أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[ليودوتشكا]

ربما قام شخص ما بطهيها.

ليودوتشكا، كل عام أطهو مربى برقوق الكرز بالعظم بطريقة الطهي المتعدد في الوقوف بين المشروبات ...

[اينا]

اينايا إينوس ، أخبرني بمزيد من التفصيل. كم سكر ماء. أولاً ، اطبخ الشراب وضع حبات الكرز هناك؟ هل تثقبها وتضعها في ماء ساخن قبل الطهي؟

بنات هل لدينا وصفة للعسل الصناعي؟

ماذا تريد؟ هنا ومن الهندباء ، والبطيخ ، وبعض المزيد ... في سطر البحث على اليسار ، "عسل" لم يدق؟

[راريركا]

راريركاليودميلا لأخبز البسكويت كعك العسل.
آسف لتأخر الرد معي على "أنت".

ولدينا وصفات جاهزة للحشو ... للحوم ، أو المخللات ، أو ...

اشتريت حقنة 🔗

بشكل عام اشتريته لتعبئة المخبوزات ، لكنه مناسب أيضًا للحوم ، أو العكس
أنا لا أعرف الكثير عن التوابل ، hoTsZa عبارة عن تتبيلة لذيذة جاهزة
هل يستطيع احد ان يخبرني؟

بنات هل لدينا وصفة للعسل الصناعي؟

أريد أيضًا معرفة هذه الوصفة.
في العصور القديمة ، كانت عمتي في القرية تطهو العسل الاصطناعي ، ثم أطبخه أيضًا. أتذكر أنه في نهاية الطهي أضفت عصير الليمون إلى شراب السكر ، ومنه أصبح "العسل" فضيًا لامعًا ، وبعد طهي كوب من العسل الطبيعي الجيد ، تم خلط كل شيء. كان "العسل" الناتج للوهلة الأولى ، تمامًا مثل العسل الحقيقي ، لكنه كان مثاليًا للخبز!
للأسف فقدت الوصفة ، توفيت عمتي مؤخرًا ولا يوجد من يسأل ...

[سفيتا]

سفيتا,
لا أعرف شيئًا عن العسل الصناعي ، لكنني قمت مؤخرًا بصنع شراب العسل من أجل الثناء

1 ملعقة كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة عسل

يُغلى الماء والسكر وعصير الليمون ويُغلى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة. لدي 6 مراحل لتسخين الموقد ، أطبخ الشراب لمدة 3. إذا كنت بحاجة إلى أنحف ، إذن 5 دقائق ، إذا كان أكثر سمكًا - 10 دقائق. أضف العسل إلى الشراب المبرد تقريبًا. اتضح شراب معطر ولذيذ.
تظهر بلورات السكر في شراب كثيف بعد أسبوعين.

ربما سيذكر شيئًا ما أو يخبر سفيتاوكم شراب أضيف كوب من العسل؟

[سفيتا]

سفيتا,
لا أعرف شيئًا عن العسل الصناعي ، لكنني قمت مؤخرًا بصنع شراب العسل من أجل الثناء

1 ملعقة كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة عسل

يُغلى الماء والسكر وعصير الليمون ويُغلى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة. لدي 6 مراحل لتسخين الموقد ، أطبخ الشراب لمدة 3. إذا كنت بحاجة إلى أنحف ، إذن 5 دقائق ، إذا كان أكثر سمكًا - 10 دقائق. أضف العسل إلى الشراب المبرد تقريبًا. اتضح شراب معطر ولذيذ.
تظهر بلورات السكر في شراب كثيف بعد أسبوعين.

ربما هذا سوف يذكر أو يلمح شيئا سفيتاوكم شراب أضيف كوب من العسل؟

ناتاشا ، إذا استطعت أن أتذكر ... أتذكر فقط أنه لم يتم تبلور أي شيء ، كان العائد حوالي 1-1.5 لترًا ، لا أكثر. وكان هناك مثل هذا "العسل" حسنًا ، ليس قطة ، وليس سميكًا. سأحاول محاكمة أقارب من القرية ، وفجأة يتذكرون ويكتبون شيئًا معقولًا.

