إرغاتا
اقتباس: كرونا
من الأسهل تجفيف الخبز باستخدام فتات الخبز الكبيرة وشحذها على مبشرة.
) والمعدن من المبشرة لا يمحى مع فتات الخبز؟ خاصة إذا كانت المبشرة الصينية الحالية - مصنوعة من لا شيء.
حسنًا ، ولماذا تفرك البسكويت يدويًا ، إذا كان هناك الكثير من المطاحن بأحجام مختلفة ، وليس في كهف بينما نعيش))
ويمكن شراء المفرقعات الأرضية الجاهزة ، مثل أي شيء آخر نقوم به في المنزل ، نعم.
تاج
) ولا يتم مسح المعدن من المبشرة مع فتات الخبز ، خاصة إذا كانت هذه هي المبشرة الصينية الحالية - المصنوعة من لا شيء.
لا ، لا يتلاشى ، الأدوار تتغير هناك ، طرف مبشرة البطاطس يعمل ككاشط ، والخبز المحمص - في دور الضحية اللطيفة. :-) يتم تنظيم الضغط اليدوي ويتفتت الخبز المحمص بالرمل ، وفي مفرمة اللحم يتم سحقها إلى قطع مع ضغط قوي ، مع التقاط المعدن في نفس الوقت. لا ، هذه ليست طريقتنا. ؛-)




حسنًا ، ولماذا تفرك البسكويت يدويًا ، إذا كان هناك الكثير من المطاحن ذات الأحجام المختلفة ، وليس في كهف بينما نعيش))
أشعر بالأسف على سكاكين المروحية ، لكنني لا أريد بدء تشغيل جهاز آخر للبقسماط ، خاصةً أنه لا يوجد الكثير منها بالفعل. وما زالت هناك حاجة إلى مبشرة بسيطة في المزرعة ، لقد كتبت بالفعل أنه من الملائم صر جوز الهند على نشارة الخشب ، ومن الملائم إزالة الظلام من الخبز المحترق (ليس كثيرًا ، ولكن يحدث ذلك) باستخدام terechka.
إرغاتا
اقتباس: كرونا
هذه ليست طريقتنا.
لم أعاني أبدًا من الرغبة الشديدة في المتاعب وإطالة وقت الطهي - أصبحت عقيدتي أكثر ملاءمة وأسهل وأسهل وأسرع
تاج
كل شخص لديه فهمه الخاص للراحة والسهولة والبساطة.
بالمناسبة ، لدي مطحنة لحوم يدوية في المخزن ، لقد كنت أستخدمها فقط لمدة ثلاث سنوات ، ولكن إذا تركت كل شيء ، فسوف أختار مطحنة اللحم القديمة ، وأجمعها / أبرمها وأبدأ في لف هذه المفرقعات المؤسفة ، وأشك بشدة في أنها ستكون "أكثر ملاءمة ، أبسط ، أسهل ، أسرع "، من الواضح أن المقابض الموجودة على النهر أسهل.
إرغاتا
اقتباس: كرونا
كل شخص لديه فهمه الخاص للراحة والسهولة والبساطة.
مما لا شك فيه.
ولكن بعد البسكويت مطحنة اللحم الى حد كبير نظيفة ، أقوم دائمًا بتنظيف مفرمة اللحم بفتات الخبز بعد اللحم - ثم أغسل مفرمة اللحم بسرعة ، وتنظف فتات الخبز كل شيء.

