكل من الآيس كريم والزبادي. إليك الزبادي الذي يتم تحضيره:

أنا أحب "مربية الأطفال" في أوعية أغذية الأطفال أكثر من الدلو الكبير "الأصلي". في الصورة ، علبتان من الحليب المخبوز ، و 3 من الحليب العادي يتم تحضيرها في نفس الوقت. حسنًا ، سأحمر الكريمة على الكعكة في دلو - إنه أكثر ملاءمة.
أنا مسرور جدا معها!
بمزيد من التفصيل قليلاً في موضوع الملف الشخصي حول صانع الآيس كريم هذا.

كليمولا ، شكرًا جزيلاً على إجابتك.لكنني أفكر الآن ، هل يمكنني شراء صانعة زبادي منفصلة وآلة آيس كريم؟ ماذا بعد؟ أوه ، آلام الاختيار

الفتيات ، من لديه صانعة الزبادي أريت؟ تحتاج مساعدة..
فكرت في شراء صانع زبادي آخر ، حسنًا ... أرخص. لقد اخترت "Ariette" كخيار اقتصادي ، ولأنه يحتوي على أقل شكاوى من حيث ارتفاع درجة الحرارة .. المشكلة أنني لا أستطيع شرائه إلا من خلال الإنترنت ، ولا توجد طريقة لعناقه على الهواء مباشرة
من المهم جدًا بالنسبة لي أن أعرف - ما هو أقصى ارتفاع للجرار ، وما الذي يمكن وضعه فيه؟ إذا لم يكن الأمر صعبًا على شخص ما ، فجربه ، من فضلك ..
لدي موليا ، ودائمًا ما أضع فيها ليس برطمانات "أصلية" ، من تحت المربى ، صلصة من نوع ما ، فقط حجم أكبر قليلاً .. وإلا ، كما تعلمون .. الكثير من أكلة ... ليس لدي وقت لطهي الزبادي

لارا ، التقط أحجام البرطمانات:
الارتفاع مع الغطاء - 8.5 سم
بدون غطاء - 8.3 سم
قطر - 7 سم.
بالمناسبة ، لا يزال أريتا يسخن. في البداية شعرت بالضيق ، ثم قامت بنشر منديل مطبخ عادي على عدة طبقات ، وتم إصلاح المشكلة. لا توجد شكاوى حتى الآن.

شكرا جزيلا.

[ا نيوتكا]

ا نيوتكا
إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فيرجى إخبارنا ، pliz ، رقم هاتف المكتب التمثيلي للثرموستات في ميدان سيفاستوبول. حتى أنه يناسبني جيدًا.

وجدت ذلك!

بالأمس صنعت الزبادي ، ووضع الورق المقوى في الأسفل. لم تعجبني النتيجة كثيرا. على الرغم من ذلك ، في الجزء السفلي من العلبة درجة الحرارة 42 درجة ، والجزء العلوي 38. أمرت نفسي بمنظم على UkrRel ، مع الشحن إلى خاركوف يكلف 132 غريفنا.

[أريتكا]

وأنا هنا في ملكي أريتكا افردي منديلًا من القماش مطويًا إلى أربعة ، وسخّنت الحليب على أي حال.

هذا في الحقيقة ليس ترويض ، نوع ما. اشتريت الوقايات المصنوعة من الفلين للأطباق الساخنة من ايكيا.

سأحاول هذا الموقف عن طريق قص الوسط ووضعه تحت النظارات. الحامل ، بالطبع ، سميك (1 سم) ، لكن أريتكا ترتفع درجة حرارتها أيضًا بحيث يكون الجزء السفلي من الأكواب على اليد ساخنًا. ربما على الأقل ستحفظ الزبادي من الحرارة الزائدة. ومع ذلك ، أعتقد أنني لا أستطيع الاستغناء عن منظم الحرارة. أتمنى أن أجدها وشرائها.
لذلك مع Arietta ، مثل صانع الزبادي ، كل من يحالفه الحظ. لكنها تتأقلم مع الآيس كريم ممتاز.

ولدي بالفعل صانع زبادي (Klatronic) وثرموستات
اشتريت صانعة الزبادي الأسبوع الماضي وقررت بشكل تجريبي أن درجة الحرارة كانت مرتفعة بلا خجل (وضعت مقياس حرارة بداخلها) ، لذلك عملت بنفسي كمنظم حرارة (قمت بتشغيله / إيقاف تشغيله حسب الحاجة). وبالأمس جاءني هذا الجهاز الصغير الرائع ، والآن ستصبح الأمور أكثر متعة. بالنسبة للسعر ، أصبح صانع الزبادي والثرموستات مثل صانع الزبادي مولينكس ، أبسط

تهانينا!
حسنًا ، الآن لديك الوقت لشراء الحليب ..

اشتريت لنفسي آلة صنع الزبادي Vinis 5000. لم ألاحظ أي مشاكل مع ارتفاع درجة الحرارة. أقوم بتحضير الزبادي مع مزارع Vivo Starter ، الحليب 2.5 ٪ دهن. الوقت 6-7 ساعات. أعددت الزبادي مع الإضافات: برتقال طازج مطهي بالسكر ويضاف إلى الزبادي فقط السكر والمربى ودائما تكون النتيجة ممتازة قوام الزبادي متجانس ، سميك ، قد يكون هناك كمية ضئيلة من مصل اللبن ، لكن هذا لا يؤثر على الطعم والخصائص الجمالية. وتبلغ تكلفة مثل هذا صانع الزبادي 200 هريفنيا. إذا أراد شخص ما شراء مثل هذا النموذج ، فأنا أرغب في إبداء بعض التعليقات: 5 أكواب من 150 مل لكل منها (كمية صغيرة من المنتج النهائي ، لكن بالنسبة لي شخصيًا ، هذا ليس عيبًا ، أريد أن أشير إلى أن برطمانات المايونيز لا تصبح (عالية ، الغطاء لا يصلح بإحكام) ، الإيجابيات - وجود جهاز توقيت ، والأهم من ذلك ، عدم ارتفاع درجة الحرارة !!

البنات والأولاد ، ما هي الطريقة الصحيحة لغلق أوعية الزبادي بالأغطية أم لا عند تخمير الزبادي؟ غالبًا ما أرى أنهم يكتبون "لا تغلق" ، لكن في تعليماتنا - "أغلق". كيف تريدها؟ لدي صانع الزبادي - Arieta.

أغلق. حول ما لا يجب إغلاقه - لم يصادف أي مكان في المنتدى.

لكنني لا أغلقه ، فمن الأنسب التحقق من الاستعداد !!!

ولا أقوم بإغلاقه في DEH الخاص بي ، ولكن فقط عندما أضعه في الثلاجة

تشير التعليمات الخاصة بصانع الزبادي إلى أنه لا ينبغي تغطية الأكواب بأغطية وأن تعليمات العجين المخمر لها ظروف مماثلة.

[سونادوراكليمولاروسجاالمحتال]

سونادورا
كليمولا
روسجا
المحتال
شكرا على الاجابات
لقد فكرت للتو ، إذا قمنا بتعقيم كل شيء حتى لا تدخل البكتيريا الغريبة إلى الزبادي ، فإن إغلاق الجرار بأغطية يمنع إلى حد ما دخول الميكروبات إلى الجرار من الهواء أثناء الطهي. وإذا لم تغلق ، فإن البكتيريا ستدخل المنتج بحرية؟ أو فكرت بالفعل في الأمر بنفسي ...

مرحبا جميعا! هل لي سؤال؟ أبحث عن صانع الزبادي كهدية ، لقد وجدت موديل مولينكس YG2301. هل لدى أي شخص مثل هذا النموذج؟ والجرار الزجاجية والاغلاق التلقائي ، ولكن لا ترى أي ردود فعل. أيها الناس ، ردوا وشاركوا تجربتك. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
لدي واحدة. المنجم يسخن ، زميلي لا (يشتري معًا).

حتى أنني غيرته ، لا يزال يسخن. قالت الخدمة أن هناك حالة أن صانع الزبادي هذا حليب مسلوق ...
تم حل المشكلة بقطع دائرة من بساط سياحي رفيع.

[rit37]

rit37بالنسبة لي ، فإن الإغلاق التلقائي ليس ضروريًا بشكل خاص. في أغلب الأحيان ، لا نحدد الجاهزية حسب الوقت ، ولكن من خلال اتساق المنتج - تؤثر درجة حرارة وجودة المنتج الأصلي على وقت الطهي ، ونوع الثقافات المبدئية المستخدمة. نتيجة لذلك ، يمكن أن تختلف الأوقات بشكل كبير.

إذا حكمنا من خلال تقييمات العديد من المستخدمين ، فإن "العلامة التجارية" في صانعي الزبادي لا تعني جودة وصحة العمل. هناك أيضًا أواني زجاجية في نماذج رخيصة الثمن. في العديد من الطرز ، المجهزة بأوعية بلاستيكية أصلية ، يمكنك استخدام أغذية الأطفال أو برطمانات المايونيز (ويسهل تعقيمها إذا كانت الأغطية عبارة عن أعاصير)

لقد اشتريت أخيرًا منظم حرارة ، مثل هذا الجمال. ضعه في درجة الحرارة المناسبة طوال الليل ونم جيدًا.

لقد اشتريت أخيرًا منظم حرارة ، مثل هذا الجمال. ضعه في درجة الحرارة المناسبة طوال الليل ونم جيدًا.

انضممت ، شيء يستحق العناء

[rit37 ،]

مرحبا جميعا! هل يمكنك طرح سؤال؟ أنا أبحث عن صانع الزبادي كهدية ، لقد وجدت موديل Moulinex YG2301. هل لدى أي شخص مثل هذا النموذج؟ والجرار الزجاجية والاغلاق التلقائي ، ولكن لا ترى أي ردود فعل. أيها الناس ، استجيبوا وشاركوا تجربتك. PZHLSTA.

rit37 ، لدي صانع زبادي ، أنا سعيد جدًا به.
لا يسخن ، أتناول الحليب المبستر (لا أغليه) وأخمره بتفعيل الزبادي. بعد 6 ساعات ، تكون قد انتهيت.