أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[حفل 10]

حفل 10، مشابه جدا! شكرًا لك ، سأحاول بالتأكيد ، المربى بكميات كبيرة وعلى الأقل التخلص منها.

[الماموسى]

هذه فطيرة أخرى مع مربى الشاي. ريتا-الماموسى يقول لذيذ بشكل غير عادي

كعكة الشاي والخوخ في وعاء الطبخ المتعدد Philips HD3060 (الماموسى)

يمكن للفتيات أيضًا تذكيرك بفطيرة المربى! لذيذ جدا. قوام كعكة حلوة متفتت

كب كيك محلول ملحي مع مربى التوت (قليل الدهن) (تومانشيك)

أحضر لي طفل من جورجيا كل أنواع الأشياء المحلية المختلفة والتوابل ونوعين من صلصة التكمالي.
ماذا تفعل به؟
بمجرد أن أجدها في الوصفات ، لا أتذكر أي منها.

أنا أستخدم tkemali دون أي تخيل للحوم فقط.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، شكر! سأحاول هذا أيضا. نحن لا نأكل المربى ، لكن والدتي ما زالت ترسله بشكل دوري)) لذلك سأتخلص منه))
تومانشيك، لكنني لم أنسى أمرك

يا فتيات ، لدي فرصة للحصول على كيلوغرام من السلمون أو السلمون المفروم. مجمدة. سائل. لم ينجح أي من الذين طبخوني في وقت سابق. انصح ماذا تطبخ؟

[إيلين]

إيلينسأقدم لكم هذه الوصفة.

شرحات السمك. (مشرف)

الفتيات ، لدي فرصة للحصول على كيلوغرام من سمك السلمون أو السلمون المفروم. مجمدة. سائل. لم ينجح أي من الذين طبخوني في وقت سابق. انصح ماذا تطبخ؟

السائل المفروم هو مكون رائع لبودنغ السمك. يخفق اللحم المفروم مع الأرز المسلوق ، صفار البيض في الخلاط بالسكاكين ، يضاف القليل من الجبن (وليس المعكرونة). اضبط الكثافة بالقشدة أو القشدة الحامضة. بشكل منفصل قمم بياض البيض. يقلب مع اللحم المفروم. دهن القالب بالزيت. نضع اللحم المفروم والدهن بالقشدة الحامضة. تخبز في الفرن أو على البخار. يطبخ جيدا في طباخ بطيء.

بدلاً من الجبن القريش ، يمكنك استخدام كعكة مبللة بالحليب. لكني أحب الجبن أكثر

[تومانشيك]

تومانشيكواو من كان يظن !!
هل يمكنك توضيح وزن المكونات؟ ربما لا تساوي كيلوغرامًا من اللحم المفروم دفعة واحدة ، أفضل في الأجزاء؟

ماذا تطبخ؟

يستطيع هذه دونات. إذا كان اللحم المفروم سائلًا جدًا ، يمكنك إضافة السميد.

هل يمكنني الحصول على بعض النصائح؟ أحشي السائل المفروم في علب المافن ، وهناك 12 قطعة من اللون الأزرق. مخبوزة تماما في الفرن.

[الفتيات]

الفتيات، يرجى مشاركة الوصفة الخاصة بسلطة شيقة كبد سمك القد ، سأكون فقط بدون مكونات غريبة ...

فجأة شخص ما وصفة ملفوفة لم أنشر وصفة عائلتي ذات العلامات التجارية على المنتدى حتى الآن ...

[اينوس]

اينوس، هل جربت هذا؟

سلطة كبد سمك القد (ليسز)

لذيذ جدا

سلطة مع كبد سمك القد والكيوي (مشرف)

[كروشيه]

يا فتيات ، يرجى مشاركة الوصفة الخاصة بسلطة مثيرة للاهتمام مصنوعة من كبد سمك القد ، سأفعل ذلك فقط بدون المكونات الغريبة ...

كروشيه، لقد طهيت ذات مرة سلطة من كبد سمك القد مع الجبن القريش. كان لذيذًا جدًا وليس دهنيًا جدًا. مشكل جبن قريش مع كبدة ، كرات مشكلة منه. لا أتذكر إذا أضفت أي شيء آخر هناك ، فربما قمت بلفه في بيضة مسلوقة. ولا أتذكر النسب. إذا كنت مهتمًا ، فسأعود إلى المنزل وأبحث في كتاب. كانت الوصفة ، بشكل غريب ، في حجم المطبخ المولدافي لسلسلة مطاعم شعوب العالم.

[كروشيه]

كروشيهوالكبد والخيار الطازج والبيض المسلوق والبصل الأخضر. حسب الذوق والتوافر والاحتياجات كلما قطعتِ بيضة وخيار أنعم ، كلما كانت لذيذة لسبب ما. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالكبد فقط ، فأنت تضع بقية الحد الأدنى. إذا كنت تريد سلطة "مع لمسة من الكبد" - ثم ضع الكثير من الخيار.
في "بتروفيتش" أكلت سلطة بالكبد من سلسلة "التغذية الكثير" - كان هناك أيضًا أرز وزيتون ، وكان مغطى بالمايونيز.

اينوس ، هل جربت هذا؟
سلطة كبد سمك القد
(ليسز)
لذيذ جدا

أنا حقا أحب هذه السلطة

[تومانشيك]

تومانشيكواو من كان يظن !!
هل يمكنك توضيح وزن المكونات؟ ربما لا تساوي كيلوغرامًا من اللحم المفروم دفعة واحدة ، أفضل في الأجزاء؟

لسبب ما لم ارى الرسائل ...
سوري ، أنا لست مذنباً ...
بالطبع أفضل في الأجزاء ... يمكنك أيضًا لعب فطيرة مفتوحة مع أي عجين مفضل. البصل هناك والأرز ...
لن أقول بالضبط جزء الوزن. حسنًا ، حوالي 300-350 جرامًا من اللحم المفروم و 200 جرام من الأرز و 200 جرام من الجبن القريش .. حسنًا ، كثيرًا تقريبًا. خصية واحدة تكفي. سمك الكعكة. تنظيم مع القشدة الحامضة أو الكريمة.

أضيفت يوم الثلاثاء 31 مايو 2016 09:21 مساءً

العذراء !!!! بقي الليمون شرائح. لا يمكنك إزالته والضغط على العصير. من أين vpendyurite؟

فرسان الصمت!

تشوي الحرارة تبطئ العقول ... الخبز في المنزل أكوام ... قل لي ما هو الذكاء! هذا شيء يدور في ذاكرتي وأردته في مكان ما ...

[تومانشيك]

تومانشيكتُطحن بالخلاط في 1 لتر من الماء ، بالإضافة إلى السكر حسب الرغبة - عصير الليمون البارد! فيتامينات حية ، شراب صيفي منعش ، الحد الأدنى من الإجراءات والمكونات!

تُطحن بالخلاط في 1 لتر من الماء ، بالإضافة إلى السكر حسب الرغبة - عصير الليمون البارد!

حسنًا ، كخيار!
و بعد ؟؟؟

ويضاف إليه النعناع و / أو الزنجبيل المبشور ، خاصة بعد الحرارة و

المخبوزات المنزلية

[تومانشيك]

تومانشيك، لدينا حلوى ممتعة هنا على HP:

كردي ليمون (بدون زيت) (رينشك)

انقع اللحم بالليمون مع فحمه

[تومانشيك]

تومانشيك، لدينا حلوى ممتعة هنا على HP:

كردي ليمون (بدون زيت) (رينشك)

اقطعها!
لانا. وضع بالفعل ملئه. والمرق فقط للشرب وسيذهب
غدا للنعناع سأذهب إلى فراش الزهرة للجيران

أضيفت يوم الثلاثاء 31 مايو 2016 09:48 مساءً

انقع اللحم بالليمون مع فحمه

لن يعمل. مع توتر الجمر ... على الرغم من أنك تغفو في الشمس

تغفو في الشمس

يجب أن تكون حذرا!
ثم عصير الليمون الأفضل

[تومانشيك]

تومانشيك,
ايرا ، هل لديك ريحان؟ إذا كان الجو حارًا ، يمكنك صنع مثل هذا المشروب

طعم المشروب أفضل من أي عصير ليمون. (نيلا)

اقطعها!

يُعد زيت الليمون إضافة رائعة إلى وجبة الإفطار

وأود أن أضع ليمونًا في بطن سمكة وأخبزه في ورق القصدير لتناول العشاء

[في سن المراهقة]

لكن لم تجرب هذا؟

في سن المراهقة، لم أطبخ هذا ، لكن منذ وقت ليس ببعيد صنعت نسخة مشابهة جدًا من بلدي ، فقط بدون البسكويت:

بطاطس 2 وسط
كبد سمك القد 1 جرة
مخلل خيار 2 قطعة.
البازلاء الخضراء غرام 60-70
بيض مسلوق 3 قطع.
بصل أخضر 1 حفنة
مايونيز

سلطة مع كبد سمك القد والكيوي

أوه) ، كانت هذه السلطة في إشاراتي المفضلة منذ عدة سنوات يجمع الغبار مخزن ...

شكرا لتذكيري تانيشكا !!!

آه ، إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد كيوي ، وإلا كنت سأطبخ بالفعل ...

ذات مرة قمت بطهي سلطة كبد سمك القد مع الجبن القريش

سفيتلانوشكا، غير عادي)) ، لكنني لا أشك للحظة في أنها لذيذة جدًا ، شكرًا جزيلاً لك ، أنا أسحب الوصفة إلى البنك الخنزير !!!

كبدة ، خيار طازج ، بيض مسلوق و بصل أخضر

ايريشا، يا له من نوع مثير للاهتمام من سلطة مع الكبد !!!

لم يسبق لي عبور كبد سمك القد مع الخيار الطازج ، ولكن مع مخلل واحد آها) ، كان الأمر كذلك)) ...

سأطبخه بالتأكيد !!!

V- تينا, مشرف, سفيتا, إيكرايا فتيات ، شكراً جزيلاً لكم جميعاً ، عظيم !!!

ما زلت مثل سلطة مع كبد سمك القد والأرز :

علبة واحدة من كبد سمك القد (240 جم).
3 بيضات
1 كوب أرز مسلوق
مايونيز - 100 جم
2 بصل - 200 جم
تتبيلة البصل:
250 مل ماء
1 ملعقة صغيرة (5 غ) سكر
20 مل خل مائدة

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة وناعمة ونسكبها فوق التتبيلة وتترك لبضع ساعات أو طوال الليل. ثم صفي السائل وجفف البصل على منشفة ورقية.
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. افتح الجرة بالكبد ، وصفي السائل ، وكسر الكبد بالشوكة. تخلط جميع المكونات مع المايونيز.

[اينا]

اينا، لقد بحثت في كتاب عن سلطة كبد سمك القد مع الجبن القريش. النسب كالتالي - 200 جم.كبد سمك القد 200 جرام من الجبن و 100 جرام من الجوز.
يُصفّى الزيت من كبد سمك القدّ ، ويُقطّع بالشوكة ، ويُصفّى الكريمة من اللبن الرائب ، ويُقطّع المكسرات. يُمزج الكبد والجبن القريش ، ويُشكّل كرات بحجم الجوز وتُلف في المكسرات المفرومة. كل شىء!

[سفيتلانوشكا]

شكرا جزيلا على النسب الدقيقة لك ، سفيتلانوشكا !!!

أنا متحذلق في الطهي ، بالنسبة لي الدقة في كل ما يتعلق بالطهي هي كل شيء !!!

مرحبا. ساعدني في العثور على وصفة الكعكة التي تم كشفها مؤخرًا. الكعكة مغطاة بالفروستينج بالنعناع ومزينة بالفراولة. لا أتذكر الاسم ، لقد كنت أبحث منذ ثلاثة أيام بالفعل ، لقد سجلت جميع الخيارات في محرك البحث ...