البنات ، حتى لا يتبلور الشراب ، أضف ~ 0.5 ملعقة صغيرة ليم. لك (مطلق!)

[الرقص]

الرقص، تانيوش ، يوجد أيضًا عصير ليمون ، وبالنسبة لبعض أنواع البقلاوة ، يتم تحضير شراب مركز بشكل خاص بحيث لا يتدفق بعد الوقوف. حتى عصير الليمون فقط يفسد زوجي

أردت أيضًا أن أكتب: السكر مختلف تمامًا
يبدو أن السكر مثل السكر ، لكن ليس كذلك.
يذوب أحدهما بسرعة حتى في السائل البارد ، والآخر فقط عند تسخينه.
مع السكر البني ، يمكن أن تتلف الأطعمة المعلبة عند تخزينها ببساطة ...
يمكن أن يكون حلوًا ولذيذًا ، على الرغم من أن الوزن هو نفسه.
في بعض الأحيان لذيذ وليس ...

نعم ، في الواقع ... آسف ، قرأت الوصفة باهتمام. وعن السكر ، هذا مؤكد!

أصبح العسل "فضة لامعة

وفقًا للوصف ، يبدو مثل التريمولين ، والسكر المحول ، وهو أيضًا لذيذ جدًا ، ولا أعرف الوصفة الدقيقة ، والسكروز الصناعي والفركتوز في التركيبة

يا فتيات ، قل لي وصفة عصيدة السميد السائل)) منذ مائة عام ، بالطبع ، قمت بطهي العصيدة. لكني لا أتذكر النسب على الإطلاق. كانت التقنية كالتالي: قلّب كمية صغيرة من السميد (1 ملعقة كبيرة. ملعقة؟) في كمية صغيرة من الحليب البارد واسكبه مع التحريك في الحليب المغلي. ملح ، سكر. للعصيدة الكاملة - 0.5 لتر من الحليب.
أو أخبرني كيف يمكنك طهي عصيدة سائلة مضمونة بدون كتل))

[جلفه]

جلفه, تاتيانا، أطبخ بنسبة 1 ملعقة كبيرة. ل. على كوب من الحليب ، بيد واحدة ، هز ملعقة بلطف ، صب الحبوب ، في الخفاقة الثانية - قلّب بسرعة. تبين أن العصيدة سائلة جدًا (بشكل عام ، لاحظت أنها تعتمد على السميد نفسه ، ويمكن أن يكون أكثر سمكًا) ، أطبخ من 5 إلى 10 دقائق

[تينا]

تينا، لذلك طبخت ، على ما يبدو ، بنسبة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق لحليب 0.5)) أريد حقًا سميد))

[تاتيانا]

تاتيانا، pomoymu بالأمس كتب أحدهم أنهم يطبخون عصيدة السميد في الميكروويف!

[تينا]

تينا، أطبخ أيضًا بنفس النسب
لكنني أغلي حرفيًا بعد دقيقة واحدة من الغليان وأتركه جانبًا تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ، ويتبخر ويصبح ألذ بكثير (بالتأكيد) مما لو قمت بطهيه لفترة طويلة
بول، هذا هو ناتاليشكا هنا كتبت أنه في 4 دقائق طهيت في ميكرا ، هناك بدون نسب

[اليونا]

وضعيه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ،

اليونا، يجب أن يكون لي على الفور ، ساخنًا من الموقد ، لذلك لن تنجح هذه الطريقة ، لكنني سأحاول بنفسي ، شكرًا

لذلك ليس لديها الوقت لتهدأ
يمكن لفها

[ليكا_س]

ليكا_س، يا أزرق وأنا أفعل نفس الشيء. تغلي ، اتركها جانبا. إذا رأيت أنه مائي قليلاً ، فسأطبخ أكثر قليلاً وإلى الجانب. بينما كانت تنادي على الطاولة ، بينما جاءوا (وهذا أوه ، كيف لا على الفور!) تصر العصيدة.

