هذا كله بسبب عيوبي: السذاجة واللامبالاة (لا أطيق الظلم)!
في البداية وثقت في القشرة اللفظية غير المؤكدة لـ "الخبير"!
(بالمناسبة ، أي نوع من الخبراء أنت؟
وتقديم المستندات التي تؤكد ذلك ؟!
مثل: رخصة تنفيذ هذه الحالة ، وجود تربية خاصة ، شهادات إعادة التدريب ، إلخ.)
إذن ، لم أعد أستطيع الصمت بسبب الظلم!
قررت أن أكتب مشاركة نهائية ، لأن الغرض من إنشاء هذا الموضوع واضح بالنسبة لي!
لقد اختبرت جودة المنتج!
استنتاجات!
لا معنى للبقاء هنا بعد الآن!
يظهر الاتساق هناك - إنه مختلف تمامًا عن تناسقك.
صحيح تمامًا ، مختلف تمامًا
أسوأ جانب!
في العجين البلغاري ، يتم استخدام التركيب الكلاسيكي للزبادي (المكورات العقدية المحبة للحرارة والعصيات البلغارية ، على سبيل المثال ، Vivo يحتوي على التركيبة المشار إليها ، لا علاقة لها باسم "زبادي" من 6 بكتيريا).
توقف عن كتابة هراء صارخ!
تكوين الزبادي VIVO:
العقدية اللعابية subsp. ثيرموفيلوس
·
Lactobacillus delbrueckii subsp. البلغاري الملبنة الحمضة
Lactococcus lactis subsp. اللاكتيس
Lactococcus lactis subsp. ثنائي الأسيتيل
Lactococcus lactis subsp. كريموريس
أبرز هو العصا البلغارية الحقيقية.
لن أتفاجأ إذا أظهر الفحص أن "الزبادي" لا يحتوي على العصا البلغارية ، مما يعني تلقائيًا أنه لا يمكن تسمية منتجك بالزبادي.
وبعد كل شيء ، ما مدى سهولة ترهيب الشخص العادي بقصص مرعبة عن بكتيريا معدلة وراثيًا ، عن "بكتيريا عقدية محبة للحرارة" مستمرة !!!
زرع بذور عدم الثقة في منتجات المنافس ، ما هي المتعة
لا دليل على الإطلاق!!!
الثناء على منتجك ، مرة أخرى ، لا أساس له على الإطلاق !!!
وهذا كل شيء - إنه في الحقيبة!
لن يفهم معظمهم ، سيتوقفون ببساطة عن شراء ما تم اختباره بالفعل بدافع الخوف.
وكل ما عليك فعله هو ما يلي:
إذا نمت المكورات العقدية المحبة للحرارة بشكل أساسي على العجين المخمر (ولدي أسباب جدية للتأكيد على أنها موجودة على العديد من العجين المخمر - لقد "زرعناها") ، لا يهم على الإطلاقماذا يجب أن تتخمر و ما جودة الحليب.
توقف أخيرًا عن الكذب والاحتيال باستخدام "المكورات العقدية المحبة للحرارة" !!!
اقتبس:
ما هي هذه البكتيريا المفيدة في الزبادي التي تسبب لنا تكسر العديد من النسخ؟
العقدية اللبنية المحبة للحرارة (Streptococcus thermophilus) و
العصا البلغارية حمض اللاكتيك (Lactobacillus bulgaricus) ".
اقتبس:
Streptococcus salivarius ssp. Thermophilus (يُكتب أحيانًا ببساطة باسم Streptococcus thermophilus) هو بكتيريا محبة للحرارة ، تُستخدم بكتيريا حمض اللاكتيك هذه بكثافة في صناعة الأغذية ، وهي جزء من مركزات بكتيرية لتحضير الزبادي والحليب المخمر والبارنزا والقشدة الحامضة وبعض أنواع الجبن ، على سبيل المثال ، جبن الموزاريلا يرجع الاستخدام الواسع لهذه الثقافة إلى حقيقة أن المكورات العقدية المحبة للحرارة تزيد بسرعة من مستوى حموضة الحليب ، وهو أمر مهم للغاية من وجهة نظر سلامة منتجات الألبان المخمرة ، لأن حمض اللاكتيك يثبط العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والانتهازية. تساهم السكريات التي تصنعها هذه البكتيريا في تكوين تناسق كثيف من منتجات الألبان مع طعم ورائحة اللبن الرائب اللطيفين ، في حين أن هذه المركبات لها وظيفة ارتباط عالية (لاصقة) ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية التقسيم الطبقي (إطلاق شرش اللبن) ، مما يعني في الإنتاج يمكن الاستغناء عن المثخنات والمثبتات ، على سبيل المثال الزبادي أو القشدة الحامضة.