[لودا]

لودا,

كعكة "حلم الفراولة" (كينغليت)

[V- تينا]

V- تينا، الصيحة! شكرا جزيلا لك! ما الذي لم أسأله من قبل ، هل عانيت؟

أحضروا حفنة من السبانخ. الطازج من حديقتك الخاصة. منتج غير معروف بالنسبة لي
كيف تستخدمه لتحقيق أقصى فائدة؟ مرغوب فيه ، بحد أدنى من المعالجة الحرارية

[ايرينا]

ايرينا، نعم يمكن وضعها في أي سلطة خضراء ، أشعر بالأسف عمومًا لتركها تدخل في المعالجة الحرارية. إذا كانت الأوراق كبيرة ، فيمكنك عمل لفات. نصنع الحشوة: جبن مبشور + بيضة مسلوقة مفرومة + ثوم من خلال عصارة + مايونيز أو كريمة حامضة. غلفي بأوراق السبانخ ثم ضعيها بفرشاة أسنان. إذا كانت أوراق السبانخ صغيرة ، فقم بتقطيعها واخلطها مع كتلة الجبن هذه. يمكنك أن تأكله فقط ، أو يمكنك وضعه على الخبز أو الخيار! أنا نفسي أزرع السبانخ ، إنه متواضع تمامًا - فهو ينمو في الشارع بدون مأوى ، بينما لا يحب درجات الحرارة المرتفعة.

لدي دائمًا سبانخ في الفريزر. أضعه في الحساء مع الأعشاب الأخرى. أنا حقا أحب الفطائر مع السبانخ.

منتج غير معروف لي
كيف تستخدمه لتحقيق أقصى فائدة؟

أكلته في الصباح مع السمك المشوي - هذا كل شيء

أحضروا حفنة من السبانخ. الطازج من حديقتك الخاصة. منتج غير معروف بالنسبة لي
كيف تستخدمه لتحقيق أقصى فائدة؟ مرغوب فيه ، بحد أدنى من المعالجة الحرارية

سلطة السبانخ مع الفجل والبرقوق المجفف (مشرف)

سلطة مع السبانخ والكمثرى وسلطعون ممزق (مشرف)

شكرا لك الفتيات! الأوراق ليست صغيرة جدًا ، سأقوم بلف القوائم

شكرا لك الفتيات! الأوراق ليست صغيرة جدًا ، سأقوم بلف القوائم

للسلطة ، يمكن تمزيق أوراق السبانخ بيديك

[ايرينا]

ايريناعصير خليط من السبانخ والموز. لذيذ وصحي بشكل غير واقعي!

أحضروا حفنة من السبانخ. الطازج من حديقتك الخاصة. منتج غير معروف بالنسبة لي
كيف تستخدمه لتحقيق أقصى فائدة؟ مرغوب فيه ، بحد أدنى من المعالجة الحرارية

إيريشا ، قرأت أن أقصى فائدة للسبانخ هي بعد التسخين في مقلاة بالزيت

وجبة خفيفة في الصيف من السبانخ والخوخ مع العنب البري (تومانشيك)


أي توت أو فراولة مجمدة ستعمل بشكل جيد بدلاً من التوت الأزرق

أن أقصى فائدة من السبانخ هي بعد التسخين في مقلاة بالزيت

الأيرلندية ، أود أن أقول إن المعالجة الحرارية ممكنة وليست مدمرة كما هو الحال في بعض المنتجات الأخرى ، لكن أوراق السبانخ الطازجة أكثر صحة.

يحتوي السبانخ على البروتينات والكربوهيدرات وحتى الدهون. الأحماض الدهنية العضوية والمشبعة وغير المشبعة والألياف والنشا والسكريات ؛ الفيتامينات A ، E ، C ، H ، K ، PP ، العديد من فيتامينات ب ، بيتا كاروتين ؛ الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم. يوجد الكثير من البروتين في أوراق السبانخ: يوجد المزيد منه فقط في البقوليات - الفاصوليا الصغيرة والبازلاء الخضراء. الفيتامينات الهامة مثل A و C في السبانخ مقاومة للحرارة - يتم الحفاظ عليها أثناء المعالجة الحرارية.
يحمي السبانخ الأغشية المخاطية من التلف ، ويعيد التمثيل الغذائي للكربوهيدرات إلى طبيعته ، ويشارك في إنتاج الهرمونات المهمة للجسم ويساعد على إنقاص الوزن. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإجهاد في كثير من الأحيان في العمل ، يمكن أن تساعد السبانخ في استعادة الهدوء والأداء.
يحتوي السبانخ على اليود وبالتالي يكون له تأثير مفيد على الغدة الدرقية.يتم هضمه جيدًا وامتصاصه بسرعة ، على عكس بعض الخضروات الخضراء الأخرى.
يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الألياف والكلوروفيل ، لذلك فهو يحفز الأمعاء وفعال جدًا للإمساك.
قلة من الناس يعرفون أن تناول السبانخ مفيد جدًا لصحة العين: فهو يحتوي على مادة اللوتين وغيرها من المواد التي تحمي الخلايا العصبية وتمنع مثل هذا المرض الخطير مثل تنكس الشبكية. يمكن أن يتراكم اللوتين في أنسجة العين: فهو يحسن حدة البصر ويقلل من التعب عند العمل على الكمبيوتر.
تظهر التغيرات في الرؤية المرتبطة بالعمر في وقت متأخر إذا كان الشخص يأكل السبانخ بانتظام - 350 جرامًا على الأقل في الأسبوع. وبهذه الطريقة يمكنك الحفاظ على صحة وجمال العيون ، ومع ذلك ، إذا بدأت الرؤية بالفعل في التدهور ، فمن الأفضل محاولة تناول 250 جرامًا من السبانخ يوميًا لاستعادتها.
يؤكل السبانخ طازجًا أو مسلوقًا ، ويتم خبزه ، ويستخدم كملء للفطائر ، ويتم تحضير السلطات والوجبات الخفيفة والصلصات معها. في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم السبانخ لتحضير الأصباغ والأطعمة المعلبة ويتم تحضير التوابل منها.
حساء السبانخ لذيذ وخفيف. يساعد السبانخ على امتصاص اللحوم والأسماك والأطعمة البروتينية الأخرى. من الأطعمة الجيدة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو الكريمة.
بالطبع ، تعتبر أوراق السبانخ الطازجة أكثر صحة من الأوراق المسلوقة ، كما أن السيقان الرقيقة التي تضاف إلى السلطات تزيد بشكل كبير من قيمتها الغذائية. في الوقت نفسه ، ينصح بإدراج السبانخ المسلوقة في النظام الغذائي لمن يعانون من آلام أسفل الظهر - فهي تساعد على التخلص منها.

الأيرلندية ، أود أن أقول إن المعالجة الحرارية ممكنة وليست مدمرة كما هو الحال في بعض المنتجات الأخرى ، لكن أوراق السبانخ الطازجة أكثر صحة.

شكرا لك يا عزيزي! سوف أعلم. أنا أثق بك أكثر مما لا أؤمن به.

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 06:42 PM

بنات ، قل لي! أريد أن أغلي المربى السائل في رسم كاريكاتوري. وفي نفس الوقت غادر المنزل. ما هي درجة الحرارة الأفضل لضبط؟ يمكنني تغطيتها بغطاء شبكي ، لكن لا يمكنني التحريك

أعزائي عضو منتدانا تحتاج مساعدة... من فضلك لا تمر ، حتى لو كنت تستطيع فقط المساعدة بكلمة طيبة.

[تومانشيك]

تومانشيك، حتى لو فاتني رسالتك ، أعتقد أن 70-80 درجة ، هذه هي درجة حرارة البسترة - لا تغلي ولا تطبخ ، ولن يحترق شيء.

[الفتيات]

الفتيات، وما هو الشيء المثير للاهتمام وفي نفس الوقت الذي لا تشوبه شائبة يمكنك الطهي بكتف خروف؟

[اينا]

اينا، يمكن خبز؟