غراب أسود
هل هذا هو المكان الذي قرأته فيه - عن مصانعهم؟ لا أعرف أين أجدها على الإطلاق. ومن غيره لديه دلاء جيدة وربما يكون مع مصانعهم؟
في طريق لينين
مرحبا!
أمرت نفسي بهذا النموذج من الموقد (باللون الأسود) ، لقد أحضروه بالأمس ، وقمت بخبزته مرتين فيه.
في الوقت الحالي ، بشكل عام ، أحب ذلك! إنه يخبز جيدًا ، التعليمات مختصة ، لم يلاحظ أي أخطاء في الوصفات القوية ...
هذا هو موقدي الثاني ، الأول كان لشركة غريبة (لا أتذكر حتى) ، تم تقديمه قبل خمس سنوات ، اللوح احترق حرفياً بعد شهرين من التبرع ... منذ ذلك الحين حلمت بموقد ، لكن لم يكن هناك وقت لذلك ...
إيجابيات اليوم (2) يوم الاستخدام:
- جميل ، معدن. شكل مناسب. بالإضافة إلى ذلك ، لديّ ميل للأجهزة السوداء. لم أبحث تحديدًا عن موقد أسود ، لكن عند اختيار هذه الحقيقة أصبح أمرًا حاسمًا.
- كل شيء باللغة الروسية. لوحة النتائج والتعليمات والوصفات.
- الكثير من الوصفات.
- الكثير من الأشكال والاكسسوارات.
- يمكنك عمل باكيت (هناك أشكال). في نفس الأشكال ، يمكنك صنع النقانق في العجين. مرتبك فقط أنه وفقًا للتعليمات ، يمكنك خبز 2 سجق فقط في العجين في وقت واحد ، خبيز واحد = 40 دقيقة. إجمالي 4 حصص = 80 دقيقة ...
- يمكنك عمل الزبادي (لم أفعل ذلك بعد).
- يمكنك عمل الخبز المحمص (وضع 10 دقائق) ، 5 قطع في نفس الوقت. لم تتحقق بعد
- خبزت الخبز مرتين (الخبز الأبيض العادي على الوضع العادي والموز والعسل المرتجل على الوضع "الحلو") ، وحصلت مرتين على نتيجة جيدة. كانت هناك بعض العيوب (بقيت شفرة الكتف باللون الأبيض ، والثانية متشققة قليلاً في الأعلى) ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم.
- لا أعلم عن الشكل بعد ، لكن يبدو لي أن الطلاء مقاوم تمامًا ...
- السعر ليس مجنون جدا ...

من أوجه القصور في اليوم الثاني من الاستخدام حتى الآن 3 نقاط فقط:
- ثقب في الخبز من ملعقة (لكن لا توجد خيارات هنا ، أفهم ذلك) ،
- قشرة "ماكس" ليست قشرية كما أحب ، ولكن فقط حمراء أكثر بقليل ...
- اللحامات هي بطريقة أو بأخرى حرفية قليلاً أو شيء من هذا القبيل ... صحيح ، هذا لا يمكن رؤيته إلا بزاوية معينة ، عندما يسقط الضوء على المعدن ... كان المعدن كما لو كان مثنيًا باليد ... لكن لم يكن هناك تقطيع ، إلخ! إنه فقط أن الفائض غير متساوٍ ... ربما أختاره))

شيء من هذا القبيل...
سأصف التجربة كما أستخدمها
lenaSP
أعطى هذا HP. أستخدمه لمدة شهر تقريبًا ، وأخبزه في يوم أو يومين. فرحة مستمرة ، لم يكن هناك أبدًا أن الخبز لن يعمل. توقف المتجر عن الشراء.
أولغا
لينا، تهانينا! أنا أيضًا أستخدمها بنشاط - أحبها كثيرًا
lenaSP
أولغا ، شكرًا لك على الاستشارة. أنا سعيد بهذا ، بعبارة ملطفة ، أنا مسرور تمامًا: girl_love: حاولت خبز كعكة من وصفات HP بالأمس واتضح أنها رائعة. لم يعد شراء كعكة عيد الفصح صالحًا.
طاه
لذلك اشترينا اليوم ماكينة صنع الخبز Oursson BM1000JY. لقد حلت محل السيدة العجوز باناسونيك SD-253. أصبح دلو الأخير غير قابل للاستخدام تمامًا تقريبًا ، وتعطل الموزع منذ عامين. إن شراء دلو جديد مكلف للغاية ، فلنترك باناسونيك لصنع المربى ، ربما.
Qween
خباز، مبروك على شرائك!

هل تسمح من فضلك بتدوين نوع الخبز الذي يتم الحصول عليه في أورسون. مثير جدا بالمقارنة مع باناس. اعتقدت أنهم بعد باناس ، لا يريدون موقد آخر.
طاه
باناسونيك ليست هي نفسها ، لقد أدرت الدلو في يدي - أرق وأخف بكثير من 253. وكان بإمكاننا صنع أزرار تعمل باللمس ، مثل Urson.
أضع الخبز على الوضع "الأساسي" ، وسأحاول إظهار ما حدث
Qween
اقتباس: بيكر

باناسونيك ليست هي نفسها

نعم انت ماووو! هذا خبر ... لم أنظر إلى باناسونيك الجديدة.

اقتباس: بيكر

أضع الخبز على الوضع "الأساسي" ، وسأحاول إظهار ما حدث

تأكد من العرض! وتعليقاتك وانطباعاتك ممتعة للغاية.
طاه
ارتفع الخبز بشكل طبيعي:

صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة

بقي النمام في الدلو:

صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة

الجزء العلوي فاتح اللون.

صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
فاسيليكا
لذلك أنا أحدق في هذا الموقد. ربما سأطلب أحد هذه الأيام.
جوليفيرا
خباز - تهانينا على مساعدك الجديد! الخبز أنيق

شل
حسنًا ، وأقول لأصدقائي أن Panasik هو الأروع ...
ايريسكا
اقتباس: بيكر

لذلك اشترينا اليوم ماكينة صنع الخبز Oursson BM1000JY.
تهانينا لمنحك الجديد على حياة طويلة ومثمرة
لاسبى
أعزائي أعضاء المنتدى ، أرجو أن تقبلوني في صفوفكم الودية. منذ ثلاثة أسابيع ، كنت مالكًا سعيدًا لآلة خبز OURSSON. ويمكنني القول ، باختبار Oursson BM1000JY.
كان شراء آلة الخبز ، بعبارة ملطفة ، مفروضًا عليّ قليلاً من قبل أفراد عائلتي ، الذين سئموا تناول الخبز غير الصالح للأكل. لا أحب الطبخ. لولا هذا المنتدى ، لحُكم عليّ ، يومًا بعد يوم ، بدون أي فرح ، أن أخبز بغباء الخبز وفقًا للوصفات الواردة في التعليمات الخاصة بهذا الجهاز. لم أخبز الخبز من قبل. أود أن أشكر المشاركين في المنتدى على تفسيراتهم لنظرية وممارسة الخبز ، ودروس الماجستير والوصفات. يبدو أن شيئًا آخر تمت إضافته إلى هواياتي العديدة - العملية أبعدتني.
لا يمكن تسمية اختيار العلامة التجارية لآلة الخبز الأولى بأنه متعمد ومتعمد. أعجبني المظهر ، ورتبت السعر ، وقرأت بعض المراجعات ، وكان أهم شيء بالنسبة لي هو الحصول على الخبز وفقًا للوصفات المرفقة.
وبالفعل ، لدهشتي الكبيرة ، حصلت على أول خبز لي !!! وها نحن ننطلق. ولكن بعد ثلاثة أسابيع من الاستخدام المكثف ، يمكنني بالفعل تقدير مزايا وعيوب هذا الجهاز.

1. المظهر - لطيف ويناسب بشكل مريح على طاولة المطبخ.
2. الوظائف - مجموعة كاملة من نفس النوع من برامج خبز الخبز ، تختلف قليلاً في أوقات العجن والرفع والخبز.
3. من الجيد وجود برامج منفصلة "العجين" و "الخبز" و "الزبادي" (مع صانع الزبادي المرفق - تبين أن الزبادي جيد ، وقد تم تقديره بالفعل).
4. غير واضح و (IMHO) البرامج غير الضرورية "الخبز المحمص" و "الرغيف الفرنسي".
5. برنامج "Jam": وفقًا لعدد من الآراء ، يمكن أن يؤدي استخدام هذا البرنامج إلى تقليل عمر الدلو بشكل كبير ، حيث يؤدي إلى تدمير أختام الزيت. من المؤسف أنني كنت أعتمد عليها.
6. اختيار الوصفات المدرجة صغير ، لكنه جيد بشكل عام.
7. توصيات الشركة الصانعة - السائل في الأسفل ، المرحلة الجافة - في الأعلى ، وكذلك متطلبات استخدام الخميرة الجافة. لم يعجبني هذا المطلب ، فأنا أعتبر الخميرة الطازجة ، إن لم تكن أكثر فائدة ، فهي على الأقل أقل ضررًا. في الأسبوع الثاني من الممارسة المكثفة ، حاولت أن أفعل كل شيء في الاتجاه المعاكس - الدقيق - أدناه ، السائل - أعلاه ، جنبًا إلى جنب مع الخميرة المضغوطة المخففة ، وبصورة مسؤولة ، من تجربتي الخاصة ، أصرح - من الممكن ، وأكثر ملاءمة ، إن لم يكن من المؤسف 5 دقائق ، لمشاهدة العملية اعجن وساعد صانع الخبز بملعقة سيليكون لصيد الدقيق المتبقي من الزوايا. ومن الأفضل على جهاز ضبط الوقت وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.
8. يوصى بخبز الخبز الأسود باستخدام برنامج "Russian Baker". حاولت مرتين (خميرة) - لم يحدث شيء جيد ، يمكنك أن تأكل ، ولكن لا طعم له. تم استخدام الخبز للمفرقعات من أجل الكفاس الصيفي المستقبلي. على برامج "الأساسية" و "النظام الغذائي" - نفس الشيء. أكثر أو أقل قابلية للأكل ، إذا كنت تعجن في وضع "العجين" ، أعطِ بضع ساعات من التدقيق ، ثم اخبز في وضع "الخبز" (بفضل مستخدمي المنتدى الذين علموا الذكاء أن الخبز الأسود لا يتطلب دفعة ثانية). كما أفهمها ، لا يمكنك خبز خبز جيد مع نسبة عالية من دقيق الجاودار باستخدام الخميرة ، فأنت بحاجة إلى العجين المخمر. غدا ستكون أول خمير "أبدية" جاهزة ، ثم سنرى ...
9. بنفس المبدأ حاولت أن أخبز الخبز الأبيض في العجين. 8 دقائق من عجن العجين على برنامج "الدايت" - 25 دقيقة من الاستيقاظ على نفس البرنامج - الإغلاق الإجباري لآلة الخبز - ساعة ونصف من رفع العجين - العجن على برنامج "العجين" (30 دقيقة عجن + ساعة رفع حتى نهاية البرنامج) - عجن يدوي - المزيد 40-50 دقيقة رفع مع صانعة الخبز - برنامج "الخبز". لكل شيء - 6 ساعات ، زائد أو ناقص نصف ساعة ، لكن الخبز بالتأكيد مذاق أفضل من غير الزوجي.سأحاول صنع خميرة قمح ، وفقًا لأشخاص أكفاء ، ستختصر هذه العملية إلى برامج قياسية.
9. برنامج الكب كيك: 4 دقائق من العجن و ، حسب الوزن ، 140 - 130 - 120 دقيقة للخبز. بدا الأمر أكثر من اللازم ، لكنه قرر تجربته. رميت كعكة برتقالية نصف نهائية كانت ملقاة في الخزانة في دلو ، وسكب الماء والزيت. مخبوز لمدة ساعة و 45 دقيقة - منتج صغير نصف نهائي. بالتأكيد أفضل بكثير من فرن الغاز الرهيب. لذا يمكنك في بعض الأحيان أن تدلل عائلتك بالكب كيك - لقد قمت بالفعل "بسحب" العديد من الوصفات من المنتدى ، وذلك بفضل المؤلفين. بالمناسبة ، توصي الشركة المصنعة بإزالة الملعقة من هذا البرنامج قبل الخبز. لم أفعل ، وانقطعت الكعكة بدقة على طول خط الكتف عندما أخرجتها من الدلو.
10. لا أنصح بعمل العجين المخمر في صانع الزبادي ، فهو ساخن جدًا هناك. لم تكن خميرتي تريد حقًا "قرقرة" في آلة صنع الزبادي ، ولكن على وسادة تسخين مطاطية ، ملفوفة في بطانية ، أصبحت حية على الفور.
11. لن أنب صانعة الخبز ، أنا أحب ذلك. إنها تقوم ببرامجها القياسية بشكل جيد ، مع القليل من "الرقص مع الدف" عليها ، في رأيي ، يمكنك خبز أي شيء تريده. ولكن إذا كنت أشتري صانع خبز الآن ، بخبرتي التي استمرت ثلاثة أسابيع فقط ، فسأختار صانعًا يمكنني من خلاله برمجة العملية برمتها بنفسي.
olus4ka
لدي هذا المخبز منذ العام الجديد. أنا فقط سعيد معها. كل شيء يخبز على ما يرام.

إنها مجرد قصة خيالية ، ما الذي يمكن فعله فيها.

تبين أن الخبز الداكن رائع. الزبادي الخاص بي رائع.
الموقد رائع فقط !!!
أولغا
في هذا الفرن ، اعتدت خبز خبز القمح مع العجين المخمر ، بدون خميرة - اتضح جيدًا ، لقد أعجن العجين في برنامج "العجين" ، ثم يستغرق الأمر 2-3 ساعات والخبز. شكر مشرف للحصول على وصفة العجين المخمر!
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشةصانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
طاه
اقتباس: OlgaU
أعجن العجين ببرنامج "العجين" ، ثم أقف لمدة 2-3 ساعات وأخبز.
نعم ، من المحزن أنه لا يمكنك البرمجة في صانع الخبز هذا ، عليك أن تفعل ذلك يدويًا
أولغا
أوافق ، لكن مقابل هذا السعر لا توجد مواقد قابلة للبرمجة في رأيي ...
باباشا 55
اعزائي جميعا يوم جيد
للتو سلمني الموقد من خارج الموقع
لذا انتقل إلى صفوفك الودية
وعلى الفور السؤال - للفطائر لتحضير العجين ، ما المطلوب من المكونات وكم من الوقت؟
فقط لم تفعل ذلك
مشرف

اختر وصفة العجين هنا واطبخها في x / فرن https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0
نعم ، قد تكون هناك وصفات عجين في كتاب وصفات الفرن ، خذها هناك
وضع العجين
باباشا 55
شكرا لك
هنا في Bystry ، أول فطيرة ليست متكتلة

صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة

باباشا 55
وها هو في الداخل
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
مشرف
اقتباس: papasha55

شكرا لك
هنا في Bystry ، أول فطيرة ليست مقطوعة
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة

حسنًا ، بالحكم على الشكل - ليس متكتلًا ، ولكن وفقًا لقوام الفتات ، يكون الخبز رطبًا والعجين غير مستقر كما ينبغي.
بشكل عام ، من الأفضل عدم استخدام الوضع السريع ، فالعجين ليس لديه الوقت لإبعاد نفسه ، وهناك حاجة لمزيد من الخميرة ، والجودة تختلف عن الخبز الحقيقي.

اخبز على الإعداد الأساسي وقارن بين طعم وقوام العجين.

موضوع للمبتدئين: الخبز لم ينجح مرة أخرى ، فعلت كل شيء بدقة حسب الوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0، ابدأ رحلتك إلى تجارة الخبز من هنا
باباشا 55
لكن وفقًا لقوام الفتات ، يكون الخبز رطبًا ، والعجين غير مستقر كما ينبغي.
أنت محق تمامًا ، قليلًا ولكن رطب
وقفت حقًا قليلاً وأصبحت رائعة بشكل مستقيم
لكنك على حق ، من الأفضل عدم القيام بذلك بسرعة
سأحاول الآخرين وأقرأ المقالات الذكية
مشرف
اقتباس: papasha55

سأحاول الآخرين وأقرأ المقالات الذكية

أحسنت! حظا سعيدا!
باباشا 55
ها هو كريم حامض من كتاب الوصفات
لم أحاول حقًا ، بل أخرجها فقط ، لكن كل شيء وفقًا للعلم بدقة ، كما هو مكتوب وفعله
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
باباشا 55
اليوم فقط جاء عبر هذا الدقيق
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
هل يمكن لأي شخص أن جرب بالفعل كيف هم؟
وكذلك الكعك الجاهز للطبخ ، من فعل ما الخبايا في الخبز؟
مشرف
نأخذ النوع الذي نفضله ، كل الدقيق طبيعي

اقرأ عن الدقيق ومكونات الخبز هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
باباشا 55
اريد الافضل
مشرف
اقتباس: papasha55

اريد الافضل

لذلك كل هذا الطحين من مصعد واحد ، فقط البائعين مختلفين ، معبأون في أكياس ملونة.
لكن يجب معرفة خصائص الدقيق لمعرفة كيفية تصحيح أخطاء الدقيق
باباشا 55
ماهو الفرق
1. دقيق القمح وورق الحائط الحبوب الكاملة
2. طحين خبز الجاودار
3. دقيق الجاودار الكامل
للجاودار ، من الأفضل أن تأخذ من الخيارين 2 و 3
وحتى قبل الكومة ، السؤال هو لماذا لا توجد وصفات تقريبًا مع إضافة البيض في كتاب وصفات صانع الخبز؟
غريب
sazalexter
طحين https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1010.0
حقيقة أن البيضة لا تضاف للخبز فيؤدي ذلك إلى تفتيت الخبز وتحويله إلى كعكة
باباشا 55
لكن ماذا يمكنك أن تخبز من هذا؟
2. طحين خبز الجاودار
3. دقيق الجاودار الكامل
باباشا 55
أعزائي خبراء الخبز
اشرح لجهل كيفية إعادة حساب وصفة مأخوذة على الإنترنت لآلة الخبز لدينا؟
حسن البلوط أنا في هذا
أو تقديم المشورة حيث يتم كتابتها بشكل بسيط وواضح
شكرا لك.
مشرف

إعادة حساب عدد المكونات في وصفة الخبز. مساعدة للمبتدئين https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

أو يمكنك أن تأخذ وصفة الخبز في قسم خبز الخميرة في منتدانا ##3
باباشا 55
ولكن كيف تكيف وصفات صانعي الخبز الآخرين لوصفاتك؟
بعد كل شيء ، كلها مختلفة والأوضاع مختلفة أيضًا ، على سبيل المثال ، خذها من Panas وافعلها بنفسك ، أم أن هذه هي كل مشاكلي ويمكنك أن تأخذ أي وصفة؟
وإلا كنت أحضر خليطًا جاهزًا أمس
في وضع الجاودار في الخباز الروسي ، من المحتمل أن يكون هذا خطأ ، عند الطهي أخذ في الاعتبار كل شيء كما ينبغي ، وارتفع العجين لسبب ما إلى الأعلى ، وكذلك في العرض
ثم سقطت وسقطت في الداخل - نتيجة لذلك ، 8-10 سم من الخبز ، والباقي للطيور
سؤال - خليط من دقيق القمح والجاودار للطهي على أي وضع أفضل؟
شكرا مقدما على كل المساعدة
مشرف

هناك موضوع رائع وفيه روابط كثيرة جدا للموضوعات الضرورية الخبز مرة اخرى لم ينجح وفعلت كل شئ بدقة حسب الوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

إذا تناولت هذه الموضوعات تدريجيًا من البداية ، فستحصل على الصورة الصحيحة لما يجب أن تكون عليه وكيف يجب أن تكون ، وكيفية تكييف الوصفات ، ومكان الحصول عليها ، والأهم من ذلك ، كيفية صنع العجين المناسب للخبز ، لأي X / الخبازين.

حسنًا ، إنه أكثر دقة وأكثر للرسم ، لقد قيل كل شيء بالفعل
باباشا 55
لدي سؤال - مكتوب في الخباز الروسي
1 جودار
2 خثارة
3 كعكة عيد الفصح
لكن في الحقيقة فقط حجم الخبز ولون القشرة يتغير؟ أو انا مخطئ؟
اشرح لي من فضلك
أريد أن أعرف ما إذا كان من الممكن عمل كعكة عيد الفصح في الوضع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3502.0
سألت نفسي وسأجيب - في البرنامج ، تبين أن الكعكة هي كعكة رائعة
نيكوليت
مساء الخير جميعا! لدي سؤال لـ Tatiana (Admin) - هل تعتقد أن الأمر يستحق أخذ HP هذا؟ لقد اشتريت جهازًا متعدد الطهي 5005 ، يمكن للمرء أن يقول ، بناءً على اقتراحك ، والذي لست نادماً عليه لمدة دقيقة. إذا حكمنا من خلال حقيقة أنك لم تقم بإلغاء الاشتراك ، فمن الواضح أنك لم تنجح في الاحتجاج عليه مرة أخرى ، ولكن ما زلت بالمقارنة مع مواقد أخرى مثل Ourson؟
الآن السؤال للمستخدمين - هل يمكن صنع عجينة الزلابية بهذه HP؟ ومع ذلك ، لا أفهم شيئًا ، إذا كان بإمكانك عمل "عجن" بشكل منفصل ، و "الدفاع" بشكل منفصل و "خبز" بشكل منفصل ، أليس هذا هو البرمجة اليدوية؟ أم يعني يدويًا تسجيل العملية برمتها على الفور بطريقتها الخاصة والمغادرة ، وستقوم HP بكل شيء بنفسها؟
فاسيا
أصبحت مالك آلة الخبز Oursson BM100JY. يخبز بالفعل بعض الخبز. من الخلطة الجاهزة "حبوب كورنكس". اتضح أنها لذيذة للغاية. يخبز قبل الشراء في موقد غاز من هذا الخليط. في صانع الخبز ، كلما زاد التعجن و "التسرب"
لاسبى
اقتباس: Nikollete


الآن السؤال للمستخدمين - هل يمكن صنع عجينة الزلابية بهذه HP؟ ومع ذلك ، أنا لا أفهم شيئًا ، إذا كان بإمكانك عمل "عجن" بشكل منفصل ، و "الدفاع" بشكل منفصل و "خبز" بشكل منفصل ، أليس هذا هو البرمجة اليدوية؟ أم يعني يدويًا تسجيل العملية برمتها على الفور بطريقتها الخاصة والمغادرة ، وستقوم HP بكل شيء بنفسها؟

لا تحتوي آلة الخبز هذه على وضع "بيلميني" ، ومن غير المرجح أن تتعامل مع مثل هذه العجينة شديدة الانحدار - فالمحرك ضعيف.
الموقد لا يسمح بالبرمجة. البرمجة هي عندما تحدد الوقت الذي تحتاجه لمهمة محددة لكل دفعة ، كل ارتفاع وخبز. كل شيء صارم هنا ، البرامج تختلف في هذه المعلمات ، لكن لا شيء يمكن تغييره داخل البرنامج.ما البرامج وتعليقاتي عليها - انظر أعلاه.
أنا بالكاد أستخدم البرامج من البداية إلى النهاية. أنا أصنع العجين المخمر ، ويستغرق ارتفاعه وقتًا أطول ، وأحيانًا أكثر بكثير مما توفره البرامج. على سبيل المثال ، قررت اليوم تجربة وصفة جديدة ظهرت في المنتدى ، خبز "احتفالي" في قسم "خميرة القمح". لقد أعددت بالفعل العجين المخمر الجاهز ، وأعدت حساب الوصفة من الخميرة الجافة إلى العجين المخمر المخمر ، وقللت الحجم من 500 جرام من الدقيق إلى 400 جرام إلى المعركة. عجن في برنامج "الدايت" ، جلب البرنامج تقريبًا إلى نهاية الارتفاع الثالث - ارتفعت العجين أقل من مرتين. إذا قمت بإنهاء البرنامج ، فسيكون الناتج منخفضًا وكثيفًا وخبزًا لا طعم له. لكن قبل 10 دقائق من بدء الخبز ، أوقف البرنامج بالقوة واترك العجين ينضج. اليوم استغرق الأمر 40 دقيقة (وأحيانًا ما يصل إلى ساعة ونصف) ، لقد جذبتني أشياء أخرى بالفعل ، ونسيت الخبز. تذكرت ، وكاد عجينتي يرفع غطاء آلة الخبز. لم أزعج نفسي بالتحقق مما إذا كان جاهزًا أم لا ، لكنني بدأت على الفور وضع الخبز ، 57 دقيقة. تبين أن الخبز كان رائعًا ، يبلغ ارتفاعه 18 سم ، وله سقف محدب مرتفع - لم يصل غطاء ماكينة الخبز إلا سنتيمترًا واحدًا ، بفتات مسامية غنية. وهذا مقابل 400 جرام من الدقيق! إليك مثال جديد على سبب عدم وجوب استخدام البرامج التلقائية دائمًا. ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب التحكم في العجين ، هنا لن تذهب في نزهة على الأقدام من خلال تشغيله ، لكن الخبز الموجود على العجين لا يسمح حقًا بأن يكون "آليًا" ، فأنت لا تعرف بالضبط كم من الوقت سيستغرق ارتفاعه.
في رأيي ، يمكنك التكيف مع أي موقد ، ولا يهم على الإطلاق أن المؤلف ابتكر الوصفة التي يحبها على آلة خبز أخرى. انها فقط تأخذ القليل من الخبرة. لكنني سأكرر ما كتبته سابقًا - إذا كنت أشتري صانع خبز الآن ، فسأختار صانعًا قابلًا للبرمجة ، لأسباب تتعلق بتوفير الوقت. بخلاف ذلك ، يناسبني ORRSON تمامًا - لم أحرق الخبز أبدًا ، ولم أعطي كتلة بلا شكل بدلاً من الخبز ، على الرغم من أن تجربتي الكاملة في الخبز كانت منذ بداية أبريل 2013.
حظا سعيدا !!!
مارينا ك
مرحبا! لقد اشتريت هذه المعجزة (صانع الخبز Oursson) منذ شهر وأنا سعيد للغاية! خذني إلى رتبك.
ها هو خبزي

صانع الخبز Oursson BM1000JY - المراجعات والوصفات والمشورة والمناقشة
نيجودا
مرحبا! ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك أين يمكنك شراء مجرفة لآلة الخبز Ourson ؟! في الآونة الأخيرة ، قمت بتغيير الموقد القديم لهذا الطفل ، والآن قام الزوج الغبي بخدش كتفه. وأخشى استخدام واحدة مخدوشة ، بعد كل شيء ، تفلون ...
مارينا ك
اقتباس: نيجودا

مرحبا! ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك أين يمكنك شراء مجرفة لآلة الخبز Ourson ؟! في الآونة الأخيرة ، قمت بتغيير الموقد القديم لهذا الطفل ، والآن قام الزوج الغبي بخدش كتفه. وأخشى استخدام واحدة مخدوشة ، بعد كل شيء ، تفلون ...
حاول استعادة الطلاء عن طريق الاتصال بإحدى الشركات. أو استبدلها بأخرى مماثلة
نيكوليت
مساء الخير جميعا! سؤال - هل جرب أحد فرن الكعك؟ لقد صنعت بالفعل عجينة الكعكة بنفسي ، ووضعتها في هذا الوضع ، ولكن بحلول نهاية برنامج الخبز ، تصبح الكعكة نيئة تمامًا وعليك خبزها على "الخبز" ، أو خبزها على الفور عند "الخبز" - سيوفر هذا الوقت. أيضًا ، اشترى زميلي أيضًا Ouroson ، لذلك وفقًا لكتاب الوصفات ، فإن الكعكة ، التي يجب تحميلها في طبقات (لا يوجد كتاب وصفة معك ، آسف) ، لم تعمل على الإطلاق - وليس من الواضح كيف يمكنك عجن العجين للحصول على كعكة في 4 دقائق من التحريك البطيء. لا توجد مشاكل مع الخبز والمربى.
مارينا ك
لقد حاولت خبز كب كيك عدة مرات. أولاً ، عجن العجين في الوضع ، ثم قمت بتشغيل الكعكة فقط. الجزء العلوي رطب ، لكن لم يؤثر على الطعم. أخذت الوصفة من موقع الشركة المصنعة. لقد دخلنا في قتال فقط بسبب القمة الرطبة ، واتضح أنها الأكثر لذة.
باباشا 55
أقوم دائمًا بإعداد kulich إما على الخبز الحلو أو على الخباز الروسي - والنتيجة ممتازة.
أقوم بخلط العجين من الكعكة المشتراة في وعاء بخلاط ، وبعد ذلك دائمًا ما يكون رائعًا للخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة.
نيكوليت
نعم ، يمكنك خبز الكب كيك في وضع آخر ، لكن برنامج "كب كيك" نفسه وكتاب يحتوي على وصفات كب كيك - ليس من الواضح كيف صنعوه ...
ضوء
عزيزي مالكي هذا النموذج!
لقد جرفت الإنترنت بالكامل بحثًا عن المراجعات ... القليل جدًا من المعلومات المباشرة!
أنا بالفعل على وشك الطلب - يوجد القليل منها في المخزن ، أحتاج إلى الإسراع ، لكن ما زلت لا أستطيع أن أقرر ... أعتقد أنه بين هذا الطراز ، Panas و LG (مع طاهٍ روسي) ، أشرت إلى النماذج بترتيب الأفضلية ...
هل يمكن لأي شخص أن يخبرني كيف يختلف الخبز في هذا النموذج عن خبز باناسونيك؟ في باناس ، أنا منزعج قليلاً من تفكيره فيما يتعلق بموازنة درجات الحرارة قبل الخبز ... لذا يمكنك الانتظار لمدة ساعة ونصف ...
لقد قرأت المديح على Ourson ، لكن جميعها من نفس المؤلف ... هل يوجد حقًا خبز ممتاز مضمون في هذا الفرن؟ تحولت تجربة الخبز لحوالي خمس إلى ست سنوات ، بسبب تآكل HP السابق ، إلى الخبز في الفرن ، وعجن HP فقط ...
استغاثة! من الواضح أنك لن تقرر من أجلي ، ولكن ساعدني في اتخاذ القرار باستنتاجاتك ..

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز