صانع الخبز Stadler Form Baker One SFBM.990 ، اثنان SFBM.9900

[جهاز كشف الكذب]

جهاز كشف الكذب، جميع الوصفات في المنتدى عالمية ، اختر حسب الوزن الأقصى ، بالقرب من برنامج HP الخاص بك واخبز.

[جهاز كشف الكذب]

جهاز كشف الكذبلقد استخدمنا هذه الوصفات عدة مرات. كل شيء يعمل بشكل رائع.
تعذر إدراج الروابط (لأول مرة أرى أن المنتدى سيمنع الإشارة إلى نفسه) ، لكنك ستجد كل شيء بالاسم.
المشكله الملكية كوليش
خبز سيليانسكي
خبز الجاودار المخمر في صانع الخبز

مساء الخير،
قرر زوجي تحديث صانع الخبز القديم واشترى Stadler باهظ الثمن بدلاً من REDMOND الخاص بي. كل شيء على ما يرام ، يعجن تمامًا (لم يبق شيء على الجدران) ، ترتفع العجينة جيدًا ، ولكن بعد تشغيل وضع الخبز ، بعد 20 دقيقة يسقط كل غطاء الخبز الجميل. لقد قمت بالفعل بتغيير الدقيق وإضافة الخميرة والمحامنات وتغيير الوصفات ، لكن الخبز لا يعمل. حسنًا ، إذا كان هذا هو أول صانع خبز لي ، فعندئذ لا ، يبلغ عمر الذروة 10 سنوات بالفعل ، لكن لم يكن هناك مثل هذا الإعداد. ربما شخص ما لديه مثل هذه المشاكل؟ أعتقد بالفعل أن هناك عيبًا في الموقد نفسه

نعم . يوجد دليل ، ولكن لا يمكن جعل أي من الدورات صفرًا.

وإليك ما تقوله التعليمات: لبرمجة الوصفات الفردية ، يوجد برنامجان (16 و 17) يسمحان لك بضبط إعدادات جميع دورات الطهي. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام البرنامج لخبز خبز الحبوب الكاملة (البرنامج 2) كأساس وصنع الخبز بقوام أكثر سمكًا عن طريق تغيير وقت كل دورة. يصل نطاق التغييرات المسموح به إلى ساعتين ، حسب الدورة. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بضبط وقت الإعداد على 0 ساعة ، فلن تعمل الدورة.

اتضح أنه يمكن تخطي الدورات.

اتضح أنه يمكن تخطي الدورات.

ما زالت تجري الاختبار ، كتبت عنه في مكان ما في هذا الموضوع. يعد إعداد دليل لخبز الجاودار أمرًا مستحيلًا وليس من الواضح على الإطلاق سبب الحاجة إلى هذا الوضع اليدوي. صانع الخبز غير مكتمل ولم يتم التفكير فيه جيدًا في هذا الصدد.

مرحبا. تم شراء هذا الموقد منذ أكثر من عام بقليل. بدأت المشاكل منذ حوالي ثلاثة أشهر. الخبز شيء من هذا القبيل:




كان من المعتاد أن يكون مثل هذا:


لقد خبزنا وفقًا لوصفة واحدة ، تم تغيير المكونات ، وتغيير الخميرة. لا شيء يساعد
هذا الخبز المقطوع ، اليوم ، يبدو عمومًا أنه رطب من الداخل.
ماذا أفعل؟

حمل للإصلاح ...

حمل للإصلاح ...

وما سبب هذه النتائج؟

لا اعرف

مساء الخير. لا تقل لي لماذا هذا الموقد في المكتب. ستادلر موقع يكلف 15 ألف ، وياندكس يبدأ من 8-9؟

في مواقع المكاتب ، هذا هو السعر الموصى به ودائمًا ما يكون أكثر تكلفة. المتاجر لها الحق في البيع بأي سعر يناسبها.