يا فتيات ، قل لي وصفة عصيدة السميد السائل)) منذ مائة عام ، بالطبع ، قمت بطهي العصيدة. لكني لا أتذكر النسب على الإطلاق. كانت التقنية كالتالي: قلّب كمية صغيرة من السميد (1 ملعقة كبيرة. ملعقة؟) في كمية صغيرة من الحليب البارد واسكبه مع التحريك في الحليب المغلي. ملح ، سكر. للعصيدة الكاملة - 0.5 لتر من الحليب.
أو أخبرني كيف يمكنك طهي عصيدة سائلة مضمونة بدون كتل))

في كتابي لمؤسسات تقديم الطعام ، أقترح تناول 5.7 لتر من السائل لكل 1 كجم من الحبوب (هذه نسب السميد السائل) و 65 جرامًا من الملح. مقابل 0.5 لتر ، حصلت على 87 جرامًا من الحبوب و 5.7 جرامًا من الملح.

[فزاعة]

فزاعة,
ناتاشا ، ستخرج هذه العصيدة السميكة - لدي نفس النسب تقريبًا في كتاب الطبخ السوفيتي. أتناول 60-80 جم لكل 800 جم من السائل

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا,

أنت تدرك أن مفهوم "سميك" و "سائل" نسبي للغاية. ليس لدي أي فكرة عما سيحدث: لم أطبخ السميد منذ مليون عام. أنا أحبها كثيراً لكن زوجي لا يأكل إطلاقاً ... لقد كتبت للتو ما ورد في كتابي عن هذا ...

لقد طهيتُ عصيدة للأطفال للزجاجات مع الحلمة لمدة ساعة. ل. سميد لكوب من الحليب ، والآن لنفسك 1 ملعقة كبيرة. ل. سميد لكل كوب (250 جم). اتضح أنها ذات كثافة متوسطة ، نحبها. إذا كان ذلك ضروريًا في كثير من الأحيان - اجمع ملعقة بدون شريحة.

[فزاعة]

فزاعة,
لذلك أنا لا أركض - لقد علقت للتو. أنا متخصص في السميد - يحب رجالي العصيدة ، لذلك أطبخها بشكل دوري. نادرًا ما آكله (الأبعاد لا تسمح) ، لكن بعد ذلك أطبخ 60 جم ​​لكل 1 لتر - أحبها سائلة تمامًا)))

ومع ذلك - أسكبها في الماء البارد والحليب وأقلبها طوال الوقت - لا توجد كتل)) بعد الغليان لمدة 5 دقائق ، في درجة حرارة منخفضة بالفعل وهذا كل شيء.

انتظر. بطة تصبه في الحليب البارد؟ هل سكبوه مباشرة من الثلاجة وسكبوا بعض السميد؟ مثير للإعجاب. أنا دائما أسكبها في الحليب المغلي.

أسكب 6 ملاعق كبيرة من الحليب في لتر من الحليب. ملاعق من آلة الخبز ، بدون شريحة ، أسكب في الحليب المغلي الساخن ، مع التحريك المستمر بشكل مكثف ، وطهي الطعام لمدة 8-10 دقائق.

لنفسك ، إلى معرض ، لطهي عصيدة السميد ... Ato هنا بعض الخبراء في السميد سمموا أرواحهم كلها)).

[قزحية. كا]

قزحية. كا، أسكب ساخنة وأخلطها على الفور بمضرب - بدون كتل. حاولت البرد من أجل الفائدة - لم ألاحظ الفرق

إنه أسهل بالنسبة لي في البرد))

لنفسي ، إلى معرض ، لطهي عصيدة السميد ... لكن هنا بعض الخبراء في السميد سمموا أرواحهم كلها)).

في الداخل. سائل بحيث يمكنك سحب شفتيك مثل الحساء من الملعقة. فقط السميد يختلف أيضًا. أخذت. ادفع أقل ، عش أفضل ، لم يعجبني. ظهرت الخلل بسرعة كبيرة.