أوه أوه أوه ... سيخبروننا على رؤوسهم بالفيضان ، على الرغم من عدم وجود وسيط في الموضوع
تاج
ايرشا، بالطبع ، نظيف ، ليست البقسماط "قذرة" مطحنة اللحم ، لكنها كذلك ، ولن تكون هناك حفر ملحوظة ، نحن نتحدث عن الجسيمات الدقيقة.
حتى في مفرمة اللحم الكهربائية الحديثة ، في المكان الذي يدور فيه القضيب في فتحة الشبكة ، يتحول اللحم إلى اللون الأسود من فرك المعدن.
من أي قبل مات العديد من الملكات والأميرات في أوج عطائهم؟ لطّخوا وجوههم بالبيض فكان الرصاص! بكميات صغيرة ، وكانت الفتيات على وشك الموت. :-(




لا ، الرصاص من قصة أخرى (عن أواني النبيذ) ، والزرنيخ أفسد الجمال.
شارلوت
تاج، السبائك الحديثة أسوأ بشكل لا يضاهى بالمقارنة مع السبيكة القديمة
لقد تغيرت فلسفة الأشياء - يجب أن يستمر الجهاز لمدة عامين ، وليست هناك حاجة إلى سبيكة جيدة. مطاحن اللحوم اليدوية السوفيتية المكسورة / الحادة لا أتذكرها على الإطلاق. لسوء الحظ ، هذا هو مرض القرن - الطبقة الثقافية الحديثة تتكون من سلع استهلاكية ذات عمر خدمة قصير ، وكمية القمامة المنتجة وحشية ، وتحتوي على نسبة كارثية من البلاستيك غير القابل للتحلل ... لكن هذا بالفعل فيضان.
كابيت
اقتباس: شارلوت
KroNa ، سبيكة حديثة أسوأ بشكل لا يضاهى من السبيكة القديمة
لقد تغيرت فلسفة الأشياء - يجب أن يستمر الجهاز لمدة عامين ، وليست هناك حاجة إلى سبيكة جيدة. مطاحن اللحم اليدوية السوفيتية المكسورة / الباهتة لا أتذكرها على الإطلاق.
كما تتذكر ، تم إنتاج جميع منتجات الصناعة الخفيفة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية تقريبًا في مؤسسات صناعة الدفاع ، والتي لم توفر لها مواد خام جيدة.لذلك تلقت الصناعة الخفيفة نفس المواد الخام عالية الجودة ، وغالبًا ما تعمل بعض الأجهزة المنزلية لفترة أطول بكثير من التيار المصنوع في الصين أو صنع في جمهورية الصين الشعبية.
كما أن منتجات شركة ESGE AG ، والتي تتضمن BAMIX AG ، "تحافظ أيضًا على جودة العلامة التجارية". إن موثوقية خلاطات BAMIX الحديثة ، وفقًا لتعليقات المستخدمين ، ليست أسوأ من المنتجات التي يبلغ عمرها 20 عامًا ، والتي لا تزال تعمل للعديد من المستهلكين ...
سفيتينكي
اقتباس: Kapet
إن موثوقية خلاطات BAMIX الحديثة ، وفقًا لتعليقات المستخدمين ، ليست أسوأ من المنتجات التي يبلغ عمرها 20 عامًا ، والتي لا تزال تعمل للعديد من المستهلكين ...

نعم ، قرأت أيضًا عن هذا في المراجعات. ويبدو أنهم قاموا بتحسين معالج الطعام ...
سفيتينكي
كابريس 23, ناتاشاأنا شخصياً أحضر لك تقريراً عن فتات الخبز. كنت صامتًا بهدوء في قطعة قماش ، لأنني جفف البسكويت ، وأجمعها في كيس ikeevsky ثم أصلي قبل اللحم المفروم التالي للحصول على شرحات. واليوم حدثت حالة طارئة - نسيت أن أطحنها قبل طهي اللحم المفروم

بشكل عام ، بالنسبة لحملتين في المطحنة من أجل الرطب والجاف ، قمت بطحن ما يكفي من البقسماط لـ 20 شرحات. وكان الطفل ينام بجانبه على الأريكة. أي أن الضوضاء كانت ضئيلة للغاية.

خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها
خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها

لذلك فهو يعرف كيف يفعل ذلك ، لست بحاجة إلى غسله لاحقًا. يعمل بهدوء. كل شيء بخير. البلاستيك جديد ، لا خدوش
كابريس 23
سفيتينكي، سفيتل ، شكرا لك
تقصد المعالج؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنا فقط أطحن البسكويت الموجود فيه ، ولا أشعر بالأسف لذلك ، فلا يوجد شيء فظ ، فالسكاكين مملة بالفعل في حد ذاتها. لا احب درجة الطحن جيد جدا. أريد طحن أكثر خشونة. لا أعرف كيف أحصل عليه.

إنه لأمر مؤسف على Slicey ، لأن السكاكين الموجودة في مفرمة Kenwood مملة من البسكويت ، أخشى أنها ستفسدها هنا أيضًا لكن مثل هذا الطحن يناسبني.
سفيتينكي
اقتباس: caprice23
تقصد المعالج؟

لا أعرف ما أعنيه. هذا شيء ذو قاع أبيض وقمة شفافة ، بدون بشر. إنه مجرد سكين.

اقتباس: caprice23
أنا لا أحب درجة الطحن ، جيد جدًا.

يوافق على. الأكبر سيكون أفضل. فكرت بجدية كيف اتضح في مفرمة اللحم. يبدو أكبر
إرغاتا
اقتباس: caprice23
لا أعرف كيف أحصل عليه.
مفرمة اللحم. = ثقوب مختلفة الحجم في الشبكات = رقائق مختلفة الحجم

+ مطاحن اللحوم - من السهل شحذ السكاكين أو شراء سكاكين جديدة
تاج
ايرشاكلا ، يتم تقطيع هذا اللحم بسكين على شبكة حسب حجم الثقب ، وتتفتت البسكويت ، وتُسحق عشوائياً ، بما في ذلك ناعماً ، والأكبر ، نعم ، بحجم الخلايا.
إرغاتا
جالينا، لا أريد أن أبدأ المفاوضات مرة أخرى حول عدم ملاءمة مطحنة اللحم التالية - لكني كنت أطحنها في مطحنة اللحم اليدوية منذ ما يقرب من 30 عامًا ، وكانت والدتي تفعل ذلك طوال حياتها.
وكان هناك دائما المفرقعات. ومختلفة الحجم.
لأنه ، مثل اللحوم ، شواية بها ثقوب أكبر بدلا سوف يطلق المفروم بسكين من خلال نفسه بدلاً من شبكة ذات ثقوب صغيرة ، والتي تحتفظ بالكتلة ، وتستمر في الطحن حتى تسقط بسهولة من الشبكة.
كابريس 23
اقتباس: سفيتينكي
هذا شيء ذو قاع أبيض وقمة شفافة ، بدون بشر. إنه مجرد سكين.
نعم ، خفيف ، هذا هو المعالج.
إرغاتا
اقتباس: كرونا
يقطع اللحم بسكين على رف سلكي حسب حجم الثقب
يُقطع اللحم بالسكاكين ، ولا تقطع الشبكة أي شيء ، فهي تعمل كمثبط مع ثقوب أكبر وأصغر.
بمجرد أن يقطع السكين اللحم أو أيًا كان حجم الفتحة الموجودة في المشابك ، يبدأ المفروم في الزحف عبر الشبكات.

تتدفق المفرقعات ، بالطبع ، بحرية ، لكن فتاتها لن تزحف عبر الشبكات إلى درجة الطحن المناسبة.
تاج
ايرشا، أنا لا أتحدث عن عدم ملاءمة مفرمة اللحم للأطعمة الجافة ، ولكن عن حقيقة أن مفرمة اللحم لا يمكنها أيضًا معايرة فتات بحجم معين ، سيكون هناك أيضًا تافه ، وأكبر.
حجم الفتات لا يرتفع عني ، وعادة ما تكون العصي الصغيرة على شرحات ، ولكن تبقى الكبيرة. ربما يمكنك غربلة الأشياء الصغيرة مسبقًا من خلال مصفاة (لدي حفرة صغيرة ikeevsky) وإضافتها إلى اللحم المفروم بدلاً من الخبز أو المانكا ، والأخرى الكبيرة للتقسيم.
سفيتينكي
اقتباس: كرونا
لا يهمني حجم الفتات

تذكرت. وبالمثل ، فإن حجم الفتات لم يزعجنا حقًا غالينا الكلب رمادي... قالت أنه لا توجد معايرة. وهذا هو بالضبط ما يساعد على جودة الخبز بعد التشكيل. لا ، حسنًا ، يمكن أن تشعر بالارتباك وتنخل في غربال بتردد معين. لكنني أعتقد ، على نحو أكثر دقة ، آمل أنه لا يوجد حتى الآن مثل هؤلاء المثاليين هنا.

تاج, جالينا، لكننا هنا نتحدث بدقة عن حقيقة أنه بعد معالج Bamix ، فإن المفرقعات كلها صغيرة. بعد مفرمة اللحم توجد فتات بأحجام مختلفة. والآن أصبحت الكبيرة مقرمشة في شرحات طازجة. حسنًا ، هذا هو معظم الوقت
إرغاتا
اقتباس: كرونا
ربما يمكنك غربلة الأشياء الصغيرة مسبقًا من خلال مصفاة (لدي حفرة صغيرة ikeevsky) وإضافتها إلى اللحم المفروم بدلاً من الخبز أو المانكا ، والأخرى الكبيرة للتقسيم.
وانا كذلك.
لكن الفرق بين حواجز شبكية ذات ثقوب مختلفة هو أن الثقوب الكبيرة تسمح بمرور المزيد من الفتات الكبيرة ، وهو أمر مطلوب في بعض الأحيان
سفيتينكي
اقتباس: Irsha
وانا كذلك


إرغاتا
سفيتينكي,




اقتباس: سفيتينكي
لكن ، أعتقد ، بشكل أكثر دقة ، آمل أنه لا يوجد حتى الآن مثل هؤلاء المثاليين هنا.
آه
لا تاكل. الغرابيل مختلفة ، لذلك لا تستخدمها في بعض الأحيان إذا رغبت في ذلك.
تاج
سفيتينكي، فهل يمكننا إيقاف تشغيله في وقت مبكر ، لأنه كلما طالت مدة عمل المفرمة ، زاد تقطيع المنتج؟
إرغاتا
اقتباس: كرونا
حتى نتمكن من إيقاف تشغيله مسبقًا
فتات غير متجانسة للغاية ، شيء لديه وقت لتحطيمه ، شيء لم يكن لديه وقت.
اعتدت أن أطحن في محضر طعام ومطحنة بأحجام مختلفة.
تعطي مفرمة اللحم طحنًا أكثر اتساقًا - وهي الأكبر - فهي موحدة ، لأن الثقوب متشابهة.

لا أفهم على الإطلاق ما هي المشكلة - هناك طريقة ، أثبتت فعاليتها لسنوات عديدة ، للحصول على بقسماط بأحجام مختلفة ، لماذا تفكر ...
سفيتينكي
اقتباس: Irsha
فتات غير متجانسة للغاية ، شيء ما كان لديه وقت لتحطيمه ، شيء لم يكن لديه وقت.
اعتدت أن أطحن في محضر طعام ومطحنة بأحجام مختلفة.
تعطي مفرمة اللحم عملية طحن أكثر اتساقًا - وهي الأكبر - فهي متجانسة ، لأن الثقوب متشابهة.

أوافق هنا تمامًا. كان هناك مشهد غبي اليوم. أنا مع وعاء من اللحم المفروم ، والذي يحتاج بشكل عاجل إلى الإفراط في طهيه في شرحات ، لأن هذا لحم مفروم. ومفرمة لحم متسخة. وكيس فتات الخبز غير جاهز للبقسماط كان عليّ أن أخترعه
إرغاتا
اقتباس: سفيتينكي
ومفرمة لحم متسخة.
التي سيتم تنظيفها بأعجوبة بفتات الخبز
تعمل jenchina المجتهد 2x العمل
سفيتينكي
اقتباس: Irsha
الذي سيتم تنظيفه بأعجوبة بفتات الخبز

لا لا ، هذا ليس طريقنا. لكن هناك فكرة منطقية ، لا أجادل.
كابريس 23
اقتباس: Irsha
لا أفهم على الإطلاق ما هي المشكلة - هناك طريقة مثبتة لسنوات عديدة للحصول على بسكويت بأحجام مختلفة
نعم ، أعتقد أن مشكلتي هي أنني لا أريد أن أبدأ مطحنة لحم أخرى بسبب البسكويت
أشعر بالأسف على Kitchenovska.
كابريس 23
ظهرت مرفقات الخلاط الإضافية على Ozone. ملحق سكين ومضرب. فجأة من يحتاج
مارجيت
بنات ، هل أي شخص آخر يستخدم مطحنة اللحم اليدوية؟ تخلصت من الألغام ، لكن في بعض الأحيان أفتقدها كثيرًا.
كابريس 23
مارجيتيا مارجريتا وفي اية حالات اختفت؟
بالمناسبة ، أعطتني والدتي يد سوفييتية قديمة. للمفرقعات. وهكذا ، فقط في حالة. لكن ليست هناك رغبة في جمعها لي. ولا يوجد مكان لإصلاحه. لا يتم توصيله بسطح كونترتوب في المطبخ ، ولكن طاولة طعام بسطح عمل سميك جدًا ، وحتى مع زجاج. ولن يصلح والزجاج أمر مؤسف.




وأشتغل مع بشر في باميكس. أنا أحب ذلك كثيرا.
الآن قارنت كيف يتم فرك حلة كبيرة في المطبخ وأكبر مبشرة في الباميكس. بالنسبة للمطبخ ، يتم الحصول على الجزر في شرائح أوسع ، أما بالنسبة للباميكس فهو أضيق. وهذا يعني أن الحجم مختلف في المجموع. جيد جدا للمهام المختلفة
إرغاتا
اقتباس: مارغيت
رميت خاصتي
لماذا طرد وحدة العمل
قد تكون الكهرباء أو لا تكون كذلك ، فقد يركل المحرك الكهربائي.
تاج
لدي أيضًا مطحنة لحم يدوية قديمة في مخبئي ، وأعتقد أن تكييفها مع العجين. نظرت إلى التلفزيون ، أحببت كيف تقوم عصابة صغيرة من الجدات ، مثل الجدات الإيطاليات ، بطهي الكعك للقرية بأكملها. يعجنون العجينة بأيديهم ، ثم يعصرونها من خلال ملحقات مختلفة في مفرمة اللحم اليدوية.الأهم من ذلك كله أنني أحببت ملفات تعريف الارتباط على شكل كعكة دونات ، حيث يتم ضغط النقانق الرقيقة من خلال الفوهة (تقريبًا مثل النقانق) ووضع نتوء في دائرة متساوية. يمكنك بالطبع دحرجة هذا النقانق بيديك ، ولكن من خلال الفوهة بشكل أسرع وأكثر سلاسة.

لقد صنعت أيضًا معكرونة في مفرمة اللحم الكهربائية الخاصة بي ، لكن الشوايات القياسية بها فتحات كبيرة جدًا ، وفوهات المعكرونة الخاصة لا تناسبها بسبب القطر الكبير ، وسأضطر إلى شراء مجموعة يدويًا ومنحها حياة ثانية. :-)
مارجيت
اقتباس: caprice23
مارجريتا ، في أي الحالات هي مفقودة؟
أقوم بتدوير اللحم المفروم كثيرًا في مطحنة اللحم الكهربائية وتجميده في أكياس ، وعندما أريد طهي شيء ما ، من أجل بصلة أو اثنتين ، لا أريد تشغيله مرة أخرى على كهربائي. إنها لا تعمل بشكل جيد على المبشرة ، ولا أحب الباميك على المبشرة أيضًا.
هيلين
اقتباس: مارغيت
وعندما أرغب في طهي شيء ما ، من أجل بصلة واحدة أو اثنتين ، لا أريد تشغيل الكهرباء مرة أخرى.
لذلك أتساءل لماذا أسهل للغسيل اليدوي من الكهربائي ، وكمية الغسيل هي نفسها ...
مارجيت
اقتباس: هيلين
لذلك أتساءل لماذا يكون الغسيل اليدوي أسهل منه على الكهرباء ، وكمية الغسيل هي نفسها
السيارة الكهربائية أكبر بكثير وهناك العديد من المخلفات داخل السيارة. في دليل ليس كذلك. تحقق للمقارنة.
كابريس 23
اقتباس: هيلين
لذلك أتساءل لماذا يكون الغسيل اليدوي أسهل من الكهرباء ، وكمية الغسيل هي نفسها
يوافق على. من الأسهل بالنسبة لي فركها على الباميك أيضًا.
مارجيتمارغريتا ، لماذا لا تحبينها على مبشرة باميكس؟ على العكس من ذلك ، أعتقد أن هناك مثل هذه المرفقات الناجحة ، حيث يتم الحصول على مثل هذه آلات تمزيق الورق المبهجة من الناحية الجمالية.




مارجريتا ، لا أفهم ، هل تريدين تحريف البصل في مفرمة اللحم اليدوية؟ إذا كان البصل ، فإن السكاكين في شريحة يخرج بشكل رائع. لا حاجة لأي بشر وطواحين.
مارجيت
اقتباس: caprice23
هناك مثل هذه المرفقات الناجحة ، يتم الحصول على مثل هذه آلات تمزيق الورق المبهجة من الناحية الجمالية.
أوافق ، لكن ليس البصل))
كابريس 23
لكن مفرمة اللحم لا تفرك أيضًا ...
مارجيت
اقتباس: caprice23
لكن مفرمة اللحم لا تفرك أيضًا ...
تقلب البصل بشريحة من اللحم المفروم




اقتباس: caprice23
إذا كان البصل ، ثم مع السكاكين في شريحة يخرج بشكل رائع. لا حاجة لأي بشر وطواحين.
حيث يمكنك ان ترى؟ لقد أصبحت متخلفة تماما.
كابريس 23
اقتباس: مارغيت
حيث يمكنك ان ترى؟ لقد أصبحت متخلفة تماما.
ها هي الشريحة
BAMIX SliceSy Bit Set رمادي فاتح
🔗 بقدر ما أفهم ، لديك ذلك لأننا نتحدث عن بشر؟
ليس لديها بشر فحسب ، بل سكين أيضًا. تطحن هذه السكين البصل تمامًا إلى القوام المطلوب. يمكن أن تكون كبيرة ، لكنها يمكن أن تكون بشكل عام في حالة من الفوضى. بالنسبة للشرحات ، أقوم بتقطيع البصل بالسكاكين. انا فعلا احب.
مارجيت
كابريس 23 شكرا لك ناتاشا!
سفيتينكي
مارجيت, مارجريتا، ناتاشا على حق ، انتبه إلى "المروحية". في الأساس ، لأي مروحية. ولكن إذا كان هناك Bamix ، فمن الأسهل بالطبع النظر إلى ملحقه. سوف يتحول البصل مثل مفرمة اللحم. الشيء الوحيد الذي لدي شك هو أنه سيتعين عليك "المزاح" بضع مرات باستخدام ملعقة وتخلط محتويات وعاء المفرمة للحصول على تناسق موحد. ولكن هناك إيجابيات أكثر من هذا الطرح - إنه بالتأكيد أسهل في الغسل. نعم ، واجمع. ومجموعة من الفرص الأخرى للاستخدام.

أنا صديق لـ Burner ، لذلك أنا متمسك بشرائح bamix في الوقت الحالي. وإلا كنت قد استسلمت منذ فترة طويلة!




بالنسبة لفتات الخبز ، فإن مفرمة اللحم لا مثيل لها على الإطلاق. البقسماط فيه. لكن ، إذا نسيت في مفرمة اللحم قبل اللحم المفروم ، فعندئذٍ في الباميكس لا بد لي من ذلك. لكن الطفل صغير جدا هذه حقيقة




لكنني أريد أيضًا أن أقول عن طحن السكر. يوجد سكر ناعم وسكر حبيبي في إنجلترا. لذلك يتم استخدام ما يسمى ب "طبقة شوجار" في صناعة الحلويات. إنه يتميز بطحن ناعم للغاية ويذوب بسرعة. في الاتحاد الروسي ، كل شيء أسهل مع السكر. لذلك ، فإن المطحنة (الأصح ، معالج الباميكس الجاف والرطب) رائعة للغاية
كابريس 23
اقتباس: سفيتينكي
الشيء الوحيد الذي لدي شك هو أنه سيتعين عليك "المزاح" بضع مرات باستخدام ملعقة وتخلط محتويات وعاء المفرمة للحصول على تناسق موحد.
نعم ، لا تحتاج حتى إلى "التلاعب". إذا حملت الشرائح في يديك أثناء تقطيع البصل وأحيانًا هزت الكتلة ، فستتضح أنها متجانسة
اقتباس: سفيتينكي
لكن ، إذا نسيت في مفرمة اللحم قبل اللحم المفروم ، فعندئذٍ في الباميكس لا بد لي من ذلك. لكن الطفل صغير جدا هذه حقيقة
لقد تكيفت الآن لأقوم بالأشياء بطريقة جديدة. أنا لا أجفف الخبز الموجود على البسكويت ، لكني أقوم بتجميده. عند الضرورة ، أخرجه من الفريزر ، وأقسمه إلى قطع وأطحنه في المطحنة. في هذه الحالة يتم الحصول على فتات بالحجم الذي أحتاجه. ليس جيدًا عند طحن الخبز المجفف.
لقد استمتعت حقًا بطحن الجبن في المطحنة. بالأمس أعددت الكوردون الأزرق. وهناك تحتاج إلى الجبن والبسكويت للبقسماط. لذا فإن المطحنة لديها كل شيء بالنسبة لي. صحيح في طريقتين. لكن في الثانية ، حتى أنني جمعت بقايا الجبن والخبز معًا. تم سحق كل شيء بدقة وليس بشكل جيد
سفيتينكي
اقتباس: caprice23
في هذه الحالة يتم الحصول على فتات بالحجم الذي أحتاجه.

وكيف تحب شرحات في مثل هذا الفتات؟ أم أنك لا تشرب شرحات فيه؟
كابريس 23
سفيتا، لم أحاول الستر بعد ، لكن في الخطط. صنع شذرات ، كوردون بلو ، شيء آخر ، لا أتذكره. لا يبدو سيئا. لكنها لم تتضخم بالكامل بعد.
بعناد لا أريد تشغيل جهاز آخر للمفرقعات. لذلك أنا أجرب.
بدلاً من ذلك ، يمكنك دحرجة هذا الخبز إلى فتات وتجفيفه.
يجب أن تحاول طحن الخبز غير المجمد على الإطلاق. إذا خرج نفس الفتات ، فهذا ممتاز بشكل عام. لا تحتاج إلى عمل أي بسكويت. جففته ولفته في كيس.
أنشيك
ناتاشا، بطريقة ما كنت بحاجة إلى المقرمشات ، كنت أفتقر إلى القليل. أخذت الخبز الطازج ، ولفته إلى فتات ، وجففته في مقلاة جافة مع التحريك باستمرار.
كابريس 23
آنا، سأحاول اليوم. ربما سأتوقف عند هذا الحد.
لذلك سيكون الأمر أسهل من تجفيف البسكويت وتخزينها في مكان ما (تشغل مساحة) ...




آنا، والنتيجة هي كيف؟ مقبول؟
ميرابل
ناتاشا، وفي الشكل النهائي ، كيف كان شكل هذا الخبز؟ هل كانت مقرمشة؟
أنشيك
اقتباس: caprice23
آنا ، كيف هي النتيجة؟ مقبول؟
نعم ، هذا صحيح. أنا فقط أطحن الخبز بخشونة عندما كان طازجًا. ثم مشيت بسحق ، عندما جفت ، تحولت قطع صغيرة من المقرمشات.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز