الصيحة! اشترى صانع خبز .. لكن ...

مساء الخير جميعا! لقد اشتريت أمي مؤخرًا صانعة خبز Moulinex 6002. لقد سررت جدًا بهدتي ، لأنني كنت أعرف أنها أرادت الخبز لفترة طويلة ، وقد رأيت ما يكفي منها أيضًا. عدت إلى المنزل وأعطيته ، كانت والدتي بالطبع مسرورة ومصدومة من قبلي)) حسنًا ، بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، للاحتفال ، بدأنا خبز الخبز (أو بالأحرى ، ليس حتى نحن ، ولكن أخ مع صديقته ، منذ أن كنت في العمل). لذلك أعود إلى المنزل من العمل في المساء ، أعتقد أن الخبز الرقيق اللذيذ ينتظرني .. لكن ... لم يكن هناك ((
لا ، اتضح أنه لذيذ من حيث المبدأ ، لا أحد يجادل ، لكن لسبب ما لم يتم خبز الخبز ... ولسبب ما لم يرتفع جيدًا .. حتى سيئًا جدًا !! نصف الدلو كله ، على الأرجح ، وبعد ذلك بالكاد ... لا أعرف .. كل شيء تم وفقًا للوصفة ، الجرام بالجرام. من العار أن تكون الهدية باهظة الثمن وتريد معرفة كيفية استخدامها ، فما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ تم ضبط وزن المنتج عند 1000 جرام. صديقي من العمل لديه نفس الشيء وتقول إنه يجب أن ينهض أكثر ... فما هو الخطأ؟ قل لي من يعلم من فضلك !!

ما الدقيق الذي استخدمته؟

ما الخميرة التي لديك؟ الكثير يعتمد عليهم. تحقق من المخبوزات مع أنواع الخميرة الأخرى.

[ولكن لسبب ما لا يخبز الخبز ... ولسبب ما لم يرتفع جيداً .. حتى سيئاً جداً !!]

.... ولكن لسبب ما لا يخبز الخبز ... ولسبب ما لم يرتفع جيداً .. حتى سيئاً جداً !! نصف الدلو كله ، على الأرجح ، وبعد ذلك بالكاد ... لا أعرف .. كل شيء تم وفقًا للوصفة ، الجرام بالجرام. من العار أن تكون الهدية باهظة الثمن وتريد معرفة كيفية استخدامها ، فما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ تم ضبط وزن المنتج عند 1000 جرام. صديقي من العمل لديه نفس الشيء وتقول إنه يجب أن ينهض أكثر ... فما هو الخطأ؟ قل لي من يعلم من فضلك !!

هنا تذهب ---- >>> دليل لخبز الخبز في صانع الخبز
دليل المبتدئين

الخبز سوف يعمل!
كيفية تحريف المستشعر الحراري في موقد Mulinex المضحك ، اقرأ القسم المناسب عنه.

انها لا تعتمد على الخميرة على الاطلاق !!! اقتلني بالنعال!

لقد خبزت على موليكا مع كل من الخميرة الجافة (ماركات مختلفة) وغير المجففة - كل شيء على ما يرام!

يجب أن نتذكر أن الدهن يغلف حبيبات الخميرة ... وهي مكتوبة بالفعل في جواز السفر!

يمكنك تخفيف الخميرة بشكل منفصل بالماء الدافئ!

انها لا تعتمد على الخميرة على الاطلاق !!! اقتلني بالنعال!

اسمحوا لي أن أختلف معك - لقد خبزت لفترة طويلة على خميرة جافة تم شراؤها في عبوة كبيرة ، وكان كل شيء على ما يرام في الوقت الحالي ، وكان الخبز بحجم دلو كامل من HP ، ومرة ​​واحدة تم خبز أكثر من نصف دلو بقليل ، وفتات ثقيلة وكثيفة وضيقة ، وفي في المرات القادمة ... شعرت بالضيق - اعتقدت أن كل شيء - HP تعطل. ثم قررت أن أجربها مع خميرة من كيس صغير - النتيجة: كما كان من قبل - دلو كامل من الخبز المنفوخ. يبدو أن الخميرة قد ساءت. هذا هو!

باختصار ، Tanka_A ، لقد وصلت إلى المنتدى الصحيح. تسلق المنتدى ، انتقل إلى الموضوعات التي تهمك ، واسأل ، وانشر الصور. يوجد هنا خبازون محترمون ليسوا كسالى جدًا في التعامل مع أقداح الشاي ، مثلي على سبيل المثال. جرب خميرة مختلفة ودقيق مختلف وستنجح. بصفتي مجنونًا ، يمكنني الوقوف في ذهول في متجر أمام عداد الدقيق واختيار ما أحتاجه. المنازل مثل مخزن الدقيق. ما هو غير! حظا سعيدا !!!

[تانكا]

تانكا، لدي أيضًا Mulichka ، ولم يتم خبزه أيضًا ، أخذت الموقد وخبزًا غير مطبوخ ، وذهبت إلى المتجر وغيرت الموقد من أجلي ، في البداية ، ومع ذلك ، أرسلوها إلى مركز الخدمة ، لكنني تمكنت من إقناعهم أن هناك عيبًا واضحًا. ثم قرأت بالفعل أنه يحدث في Mulichki ، شيء ما مع الظلال ، يجب تعديلها بطريقة ما ، لذلك لا تثبط عزيمتك ، حتى إذا كان عليك الاتصال بالخدمة ، فسيقومون بالتعديل وسيخبزون. بالمناسبة ، موقدي الثاني لا يحمر السطح كثيرًا ، لا بد لي من وضع قشرة قوية وحتى إضافة الوقت. حاول أن تخبز مرة أخرى ، إذا لم تنجح مرة أخرى ، إذن ، للأسف ، الأمر ليس في الدقيق أو الخميرة (أعتقد ذلك ، لكن سيكون من الأفضل لو كنت مخطئًا).