أنا حقا أحب سميد مكفا))

تحتاج الفتيات إلى وصفة لملفات تعريف الارتباط Barney ، هل يمكن لأي شخص أن يمتلك أي أفكار؟

[V- تينا]

V- تينافربما تناسبك وصفة سوسلي تاني؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115428.0

[عليا]

عليا, أوكاشكرا ، لكن هذا ليس كل شيء. بسكويت بارني مقرمشة مثل البسكويت

الفتيات ، بحاجة إلى وصفة لملفات تعريف الارتباط Barney ، هل يمكن لأي شخص أن لديه أي أفكار؟

Tinochka ، تحياتي ، لأكون صادقًا ، لا يمكنني العثور على أي شيء مشابه أيضًا. إذا وجدتها ، يرجى مشاركتها. سوف أقدر ذلك.

[تومانشيك]

تومانشيك, ايرا، بالنسبة لي أيضًا ، على "أنت" إذا وجدت ذلك ، فسأشاركه بالتأكيد ، ابني يحبهم حقًا ، لكنني أخشى بطريقة ما استهلاك المنتج الذي اشتريته بكميات كبيرة

[تومانشيك]

تومانشيك, ايرا، بالنسبة لي أيضًا ، على "أنت" إذا وجدت ذلك ، فسأشاركه بالتأكيد ، ابني يحبهم حقًا ، لكنني أخشى بطريقة ما استهلاك المنتج الذي تم شراؤه بكميات كبيرة

حسنا.
نعم ، يجب حفظ كل هذه النكهات "المتطابقة مع الطبيعية"

بحاجة إلى وصفة لملفات تعريف الارتباط "Barney" ، هل يمكن لأي شخص أن يكون لديه أي أفكار؟

يعدون أن بارني الأكثر واقعية))

🔗

🔗

تانيوشا ، تينا تبحث عن وصفة لبسكويت بارني وليس كعكات. هذه ميزة جديدة الآن.

إيرا ، أردت حقًا المساعدة))) لدي ابن بالغ ، وحفيدي لا يزال صغيرًا ، لذا فأنا لست قويًا جدًا في مثل هذه التفاصيل الدقيقة)))

إيرا ، أردت حقًا المساعدة))) لدي ابن بالغ ، وحفيدي لا يزال صغيرًا ، لذا فأنا لست قويًا جدًا في مثل هذه التفاصيل الدقيقة)))

تانيا عزيزتي بالطبع ساعدت! أضع وصفة كعكة. سأحاول خبزها. شكرا جزيلا لمساعدتكم! نحن بحاجة إلى كل شيء ، نحن شره!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا لك!) لننظر إلى "أزرار أم اللؤلؤ" هذه الأزرار الصغيرة تطاردني الآن .. وحتى أعزائي ، العدوى

الفتيات ، هل يمكنك عمل بعض ملفات تعريف الارتباط الأخرى تحت ستار ميني بارني؟ التكوين غريب جدا

دقيق القمح
دقيق القمح. كل الحبوب
السكر
زيت بذور اللفت
سكر العنب
العسل - 1.5٪
مالتوديكسترين
عوامل التخمر (صودا الخبز ، كربونات الأمونيوم)
ملح المطبخ
مستحلب (ليسيثين الصويا)
طبيعة النكهة.
الفيتامينات (B3 ، B6 ، B1 ، B2 ، B9)
المعادن (الحديد)
الغولتين

هذه ليست فكرتي))) مكتوبة هنا))

تكوين غريب

والأطفال يأكلونه ؟؟؟

[تانيوش]

تانيوش، لقد رأيت بالفعل التركيبة ((لهذا السبب أبحث عن شيء من هذا القبيل. ابني لا يهتم ، لأكون صادقًا ، في شكل ملفات تعريف الارتباط ، سيكون عمره 10 سنوات في الشهر .. فقط الطفل يحب طعم هذه الميني بارنيز

هناك - عنب الثعلب. أحمر وأخضر ومرقط. كثير من. نحن بحاجة إلى إعادة صياغته بطريقة ما.
سيدتي ، ساعدني في الوصفات من فضلك! ماذا يمكنك أن تفعل به؟
كومبوت المربى المحفوظة ليست مناسبة - نحن لا نأكلها.
خيارات.
يمكنك جعل متشنج؟
في حالة التجميد ، كيف سيبدو بعد إذابة التجميد وماذا يمكنك أن تفعل به؟
النبيذ والصبغات؟ من فعل؟

كنت اتجمد. للكومبوت هو.