ناتكير
مستخدمي المنتدى الأعزاء! لقد أصبحت مؤخرًا مالكًا لتقنية Bork U700 المعجزة ، أطبخ وفقًا لوصفاتك ، شكرًا جزيلاً لك.يرجى إخبار المبتدئين بكيفية طهي اللحوم الهلامية ، ربما شخص ما لديه بالفعل خبرة؟
جورفل
ناتاشا! مع الاستحواذ! أطبخ اللحم الهلامي دورتين على طباخ متعدد. عند درجة حرارة 110-1.5 ساعة والدورة الثانية تكون درجة الحرارة 104 درجة. صب السائل فقط حتى العلامة الموجودة على الوعاء ، الدورة الأولى ممكنة على المرق ، ثم على قدر متعدد الطبخ. عند التسخين ، حصلت على مرق داكن غائم جدًا ، نظرًا لأن أصغر حبات اللحم تشكلت ، كان علي أن أقوم بالترشيح من خلال القماش.
ناتكير
كرين ، ناجي ، شكرًا على الوصفة))) سأحاول: مشروبات_حليب: لا يزال هناك سؤال غبي ، هل يمكننا غلي دقيق الشوفان في الماء في رسمنا الكرتوني؟ إذا كانت الإجابة نعم ، فكيف؟
جورفل
في وضع العصيدة. فقط 5 أكواب من الحليب عصيدة الحليب وكوب واحد من الحبوب. استبدل الحليب بالماء. يستغرق هذا وحده حوالي 20 دقيقة للتحضير. من الأسهل سكب الماء المغلي وتركه يقف.
NatKir
شكر!
jslada
شيء ما في اليومين الأخيرين لم يتم تشغيل مؤقت التدفئة. الشيء الرئيسي على يسار الشاشة هو كلمة التدفئة ، ولا يظهر مقدار الوقت الذي مضى. لم يصادف أحد هذا؟
jslada
ذهلت ، اتصلت بالخط الساخن في بورك ، وسألت سؤالي. في البداية قالوا إن التدفئة لا تحسب الوقت على الإطلاق ، ولكن عندما أخبرتهم أنني كنت أستخدم هذا الجهد المتوسط ​​لمدة شهرين تقريبًا ، ولم أخترع هذا العد التنازلي ، قيل لي إنني مالك بعض أحدث البرامج الثابتة ، والتي في الخدمة ليست ولا يمكنهم مساعدتي ...
ماسينين
هنا بورك ستموت تضحك !!
ايلينا تيم
بالنسبة لي ، إذا أسعفتني ذاكرتي ، يبدأ التسخين بإظهار الوقت المنقضي خلال ساعة. أي كانت 0 ساعة (0 ساعة) ، ثم أصبحت - 1H.
jslada
اقتباس: إيلينا تيم

بالنسبة لي ، إذا أسعفتني ذاكرتي ، يبدأ التسخين بإظهار الوقت المنقضي خلال ساعة. أي كانت 0 ساعة (0 ساعة) ، ثم أصبحت - 1H.
هذه هي الطريقة التي تم شرحها لي في الأصل على الخط الساخن. لكن بالنسبة لي ، عندما ينتهي أي وضع ، يقول الكارتون: "الطبق جاهز" ، يصبح الوقت صفراً ، ثم يظهر كل دقيقة مقدار الوقت الذي مضى منذ التسخين. والآن يقول إن الطبق قد تم طهيه ، وعلى الجانب الأيسر من الشاشة ، فإنه يجري التسخين ، وفي المنتصف تعمل الساعة فقط وتوضح الوقت ... ...
ايلينا تيم
ما هو موديلك 700 أو 800؟
jslada
اقتباس: إيلينا تيم

ما هو موديلك 700 أو 800؟
700
لينا 2015
مرحبا. قل لي في نموذج U700 برنامج التحميص في أي درجة لطهي الطعام؟
ايلينا تيم
هذا غير معروف.
تاتيتا
يا فتيات ، مرحباً بالجميع ، لكن علمني ، أخبريني كيف تطبخين عصيدة السميد؟
ايلينا تيم
مرحبا تانيوشكين!
ولم أطبخ عصيدة السميد مطلقًا في الرسوم المتحركة ... ولا أطبخ أيًا منها على الإطلاق
تاتيتا
Lenchenok ، مرحبًا ، أنت لا تطبخ هذا عبثا ، من المفيد أن نقول ، الأرز ودقيق الشوفان رائعان ، أتمنى أن أتعلم السميد أيضًا ..
لينا 2015
اقتباس: إيلينا تيم

مرحبا تانيوشكين!
ولم أطبخ عصيدة السميد مطلقًا في الرسوم المتحركة ... ولا أطبخ أيًا منها على الإطلاق
مرحبا! لم أجد في التعليمات كيفية تضمين التأجيل.
كرمليتا 30
مرحبا بنات وفتيان - سكان هذا المنتدى! خذني إلى رتبك. منذ أسبوع ونصف ، أصبحت مالك Bori Mulechka الرائع. أول شيء أطبخه كان بالطبع بيلاف. ثم بدا لي أنه لذيذ بشكل رائع. قال الطفل إنه يمكن أن يأكل مثل هذا بيلاف على الأقل كل يوم. لكن عندما صنعت بيلاف في المرة الثانية والثالثة ، اتضح أنه في المرة الأولى كان مجرد أرز مع اليام والجزر. الآن تعلمت كيفية طهي بيلاف لذيذ حقيقي.ثم جلست في المنتدى أقرأ وصفاتك بشكل سلبي ، وفعلت الكثير وأردت حقًا أن أشكركم جميعًا ، لذلك قمت بالتسجيل اليوم وكتبت بعض الوصفات مما تمكنت من طهيها بنفسي مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لكم جميعًا لتعليمنا نحن المبتدئين.
يوتان
كرمليتا 30، أهلا بك!!! أنا فقط أعشق بورك بلدي !!! أعيش في داشا ، والآن لا توجد حياة بدونه!
كرمليتا 30
طهاة من ذوي الخبرة ، أخبرني ، من فضلك ، كيف يمكنك بسرعة كبيرة طهي صدور الدجاج / الدجاج المسلوق / المطهي في بور لدينا. غير مقلي ، غير مخبوز. في أقصر وقت ممكن ، لكن ناعمًا. شكرا مقدما:)
فيرنيساج
اقتباس: Karmelita30
طبخ بسرعة كبيرة
في البرنامج ، الحنطة السوداء مع القليل من الماء (100 مل) أو القشدة الحامضة.
كرمليتا 30
شكرا جزيلا! ثم فعلت ذلك أولاً في التحميص ، ثم 10 دقائق في Multipovar 120 * ، لكن شيئًا ما لم ينجح بلطف شديد: (((
كرمليتا 30
أوه ، عفواً على تعذيبي بالأسئلة ، لكنك بالفعل تتمتع بخبرة كبيرة ، وأنا فقط في الصف الأول في بور.
1) هل قام أحد بطهي شوربة الجولاش فيها؟ أريد حقًا goulash ، مجريًا حقيقيًا ، لكنني لا أعرف البرنامج الذي يجب اختياره ، ونظام درجة الحرارة الذي يجب اختياره والوقت.

2) ومع ذلك ، رأيت أن العديد من الأشخاص يطبخون الحساء في علامة تبويب واحدة ، فهل يمكن حقًا طهيه جميعًا في نفس الوقت؟ على سبيل المثال حساء الملفوف ، أو البرش؟ لم أتعب أبدًا من شكر المؤلف على حساء السلمون السويدي اللذيذ ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا!

3) كم مرة يتم غسل Borya / Vasilisa (بمعنى إزالة الغطاء وتنظيف الفلتر والقيام بالتنظيف الذاتي؟ كل يوم ، بعد كل استخدام أو حسب الحاجة؟

4) البنات عندما تضعن الفرن لقلي الخضار هل الغطاء مفتوح أم مغلق؟

5) أعطوني أيضًا كتابًا للوصفات عند شراء Bori ، ولكن هناك وصفات لـ U800 ، أردت اليوم طهي سوفليه لحم العجل بداخله بيضة ، لكنه يقول لتشغيل وضع الفرن لمدة 25 دقيقة. لكن مستوى الفرن غير محدد. هل تعتقد أنه سيكون المستوى 2 في بور لدينا؟
شكرا مقدما لجميع الإجابات.

كرمليتا 30
وما زلت لا أعرف ما إذا كان هذا يعتبر خارج الموضوع أم لا ، لكنني بحثت في موضوع مجاور حول Multiu Mulinex مع صورة بأوضاع ودرجات حرارة لأطباق مختلفة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

أتساءل عما إذا كنا قد حددنا درجات الحرارة والأوقات لهذه الأطباق على Multi-Cook الخاص بنا ، فكل شيء سيكون على ما يرام؟
ايلينا تيم
اقتباس: Karmelita30
أتساءل عما إذا كنا قد حددنا درجات الحرارة والأوقات لهذه الأطباق على Multi-Cook الخاص بنا ، فكل شيء سيكون على ما يرام؟
ناتاليامولينكس - من والدتي. لذلك ، يستغرق الطهي فيه وقتًا أطول بقليل مما هو عليه في Borchik. ببساطة لأن لدينا تدفئة بالحث. وهكذا ، من حيث المبدأ ، لا فرق. لقد صنعت مرق لحم الخنزير ، يستغرق الأمر مني ساعة أو عشر ساعات في المتوسط ​​، وأمي تستغرق ساعة ونصف في نفس الوضع على مولينكس. باستثناء الاختلاف في عناصر التسخين ، ليس هناك ما هو أكثر من الخطيئة. وبشكل عام ، عندما يشار إلى طباخ متعدد ، يمكنك أخذ الوصفات بأمان.
كرمليتا 30
ايلينا، هل تستطيع؟
لينا ، هل سبق لك أن صنعت حساءً في برنامج بوالون؟ أم أنه يغلي هناك؟
حتى الآن ، جربت عددًا قليلاً من البرامج فقط: التحميص ، والبيلاف ، والطبخ ، والتحميص. على اللحوم الساخنة اتضح أنها صعبة بعض الشيء. لقد قمت بطهي الحساء مرتين ، ولكن من الواضح وفقًا لوصفاتك من هذا الموقع (حتى Multipovar مدرج هناك).
بالأمس قمت بتنزيل تعليمات 700 ، 701 ، 800 Boriks من Bork - وهكذا في كل مكان باستثناء برنامجنا ، يتم كتابة البرنامج المستخدم من أجل ماذا. تقول أنه يمكن استخدام المرق في المرق والحساء والحساء المهروس. الحنطة السوداء مخصصة لأي طبق جانبي من الحبوب ، والعصيدة مخصصة فقط للعصيدة على الماء (!) ، وإذا كنت ترغب في طهي العصيدة في الحليب ، فمن الأفضل استخدام Multi-Cook (ولكن هذا موجود بالفعل على موقع الويب الذي قدموا النصيحة) لكن وضع الفرن هو الأكثر سخونة.

لقد رأيت لوحة درجة حرارة في هذا الخيط من قبل. ربما اكتب هنا ما هو البرنامج الذي تستخدمه ليس فقط للغرض المقصود منه ، ولكن لشيء آخر؟
على سبيل المثال:
الحنطة السوداء - الحبوب والدجاج و ....

شكرا جزيلا مقدما.
ايلينا تيم
اقتباس: Karmelita30
ايلينا ، هل يمكنني الاتصال بك؟
بحاجة إلى!
ناتاشا ، كما تعلم ، غالبًا ما أستخدم Multi-Cook والفرن (لتحميص شيء ما سريعًا) ، وبرنامج Porridge (غالبًا ما أطهو العصيدة للكلب). لذا ، لست خبيرًا في جميع أسئلتك.
لدينا هنا صفحة "وصفات لطبخ بورك متعدد الطهي" ، حيث تطبخ الفتيات الكثير من الأشياء في برامج مختلفة. أعط مزحة ، ربما ستجد الإجابات. حسنًا ، أو سيستجيب شخص آخر هنا.
يسعدني تقديم المساعدة ، لكنني أنا نفسي أركض هنا إلى Bread Maker للحصول على وصفاتي الخاصة ، لأنني لا أتذكر ما قمت بطهيه وفي أي برنامج!
كرمليتا 30
ايليناشكرا جزيلا لك :) سأواصل البحث هنا. لكني أيضًا أخذت شيئًا من موقع Bork على الويب. ثم سأكتب هنا بنفسي إذا لم يعترض أحد.
ايلينا تيم
نعم بالطبع! من يستطيع الاعتراض على المعلومات المفيدة ؟!
كرمليتا 30
اقتباس: جوليفيرا

الغريب ، لكنني أحب البرنامج حقًا تحميص!
1 - بدون ضغط ويمكن فتح الغطاء في أي وقت - لا يتم إعادة ضبط البرنامج !!! في الواقع طباخ بطيء!
2 - تصل إلى درجة حرارة ثابتة لمدة 3-5 دقائق (حسب كمية الطعام في القدر) ، وبعد ذلك تعمل لمدة 15 دقيقة بالضبط!

لقد صنعت البطاطس على القلي بغطاء مغلق مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، مرشوشة في الأعلى مع قطع كبيرة من الفطر المقلي مسبقًا ، مع القليل من الثوم المطحون والفلفل الأسود.
مجموع:
- طعم البطاطس المخبوزة حقًا ، لقد أحببته كثيرًا في القلي أكثر من النكهة المسلوقة قليلاً على الحنطة السوداء ؛
- تُخبز البطاطس في أرباع صغيرة في طبقة واحدة بوضوح في 18 دقيقة! لكن كان لدي مجموعة متنوعة للطهي السريع ، فمن الأفضل إضافة 30-50 جرامًا من الماء والبدء في التحميص مرتين مع التقليب بينهما.

لم أجرب البطاطس على الفرن في المستوى 1 ، ربما في غضون 15 إلى 20 دقيقة ، سيصبح أكثر سعادة ، في المرة القادمة سأحاول ، ولكن في تحميص كل شيء ظهر بدقة شديدة ولم يحترق شيء

شكرا جزيلا على وصفة البطاطا لك! اتضح أنه لذيذ جدا :)

مشيت لمدة ثلاثة أيام وحلمت بالبطاطا المقلية ووصلت يدي أخيرًا إليها.
أخذت 5 حبات كبيرة نوعًا ما ، قطعتها صغيرة. سكبت زيت الزيتون في الوعاء ، ووضعت البطاطس ، وأغلقت الغطاء ووضعت التحميص. طوال الوقت كنت أتساءل عما إذا كان سيحترق ، وقبل 9 دقائق من نهاية البرنامج ، أوقف تشغيله باستخدام إلغاء ، وبدا (كل شيء على ما يرام) ، وتدخلت ووضعه على توست مرة أخرى. لقد قمت الآن بالفعل بوضعه في وضع التحميص الكامل ، دون خوف من أن شيئًا ما سوف يحترق. اتضح أنه رائع :) شكرا جزيلا لك مرة أخرى!
كرمليتا 30
الفتيات! صنع شرحات الديك الرومي اليوم. لقد كسرت المراكز العشرة الأولى في الميكروويف (عادةً ما كنت أقوم بعملهم هناك على وضع البيتزا لمدة 13 دقيقة) وبالتالي صنعت شرحات في Boriusica.
اتضح أن طرفين من 6 شرحات:
قررت أن أقلي دفعة واحدة أولاً في زيت الزيتون ثم في Multipovar لمدة 105 * 10 دقائق. واتضح بشكل جيد.

قررت أن أجعل الدفعة 2 على الفور على Multipovar 105 * 13 دقيقة ، ثم لمدة 3-4 دقائق في القلي (ولكن بدون زيت بالفعل) - اتضح أنها أكثر روعة ولذيذًا.
لودميلا 86
مرحبا! أنا جديد بالنسبة لك ، ظهر هذا الطهي الرائع متعدد الطهي U700 أيضًا))) بيلاف مطبوخ ، شوربة ، لحم مشوي ، مطهي. حقا يشبه! اليوم سأحاول صنع بسكويت)
ايلينا تيم
مرحبا مرحبا! أهلا بك!
كرمليتا 30
أنضم إلى لينا. أهلا بك:)
كرمليتا 30
لينول، ولكن ببساطة يخنة الخضار (كوسة ، طماطم ، جزر ، كوسة ، فلفل) على Multipovar في أي درجة حرارة وكم درجة؟ الآن سأفعل ذلك ، لكنني لا أريد تشغيل الإطفاء.
شكرا مقدما على ردك.
ايلينا تيم
ناتوس ، لماذا لا تريد تشغيل الإطفاء؟ هل هي طويلة جدا؟ إذا كان السبب في ذلك ، وتريد فقط تكرار وضع الإطفاء ، ولكن قم بتعيين الوقت الذي تحتاجه ، فاختر Multipovar 102C. يعمل برنامج الإطفاء عند درجة الحرارة هذه تقريبًا.
كرمليتا 30
أنا أبلغ. لقد فعلت ذلك مثل هذا:
يخنة الخضار

2 كوسة
2 فلفل حلو
1 طماطم
1 بصلة
1 جزرة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم
الخضر
ملح ، فلفل ، توابل حسب الرغبة.

تجهيز:
تقطع جميع الخضار
يُسكب الزيت في وعاء ويُضاف البصل والجزر والفلفل والكوسا والطماطم. توابل.

يتضمن Multipovar 102 * 20 دقيقة.
يضاف الثوم والأعشاب ويوضع في ملتيبوفار

10 دقائق 106 *
في نهاية البرنامج ، قمت بالملح ، وأضفت التوابل المفضلة ، ثم خلطت وضبطت لمدة 10 دقائق أخرى عند 106 *
تقدم مع الكريمة الحامضة.
أتمنى لك وجبة شهية!!!

ملاحظة. في المرة القادمة سأحاول وضعه على الحساء. اعتقدت أنه سيكون أسرع هنا.
ايلينا تيم
إذا كنت تريد أن تكون أسرع ، ضع 110 درجة مئوية. هذه هي الطريقة التي أطبخ بها الحساء.
كرمليتا 30
اشتريت اليوم جميع أنواع مغارف التحريك الخاصة بي من أجل Borchik.

قدر ضغط متعدد الوظائف Bork U700
رأيت الفتيات هنا يضعن بواخر سيليكون. لا أجد مثل هذا في أي مكان.
الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني أين تباع؟

لم أستخدمها بعد. أخشى أن أخدش الوعاء.
يوتان
يا بنات انا في ورطة !!!! جهاز الطهي متعدد الوظائف لدي مزلاج متصدع على المفتاح. قل لي ، هل قاموا بتغييرها في ورشة العمل؟ هل هي حالة ضمان إذا اشتريت جهاز Boriusik الخاص بي قبل العام الجديد؟ بدونه كارثة حقيقية فأنا أعيش في البلد وهو مساعدي الأول !!!
كرمليتا 30
قرأت أنهم يتغيرون تحت الضمان ، لأن Boryusiklv لدينا لديها نقطة الضعف هذه وهم يعرفون عنها في ورشة العمل.

حظا سعيدا !!!
لينا 2015
اقتباس: Karmelita30

اشتريت اليوم جميع أنواع مغارف التحريك الخاصة بي من أجل Borchik.

قدر ضغط متعدد الوظائف Bork U700
رأيت الفتيات هنا يضعن بواخر سيليكون. لا أجد مثل هذا في أي مكان.
الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني أين تباع؟

لم أستخدمها بعد. أخشى أن أخدش الوعاء.
قل لي من أين اشتريت مثل هذه الملاعق ؟؟
كرمليتا 30
لينافي عشان. مقابل 97-105 روبل. انا استعملها كل يوم. انهم لا يخدشون القاع.
لينا 2015
اقتباس: Karmelita30

لينا، في أوشان. مقابل 97-105 روبل. انا استعملها كل يوم. إنهم لا يخدشون القاع
ويوجد مغارف للاول.؟ في المتاجر التي أبدو كما أجدها ، لكن ...
كرمليتا 30
والقاع هو مجرد مغرفة.
لينا 2015
ممتاز. الحقيقة في الصورة ليست واضحة تمامًا أن هذه مغرفة
ايلينا تيم
اقتباس: يوتان
قل لي ، هل قاموا بتغييرها في ورشة العمل؟
يتغيرون! رأيت ذلك بنفسي في الخدمة عندما وقع حادث لرسوم كاريكاتورية.
ثم قام أحد العم بإحضار رسمه مع مفتاح مكسور. أخذت أن تفعل!
كرمليتا 30
ايليناوماذا حدث لك؟
يوتان
يا بنات شكرا على كلماتك الرقيقة. الآن من الضروري بشكل خاص الذهاب إلى موسكو. لقد كنت مستاءً للغاية ، حياتي كلها في دارشا ، ولا يمكنني أن أتخيل بدون بوريوسيك.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز