مستلزمات المطبخ (1)

هذه هي الطريقة التي يتم بها تشغيل باخرة معكوسة:





بطاطا ، فطر مطحون جاف ، ملح ، قطرة زيت نباتي.

لا يسخن البلاستيك أثناء الطهي على الإطلاق.

آنه ، في صورتك توجد ثقوب في الغلاية المزدوجة بحيث يبدو أنه يمكنك إدخال البطاطس "منتصبة" فيها

أوه ، هل سيعمل جهاز بخار متعدد بشكل جيد؟

لا أعرف ، ربما حدث هذا بالفعل هنا (ببساطة لا توجد قوة لقلب الكثير من الصفحات) ، لكنني اشتريت لنفسي مثل هذه ملعقة القياس.


أحببت أنه يمكنك على الفور قياس كل من عدد ملاعق الشاي والحجم بمضاعفات المليلتر.
اشتريتها في Okey.

لا أعرف ، ربما حدث هذا بالفعل هنا (ببساطة لا توجد قوة لقلب الكثير من الصفحات) ، لكنني اشتريت لنفسي مثل هذه ملعقة القياس.

أوه ، يا لها من ملعقة جيدة ، هل تقيس بالضبط؟ ألم تتأكد من ذلك؟

ألم تتأكد من ذلك؟

نعم ، لقد فعلت بالضبط. على أي حال ، قمت بفحص الأحجام (الملح والحليب والسكر) بزجاج قياس - لقد تزامن ذلك.

آنه ، في صورتك توجد ثقوب في الغلاية المزدوجة بحيث يبدو أنه يمكنك إدخال البطاطس "منتصبة" فيها

في البداية أردت أن أقوم بالوقوف ، ثم قررت نشرها. خلاف ذلك ، إذا تجعدت الشرائح أثناء الطهي ، فسيكون من الصعب إزالتها. ليست حقيقة ، لكنني قررت عدم الرهان.

أوه ، هل سيعمل جهاز بخار متعدد بشكل جيد؟

سوف تفعل!
إنها مقاومة للحرارة. البلاستيك هو نفسه جهاز بخار الميكروويف.

معجب بما وجدته !!!
🔗

ناتشيبسيلا. لكن أول فطيرة خرجت متكتلة ، كالعادة) مفرطة التعريض. الدفعة الأولى بدون زيت - بعد 10 دقائق كانت جاهزة ، لكنها شاحبة ، قررت لبضع دقائق أخرى - وأحترقت. الدفعة الثانية كانت مدهونة بالزيت - لا داعي لفعل ذلك ، لا داعي لها - لم يرغبوا في الطهي بالزيت بأي شكل من الأشكال ، لقد تداخلت مع تجفيف البطاطس ، بدلاً من 15 دقيقة عانوا منها لمدة نصف ساعة. في النهاية ، مضيفا الوقت ، مرة أخرى ضاعت اللحظة. لكن طعمها جيد)



قطار بوم)

شيء آخر هو الأسوأ - في الدفعة الثانية كان لدي شرائح كبيرة من البطاطس وعندما انتهوا من ثنيها وعلقها ، اضطررت إلى كسر بعضها لإخراجها.

ناتشيبسيلا. لكن أول فطيرة خرجت متكتلة ، كالعادة) مفرطة التعريض. الدفعة الأولى بدون زيت - بعد 10 دقائق كانت جاهزة ، لكنها شاحبة ، قررت لبضع دقائق أخرى - وأحترقت. الدفعة الثانية كانت مدهونة بالزيت - لا داعي لفعل ذلك ، لا داعي لها - لم يرغبوا في الطهي بالزيت بأي شكل من الأشكال ، لقد تداخلت مع تجفيف البطاطس ، بدلاً من 15 دقيقة عانوا منها لمدة نصف ساعة. في النهاية ، مضيفا الوقت ، مرة أخرى ضاعت اللحظة. لكن طعمها جيد)



قطار بوم)

شيء آخر هو الأسوأ - في الدفعة الثانية كان لدي شرائح كبيرة من البطاطس وعندما انتهوا من ثنيها وعلقها ، اضطررت إلى كسر بعضها لإخراجها.

إذن اتضح أن الزيت يزيد من وقت الطهي؟ لكن طعمها مختلف بدون زيت وبزيت؟

أوه ، وفعلتها بالزبدة ، وتم تحضيرها بسرعة.

ربما يعتمد ذلك على البطاطس وعلى نقاط أخرى؟ بعد كل شيء ، حتى بدون زيت ، تم طهي الرقائق لمدة 15 دقيقة.

أعتقد أن الوقت يعتمد على سمك الشرائح وقوة الميكرا. لقد طهيت بقوة 900 واط وقطعت على موقد رفيع ، 5 دقائق و 44 قطعة. لا زيت.

وفعلتها بالزبدة ، قطعتها على أنحف قطعة من السكاكين ، في 5 دقائق. أستعد

15 دقيقة هي أكثر أو أقل الوقت القياسي على الشريحة ، كما أفهمها. على الأقل حيث يقفون في وضع مستقيم. ربما تكون مجرد شبكة بلاستيكية تتداخل مع عملية الطهي بشكل أسرع. ملقاة على طبق المنطقة بأكملها ، وهنا من النهاية في شقوق) تنبعث الرطوبة - هناك 44 شيئًا هناك.
لدي 800 قوة قصوى

لقد قطعتها على Berner ، بأصغر سمك ، لكن يا لها من فوضى))) على الرغم من أنني قارنتها على وجه التحديد بقاطع في المجموعة - تم قطعها بالتساوي.

مع الزبدة ، يكون الطعم أكثر ليونة والتوابل أعلى. لكن القليل فقط ، من لا يعرف ، ربما لا يلاحظ. أفكر ، ماذا لو كانوا مستعدين للرش؟)

لدي شعور بأنه ، إذا لزم الأمر ، سيتمكن أعضاء المنتدى من تجميع مفاعل نووي من الوسائل المرتجلة
آسف الوسطاء ، لم أستطع المقاومة

لدي شعور بأن أعضاء المنتدى سيتمكنون ، إذا لزم الأمر ، من تجميع مفاعل نووي من وسائل مرتجلة

: لول: أهم شيء أنه يتعلق بأجهزة المطبخ!

لقد فعلت ذلك للتو على سلة بخارية متعددة الطهي



أمسكت بهم في ست دقائق. يستغرق حوالي خمس دقائق. أو بالأحرى ، في الفترة من أربع إلى خمس دقائق ، من الضروري مراقبتها. نضع الملح على السلة.
طعمها جيد بالنسبة لي.
من غير المفهوم - هناك شعور بأن السلة منتفخة - المكان الذي تنحني فيه البطاطس. لا يعجبني.

ص. من. بدا للتو - تقويم السلة.

الآن أفعل ذلك على شواية معدنية من مجموعة الميكروويف. ربما تكون هذه هي الطريقة التي أحبها أكثر - كل البطاطس تناسب (نصف سلة البخار فقط) ولا تنثني مثل البلاستيك.

أبلغت: لسبب ما اتضح أنها أسوأ على الشبكة المعدنية. طهي لفترة أطول (هذا أمر مفهوم - المزيد من الرقائق) ، لكنهم بدأوا في الاحتراق ، بينما ظلوا قليلاً من المطاط ...

بشكل عام ، نحن بحاجة إلى مزيد من التجربة. ربما خلال هذه التجارب سوف نأكل رقائق البطاطس ونتوقف عن الرغبة في الرقائق

معجب بما وجدته !!!

لن يرفض سفيتيك الكؤوس ، فهذه أكواب بالنسبة لي. وشراء ملعقة منى مع أوزان. ولدي قطاعة موز ، لكني أنسى استخدامها. لذلك لا يزال في الحزمة.

لقد صنعت للتو رقائق على سلة البخار ، تقلى بشكل أسرع على الرف السلكي ، ربما لأن دوران الهواء أفضل

وقد أبلغت ابنتي بالفعل أننا نختبر غدًا الرقائق

اليوم ذهبت إلى المتجر الذي رأيت فيه شيئًا من هذا القبيل



قالوا إنهم أحضروه مرة واحدة فقط وهذا كل شيء ... لم أشتريه حينها ، من كان يعلم أن الجميع (وأنا بالطبع) هنا سيمرضون من الرقائق ...

رف منشفة ...

هذا ما حصلت عليه في سلة البخار ، لم ينتفخ

معجب بما وجدته !!!

أحببت هذه الأدوات!

هنا بلدي

يمكنك أن تنغمس في ذلك ، لكنني لا أرى ضرورة لشراء قطعة خاصة

هذه هي الطريقة التي يتم بها تشغيل باخرة معكوسة:

هنا باخرة! ولست بحاجة إلى وعاء رقائق! لكن لدي ثقوب عادية. لقد تعاقدت بالفعل على chipnit أيضًا. * JOKINGLY * أريد حقًا مثل هذا المطبخ الرائع

كيف تحب الميزان؟

الموازين الإلكترونية BINATONE KS-7025

هل هو للاكتناز؟

هذا هو المقياس! لكن الفيديو على موقع يوتيوب ينزعج: عندما تضغط على المنتصف ، ترتفع "الأرجل" وقد يتضح أن الكوب لن يقف على الميزان ، بل على الدعامات.
بخصوص الرقائق: هل جرب أحد توتير شرائح البطاطس على الأسياخ وقليها في AG؟ في الميكروويف ، حتى الشرائح الرفيعة تصبح قاسية وتختلف تمامًا عن رقائق البطاطس المقرمشة اللذيذة أكثر أو أقل تأتي من البطاطس المهروسة مع الجبن المبشور. مقلي على موقد غاز في مقلاة ، ينشر البطاطس المهروسة مع كعكة مسطحة.

الزوج قد هزم بالفعل يمكنك أن تريد ذلك على وجه التحديد

أحب التعبير! وجدت صورة في الموضوع:
🔗

بخصوص الرقائق: هل جرب أحد توتير شرائح البطاطس على الأسياخ وقليها في AG؟ في الميكروويف ، حتى الشرائح الرفيعة تكون صلبة وتختلف تمامًا عن رقائق البطاطس المقرمشة ، ولذيذة أكثر أو أقل تأتي من البطاطس المهروسة مع الجبن المبشور. مقلي على موقد غاز في مقلاة ، ينشر البطاطس المهروسة مع كعكة مسطحة.

قرأت عن الرقائق وواصلت التفكير ، ألم يحاول أحد صنعها في AG؟ نحن نصنعها منذ اليوم الذي اشترينا فيه AG ، لا أعرف عدد السنوات بالفعل.أقوم بتقطيع البطاطس إلى دوائر ، وأغسل هذه الدوائر بالماء من النشا الزائد والملح والفلفل وأحيانًا أضيف الأعشاب ، إذا كان للأطفال ، ثم أضف قطرة من الزيت النباتي ، ثم ضعهم على الرف السلكي وفي المقلاة الهوائية. اتضح أن رقائق البطاطس لائقة جدًا ، في البداية قاموا بتبليل وصنع مثل هذه الشرائح المجففة من الجزر ومن التفاح. في مكان ما في موضوع AG ، كتبت بالفعل عن هذا الموضوع. جربها ، يمكنك أيضًا تنظيم القلي هناك ، لأن الدورق زجاجي ويمكنك رؤية كل شيء.

[، رفضت الشراء.]

لقد كتبت أنني طلبت مجموعة شرائح في متجر "Buy Easily" في ريازان. اتصل المدير اليوم وقال إنه لا يوجد روس ولا يعرفون متى سيكونون. لكنهم يتوقعون مناظير رقائقنا من الصين، رفضت الشراء.لقد صنعنا مثل هذا الإعلان ، والآن سيفعلون صينى بيع السلع.

قرأت عن الرقائق وواصلت التفكير ، ألم يحاول أحد صنعها في AG؟ نصنعها من تاريخ شراء AG

كم دقيقة تقريبًا وفي أي درجة حرارة؟ أنا أيضا أريد أن أحاول. فكرت أيضًا في الأمر ، لكن بطريقة ما لم يكتبوا عنه ، أكثر في الميكروويف. ربما يحضر البعض الآخر. على الرغم من أنه يمكن تجربة كليهما.

من مساحات فكونتاكتي المفتوحة:


ربما هذا هو المصدر:
🔗! صور جميلة

لقد كتبت أنني طلبت مجموعة شرائح في متجر "Buy Easily" في ريازان. اتصل المدير اليوم وقال إنه لا يوجد روس ولا يعرفون متى سيكونون.

آه كيف. طلبت من المتجر الإلكتروني "Buy Easily" (العنوان مكتوب بلغة Ryazan) ، على الرغم من أن الطرد جاء من سان بطرسبرج. شيبسنيتسا الروسية. انتهى أم ماذا؟

ولن يكون للرقائق محلية الصنع المذاق "المشتراة" على أي حال. حتى لو قمت بقليها. لأنه من البطاطس) على الرغم من أنني رأيت النصيحة قبل قلي شرائح البطاطس في الدقيق بالدقيق - ربما يعطي هذا شيئًا. على أنبوب يو ، بشكل عام ، جاء الفيديو من بعض البرامج حول الرقائق ، حيث قيل أن بعض الرقائق لا تحتوي على البطاطس على الإطلاق ، وأن الرقائق مصنوعة من الدقيق الاصطناعي مع إضافات من جميع أنواع الأشياء المختلفة.

كم دقيقة تقريبًا وفي أي درجة حرارة؟ أنا أيضا أريد أن أحاول.

في الشبكة الوسطى ، أضع صرًا ناعمًا آخر (لدي في المجموعة ، على ما يبدو ، للخضر) - هذا حتى لا تسقط الرقائق النهائية في قاع القارورة ، وأضع شرائح البطاطس المحضرة عليها ، والسرعة عالية ، والمعدل 180-205 درجة. وحتى يصبح جاهزًا ، يبدو أنه سيتحول إلى اللون الأحمر ، حوالي 12-15 دقيقة.
اتضح أنها لذيذة جدًا ، أتذكر طعم تلك الرقائق السوفيتية الأولى ، عندما قمنا ببيعها في أكياس شفافة صغيرة وكان من الواضح أنها كانت شرائح بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة ، وحتى أكواب وكانت بأحجام مختلفة ، وكيف تم قطع الدرنة - في النهاية ، كانت الدوائر أضيق. في الوسط ، على نطاق أوسع ، وتم قليها حيث تكون أقوى ، حيث تكون شاحبة ، في كيس تم سكبها بكميات كبيرة ، وليس كما هو الحال الآن - في صندوق دائري ، جميعها متساوية في الحجم

كم هو ملائم!

اتضح أنه لذيذ جدًا ، أتذكر طعم تلك الرقائق السوفيتية الأولى ،

نعم ، بالطبع ، سأفعل ذلك الآن بالتأكيد. ربما تكون رقائق شنيتسا عديمة الفائدة حقًا ، إذا كان من السهل جدًا تجهيزها بعدد كبير من الأجهزة المشتراة (لديهم فرص كثيرة جدًا ... وأحيانًا ننسىها ونبحث عن أجهزة جديدة).

[دوبلتا]

دوبلتا ، ذكرني ، من فضلك ، ما هو الاسم الصحيح لكيسك السحري لعصر عصير التوت؟

ربما تكون رقائق الشيبسنيتسا عديمة الفائدة حقًا ، إذا كان من السهل طهيها بعدد كبير من الأجهزة المشتراة

بحزن أؤكد - لا شيء. على أي حال - هذا. لأن الموسيقى لم تعزف طويلا ، أو تشتري الصينية فهي أرخص وأكثر صدقًا. كما اتضح للتو ، عندما كتب المصنع الروسي أن الجهاز الصيني يذوب 4 مرات ... لم يكن يقصد الصينيين على الإطلاق ، ولكن نفسه ...

اليوم قررت أن أعيد تشغيلها مرة أخرى ، حتى أنني التقطت اللحظة ، ولم أحرقها. بإخراج الرقائق العالقة من صندوق الرقائق ، وجدت أن صندوق الرقائق قد ذاب في بعض الأماكن. حيث لامسته الشرائح. بالكاد يمكن ملاحظته في الأماكن ، ولكن في مكان واحد -



اتضح بالضبط في الدورة الرابعة.كانت قوتي بين 700-800 فقط ، وفقًا للتعليمات.

سأستخدمه بقوة أقل حتى لو نجح في سلة المهملات.

[فينتا]

يا، فينتا ، يا للأسف ، حسنًا ، سيكون حزنًا فقط - هذه المعجزة في سلة المهملات
اشتريته من متجر صيني عبر الإنترنت ، ونجت مرة واحدة - سليمة ، لكنني لم أجربها مرة أخرى ، لقد نسيت أمرها. يجب أن نحصل عليه ونحاول مرة أخرى.

[ايريسكا]

ايريسكا نعم ، لن نحزن))) فقط لاحظ - الجهاز لم يجتاز اختبار الحياة الحقيقية. فعلت 2 مرات ، 2 تنزيل.

[دوبلتا]

دوبلتا ، ذكرني ، من فضلك ، ما هو الاسم الصحيح لكيسك السحري لعصر عصير التوت؟

هل تتحدث عن هذه؟ "مجموعة أكياس للتصفية 2 قطعة".

[فينتا]

لن نحزن))) فقط لاحظ - الجهاز لم يجتاز اختبار الحياة الحقيقية. فعلت 2 مرات ، 2 تنزيل.

فينتا، إنه لأمر مؤسف ... ، مثل هذا الاختبار المحزن وبسرعة ... هذه شركة تصنيع ، ما نوع البلاستيك هذا لفرن الميكروويف؟

[هذا هو المصنع ، أي نوع من البلاستيك هذا للميكروويف؟

ربما على جهاز صيني رشوا غلافهم - وها نحن هنا

اليوم عثرت أخيرًا واشتريت ملعقة سيليكون ومغرفة وملعقة التقطت صورة بكاميرا ويب ، آسف جدًا ... لقد وضعت قرص SD بجوارها للميزان:

تتكون هذه المعجزة من قاعدة بلاستيكية مملوءة بالكامل بالسيليكون الشفاف. لأواني / أواني تفلون فقط على حق! الآن يمكنني إلقاء مثل هذه المغرفة بأمان في الرسوم المتحركة

لطيف ، سوف آخذ هذا يا عزيزي؟ من أين حصلوا عليها؟

استمرار موضوع الرقائق ...
لقد قمت بتوصيل كلتا الطباخين البخاريين ، أحدهما من Yummi ، والثاني Orionovskaya

كل عنصر يكلف 91 روبل. العلامة التجارية Vetta ، على الملصقات تقول: 1) "Aristo" Ladle Yellow Art. 811006، 2) "أريستو" نصل مشقوق أصفر فني. 881021، 3) فن الملعقة الصفراء "Aristo". 881 027. في المرة الأولى التي رأيت فيها هذا ، كان هناك أيضًا أشياء أخرى: فُرش ومغارف بها "مغرفة" من السيليكون ، لكن "حامل" بلاستيكي. أخذته في "متجر المبيعات الأبدية" في مركز التسوق Madia-Plaza (كراسنودار ، 178 شارع ستاسوفا).

استمرار موضوع الرقائق ...

حسنًا ، أنت تعطي! حان وقت النوم ، ولكن لا - تحتاج إلى التحقق من عمل الغلاية المزدوجة