عندما أطبخ كوب أرز من منتجات الألبان في وضع الطهي متعدد الطهي ، يخرج البخار من الصمام ، أي يتبخر السائل. لذلك آخذ 1: 7. المدة حوالي 45-55 دقيقة ، حسب نوع الأرز. في ريدموند ، هناك تعديل t في وضع عصيدة الحليب. الافتراضي هو 380-96 درجة ، لكن الطاقة هي 1000 واط ، في 381-97 درجة والقوة 900 وات. على ما يبدو ، لذلك ، هذا هو الافتراضي t ، اعتمادًا على القوة. في هذا الوقت ، لا أغلي ، لذا يحفظني الشيف ، أضع 99 درجة. ولكن عند درجة حرارة 99 درجة حمراء 380 ، يمكن أن يغلي أكثر (1000 واط) ويمكن أن يغلق الصمام ، لذلك أتبع أو أضبط t 98 درجة وأطبخ لمدة 50-60 دقيقة ثم يغلي كل شيء جيدًا. أنا لا أشكو من ريدموندز.
إذا قمت بالطهي في وضع طباخ الضغط ، عندها 1: 6 ، لا يخرج البخار في أي مكان ويتم غلي العصيدة ، أطبخ دائمًا في وضع الأرز لمدة 10-12 دقيقة ، كمعيار عند الضغط العالي. كلما انخفض الضغط في قدر الطهي السريع ، زادت مساواة الطهي في الطهي التقليدي بدون ضغط. هناك شيء واحد ... في وضع قدر الضغط ، يتم تجعد الحليب ، ويبدو مثل رقائق صغيرة. لكن لا توجد حبوب ، عند خلط هذه الرقائق لم تعد مرئية. لدي من جميع الأنواع.
نظرًا لحقيقة أن لدينا الكثير منهم ، فذلك لأن لدي شخصيًا عائلة مكونة من 5 أشخاص ، لذا أعطني 6 لترات. لكن كان هناك وقت كان لدينا فيه 9-10 أشخاص كل يوم ، مقابل كل جلسة ، لا يمكنك طردها. في داشا 2 عاش مولتي في الصيف. وكانت البطاطا مقلية في مقلاة 40 سم.
إذا كانت 99 درجة ، فلا يمكن أن يكون الضغط بحكم التعريف
بحكم التعريف ، لا يمكن ذلك ، لكن عنصر التسخين متعدد الطهي يسخن بشكل دوري حتى 99 ويطبخ بنشاط لمدة 30-50 ثانية ، ثم ينطفئ. في هذا الوقت ، قد يغلق الصمام (بقوة 1000 واط ، أفعل ذلك بهذه الطريقة)
كيتسال، ما هي القوة التي لديك ، هل هناك تعديل لـ t ، ما الوضع الذي تريد طهيه؟ طباخ متعدد أو حلة ضغط؟
ألينا ، 1: 7 ليس كثيرا؟
لدي فقط في 1: 7 في وضع multicooker ، يتم الحصول على اللطاخات. إذا أخذت أقل ، فإن ملعقة سميكة تستحق العناء. عليك أن تخفف بالماء وتطبخ.
من الجيد أن Rituslya ظهرت بشغفها بالبحث ، وإلا كنت سأستعجل حتى الآن
لذلك أنا أيضًا أقوم بالبحث والبحث والنتيجة مختلفة في كل مرة. اتضح أنني أعارض نفسي. لكن في الحقيقة ، أنا أصف فقط ما أحصل عليه في رسوماتي مع منتجاتي. لكن فيما يتعلق بتحليل الكهرباء أو عدم كفاية الجهد الكهربائي في الشبكة ، اكتشفت عندما أرسلت إلى زوجي 380 حمراء. في المنزل ، أطبخ فيها بلا عيب. لكن عندما بدأ الطبخ في البلد حيث الكهرباء مؤقتة. هذا يعني أنك تقوم بتشغيل الغلاية ، وفي هذا الوقت يموت الميكروويف ، بالكاد يسخن. لتشغيل الغلاية والميكروويف معًا ، يجب إيقاف تشغيل السخان.في البداية لم أفهم لماذا تقلى الرسوم المتحركة لفترة طويلة أو تستغرق وقتًا طويلاً للضغط ، ثم جاء - لم يكن هناك ما يكفي من القوة. وبالمثل ، في الشقة ، عندما يكون الكثير من الناس ، كل الأضواء ، وأجهزة التلفاز ، وأجهزة الكمبيوتر ، والهواتف الذكية مضاءة ، وكنت صبورًا لطهي الطعام. من الواضح على الفور أن الموقد لا يسحب ، والعدد بطيء ، وصانع الخبز بالكاد على قيد الحياة ، وأنا أيضًا قمت بحشو شرحات في صانع البيتزا. الكل يريد أن يأكل ، إنهم يقشعرون بالملاعق ، لكن لا ، انتظر.
هذه اختباراتي ، أنا لا أبالغ في أي شيء ، أنا أكتب كما هو.