بالإضافة إلى تحسين الخصائص الحسية لمنتجات الحليب المخمر ، يمكن أن يكون للمكورات العقدية المحبة للحرارة تأثير مفيد على جسم الإنسان. بمجرد دخوله إلى المعدة ، فإنه يقلل من عدد الميكروبات ، مما يساهم بدوره في تطبيع البكتيريا الدقيقة. إذا قمت بزيارة صفحة ويكيبيديا باللغة الإنجليزية المخصصة لهذه البكتيريا ، فستجد معلومات تفيد بأن الأطفال الذين تضمن نظامهم الغذائي منذ 6 أشهر الأطعمة التي تحتوي على ثقافات حية من المكورات العقدية المحبة للحرارة أظهروا معدلات نمو أعلى من الأطفال الذين تتشابه قوائمهم. لا توجد منتجات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا توفير بيانات من دراسات البالغين المعالجين بالمضادات الحيوية. أولئك الذين تناولوا ، أثناء العلاج ، الزبادي الذي يحتوي على ثقافات حية من المكورات العقدية المحبة للحرارة بدرجة أقل يعانون من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية مقارنة بممثلي المجموعة الضابطة (12.4٪ مقابل 23.7٪)
هذه البكتيريا حساسة للغاية أنواع معينة من المضادات الحيوية ، مثل البنسلين. حتى أن المكورات العقدية المحبة للحرارة تستخدم للكشف عن المضادات الحيوية في الحليب.
(حساسة جدا لنوعية الحليب).
اقتبس:
في درجة الحرارة المثلى للنمو ، تخثر العقديات المحبة للحرارة الحليب من أجل 3,5-6 ح ، تشكيل جلطة متماسكة قوية من الاتساق الكريمي ؛ الحد من الحموضة 110-120 درجة مئوية.
إذا كانت ثقافة البادئ غير حساسة لجودة الحليب ودائمًا ما تظهر باستمرار - فهذه ليست ميزة!
وهذه عموما تحفة!
بالطبع ، من السيء جدًا أن تحصل على منتج بأعلى جودة من حيث جميع الخصائص الحسية والذوق!
هذا أول دليل على أنه سيئ!
لكن إذا كانت النتيجة فاحشة بصراحة ، فإن المنتج بالتأكيد جيد جدًا:
إنه يخمر الزبادي الخاص به بشكل أقل استقرارًا (تتفاعل البكتيريا مع المواد الخام والتكنولوجيا) من عدد من المخمرات ، لكنني إجابة للحصول على منتج مفيد.
حجة "خبير" قوية -
إجابة!
مزيد من التخمينات والافتراءات مرة أخرى بلا دليل!
...تم إنتاج Vivo في معهد كييف للدهون واللحوم وكان منتجًا جيدًا ، ولكن حتى ذلك الحين كان أقل جودة بكثير من الخط البلغاري (تكنولوجيا الإنتاج ، خصائص المنتج الحسية ، التغليف ، السلالات المستخدمة). الآن غيّرت TM Vivo مكان الإنتاج ، وما هي المواد الخام التي يستخدمونها - حتى أنهم لا يشيرون. الآن ، تخمر مزارع بادئ TM Vivo الحليب في غضون 3-4 ساعات ، وهذا مؤشر على أن البكتيريا العقدية تنمو (السلالات الأخرى ليس لديها وقت لتفتح خلال هذا الوقت) ... (الآن ، وفقًا لبياناتي ، يتم تعبئتها هناك فقط ، حيث يتم أخذ المواد الخام منها - ليس لدي أعلم ، على ما يبدو ، أن هناك نوعًا من الكوكتيل).
هناك بكتيريا متواضعة ، وهناك بكتيريا معدلة وراثيًا - تعطي نتيجة ثابتة ، لكن فوائد هذا المنتج مشكوك فيها. نعم ، السؤال قابل للنقاش - هل الكائنات المعدلة وراثيًا جيدة أم سيئة ، لكن بالنسبة لعائلتي أحاول تجنبها
(ولدي أسباب جدية لأؤكد أن هذا هو الحال مع العديد من المخمرات - لقد "زرعناها")
ستتوقف عن قول شيء كهذا لا أساس له!
إرسال المستندات التي تؤكد الرسوم الخاصة بك!
قدم نتائج البحث التي أكدتها الجهات المختصة!
أنا متأكد من أنك لا تملكهم ولا يمكنك أن تكون كذلك. لأنك تكتب بصراحة
يكذب أو ملقاه!صدقني ، لم تكن لدي رغبة في الدفاع عن VIVO على وجه التحديد.
الأمر متروك لهم للاهتمام بسمعتهم. ولو كنت مكانهم لقمت بمقاضاتك بتهمة التشهير !!!
لا يهمني حقا ما
أنت شخصيًا اطعم نفسك! (أنت بالتأكيد لا تستخدم "الزبادي"!)
لكني أشعر بالغضب من طريقة الترويج الوقح لبضائعي ، على حساب
مخادع القذف على منتجات المنافسين.
بذلك أنت
بوعي محاولة تضليل المستهلك.
بعد أن استمعت إلى كلامك ،
غير مدعوم مؤلفات بليغة ، يمكن للأشخاص الذين يستهلكون منتجك الإضرار بصحتهم!
ما حدث لي بالفعل (عانيت في المعدة لمدة يومين).
إذا كان هناك متسع من الوقت ، فسوف آخذ بالتأكيد العجين المخمر للفحص. لذلك لا بأس!
وعن أوراقك ، ما يسمى بالشهادات ، محادثة منفصلة. (سوف أتحقق بطريقة ما من موثوقيتها).
في سعيكم لبيع منتجك ، لا تستهين بأي شيء!
يتم استخدام الأكاذيب الصريحة ، والتلاعب بمصطلحات قليلة مفهومة (بالنسبة للغالبية العظمى من الجمهور) بناءً على عدم كفاءتهم (وهو كذلك بالنسبة للأغلبية) وغير ذلك من الهراء والتواء والهراء!
هل سمعت عن الضمير؟ أم أنه تم استبداله بـ "العجل الذهبي"؟
إذا أخبرتني على مراحل كيف فعلت ذلك ، فيمكنني محاولة فهم ما يجب تغييره وإعطائه النصيحة.
نعم ، بطريقة ما ، حتى بدونك ، كل شيء يعمل بشكل رائع دائمًا!
وأنا بالتأكيد لست بحاجة إلى نصيحتك !!!
ببساطة ، أنت لا تعرف ما لا أعرفه!
والحليب منتهي (لم تكلف نفسك عناء البحث ، على الرغم من وجود هذه المعلومات!)
آمل حقًا أن يكون سكان روسيا أيضًا وطنيين إلى حد ما ، لأن خطنا الروسي لا يتم تعبئته فحسب ، بل يتم إنتاجه أيضًا في روسيا (نزرع البكتيريا هنا أيضًا). علاوة على ذلك ، فإن المنتج جيد جدًا ، فلن يكون هناك توتر وطني.
أنت تأخذ الكثير!
تتأرجح في شيء ليس لديك أدنى فكرة بسبب غبائك!
من المخزي للغاية الاختباء وراء المفاهيم السامية، مناشدة حب الوطن ، حاول إفشال بضاعتك!
أنتم مجرد حفنة من التجار لا يصنعون منتجًا عالي الجودة !!!
معنى كلمة الوطنية حسب إفريموفا:
"حب لوطنك ، إخلاص لشعبك ، وتحمل مسئولية أمامه ، وجاهزية لأية تضحيات وأعمال باسم مصلحة وطنك".
فى الختام،
استمرار الاختبار الكريمة الحامضة.
الخلاصة: مزارع البادئ الجافة "القشدة الحامضة" و "الزبادي" التي تنتجها شركة "Svoy Yogurt" لها نفس الميل المرضي!