أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديواوالكمثرى ملفوفة في هذه العجينة المقلية أم أنها ملقاة على هذه العجينة المقلية؟
لدي وصفة تركية في مكان ما حيث يتم قلي عجين الفطير أولاً ، ثم يتم وضع كرة من الآيس كريم وبعض الفاكهة المصنعة عليها. نحتاج أن نجد هذه الفتاة الصغيرة.

لدي وصفة تركية في مكان ما

مثير جدا!

سوف تحب مثل هذا الكمثرى في عجين الفطير

مت - لا تنهض! يا لها من علاج لذيذ فاتهم! لدي الكثير من الكمثرى! شكرا لاروشكا !!!!

قرأت بطلاقة بعض الوصفات لخبز الزبدة ، شيء مثل "الكعك بدون أي شيء" لقد تم تقليله ولم أجد هناك ، كما أنهم يصفون أشكالًا مختلفة من الحشوات: سكر + زبدة + طحين. أردت أن أعيد القراءة ، لكن لا يمكنني العثور عليها أخبرني PLIIIIIZZZZZ

[وسط]

وسط,
وصفت Ira-Ikra هذه الوصفة ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت قد نشرتها.

[وسط]

وسط، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=141017.0
فطائر مع ذلك.

بينما كنت أكتب ، ردت Natulechka أنه كان علي أن أتوقف عن النحيب و BE JOY

Natul، IT !!!

شكرا لك البنات !!!

[جسر]

جسر,
ناتوس ، شكرًا جزيلاً لك)) لم أتمكن من العثور عليه ، لكنني أتذكر شيئًا آخر)) أنا أقوم بنسخه بشكل عاجل!

لم أتمكن من العثور عليه ، لكنني أتذكر شيئًا آخر)) أقوم بنسخه بشكل عاجل!

أنا كسول وأنا كذلك.

مرحبا بك. أنت ، الأهم من ذلك ، تتذكر الاسم ، فطائر بهذا. ثم سيكون من الأسهل البحث.

مع هذا

كنت أبحث عن "كعكات مع هذا" ، وبالتالي لم أجدها. الآن سوف أتذكر بالضبط

[وسط]

وسط,
ناتاشا ، الآن أود أن أفهم وزن الاختبار المصمم من أجله

يقول ابني أيضًا "فارغ".
لينا ، ما مقدار مزيج HP الخاص بك؟ هذا كم. إذا بقيت حشوة ، ضعيها في الفريزر. أيضًا ، كخيار ، يمكنك تناول البسكويت بدلاً من الدقيق. والخيار الأسهل هو وضع قطعة صغيرة ونصف ملعقة من سكر الشاي في فطيرة التشكيل.

["مطعم-نادي" بتروفيتش "]

لقد تحققت من خلال البحث عن "فطائر بهذا" لم أحصل على ما كنت أبحث عنه ، ولكن ""مطعم-نادي" بتروفيتش ""- تعبير محدد على الفور ، في الوصفات - نادر.
تسربت أكثر من 19 ألف وصفة حول الفطائر

"مع فارغة" نفس لا شيء من هذا القبيل

[وسط]

وسط,
ناتاشا ، الآن أود أن أفهم وزن الاختبار المصمم من أجله

رأت لين ، حتى تتمكن إيرا من التعليق ، يمكنها تقدير النسب
ويمكنك أن تحلم بنفسك ، هذا هو الحشو

["أوستاكي سويت"]

والخيار الأسهل هو وضع قطعة صغيرة ونصف ملعقة من سكر الشاي في فطيرة التشكيل.

نعم ، بسيط ، لكن عند الخبز ، تغلي الزبدة + يخفي السكر ويتفكك كل شيء. إذا كان هناك ثقب يتدفق للخارج ، إذا لم يكن هناك مخرج ، فسوف يسحقه بالداخل وستسحقه عجينة الخميرة التي لا تزال ترتفع. ستهدأ بعد أن تهدأ وستكون النتيجة كعكة ضعيفة الارتفاع بداخلها ثقب حلو. أفعل ذلك بهذه الطريقة التي لا أحبها "أوستاكي سويت"

dopleta ، يا لها من كمثرى رائعة ، يا له من عام جديد قادم قريبًا! سأحاول بالتأكيد القيام بذلك. شكر!

إلينا كاديوا ، أتعاطف بصدق عندما تحاول أمي بهذه الطريقة وذاك ، لكن هنا أحببت الكمثرى في المقهى وأحتاج إلى حلها

الفتيات ، وبشكل غير متوقع سقطت 5 كجم من التوت البري المجمد على عاتقي. إنها في الفريزر بالطبع. لقد طهت كيسيل ، وخبزت فطيرة "التوت البري في الثلج" ، وصنعت تغييرًا للرمال أيضًا. قل لي ماذا عن الخبز ، خاصة حتى تتمكن من إعطاء طفلك معك؟

شكر!

[وسط]

وسطربما كنت تدحرج العجين رقيقًا جدًا؟ أنا جيد في كل شيء.

[سفيتا]

سفيتا، بالضبط ، ضعيها على عجينة مقلية ، وعلى جانبها كرة من الآيس كريم! الآن أنا في انتظار وصفتك "التركية".
لاريسا ، وكمثريتك معجزة ، عليك أن تطبخ.
شكرا للجميع!

اصنع وصفتك "التركية".

وانا ايضا اريد. غالبًا ما يكون لدي كمثرى ، زوج هاو.

[سفيتا]

سفيتا، بالضبط ، ضعيها على عجينة مقلية ، وعلى جانبها كرة من الآيس كريم! الآن أنا في انتظار وصفتك "التركية".
لاريسا ، وكمثريتك معجزة ، عليك أن تطبخ.
شكرا للجميع!

ثم تأكد من إخبار الجميع! أنت لا تعرف أبدًا ... لن أتابع ... مثير للاهتمام.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، سيكون عليك فرز الفتيات الصغيرات اليوم. لكن هذا المساء فقط.

[وسط]

وسطربما كنت تدحرج العجين رقيقًا جدًا؟ أنا جيد في كل شيء.

Nuuuuuu ... ربما أو ربما أحتاج إلى الكثير من الحشوات ثم تنكسر الفرامل

شكرا لك ناتاشا!

[رادا- dms]

رادا- dms، فطر الباذنجان 1 نظف الباذنجان من القشرة ، وقطّع إلى شرائح صغيرة ، والملح ، واخلطها بيديك واتركها "تستلقي" في القليل من الماء البارد لعدة دقائق. قشر الثوم وقطّع ثم اعصر الباذنجان بقوة من الرطوبة الزائدة. نرسل الباذنجان بالثوم إلى مقلاة بزيت نباتي ساخن ونقليها ونضيف القليل من خل النبيذ ونخلط ونرفع عن النار.
3. انقلي المزيج إلى برطمان مع مشبك واتركيه لينقع. هذه وصفة لازرسون

[سفيتل]

كان Dopleta بسكويت مصنوع في مكان ما من الكراميل ، جميل مثل الزجاج الملون

سفيتل، قصدت ملفات تعريف الارتباط "كاندي" ?

[اينا]

اينا، انها! جميل جدا!!!

[كيرش]

كيرش، حسنًا ، إذا تركتها تفلت ، فسأشاركها
مطلوب بالطبع مع وصفة ولكن بطريقة ما لاحقا.
القصة هي كالتالي: نذهب لتناول العشاء لتناول غداء عمل في مطعم - نادي "بتروفيتش". ...
لكن فطيرة واحدة لم تمنحني الراحة بأي شكل من الأشكال ... في الداخل - ليس من الواضح ماذا. ويبدو رطبًا بعض الشيء ، ورائع الكراميل.
طلبت من النوادل معرفة ذلك ، لكنهم يضحكون فقط ، كما يقولون ، سرًا! وفي المطعم ، بالطبع ، تُباع كتب Bilzho نفسه ، بما في ذلك كتاب عن هذا المطبخ السوفيتي للغاية وهذا المطعم مع رسومات المؤلف. قررت الشراء ، التفت إلى المدير. وفجأة قالت: "ألم تكن أنت من طلبت وصفة الكعكة؟". فركضت إلى المطبخ ، وأحضرت karakul karakul المكتوب على الشيك
أنا أنسل:
"عجينة خميرة حلوة + حشوة
200 جرام زبدة
1.5 ملعقة كبيرة. الصحراء
يخفق قليلا ويضاف الدقيق حتى يتفتت. الاتساق + القرفة "
بشكل عام ، كل شيء واضح وبسيط. لكن لذيذ !!!!!

ايريناوكيف تبدو هذه الكعكة؟ مفتوح ، مغلق؟ أم يصنعون كعكات صغيرة؟
كانت الوصفة ممتعة للغاية.
وما اسمه؟

[وسط]

وسطيا ناتاشا هذه الحشوة تذكرني بالجاتا الأرمنية ولكن ليس هناك عجينة خميرة ولكن أقرب للعجين الرملي على الكفير. هناك نوعان من الوصفات على الموقع.

[رادا- dms]

رادا- dms، فطر الباذنجان 1 قشر الباذنجان ، وقطعه إلى شرائح صغيرة ، والملح ، واخلطها بيديك واتركها "تستلقي" في القليل من الماء البارد لعدة دقائق .2. قشر الثوم وقطّع ثم اعصر الباذنجان بقوة من الرطوبة الزائدة. نرسل الباذنجان بالثوم إلى مقلاة بزيت نباتي ساخن ونقليها ونضيف القليل من خل النبيذ ونخلط ونرفع عن النار.
3. انقلي المزيج إلى برطمان مع مشبك واتركيه لينقع. هذه وصفة لازرسون

شكرا جزيلا!!! الآن هذا أقرب مما فعلته قبل مائة عام. سأفعل بالتأكيد وأكتب وأبلغ !!!

[وسط]

وسطيا ناتاشا هذه الحشوة تذكرني بالجاتا الأرمنية ولكن ليس هناك عجينة خميرة ولكن أقرب للعجين الرملي على الكفير. هناك نوعان من الوصفات على الموقع.

أنا في مكان ما ، وحتى اليوم ، "ركضت" بعد وصفة جاتا شكرًا لك ، أنا سعيد ، سأرى

ملاحظة: وجدت شكرا!

[ايرينا]

ايرينا، وكيف تبدو هذه الكعكة؟ مفتوح ، مغلق؟ أم يصنعون كعكات صغيرة؟
كانت الوصفة ممتعة للغاية.
وما اسمه؟

هذا ما قاله إيرا بعد ذلك

كيرشنعم الزبدة والسكر والقليل من الطحين بالقرفة: كما أفهمها ، يجب أن تبدو مثل ستريوسيل. فطيرة مغلقة ، عجينة زبدة ، حلوة.في الداخل ، أثناء الخبز ، يذوب كل شيء قليلاً ، ويصبح مثل أي شيء آخر ، ولم يخمن أحد منا ما هو موجود. وأنا أيضا.

أنا مهتم أيضًا بالاسم وكيف تبدو هذه المعجزة

[ناتاشا]

هذا ما قاله إيرا بعد ذلك
أنا مهتم أيضًا بالاسم وكيف تبدو هذه المعجزة

ناتاشاشكرا جزيلا لك ، لم أكمل القراءة. دعونا نجرب.
لكننا ننتظر أيضًا إجابة من إيرا.

الفتيات ، في مكان ما ، في مكان ما ، زادت اللوحة من درجة حرارة المنتجات النهائية. من فضلك كزة.
رفع !!!!!

الفتيات ، أحتاج نصيحتك. أنا الآن في تايلاند ، وهناك أرز أسود وبني رخيص جدًا. أريد أن أشتري ، لكن ليس لدي أي فكرة عما أطبخ منه ، لكنني بحاجة إلى جعله لذيذًا ، وإلا فإن حبيبي سيتذمر من أنني أرمي العملة في الريح

على سبيل المثال هذا:


الأرز الأسود "حلوى" (مشرف)

الفتيات ، في مكان ما ، في مكان ما ، زادت اللوحة من درجة حرارة المنتجات النهائية. من فضلك كزة.

رفع !!!!!

[ايريشا]

ايريشا، لم أجدها ، انظر إليها
🔗
🔗
🔗

🔗
🔗

حسنا شكرا لك. لي بالضبط أين داخل المنتج

[مشرف]

مشرفشكرا جزيلا لك يا تانيا ، يبدو فاتح للشهية جدا!

[مشرف]

مشرفشكراً جزيلاً لك يا تانيا ، تبدو فاتحة للشهية!

اوليسيا - ولذيذ ، أعجبني وظهرت عبوات الأرز الأسود في المنزل

[وسط]

وسط, القط البري, رادا- dms، أنا هنا مشتت مؤقتًا ، آسف!

يعني ، حول فطيرة من "بتروفيتش". هذه كعكة كبيرة يتم تقطيعها إلى قطع وإخراجها بهذه الطريقة لتناول غداء عمل. اذا حكمنا من خلال قطع الجولة. العجين غني بالخميرة ، رقيق جدا. لكن ، كما أفهمها ، يحضرونها للمطعم جاهزة ، وفي المطبخ بالفعل يصنعون منها إما الكعك بالسكر ، أو الفطائر بهذا "مثل" ، أو الفطائر بالمربى.
لم أر هذه الكعكة بشكلها "المباشر" في أي مكان على الإنترنت ، حتى على موقع "بتروفيتش". نظرًا لأن هذه قائمة غداء عمل ، وليست قائمة مطعم ، فلا توجد (بشكل أساسي القائمة) مثل هذه الفطائر.

عندما كنت طفلاً ، في مقهى ، غالبًا ما كنت أطلب الآيس كريم مع مربى الخوخ ، كان لذيذًا جدًا. اليوم اشتريت علبتين من رماد الجبل في السوق ، لكن لا يمكنني العثور على الوصفة في أي مكان. بالضبط ، مع التوت الكامل. ربما شخص ما يمكن أن يساعد؟

[يانا]

يانا، حتى يتم تغطيتها بالسكر واتركها حتى الغليان ، اتركها لمدة 12 ساعة ، ثم مرة أخرى حتى الغليان وهكذا إلى القوام المطلوب ، أحيانًا أطبخ هكذا لمدة تصل إلى 7 أيام

[V- تينا]

V- تينا، ولا تضيف الماء إطلاقا؟ أي لا تطبخ الشراب؟ روان ليس توت كثير العصير ...

[أولغا]

أولغايا أولغا ، لقد صنعت أرجل البط حسب وصفتك. ربما كان لديّ أرجل سمينة جدًا وكانت وسادة الخضار بأكملها مشبعة جدًا بالدهون ، لقد أخرجت بعض التفاح لنفسي ، لكن تبين أن ساقي كانت لذيذة جدًا بالنسبة لي!
وبنفس الطريقة صنعت قدمين بحركة بطيئة ، لكن هناك اتضح أنها ألذ ، لأن مذاقها أكثر ثراءً واللحوم أكثر رقة.
أكلنا كل شيء نظيفًا ، لكن في المرة القادمة سأفضل طعامًا بطيئًا
شكرا جزيلا على الوصفة لك!
وربما في الطاجين سيكون أيضًا لذيذًا جدًا

[يانا]

يانا، يمكنك غلي الشراب ، ثم غلي التوت بنفس الطريقة ، يمكنك فقط الحصول على المزيد من السكر ، أنا أتصرف وفقًا للحالة - اعتمادًا على ما أطبخه

[تينا]

تينا، أنا أيضًا أصنع المربى من أنواع مختلفة من التوت الأخرى بهذه الطريقة ، لكنني لم أجد شوكبيري بعد ، أود وصفة مجربة حتى لا تفسدها) التوت محدد ، وليس كثير العصير ومرارة ...

[يانا]

يانا، تبقى المرارة في المربى ، أنا شخصياً لم أستطع مقاطعتها ، لا أشعر بها فقط في الكومبوت الممزوج بشيء مثل التفاح ، الكشمش ، الكمثرى أو في نفس مربى الكمثرى ، ولدي الكثير من التوت الأسود ، حيث لا أضيفه ربما سيخبرك شخص آخر من الفتيات بشيء

[تينا]

تيناشكرا على النصيحة لقد بحثت في الكتب القديمة عن التعليب ، يوصون بنقع رماد الجبل في الماء البارد عن طريق الطهي المفرط ، وتغيير الماء مرتين في اليوم ، فقط لتقليل المرارة. هل أنت نقع أم لا؟

[يانا]

يانا لم أنقع كتابي القديم أبدًا عندما انتقلت إلى مكان ما فقدته ، على الإنترنت ، في الأساس كل شيء مع الليمون ، مع شيء آخر ، لذلك اكتشفته بنفسي وبدأت في الطهي كثيرًا أحب النبيذ الروان الأسود ، والكومبوت بالفعل كذلك ، من أجل التغيير)