حسننا، لا. هذا هو بالضبط ستادلر المتجر الرسمي.
وفي متجر المخبوزات - صانع الخبز RU لسبب ما في النموذج الثالث يوجد خصم بنسبة 50٪ - 7300. ربما يتم استنزاف المنتجات المعيبة ، أو أولئك الذين سلموا. هل تعرف ما إذا كان يمكنك الوثوق بهم؟

قرر زوجي تحديث صانع الخبز القديم واشترى Stadler باهظ الثمن بدلاً من REDMOND الخاص بي. كل شيء على ما يرام ، يعجن تمامًا (لم يبق شيء على الجدران) ، ترتفع العجينة جيدًا ، ولكن بعد تشغيل وضع الخبز ، بعد 20 دقيقة يسقط كل غطاء الخبز الجميل. لقد قمت بالفعل بتغيير الدقيق وإضافة الخميرة والمحامنات وتغيير الوصفات ، لكن الخبز لا يعمل. حسنًا ، إذا كان هذا هو أول صانع خبز لي ، لذا لا ، لقد كنت أخبز لمدة 10 سنوات ، لكن لم يكن هناك مثل هذا الإعداد. ربما شخص ما لديه مثل هذه المشاكل؟ أعتقد بالفعل أن هناك عيبًا في الموقد نفسه

مرحبا. تم شراء هذا الموقد منذ أكثر من عام بقليل. بدأت المشاكل منذ حوالي ثلاثة أشهر. الخبز شيء من هذا القبيل:




كان من المعتاد أن يكون مثل هذا:


لقد خبزنا وفقًا لوصفة واحدة ، تم تغيير المكونات ، وتغيير الخميرة.لا شيء يساعد
هذا الخبز المقطوع ، اليوم ، يبدو عمومًا أنه رطب من الداخل.
ماذا أفعل؟

لدي نفس المشكلة
يتقلص سقف الخبز فور بدء الخبز. يخبز جيدًا ، لكن الخبز ثقيل لأنه ينكمش. وهكذا كان من البداية ...
بالنسبة لي ، هذا ليس ملائمًا جدًا ، لأنني أخبز في الفرن ، وفي KhP أعجن وأذوب فقط في بعض الأحيان. ولكن هناك حاجة للخبز في الوضع التلقائي.
لديّ LG قديم (عمره 18 عامًا ولا يزال يعمل بشكل رائع ، وقد تم استخدامه في المدينة للخبز مرة واحدة على الأقل في الأسبوع) ، والذي غادر إلى البلاد فيما يتعلق بالاستحواذ على Stadler Form Three. لم تكن هناك مثل هذه المشاكل ، على الرغم من أن الوصفات هي نفسها.
ساعد لا الرقص مع الدف حول الوصفات. أعتقد أن هذا عيب HP. لقد غطيته بالفعل بمنشفة من جوانب مختلفة لمنع النفخ ، لكن هذا أيضًا لم يساعد.
إذا كان لدى أعضاء المنتدى أي أفكار ، يرجى الكتابة. سنكون ممتنين جدا

جرب تغيير الخميرة أو تقليل الكمية.

الإجابات هنا: يرتفع الخبز ، لكنه يهبط إلى الداخل. الأسباب.

تعلم طهي عجينة الخبز: محتويات قسم "أساسيات التعرك والخبز" نقرأ بعناية الموضوعات المتعلقة بفصول MASTER الخاصة بحياكة العجين (الصناديق)

[مشرف]

مشرف، تاتيانا ، شكرًا لك ، لقد قرأت هذا الموضوع بأكمله عندما ظهرت المشكلة (موضوع فائق!) ، لكن هذه ليست حالتي. في HP واحد هو جميل دائمًا ، وفي الآخر يسقط دائمًا. عند الخبز في الفرن وفي الفرن ، لا توجد أي مشاكل على الإطلاق. الأيدي والوصفات هي نفسها.
في هذا الموضوع ، كتب الضيف 3 ، الذي تعامل مع المشاكل التقنية بطرق أساسية. ربما ، بمعرفة جهاز SF III من الداخل ، سيظهر مرة أخرى في هذا الموضوع ، قل شيئًا "تقنيًا".
قبل عامين ، درست الموضوع بالكامل حول سقوط الخبز ، وسأعود مرة أخرى الآن - سأقوم بتحديث معلوماتي ، لكنني أعتقد أن هذا خطأ تقني في HP.

تمت الإضافة الأحد 22 Jan 2017 10:53 am

جرب تغيير الخميرة أو تقليل الكمية.

سفيتلانا ، شكرًا لك ، لقد جربتها ، ولم تساعد. أنا أميل إلى الاعتقاد بوجود فجوة في HP ، يخرج منها الهواء البارد أثناء الخبز.
لم أعد أحاول حتى خبز الخبز فيه. أقوم دائمًا بالمزيد في عطلات نهاية الأسبوع حتى يكون لدي ما يكفي لمدة أسبوع.

من فضلك قل لي الاختيار.
من الممكن أن تأخذ stadler one مقابل 5 آلاف جديد و stadler 3 مقابل 6 آلاف.
اذا حكمنا من خلال موقع الموقع ، ليس لديهم فرق باستثناء القضية. هل يجب أن تدفع مبالغ زائدة؟
والسؤال الثاني ، هل هناك أي جدوى من دفع مبالغ زائدة مقابل 11 ألفًا لباناسونيك 2112 ، أم أن الجهاز يكفي للمحاولة؟

[مايكل_87]

والسؤال الثاني ، هل هناك أي جدوى من دفع مبالغ زائدة مقابل 11 ألفًا لباناسونيك 2112 ، أم أن الجهاز يكفي للمحاولة؟

مايكل_87لا تفكر حتى في ذلك. خذ باناسونيك.
لدي SF III. لم يتم التفكير في الأوضاع بشكل كامل. ببساطة لا يوجد خبز - سوف يختلط في البداية. يستقر الخبز عندما يبدأ الخبز ...
أنا خباز بخبرة 25 عامًا. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في أي صانع خبز. كانت هناك LG و Panasonic. صحيح ، على مدى السنوات الثلاث الماضية ، كنت أخبز حصريًا في الفرن. وقد حدث ذلك فقط بفضل SF III))

أم أن ستادلر كافٍ للمحاولة؟

للتجربة ، يكفي وجود موقد رخيص مع دلو ممتاز وبرامج جيدة وصحيحة على سبيل المثال ، الألغاز

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474041.0

شكرا لكم جميعا على التعليقات ، ثني)
لا تريد الغموض أن تأخذه لأنها لا تتعرق مرة واحدة للمراجعات ، مما يعني أنك لن تحبها وستقف لتجمع الغبار.

الغموض لا تريد أن تأخذها لأنها لا تخبز عرق المراجعات دفعة واحدة ،

انها تخبز جيدا! وهناك دلو ، أو بالأحرى طلاء غير قابل للكسر

والسؤال الثاني ، هل هناك أي جدوى من دفع مبالغ زائدة مقابل 11 ألفًا لباناسونيك 2112 ، أم أن الجهاز يكفي للمحاولة؟

لديّ 2 من آلات الخبز ، Panasonic و Orson800 ، كلها رائعة ، نظرًا لضيق الوقت ، أستخدم Orsonik كثيرًا (أقف في Panasonic بدأ يجهدني وتتداخل الأبعاد أحيانًا) ، أنا سعيد جدًا بـ HP الأرخص ، أنا فقط أثق بخبز الجبن Orson. أعتقد أن HP الأرخص سوف يسعدك ليس أقل من Panasonic المتبجح ، ما عليك سوى اختيار واحدة جيدة حقًا من رخيصة ، انتقل إلى المراجعات ، انظر إلى الوصفات هنا ، من يخبز ماذا وما هي النتيجة.(لن يأخذها stadler أثناء اختيار خاصتها ، اقرأ الكثير من المراجعات السيئة عنه) ------ (انظر في اتجاه Orson ، Scarlet ، mystery ، mida)

(بدأ الوقوف في باناسونيك يرهقني وتتدخل الأبعاد أحيانًا)

يمكن أن يكون الوقوف مفيدًا لنا ، لذلك لا تذهب إلى موضوع باناسونيك ، فقد تم بالفعل تحديد كل شيء هناك. الزلابية 3-5 دقائق ، ثم البرنامج المطلوب والآن يعمل معنا ويخرج الخبز ألذ

[سيدن]

سيدن، بالطبع ، أذهب إلى الموضوع ، لكن يجب أن يكون للشخص بديل ، الحق في الاختيار ، وإلا فإن كل شيء هو باناسونيك ، فترة!

[لالا 2]

لالا 2، أنا شخصياً أحب الخبز على البرامج الأوتوماتيكية في معظمها في باناسونيك ، لكن لدي عدة حصان ، وأقاربي ، حيث توجد برمجة ، أضع خوارزمية برنامج باناسونيك ثم كل شيء رائع ، لكني لا أحب البرامج المدمجة ، حسنًا ، أنا حقًا أحب العلامة التجارية - الفرنسية هذا كل شئ. لقد جربت hp Binaton (الذي يحتوي على دلو دائري ، Polaris ، Brand و Panasonic) ، لذلك من يريد الخبز على الأتمتة دون مشاكل ، فإنني أنصح Panasonic ، وهي ماركة قابلة للبرمجة و Polaris ، لكن برامج السيارات الخاصة بهم ليست جيدة جدًا ، خاصة من Polaris ، ومن العلامة التجارية الخبز الفرنسي هو مجرد برنامج ممتاز.
لقد كنت أول خبز من باناسونيك يظهر على الفور بسقف جميل وفقًا للوصفة من الكتاب.

كما أرى ، فقد تم طرح السؤال بالفعل ، ولكن في CSN يكلف الموقد حوالي نصف سعر المتاجر الأخرى في المدينة. أحببت الفرن كثيرًا (خارجيًا) السعر محرج بنصف ذلك.

على طول الطريق ، ما هو الفرق بين هذا الموقد و Stadler Form Baker Three SFBM.9900 إلى جانب المظهر والسعر.

على طول الطريق ، ما هو الفرق بين هذا الموقد و Stadler Form Baker Three SFBM.9900 إلى جانب المظهر والسعر.

يبدو أن هذا نموذج جديد ، وأعتقد أن مشكلة الإصدار الأول قد تم إصلاحها هناك ولم يعد الدلو يطير من الحامل خلال آخر سحق. وهكذا ، فإن الموقد جيد جدًا ، إنه يخبز جيدًا من الخارج
جميل (يشغل مساحة كبيرة على الطاولة).
في CSN و 4 آلاف يمكنك شراء موقد جيد.

في CSN و 4 آلاف يمكنك شراء موقد جيد.

Stadler Form Baker Three هذا النموذج هو 7490 بشكل أكثر دقة في النقطة الفنية في CSN ، السعر أعلى قليلاً. أو مثال على موقد جيد مقابل 4 آلاف روبل.

هناك الكثير منهم ، ولا يمكنك شراء شيء سيئ مقابل 3 آلاف ، انظر إلى هذا Mystery MBM-1208 أو أي لغز (والدتي وصديقي لديهما (موديلات قديمة) ، إنهم يخدمون لفترة طويلة ، ويخبزون جيدًا) يمكنك رؤية Rolsen ، لدي واحدة صغيرة ، انا فعلا احب. الخبز رائع ، اللون من جميع الجهات والقبة جميلة بنفس القدر. لكنها لا تحتوي على نافذة في أعلى الغطاء ، وهذه ميزة إضافية فقط ، ويكون الجزء العلوي من الخبز دائمًا أحمر اللون ، مائل إلى البياض ، كما هو الحال في العديد من الأفران لا يوجد على الإطلاق.

بالفعل لمدة أسبوع ، طرح مالك النموذج الثالث سؤالًا في التعليمات ، لا أستطيع معرفة ما إذا كانت هناك فرصة كهذه.
استخدم صانع الخبز كفرن فقط ، أي تخطي جميع عمليات العجن واسكب العجين النهائي على الفور.

البرنامج 18 ، ربما لا أتذكره حتى

بالفعل لمدة أسبوع ، طرح مالك النموذج الثالث سؤالًا في التعليمات ، لا أستطيع معرفة ما إذا كانت هناك فرصة كهذه.
استخدم صانع الخبز كفرن فقط ، أي تخطي جميع عمليات العجن واسكب العجين النهائي على الفور.

هذا هو البرنامج 13 "وقت إضافي".
في سن 18 ، يخلط الخليط أولاً لمدة 10 دقائق.

قولي لي وصفة الخبز الأسود لها.

يتقلص سقف الخبز فور بدء الخبز. يخبز جيدًا ، لكن الخبز ثقيل لأنه ينكمش. وهكذا كان من البداية ...

ربما يكون هناك خلل في البرنامج ، على سبيل المثال ، ارتفاع درجة الحرارة. نتيجة لذلك ، يرتفع الخبز تمامًا إلى الحد الأقصى أثناء التدقيق ، وفي بداية الخبز يتوقف بالفعل ويسقط.
في هذه الحالة يمكنك تجربة خيار تبريد جميع المنتجات: تخزين كل شيء في الثلاجة لخبز الخبز... في متغير وضع المنتجات الباردة ، ستكون درجة حرارة العملية الإجمالية أقل ، وستعمل الخميرة بشكل أبطأ وهناك احتمال ألا يتم تخميرها ولن يسقط الخبز.

أنا أميل إلى الاعتقاد بوجود فجوة في HP ، يخرج منها الهواء البارد أثناء الخبز.

في رأيي السقف يتساقط وبقوة. الهواء البارد لن يفعل ذلك

[وسط]

وسط, ناتاليا، شكرا جزيلا! لم أفكر حتى في الزواج من البرنامج. سأقيس درجة الحرارة في المرة القادمة وسأحاول وضع طعام بارد.

[إرينبر]

مرحبا جميعا!

إرينبرهل حللت مشكلة فشل الغطاء؟
لدي نفس المشكلة ...

[إيفانيش]

إيفانيش، للاسف لا. أعجن في صانع الخبز وأخبز في الفرن. كل شيء يعمل بشكل جيد

[إرينبر]

إرينبر,
الحزن
سوف تسعى...

أما بالنسبة لسقوط "السقف" ، فقد واجهت هذه المشكلة أيضًا. حاولت عدم فتح الغطاء على الإطلاق أثناء الدفعة. يومين - رحلة عادية! لم أخبز قط مثل هذا الخبز. ربما هذا هو الحل للسؤال؟ يرجى محاولة شخص آخر وإلغاء الاشتراك.

ليس لدي مشاكل مع القمح. فقط مع الجاودار. لقد رقصت كثيرًا في جميع الأنحاء. بالنظر إلى أن تجربة الخبز لأكثر من 20 عامًا ، ولم تكن هناك مشكلة من هذا القبيل في أي مكان آخر (لا في c / n أخرى ، ولا في الفرن ، ولا في الفرن) ، فقد عزت ذلك إلى عيب في التصميم.

تم مسح السؤال ، أخذت وصفة الكب كيك المعتادة ، الوضع 13 "وقت إضافي" ، أعجن بالأقلام ، وليس في HP ...

أخبر المضيفة عن وصفة نموذج stadlerform
أريد أن أحاول خبز كب كيك ، لكن لا يمكنني تحديد الوضع الذي أستخدمه ،
عندي تعديل ثالث لا يوجد وضع مباشر "كب كيك" في الفرن لكن لم أجد الوصفات المرغوبة في الفرع


بدا أن الخبز قد استقر ، توقف السقف عن السقوط ، كانت المشكلة لا تزال في الخميرة ، لدي
خفضت الجرعة ، وعملت بشكل جيد على جميع الأحجام الثلاثة.

مساء الخير ، لقد سجلت بشكل خاص في المنتدى. سأكتب عن تجربتي. يمكن أن يكون الخبز "Darnitskiy على عجينة الجاودار" التي تزن حوالي 700 جرام أقل قليلاً ، تقريبًا بدون خميرة (ما زلت أضع حوالي 1 جرام من الخبز الفوري ، لأن المقاييس لا تقاس بمقدار 0.25 جم). قبل الخبز ، ولدي وعاء مع العجين بشكل منفصل في مكان دافئ ، بعد التدقيق ، أقوم بتشغيل الفرن لفترة إضافية - البرنامج حيث تكون المخبوزات فقط نقية ، أنتظر دقيقتين وأضع الوعاء في فرن دافئ نوعًا ما. في هذه الحالة ، لا يغرق الجزء العلوي. بدون هذا الإجراء ، استقر ، إما متدفقًا أو في حفرة. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي.

[سورياكوفولج]

سورياكوفولج، شكر! سأحاول بالتأكيد