كب كيك "ديلايت"

[د 26 سم أو كب كيك بأنبوب]

كب كيك "ديلايت"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	2 قطعة
السكر	1 قطعة
زبدة	100 جرام
حليب	1.5 ستكن
رقائق جوز الهند	50 غ
طحين	2.5 ستكن
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	1 كيس (10 جم)
الفانيليا السكر	1 كيس (8 جم)
القرفة المطحونة	1 ملعقة صغيرة
مشمش مجفف	0.5 ستكن
زبيب	0.5 ستكن

طريقة طهو

• كعكة لذيذة جدا وكبيرة وسهلة التحضير وسريعة! جميع المنتجات متوفرة ، لذلك - مجرد متعة!
• شطف الفواكه المجففة والبخار بالماء المغلي لمدة 5-7 دقائق (استبدلت الفواكه المجففة بالفواكه المسكرة محلية الصنع من قشور البرتقال والليمون). نذوب الزبدة ونخلط مع السكر والفانيليا والبيض.
• أضف الحليب ورقائق جوز الهند (استبدلت اللبن بالزبادي منزلي الصنع). يُضاف الزبيب والمشمش المجفف المفروم وعصير الليمون. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة. يُسكب جافًا في الخليط السائل. لتقليب جيدا. العجين ثقيل لكنه يتدفق.
• شارك في د 26 سم أو كب كيك بأنبوب... دهن القالب بالزيت.
• يسخن الفرن إلى 180 درجة^حولالفرن: 40 دقيقة الاستعداد للفحص بعصا خشبية.
• رشي الكيك النهائي والمبرد بالسكر البودرة أو كريمة الشوكولاتة.

ملحوظة

كب كيك ترقى إلى مستوى اسمه! ! إنه رقيق للغاية وعطري! أنصح الجميع بالطهي.

استمتع بالشاي!

لقد وجدت وصفة لهذا الكب كيك على الموقع 🔗

نعم ، لنجرب!

[فيتالينكا]

فيتالينكا !
وصفة مغرية جدا!
وأخبرني ، من فضلك ، وزن كيس واحد من مسحوق الخبز هو 12 جرامًا؟ نعم؟
🔗

[أكسيوم]

أكسيوم شكرا لاهتمامكم وصفتي!
وزن كيس واحد من مسحوق الخبز -10 جرام.

[فيتالينكا]

فيتالينكالماذا تجرأت على السؤال عن كمية مسحوق الخبز في الكيس؟ يتراوح الوزن الصافي لمختلف الشركات المصنعة من 7 إلى 18 جرامًا.
لا أريد إفساد الكب كيك من هذه المنتجات الجميلة:



جرعة غير مناسبة من الخميرة الكيميائية.
كعكة ديلايت نفسها:



مع قطع:



طعم لا مثيل له للكيك ممزوج بمجموعة من الروائح! 🔗

هكذا تبدو العجينة بعد الضرب:



لم أكن غير مبالٍ بالكب كيك نفسه ، وخاصةً الصورة التي حصلت عليها أثناء تحضير المشمش والزبيب المجفف:

بنات هل ترتفع الكب كيك كثيرا؟ أخطط لأخبز البعض في أشكال ورقية. كم العجين لوضع؟ الباقي في الرسوم المتحركة

[أكسيوم]

أكسيوم شكراً جزيلاً لكم على الصور الرائعة التي أكملت وصفتي بشكل جميل
أنا سعيد جدًا لأن وصفتي لم تخيب ظنك. كب كيك الخاص بك رائع! يبدو القطع فاتح للشهية للغاية.

[سانديا]

ساندياأود ملء القوالب 2/3 ممتلئة.

شكر!!! في فترة ما بعد الظهر سأفعل بالتأكيد

أنا ذاهب إلى الكعكة ، سؤال آخر ناضج - كوب 200 مل أو 250؟

[أكسيوم]

أكسيوم شكراً جزيلاً لكم على الصور الرائعة التي أكملت وصفتي بشكل جميل
أنا سعيد جدًا لأن وصفتي لم تخيب ظنك. كب كيك الخاص بك رائع! يبدو القطع فاتح للشهية للغاية.

الكب كيك رائع حقًا! طعم غير عادي!
لكن مع الخفض ، لم ينجح كل شيء بشكل مثالي. اتضح أنه متنوع ... ما كان يجب أن أنقع المشمش المجفف المبلل بالفعل - فقد امتص القرفة بالقرب من نفسه ونتيجة لذلك ، تظهر البقع البيضاء.
ومع ذلك ، يمكنك أن تشعر برقائق جوز الهند في الفتات.

... أود ملء القوالب 2/3.

أمارس هذه الطريقة - وزنها ، على سبيل المثال ، في أشكال صغيرة 35 جم عجين




إلى عن على سانديا - زحفت كوب 250 مل.
نحن ننتظر البهجة!

رابط إلى المصدر الأصلي:
🔗

كعكاتي كانت مخبوزة. لن ألتقط صورة ، لأنني لا أملك شكلًا توضع فيه القوالب الورقية ، لقد صبتها في قوالب ورقية ووضعتها بإحكام ، لأن الكب كيك مربعة في بعض الأماكن. لا يتأثر الطعم! وصفة رائعة! سأخبز ابني في روضة الأطفال على DR!

[سانديا]

سانديا ، حسنًا ، لا شيء بهذا المربع! الشيء الرئيسي هو لذيذ!
اخبز على صحتك!

شكرا على الوصفة! بالأمس خبزت مع انحرافات طفيفة عن الوصفة الرئيسية. وكبيرة ، ولذيذة ، ووردت بإتقان! خبزت لمدة عشر ساعات عند 180 درجة. ثم ، ليس على الفور ، ولكن بعد 10 دقائق أخرجته من الفرن ، وقطعته باردًا وأدركت أنه من الممكن خبزه لمدة 20 دقيقة أخرى.على الرغم من أن عصا الاختبار كانت جافة ، إلا أن الشق أظهر - "لأطول فترة ممكنة" سأكررها بالتأكيد ، شكرًا مرة أخرى!

من فضلك قل لي كيف يمكنك استبدال مسحوق الخبز: girl_red: كل شيء هناك ما عدا هو

[أنيوتكا -82]

أنيوتكا -82 يمكن استبدال البيكنج بودر بصودا الخبز. فقط خذ كمية أقل ، جرامات 5. ولا تنس أن تطفئه بالخل أو عصير الليمون.

[باسولكا]

باسولكا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكب كيك! اخبز من أجل الصحة!

شكر

[الصفحة الرئيسية]

بدلاً من مسحوق الخبز ، أستخدم مسحوق خبز محلي الصنع مثبت (مشبك).

🔗

مسحوق الخبز "الصفحة الرئيسية"

يمكن تحضيرها بالخلط 5 ز صودا الخبز ، 3 ز حامض الستريك و 12 ز دقيق.
هذه هي كمية المسحوق (20 د) مصممة ل 500 ز دقيق.
إضافة مثل هذا المسحوق يعطي العجين مظهرًا خفيفًا ومساميًا ، لأنه يخففها.
يجب خلط المسحوق الجاف بالدقيق وبعد ذلك تعجن العجينة فقط.

🔗

مخفف بالحليب أو الماء يفقد صفاته.

يُعتقد أن الحلويات مع إضافتها هي ذات جودة أفضل بكثير من الخبز "الصودا": يتضح أن لون العجين متساوٍ ، لكن طعم الصودا لا يشعر به على الإطلاق.

🔗

هل يمكنك استبدال الليمون بحمض الستريك؟

[لانجريج]

لانجريج ، فقط لا تضيف العصير وهذا كل شيء.

شكرا جزيلا على الوصفة بسيطة ولذيذة !!! يحظى بتقدير جميع أفراد الأسرة !!!

[فوكس]

فوكس، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأن الجميع أحب الكب كيك!

شكرا على الوصفة. سهلة التحضير ولطيفة جدا كب كيك. لقد خبزت في نصف باناسونيك صغير من الحصة.

[إرهان]

إرهان، لصحتك! كم هو جميل حصلت عليه والصورة مثيرة جدا! شكرا على التقرير!

أعدت !!! لذيذ جدا. شكرا على الوصفة.

[E.val]

E.val، لصحتك! سعيد لأنني أحببته!

[فيتالينكا]

فيتالينكاهذا أنا مرة أخرى مع الشكر. اليوم كان الحليب مفقودًا في الثلاجة .... طلب ​​محرك البحث بدا كالتالي: "كب كيك باللبن". لذلك انتهى بي الأمر في ملفك الشخصي. نتيجة رائعة مع مجموعة قليلة من المنتجات. لقد خبزت للأطفال ، لكن طعمه أفضل لهم:


ربما في المرة القادمة سيكون من الضروري وضع المزيد من العجين في القالب بحيث يكون السقف أكبر. لدي 24 قطعة. لم يكن هناك مسحوق خبز حتى الآن ، بدلاً من 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.
بشكل عام ، توصلت إلى استنتاج مفاده أنك بحاجة إلى البدء في تجربة جميع الوصفات من ملفك الشخصي مباشرة على التوالي!

[S * لينا]

S * لينا، كعكات جميلة جدا! وشكرا جزيلا على كلماتك الرقيقة ، أنا سعيد جدا
جرب ، اخبز. آمل أن ترضيك الوصفات الأخرى أيضًا.

[فيتالينكا]

وهنا تقريري:

أوه ، كم هو لذيذ !!! الكب كيك طري وجيد التهوية ...
سأكرر بالتأكيد! فيتالينكا، شكر!!!

علامة صح ، الصحة! شكرا لزيارتكم وعلى التقرير الجميل!