LN_natalia
مساء الخير!
اشترينا مخبز Bork х800 ، كان كل شيء مثاليًا لمدة شهرين.

ولكن بالفعل ثلاث مرات عند الخبز في الوضع الأساسي بعد حوالي 15 دقيقة ، يتوقف العجن ، على الرغم من أن الوقت نفسه يمر ، بينما تتوقف الإضاءة الخلفية عن العمل وتتوقف عن تدوير المسمار ... الموقد لا يعمل بشكل كامل - فقط القائمة التي يمر فيها الوقت ، على الرغم من أنه يومض الوضع "2" هو الفترة التي يجب أن تستمر فيها الدفعة ، قبل أن لا يكون الأمر كذلك ، كان كل شيء واضحًا في هذا الوضع!
ومن المحرج للغاية أن تتوقف الإضاءة الخلفية عن العمل!

لجعل الموقد يعمل مرة أخرى وبدء البرنامج مرة أخرى ، فإن إيقاف تشغيل الموقد لمدة 10 دقائق يساعد ...
صادف شخص ما ما يشبه ذلك ، ماذا يمكن أن يكون؟ أخبرني أرجوك!!!!!!!
أعتقد بالفعل ، ربما لأننا لا نخبز على الدقيق الأبيض فقط ، لكن نضيف الرمادي؟ على الرغم من أنهم أضافوها من قبل وكان كل شيء على ما يرام دون أي مشاكل.
تانجا 55
يجب ألا تكون الإضاءة الخلفية مضاءة طوال الوقت ، وحقيقة أنك مرتبك بإيقاف تشغيل حصان ، من الأفضل أن تستشير ، فهناك هاتف خاص في التعليمات.
LN_natalia
من الواضح أنه لا يجب أن يكون مضاءًا دائمًا)) أعني أنه عند الضغط على الزر ، لا يضيء ، عندما يتوقف المسمار عن العمل في HP ، كما لو كان هناك نوع من العلاقة بين عمل المسمار (وإغلاقه المفاجئ) وعمل الإضاءة الخلفية ...
رين
مرحبا بالجميع .. لم يأتوا إلى هنا منذ وقت طويل. لدي موقد منذ منتصف سبتمبر 2012. في البداية كانت هناك مشاكل ، حتى أنني اعتقدت أنه تم اكتشاف الخطأ الخاطئ .. لقد ساعدت النصائح من المنتدى كثيرًا. الآن هدأت بطريقة ما)))). أخبز أبسط خبز أبيض كل يوم. اتضح بشكل جيد جدا. والأهم من ذلك ، كل ما أردته - بدون مشاكل غير ضرورية ، خبز طازج بمحتويات معروفة ، وليس مع ما سيضعه الغرباء. أبسط وصفة هي 400 جرام ماء و 600 جرام. دقيق ، 1 ملعقة كبيرة. ل.سكر ، 1 ملعقة صغيرة. ل. ملح ونصف ملعقة شاي. الخميرة الجافة آمنة. نظرًا لأن لحم الخنزير يسمح لك بالتعديل ، فقد قمت بتحديد الوضع الأساسي ، والوزن 1.25 والاحتفاظ بجميع الإعدادات الأخرى ، وأقوم بتغيير وقت الخبز ، مع تحديد ساعة واحدة و 10 دقائق. وفقًا للوصفات الواردة في الكتاب ، فإنها بطريقة ما لا تعمل بشكل جيد جدًا ، لقد جربت كثيرًا وكانت وصفة الخبز الأبيض محلي الصنع فقط (وهي الأولى في الكتاب) تناسبني. بالنسبة لبقية الوصفات ، كانت النتيجة مخيبة للآمال. وحول موضوع الخبز الطازج لوجبة الإفطار الصباحية يقول المنتدى أن الخبز الطازج الساخن ليس أصح غذاء))). في الجيش من قبل (لا أعرف الآن) كان هناك شرط يفصل بين الخبز 6 ساعات على الأقل بعد الخبز. وكانت معايير الجيش السوفييتي من نواح كثيرة معقولة وصعبة للغاية. لذا فكر بنفسك)))))
رين
مرحبا. فكرت في صنع الزبادي في صانع الخبز لدينا - وتباطأت ((((لا يوجد وضع خاص ، وإذا قمت بإيقاف تشغيل الخلطات يدويًا وتركت فقط التدقيق (الارتفاع) ، فعندئذٍ ثلاث مرات 1 ساعة و 40 دقيقة) ليس وقتًا كافيًا. 6-8 ساعات مطلوبة. لا تقل عن 60 درجة ، لكنك لا تحتاج إلى أكثر من 34 درجة. من يستطيع أن يخبرك ماذا؟ هل لديك خبرة في صنع الزبادي في بورك 800؟
ناتالين
اقتباس: rin

مرحبا. فكرت في صنع الزبادي في صانع الخبز لدينا - وتباطأت ((((لا يوجد وضع خاص ، وإذا قمت بإيقاف تشغيل الخلطات يدويًا وتركت فقط التدقيق (الارتفاع) ، فعندئذٍ ثلاث مرات 1 ساعة و 40 دقيقة) ليس وقتًا كافيًا. 6-8 ساعات مطلوبة. لا تقل عن 60 درجة ، لكنك لا تحتاج إلى أكثر من 34 درجة. من يستطيع أن يخبرك ماذا؟ هل لديك خبرة في صنع الزبادي في بورك 800؟
هناك شيء يخبرني أنه ... نظرًا لعدم وجود نظام ، فربما لا يكون هذا الجهاز مناسبًا لذلك. هل يستحق التعذيب؟
رين
نظرًا لوجود فرصة لضبط درجة الحرارة ، فقد قررت إزالة جميع الخلطات والعجن ، وعلى ثلاثة مصحح يستغرق 5 ساعات))) ضبط 33 درجة. أزال الكوب واستبدله بوعاء من الخليط. ثم سأضيف الوقت ، لنرى ما سيحدث. بعد كل شيء ، هناك حاجة أيضًا إلى نظام درجة حرارة صارم للعجين المخمر الحي ، لذلك دعونا نتدرب
رين
ومن المثير للاهتمام أنه إذا تم إلغاء وضع الخبز ، فلن يتم تشغيل وضع الدفء.
ناتالين
اقتباس: rin

نظرًا لوجود فرصة لضبط درجة الحرارة ، فقد قررت إزالة جميع الخلطات والعجن ، وعلى ثلاثة مصحح يستغرق 5 ساعات))) ضبط 33 درجة. أزال الكوب واستبدله بوعاء من الخليط. ثم سأضيف الوقت ، لنرى ما سيحدث. بعد كل شيء ، هناك حاجة أيضًا إلى نظام درجة حرارة صارم للعجين المخمر الحي ، لذلك دعونا نتدرب
أقلام الذهب الروسية!
رين
يؤسفني أن أبلغكم أنه لم يحدث شيء (((((((. الحليب لم يتحول إلى حامض ، سأشتري ميزان حرارة للأطفال للمياه وأضعه في صانعة خبز مع جرة ماء. بالنسبة للبكتيريا ، بعد كل شيء ، أكثر بقليل من 34 قاتل بالفعل ... دعونا نرى ماذا وكيف
ناتالين
اقتباس: rin

يؤسفني أن أبلغكم أنه لم يحدث شيء (((((((. الحليب لم يتحول إلى حامض ، سأشتري ميزان حرارة للأطفال للمياه وأضعه في صانعة خبز مع جرة ماء. بالنسبة للبكتيريا ، بعد كل شيء ، أكثر بقليل من 34 قاتل بالفعل ... دعونا نرى ماذا وكيف
كان لدي فكرة أنه لا يمكن استخدام آلة صنع القهوة لصنع عصارة.
رين
حسنا، انا لا !!!!!!!!!! من المفترض أن تعمل في التدفئة ، لذا دعها تعمل! ))))))))))) دعه يثبت أن لحم الخنزير ليس مبالغًا فيه)))) ربما كان الحليب ضارًا)))) وقف اليوم على الطاولة ولم يفسد بعد !!!!!!!
ناتالين
اقتباس: rin

حسنا، انا لا !!!!!!!!!! من المفترض أن تعمل في التدفئة ، لذا دعها تعمل! ))))))))))) دعه يثبت أن لحم الخنزير ليس مبالغًا فيه)))) ربما كان الحليب ضارًا)))) وقف اليوم على الطاولة ولم يفسد بعد !!!!!!!
الحليب سيء حقا الآن. لا يفسد. وإذا تحولت إلى حامض ، ثم مر ... أعتقد أننا يجب أن نتعامل مع الزبادي.
رين
اكتشفت أنني اخترت درجة حرارة منخفضة ، حوالي 40 ، ولدي 33. سأحاول أكثر. بالمناسبة ، لا يزال لحم الخنزير يحافظ على درجة الحرارة عائمة ، ويضبط 33 ويزيد إلى 34 ، على الرغم من أن كل شيء يقع ضمن هامش الخطأ
رين
حسنًا ، كل شيء سار !!!!!!!! أخذت على الفور لترًا من الحليب في وعاء لتر ، وسكبت 4 كبسولات من اللبن ووضعته في HP بدلاً من دلو. تم ضبط نظام درجة الحرارة على 34 (لدينا هذا الحد الأقصى في مرحلة RISE). وعند الساعة 10 - اثنان ضرب خمسة. اللبن الحامض جيدا ، فقط ارتفع قليلا إلى الأعلى. الآن في الثلاجة. بعد 10 ساعات من الوقوف بمنشفة مغطاة فوق HP ، أظهر مقياس الحرارة 36 ​​درجة. أي من 34 أبحروا بعيدًا. أتمنى ل
بارياتين
مرحبا!
لقد اشتريت HP هذا الأسبوع الماضي ، وأخبز كل يوم تقريبًا بالعجين المخمر بدون خميرة - تعديل درجة الحرارة هو مجرد شيء لمثل هذا العجين الحي! لقد قمت بتنزيل المكونات ، وأطلقت برنامجي - ولمدة 5-6 ساعات لن تضطر إلى الاقتراب من الجهاز. سعيد مثل الفيل ، ولكن! عندما يبدأ العجن 2 (KNEAD 2) ، تسمع XPRR قصيرًا ولكن مؤلمًا! ثم يصدر الموقد صفيرًا ويستمر. أظن أن ترسًا أو دودة تنزلق في محرك الشفرة. شخص ما لديه هذا ، من فضلك قل لي! أظن أنني إذا أخذته إلى المتجر وأثبته من خلال الاختبار ، فسيعمل بشكل مثالي وفقًا لقانون مورفي.
جيلا
وأنت ، بالصدفة ، لا تخلط بين تشغيل الموزع وصوتك غير المفهوم. عندما تعمل ، هل قعقعة على وجه التحديد؟
حب الفلفل
أنا مالك بورك 800. أجبني!

استخدمت مجموعة البرامج القياسية للأسبوع الأول ، مع تجربة الوصفات من الكتاب المرفق.

أنا في الغالب أخبز فقط ثقافة بداية الحبوب الكاملة ، لذلك لدي الآن 3 برامج رئيسية: العجن (بيتزا) ، والتدقيق - تم ضبط الوضع القابل للبرمجة على الحد الأقصى - لمدة 5 ساعات ، ثم الخبز ، والذي أقوم بتعديله أيضًا كما أحب ...

واعتمادًا على الخبز الذي يتم خبزه ، أتحكم في عملية التخمير والخبز ... غالبًا ما أفعل ذلك في الليل ، حتى لا أعاني من التوقعات الضعيفة بتبريد الخبز.

الاستخدام البديل: السمك المشوي مع الطماطم ، خبز البطاطس بانتظام في ورق القصدير أو في غلاف الخبز ، أو فقط بالزبدة في دلو ، الفطائر.أقوم أيضًا بتخمير الشعير هناك وأحيانًا أذيب العجين المخمر فيه ، لأنه لا توجد تدفئة في الصيف ، وأريد عجينًا مخمرًا جاهزًا في أسرع وقت ممكن ...

بشكل عام ، أحصل على كل ما أحتاجه معها .... وأي وصفة سوف تتكيف معها بنجاح ... هنا لا يتعلق الأمر بصانع الخبز ، ولكن بتوافر البراعة ... وهناك بدائل في آلة الخبز هذه!

ناقص واحد (ولكن ليس للجميع) ... دلو كبير ... لعائلتنا لشخصين يستخدمان القليل من الخبز ، الوصفات في الغالب نصف ، والخبز اتضح أنه عريض ومسطح ... لكن في الواقع ، ليس في الشكل ، هذه هي النقطة ...

صانع الخبز Bork X800

صانع الخبز Bork X800

صانع الخبز Bork X800

صانع الخبز Bork X800

صانع الخبز Bork X800
ناتالين
اشترينا صانع خبز منذ نصف عام. كانوا سعداء للغاية ، وأخذتها ، مثل لقيط ، وصرخت على الدفعة. غالبًا ما نضع في الليل صريرًا رهيبًا ... عند هذا السعر ، بشكل عام ، شيء غير متوقع.
ناتالين
ناتالي لويك
لذلك ، لدينا Bork X800 ، الذي تم شراؤه منذ ستة أشهر ، صرير أثناء الخلط. هي فقط عواء. كنت أخبز في المتوسط ​​مرة واحدة في الأسبوع ، ما يعني أنها عملت 25 مرة على الأكثر! نظرًا لأنني أضع الخبز في الليل ، ولا يُقبل ببساطة عزل الصوت في المنازل ، أعتقد أن الجيران من حولي استمتعوا أيضًا بالصرير. أعطيناها لإصلاحها. "اتصل خلال أسبوعين ، أعتقد أنه سيكون جاهزًا." دعوت: أوه ، لقد طلبنا قطع غيار ، اتصل بعد أسبوع. دعوت: "آه ..." وهذه الأغنية منذ 22 يوليو. وكان المال يستحق الكثير. لذا: فكر ، فكر ، فكر ... أنا أفهم أن الشركات الأخرى ليست مثالية أيضًا. لكن الأسعار مختلفة. ربما يكون بورك هو الأغلى.
أليكسي 1982
اقتباس: MariV


بالنسبة لشخص ما ، فإن 5 sput هو ثمن باهظ لمثل هذه التقنية- بالنسبة لي ، على سبيل المثال. السعر الأحمر لكل HP لا يزيد عن 3000 روبل. الباقي هو التباهي!
أوافق تمامًا 3000 أن هذا هو المبلغ الذي تدفعه مقابل جودة المواد الخام وجودة البناء والتصميم. أعتقد أنه عند اختيار سيارة أجنبية ، عليك أولاً الانتباه إلى الرائحة. )) أنصحك ألا تقيد نفسك أبدًا في اختيارك.
حرفي
أخبرنى !!! هل من الممكن اغلاق الموزع؟ حتى لا يضايقه مرة أخرى ، وهناك رأي مفاده أن الموزع المفتوح لا يسمح للقلي بالقلي ، فالحرارة تخرج !!!
حرفي
لم يعد سراً أن منتجات Bork هي ماركة Breville ذات الشهرة العالمية !!! 🔗 لذلك لا يوجد سوى مصنع واحد في الصين ، يكتبون فقط Bork ، على ما يبدو أن بعض حقوق هذه المنتجات تم شراؤها من قبل شخص ما !!! لكن جودة المنتجات هي نفسها ، هذا منتج واحد تحت أسماء مختلفة !!!
sazalexter
الشركة المحلية تطلب المعدات بموجب عقود ODM وليس أكثر https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0
وودا 2012
مرحبا! قبل أسبوعين اشترينا بورك x800 لأمي. كل شيء على ما يرام ، ولكن بعد أسبوع ، في الدفعة الثانية ، بدأ صرير رهيب ، أعادوه إلى المتجر. أيضًا ، عند استخدامه ، وجد أن طلاء الدلو بدأ في التقشر في بعض الأماكن ، وانفصل لوح الكتف القابل للطي في اتجاه نقطة في الأماكن التي تم طيها فيه. لقد أحببت حقًا وظيفة الفرن وأصبح الخبز لذيذًا ، لكن اللحظات مع الطلاء والملعقة تربك. لم أجد أبدًا أي معلومات حول نوع التغطية المستخدمة. هل يمكنك أن تخبرني من آخر لديه مثل هذه المشاكل؟ أنا حقًا لا أريد شراء مخبز آخر
Igvalpet
لقد كنت أستخدمه منذ عامين ، والذي تكتب عنه موجود في جميع مواقد Bork X800 تقريبًا.
تتجاهل الشركة المصنعة أمراض الطفولة هذه بإصرار عنيد.
في الدلو ، ظهرت أيضًا نقطة من الحديد العاري في الزاوية مؤخرًا ، ولا يزال الطلاء من لوح الكتف يتقشر ويقاس. أنا أخبز خبز الجاودار فقط في 3-4 أيام ، والآخر غير معترف به في الأسرة.
إذا كنت ترغب في استخدام صانع الخبز هذا ، فسيتعين عليك قياس الرسم ، والقضاء على الصرير بنفسك ، لقد تم كتابة هذا بالفعل في المنتدى ، ابحث عن كل ما تم وصفه. يتم فك الغطاء السفلي ويتم تقويم الغسالة المقيدة ، والتي تلامس الحزام وتصدر هذا العواء. عانيت من نفس المشكلة ، وقمت بإزالتها بهدوء لمدة عامين.
باقي الفرن رائع ، لا أتذكر الوصفات ولا أستخدمها ، كل الوصفات الأفضل لنا محشورة في ذاكرة الفرن ، فقط أضغط على الأزرار.
حظا سعيدا.
وودا 2012
شكر ! !! ومن المثير للاهتمام ، أن دلوًا وملعقًا من الطراز رقم 500 يناسبها ، وإلا فأنا لا أرغب في أكل الطلاء.
igrib
لقد اشتريت موقد للتو. لسبب ما ، لا يختلط الخبز الخالي من الخميرة جيدًا معي (لم أجرب شيئًا آخر بعد).يوجد دقيق كافٍ على الجانب الأيسر من الجدار. ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك ماذا يعني هذا؟
igrib
اقتباس: بارياتين

مرحبا!
لقد اشتريت HP هذا الأسبوع الماضي ، وأخبز كل يوم تقريبًا بالعجين المخمر بدون خميرة - تعديل درجة الحرارة هو مجرد شيء لمثل هذا العجين الحي! لقد قمت بتنزيل المكونات ، وأطلقت برنامجي - ولمدة 5-6 ساعات لن تضطر إلى الاقتراب من الجهاز. سعيد مثل الفيل ، ولكن! عندما يبدأ العجن 2 (KNEAD 2) ، تسمع XPRR قصيرًا ولكن مؤلمًا! ثم يصدر الموقد صفيرًا ويستمر. أظن أن ترسًا أو دودة تنزلق في محرك الشفرة. شخص ما لديه هذا ، من فضلك قل لي! أظن أنني إذا أخذته إلى المتجر وأثبته من خلال الاختبار ، فسيعمل بشكل مثالي وفقًا لقانون مورفي.

وكم الخميرة التي تضعها بالوزن؟
ألفلا
اشتريت صانع خبز منذ حوالي شهر. عملية التطوير تسير بشكل جيد بشكل عام. أنا أخبز ثلاثة أنواع مختلفة من الخبز حتى الآن.
لكنني واجهت مثل هذه المشكلة.

أول مرتين من الخبز النهائي خرجت بسهولة. بعد ذلك ، كانت هناك مشكلة. من الواضح أن الملعقة لا تطوى عند الخبز. بسبب ما أصبح من الصعب للغاية إخراج الخبز. مرة واحدة ، أخرجت الخبز مع الملعقة. كان علي أن أخرجه من الرغيف النهائي.

من فضلك قل لي - ما الذي يمكن أن يرتبط به؟
رين
يتم غسل القضيب الذي توضع عليه الملعقة بشكل سيئ ويلتصق أثناء الخبز. كيفية الخبز ، ما عليك سوى لف المسمار في الجزء السفلي من الجزء الخارجي من الدلو في اتجاه عقارب الساعة عدة مرات ، وسوف تدور الملعقة في الخبز ولن تتعثر عند إزالتها.
ألفلا
رين ، شكرا جزيلا! سأحاول بالتأكيد القيام بذلك اليوم. لكن الخبز سيخبز.

ولدي أيضًا هذا السؤال (عشية عيد الفصح). كيف نخبز كعك عيد الفصح؟ بعد كل شيء ، الدلو مستطيل ، ويجب أن تكون الكعكة مستديرة. ربما يمكنك وضع قالب كيك ورقي في الدلو؟ لكن مخيف إلى حد ما.

رين
ستدور الملعقة وتجمع كل الورق. تحتوي بعض الطرز على دلو مافن دائري فقط. ليس عندنا
ألفلا
إنه لعار! وإذا وضعت العجينة في قالب (ورقي) قبل الخبز؟ أي ، اعجن العجينة ، واتركها واقفة ، ثم أزل المسمار ووضع كعكة المستقبل في شكل ورقي في صانع الخبز؟

للحصول على المشورة بشأن التمرير - شكرا! أمس أخرجت الخبز دون أي مشاكل!
sazalexter
ألفلا، يمكنك استخدام نموذج غير قياسي على الإطلاق ، ولكن هذا كله على مسؤوليتك الخاصة.https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
ألفلا
Sazalexter، شكر! سأدرسه بالتأكيد. لكنني أعتقد أنني لن أخاطر بذلك. سيتعين علينا إما صنع كعكة مستطيلة أو خبزها في الفرن بعد العجن في صانع الخبز.

ما لم يشارك شخص ما تجربة استخدام الحاويات "اليسرى".
رين
لماذا لا تحب المستطيل؟ نحن نأكل خبزًا بهذا الشكل ... ولكن ما الفرق الذي يحدثه؟ خذها إلى الكنيسة ، قدسها وسوف تحصل على الفرح
تانجا 55
مرحبا يا فتيات! قررت أن أخبز كعكة لأول مرة في حصان ، وفقًا للوصفة من كتيب BORK. لقد وضعت جميع المنتجات ، وقمت بتشغيل برنامج "العجين" ، ولم أتعامل مع البرنامج ، وكان علي أن أساعد في الملعقة حتى يتم خلط جميع المكونات. أخيرًا ، العجين جاهز ، جاء. أقوم بتشغيل "الخبز" لمدة 45 دقيقة. ارتفعت العجينة واستقرت على الغطاء. حان الوقت الآن ، أحضرت الكعكة. الجوانب بنية ضخمة ، والغطاء أبيض ، ولا يزال فاشلاً. لم أكن مخبوزة بالداخل ، وباختصار ، كنت مستاءة ، وندمت لأنني لم أخبز في الفرن. : girl_sad: هل يمكن لأحد أن يخبز kulich في حصان ، وفقًا لوصفة Borkovsky ، شارك انطباعاتك.
ألفلا
وقمت بعجن العجينة في خبروت ، ثم نقلتها إلى قوالب الكيك ، وتركها تصعد وتدفق في الفرن. أنا والجميع في المنزل أحببته حقًا
جاء كعك عيد الفصح حقا عالية جدا.
تانجا 55
بعد عامين من الخدمة الجيدة ، بدأ BORK الخاص بي في الحصول على صخب. الخبز لا يخبز جميلا كما كان من قبل ...
sazalexter
تانجا 55، في 90٪ من الحالات ، لا علاقة لـ CP به ، راجع الدقيق ، الخميرة ، مكونات أخرى.
تانجا 55
شكرا جزيلا! لقد هدأتني ، سأحاول تغيير مكونات خبز الخبز.
تيفتور
ماشيلدا، تم مسح الموضوع بالكامل ضوئيًا بعناية. أنا مهتم بأطباقك ، لكنها لا تفتح لي. يكتبون أن الملف قد تم حذفه. ربما يمكنك تحديث المعلومات بطريقة ما.أم أنها لا تفتح لي فقط؟ تم شراء صانع الخبز قبل أسبوع. أردت حقًا دراسة كل شيء بالتفصيل. حتى الآن أنا فقط أخبز الوصفات البسيطة. لكنني أريد حقًا التعامل مع الخبز الداكن بإضافات مختلفة.
ماشيلدا
اقتباس: tevtor

ماشيلدا، تم مسح الموضوع بالكامل ضوئيًا بعناية. أنا مهتم بأطباقك ، لكنها لا تفتح لي. يكتبون أن الملف قد تم حذفه. ربما يمكنك تحديث المعلومات بطريقة ما. أم أنها لا تفتح لي فقط؟ تم شراء صانع الخبز قبل أسبوع. أردت حقًا دراسة كل شيء بالتفصيل. حتى الآن أنا فقط أخبز الوصفات البسيطة. لكنني أريد حقًا التعامل مع الخبز الداكن بإضافات مختلفة.

على الرحب و السعة! هنا الروابط:
  • وضع الجداول + الوصفات: 🔗

  • جداول الوضع: 🔗


آسف لعدم الرد على الفور ، نادرًا ما أزور المنتدى بشكل خاص مؤخرًا وعلى الكمبيوتر بشكل عام.
زيربي
مساء الخير! اشترينا هذا النموذج منذ وقت ليس ببعيد ، وأشاد البائع بنا في M_VIDEO كثيرًا.
بشكل عام ، بينما كنا نحاول خبز 3 أرغفة بالتوافق التام مع الوصفات.
1. الجاودار في وضع القمح الكامل
والنتيجة أن الخبز رطب. ليست خصبة جدا
2. خبز مشكل
كما اتضح أنها رطبة
3. الوضع الأساسي للخبز الأبيض
هذا فظيع. لقد ظهر نوع من الفطيرة النيئة ، وقام صانع الخبز بتغيير الوقت باستمرار

هناك العديد من المراجعات المماثلة على الإنترنت ، يكتب شخص ما لتغيير وقت البرامج القياسية ، شخص ما لتغيير المكونات. لكن هل من الممكن أن يكون الموقد نفسه متزوجًا؟ ماذا تنصح. وإلا فإن الزوجة مستاءة للغاية ، موقد صديق لمدة 5 كيلو من نفس الخبز الجميل على الفور دون أي مشاكل ، ولكن هناك شيء لا يعمل بالنسبة لنا ، على الرغم من أن المكونات هي نفسها
sazalexter
زيربيأولا ، يرجى قراءة الموضوع # هناك الكثير من الأخطاء النموذجية للمبتدئين ، كل شيء مفصل هناك.
زيربي
نعم ، بالطبع قرأت هذا المورد الرائع. لكني أود أن أفهم مرة واحدة ، ربما هذا النموذج له خصائصه الخاصة. على سبيل المثال ، وجدت أن مشكلة الخبز الخام واجهها العديد من المستخدمين. ينصح بزيادة وقت الخبز بمقدار 25 دقيقة. هناك الكثير من السلبية حول الوصفات من التعليمات الخاصة بالسيارة.
أولجيرا
زيربي، HP جيدة ومريحة.
لقد بدأت الخبز فيه بعد هذه الرسالة فانيا_ 28

اقتباس: Vanya28
امزج 1 ببطء - 5 دقائق
امزج 2 سريعًا - 15 دقيقة
تحضير العجين 1 - 60 دقيقة
ارتفاع درجة حرارة العجين هو الحد الأقصى الممكن.
خبز الخبز - 90 دقيقة
درجة حرارة الخبز هي 150 درجة مئوية ، لكنها في الواقع ستكون 40 درجة مئوية أعلى ، وهو تناقض بسيط مع التعليمات.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=9345.0.
أردت حقًا أن أخبز هذا الخبز.
أي ، لدينا عجن واحد فقط لخبز الجاودار
ولم أستخدم أبدًا الوصفات من الكتاب.
هناك الكثير من وصفات الخبز المجربة والصحيحة هنا.
يمكنك أن تأخذ أي منها وتخبز. فقط تذكر دائمًا - عند وضع الدلو ، يجب أن يكون السائل أولاً ، ثم الدقيق والملح / السكر في الزوايا ، والخميرة في المنتصف
حظا سعيدا
زيربي
النتيجة بعد سلسلة من التجارب لا تزال غير سعيدة

معيار الخبز الأبيض ، الوضع الأساسي
زيادة درجة حرارة التسخين إلى 150 درجة ، ومدة الخبز 10 دقائق (750 جم)
ثم حاولنا لمدة 15 دقيقة
تزداد قشرة الخبز. لكن بداخلها لا تزال رطبة.

في عملية الطهي ، حسنًا ، فحصنا كل شيء ، يبدو أن الكعكة جيدة والبراعم طبيعي. المشكلة بالفعل مع الخبز.

اتضح. أنه إذا قمنا بتغيير BAKE في الوقت المناسب ، فإن القشرة تزداد ، لكن مع ذلك ، فإن الفتات تكون رطبة من الداخل.
هل يمكن زيادة وقت KEEP WARM؟
أولجيرا
هل تم تبريد الخبز تمامًا قبل تقطيعه؟
ما هي وصفة الخبز؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز