الاختيار: BBK HB1003B ، Gorenje BM900ND ، Delonghi BDM 125 S

يوم جيد للجميع والخبز الخصب!
أنا مبتدئ في اختيار صانع الخبز. حتى الآن ، اخترت هذه النماذج الثلاثة لنفسي. لكن هناك الكثير من الأسئلة ... حول BBK HB1003B لم أجد أي معلومات في المنتدى على الإطلاق ، على الرغم من أن الموقد مثير للاهتمام بخصائصه ، مهتم جدًا ، فربما يستجيب المالك؟ على سبيل المثال ، لها وظيفة الزبادي ، أخبرني ، هل هي ممتعة حقًا ، ومن أين يتم أخذ العجين المخمر؟ يوجد أيضًا موقد روسي وظيفي ، ما هذا؟
لقد أحب Gorenje BM900ND شيئًا ما على الفور ، ربما التصميم ووجود موزع ، ومع ذلك ، كما يبدو لي ، صادف مكان ما معلومات يمكن برمجتها ، هل هذا صحيح؟ حتى في الأوصاف في المتاجر ، يُقال أيضًا عن وظيفة الزبادي ، لكن وفقًا للمراجعات ، اتضح أن هذا ليس كذلك!
Delonghi BDM 125 S. إنه جيد في البرمجة وفي وجود موزع ، إلا أنه ضخم جدًا ويبدو أنه يحتوي على علبة بلاستيكية ... أم لا؟ لديّ ضرر بالغلاف البلاستيكي ، لأن البلاستيك ينبعث منه مواد ضارة عند تسخينه ، لذا فأنا أبحث عن موقد معدني ، لكن ربما أكون مخطئًا ، وهذا النموذج به غلاف فولاذي فقط؟
ساعدوني ، من فضلكم ، وإلا تعرضت للتعذيب بالفعل لأتجول على الإنترنت ليلاً!

امرأة تركية ، من أي بلد أنت ، إذا كنت من أوكرانيا ، فتجاهل الرابط إلى VVK.

[تركي]

تركي في كل HP ، يتكون الجسم من البلاستيك ويوجد به على الأقل 90٪
يوجد HP بأجزاء معدنية (تراكبات) زخرفية إلى حد ما وليست مادة هيكلية

ألقي نظرة فاحصة أيضًا على VVK ، لكنني أخشى أن آخذ المجهول. وفي رأيي ، وظيفة الزبادي ليست ضرورية. الآن أفعل ذلك في ترمس.

لماذا ، VVK هي شركة صينية مشهورة ، هاتفي يعمل بشكل مثالي لمدة 3 سنوات ، والأطفال لديهم مسرح منزلي لهذه الشركة. الآن بدأ صانعو الخبز في الإنتاج.

ألقي نظرة فاحصة أيضًا على VVK ، لكنني أخشى أن آخذ المجهول. وفي رأيي ، وظيفة الزبادي ليست ضرورية. الآن أفعل ذلك في ترمس.

أوه ، من فضلك قل لنا كيف تصنع الزبادي!

أوه ، من فضلك قل لنا كيف تصنع الزبادي!

بشكل مختلف. إذا لم يكن هناك وقت أو كسل ، فأنا أشتري أكتيفيا زبادي والحليب الحقيقي. أقوم بتسخين الحليب المغلي حتى يصبح دافئًا (40 درجة مئوية). أقوم بخلط كل شيء في الترمس لمدة 6 ساعات. ثم أرميها مرة أخرى على قطعة قماش قطنية (إذا تم إطلاق المصل) وفي الثلاجة. كما أنني أشتري ثقافات البادئ من الصيدلية (Evita أو Narine) ، وكل شيء موجود وفقًا للتعليمات. مع أكتيفيا اتضح أنه لطيف ، ومع الخميرة يكون أكثر تعكرًا.

لماذا ، VVK هي شركة صينية مشهورة ، هاتفي يعمل بشكل مثالي لمدة 3 سنوات ، والأطفال لديهم مسرح منزلي لهذه الشركة. الآن بدأ صانعو الخبز في الإنتاج.

لم أقصد الشركة ، لكن حقيقة أن هذا هو أول صانع خبز ولا توجد مراجعات حوله.

ظهرت تعليقات على BBK في Yandex-Market.
أنا نفسي أنظر إليها عن كثب ، في الواقع لم تكن هناك فرصة لرؤيتها ، فقط في المتاجر عبر الإنترنت.
أريد فقط وظيفة صنع الزبادي ، على الرغم من أنه اتضح في قدر فقط))) لا أخطط لاستخدام محمصة.
أنا أحب التعليمات الجيدة ، والقدرة على خبز الكعك ، وخبز الجاودار ، والخبز الفرنسي ، وصنع الزبادي ، وسعر معقول ، وتصميم))) والعلامة التجارية.

كل شىء. لقد طلبت صانع الخبز هذا. واستخدمت وظيفة الزبادي حتى عندما لا تتناسب العجينة تمامًا مع دخول العجين بشكل مثالي.

[vea700]

vea700هل جربت الموقد؟ من فضلك قل لي ، وإلا سيظل ملكي ، لكن من الغريب أن يكون غريبًا)))

اختبرت مجلة المستهلك آلة الخبز المشوي. كان من الجيد معرفة أن العلبة معدنية.

وهكذا ، استلمت اليوم صانع خبز شواء.
لقد أحببت المظهر كثيرًا - فقط رائع! كوب قياس السوائل صغير جدًا (200 مل) ، أي أنه من الضروري القياس مرتين ، حيث يلزم المزيد من السائل. والنقوش على الزجاج ليست مرسومة بلون مختلف ، فأنت بحاجة إلى النظر عن كثب.
إن حامل الرغيف الفرنسي ليس بالضبط ما اعتقدته ، أي ، نعم ، يمكنك صنع 4 أشرطة ، والطبقة السفلية لقطعتين وقطعتين علويتين.
يوجد ضوء خلفي - يمكنك الرؤية جيدًا ، ولا داعي لفتح الغطاء على الإطلاق.
الشاشة مضاءة من الخلف بضوء أزرق جميل - يمكنك رؤية كل شيء جيدًا - الرموز والوقت والملصقات.
التعليمات واضحة. الشيء الوحيد هو أنني سأطبع كتاب الوصفات بشكل منفصل حتى لا تتسخ التعليمات أثناء الاستخدام.
عن طريق التجميع والمظهر. نظرت إلى المولين في المتاجر - لسبب ما ، كانت أغطيةها فضفاضة ، وتتأرجح من جانب إلى آخر ... في هذا - كل شيء مُجهز بوضوح ولا يبدو وكأنه قطعة من بقايا البلاستيك.
أنا الآن أحبها - أحبها كثيرًا. ستكون النتيجة في غضون ساعتين ، ولكن نظرًا لأن الأمر غريب للغاية والليل على الأنف ، سنحاول دون انتظار الخبز ليبرد)))

سوف نتطلع إلى النتيجة. لسوء الحظ ، ليس لدينا مثل هذه المواقد حتى الآن. لذلك ، سنراقب عن كثب تقدمك. الزجاج الصغير ليس مخيفًا ، الشيء الرئيسي هو أنه يخبز جيدًا.

tigra-tigrica ، ليس لدينا أيضًا في المدينة ، لقد طلبته في المتجر عبر الإنترنت مقابل 3880 روبل. + تكلفة التوصيل 300 روبل. ولكن ليس بالسرعة التي أريدها - لقد طلبت 3 سبتمبر ، ودفعت مقابل 5 مع Yandex Money ، أرسلت اليوم السابع ، واستلمت الخامس عشر.
أنا راضٍ عن الخدمة - يعاودون الاتصال ويوضحون المعلومات المتعلقة بالتسليم والدفع ، اتصلت بهم بنفسي - أجابوا على جميع الأسئلة بشكل صحيح ، وتم ملء بطاقة الضمان ، وكانت العبوة سليمة.

ألا يخدم التسوق عبر الإنترنت مواطني الدول الأخرى ؟! هل لديك حقا مثل هذه المشكلة في طلب الأجهزة المنزلية؟

في المرة الأولى جربنا الخبز "الأساسي" حسب الوصفة من التعليمات.
الحجم متوسط ​​، القشرة داكنة. اتضح أن وزنه 750 جرام. لوح الكتف عالق ، لكن قد يكون بسبب القشرة الجيدة.

الصيحة !!! أخيرا جاء لي أيضا. حتى الآن ، أحب كل شيء ، لكن لا يمكنك خبز سوى قطعتين من الخبز الفرنسي ، واثنين آخرين من المكالمة الثانية وهما صغيرتان جدًا. والشاشة قيد التشغيل بعد نهاية العمل ، يجب عليك فصل صانع الخبز عن الشبكة. صاخبة قليلاً مقارنة بـ LG. من المريح جدًا أن تعرض الشاشة ما يفعله صانع الخبز بالضبط في الوقت الحالي.

[vea700]

vea700، مبروك على شرائك! ما البرامج والوصفات الأخرى التي جربتها؟

أفكر - صر للخبز المحمص والخبز الفرنسي - قاعدة بها أخاديد في الأسفل - ربما تكون مخصصة أيضًا للباجيت؟

أنا أيضًا لم أنجح في الجاودار ... أو بالأحرى ، اتضح ، لكن ليس كما أريد. أولاً ، اشتبه الخباز الروسي في وجود أخطاء مطبعية في التعليمات المتعلقة بالبرنامج. على سبيل المثال ، أضف الوقت. المكونات المحددة بشكل غير صحيح ، خطأ لمدة ساعة. وفي وصفة الجاودار ، تمت الإشارة إلى 430 مل من الماء لكل 420 جرامًا من الدقيق - قررت أنه خطأ مطبعي ، لذلك صنعت 330 مل من الماء. نتيجة لذلك ، لم يكن للخبز قبة ، فقد سقط قليلاً ، لكن بداخله كان نوعًا ما رطبًا (غير رطب). طعم مقبول ، يتوقع أسوأ.
ما الذي يحتاج لإصلاحه؟

بعد العجن الثاني ، من الأفضل إخراج الخلاط وتسويته بملعقة ، ثم لن يكون هناك تنعيم والعجين يجب ألا يسقط. وحقيقة أنها رطبة يمكن وضعها على الخبز لمدة 10-20 دقيقة.

الفتيات. أهنئكم على هذه المبادرة الناجحة ، أتمنى أن تعمل أفرانكم بشكل جيد وتخبز معجنات لذيذة وناجحة.
أتساءل كيف تتعامل مع المخبوزات الحلوة.

خبز بورودينو بلدي.

أفكر بيلايا - صر من الخبز المحمص والخبز الفرنسي - يوجد في الأسفل قاعدة بها أخاديد - ربما تكون مخصصة أيضًا للباجيت؟

يمكن. سوف يتحول فقط إلى ملتوية.

تمت تجربة كب كيك ("رأس المال" وفقًا لـ GOST ، من هذا المنتدى) - تم خبز كل شيء ، واتضح أنه رائع. ربما يكون هذا عيبًا - في برنامج Keks ، يستغرق العجن 4 دقائق. لكن إذا احتجت إلى المزيد ، يمكنك أولاً العجن ببرنامج "العجين" ، ثم إضافة الزبيب إلى "الكب كيك". خلاف ذلك - عظيم!

لقد جربنا الخبز السريع - تم استبدال جزء من الدقيق (50 جم) بالسميد - لقد ارتفع بشكل رائع.
الفرنسية جيدة جدا. ولكن حتى الآن الأكثر تفضيلاً - بحسب وصفة "الأساسية" (مع الحليب المجفف).
وضعنا رغيفًا وزنه 1 كجم على جهاز توقيت الليل - كل شيء سار على ما يرام.

لا تعتقد أننا أكلنا الكثير من الخبز))) كان هناك مجرد نزهة وطلبنا إحضار الخبز الخاص بك لتجربة المزيد.

حاولت صنع الزبادي. لم تنجح من العجين المخمر ، أعتقد أن درجة الحرارة مرتفعة للغاية. يبدو أنه لا يوجد شيء خارج المتجر ، لكنه قلل الوقت. جاء فطيرة التفاح جيدة. أحببت خبز الجبن كثيرا. وجميل و عبق و يابس

أي نوع من خبز الجبن وأين تجد الوصفة ؟!

في دليل التعليمات لموقدنا. حيث توجد وصفات للبرنامج الفرنسي.

وفي المتاجر عبر الإنترنت ، توجد مخاليط حبوب لإضافتها إلى العجين ، اتضح أن الخبز لذيذ جدًا.

سوف أبلغ أيضا.
في الأسبوع الأول ، إليك ما تمكنت من القيام به بشأن هذه HP:
1- القشدة الحامضة (البرنامج "الرئيسي")
لم يعمل على الإطلاق ، يبدو لي أنه لا يمكن أن يكون هناك خطأ مطبعي بحجم ماء 130 مل لحجم L. كان خبزي يعجن بصعوبة. مخبوز ببعض القذارة غير المشوهة :-(
2. white (البرنامج "main")
خبز أبيض عادي لذيذ ، لكن القشرة لم ترتفع في وضع القشرة الخفيفة.
3. سريع (برنامج "سريع") + إضافة بذور اليقطين
مخبوزة بشكل مثالي ، لذيذة جدًا ، لكن على قشرة داكنة ارتفعت القشرة للتو ، لكنها كانت شاحبة جدًا.
4- الجاودار بالنخالة (برنامج "الخباز الروسي")
بدلاً من النخالة ، أضفت رقائق الجاودار. إضافة بذور اليقطين وعباد الشمس. على قشرة مظلمة لم ترتفع على الإطلاق ، على الرغم من أن الخبز نفسه كان لذيذًا جدًا. لكنها قبيحة بصريا.
5- الزبادي
لقد أخرجته للتو من HP ، يبدو أنه سميك ، يبدو جيدًا ، لكنني لم أجربه ، سأبلغ عنه غدًا.
ص. من. ما الخطأ في قشرتي؟ عيب HP؟

مرحبا!
بالنسبة للموقد ، وقع خياري على BBK HB1003B (دعنا نرى نوع الموقد ، يجب أن يكون 10).
لقد أخذتها من صديق DELONGHI BDM1200 ، لقد ساعدني في الاختيار ، وفي نفس الوقت تعرفت على صانع الخبز.
ملاحظة. إذا كان الاختيار صعبًا ، فاذهب للتسوق ، فقط لا تأخذ أموالك معك
حظا سعيدا مع اختيارك.
تحياتي ، أليكسي.

[Lemon_girl]

Lemon_girl
من كتاب الوصفات جربنا فقط سريع ، أساسي ، زوجان من الفرنسية ، الجاودار ، الباغيت ، الحلو. أنتجت الوصفات المجربة خبزًا ممتازًا ، وردة جيدًا. أصنع خبز الجاودار باستمرار باستخدام kvass الجاف (ليس في كتاب الوصفات) - اتضح أنه ليس جميلًا جدًا - تسقط القبة خلال الدقائق العشر الأولى من الخبز. إن تقليل كمية الماء في الوصفة لم يكن مهمًا حقًا ، لكن تقليل كمية الخميرة أو استخدام نوع مختلف من الخميرة يساعد.

لم نتذوق خبز الكريمة الحامضة.

بصفتي لست خبيرًا في خبز الخبز ، يمكنني أن أقول عن استنتاجاتي: كل شيء يتعلق بالخميرة وجرعة المنتجات. أي ، اتبع الوصفة بالضبط - كمية الدقيق والماء. لقد اشتريت العديد من أنواع الخميرة ، كلها طبيعية ، ولكن مع "لحظة الأمان" (وليس! Saft-levure) يكون الخبز أعلى بكثير.

حول القشرة. دائمًا ما تكون جدران الخبز أغمق من القبة - وهذا هو المعيار لصانعي الخبز. والشيء الآخر أن قبة الخبز يجب ألا تكون بيضاء. لم يتم تثبيت قشرة خفيفة على الإطلاق ، ولا يمكنني قول أي شيء عنها. لا تتحول القبة دائمًا إلى "دباغة" كما أحب ، فقد اتضح حوالي 7 مرات من أصل 10. يوجد في هذا المنتدى موضوعان حول لون القشرة ، والاستنتاج الرئيسي هو عدم فتح الغطاء أثناء الخبز وتغطية نافذة المشاهدة بشيء (منشفة ، رقائق).

كيف تحول اللبن؟ ما العجين المخمر الذي تم صنعه؟
يزعجني أن أغلي الحليب ثم انتظر حتى يبرد. أعتقد أنه يمكنك الاستغناء عنها؟ ما زلت أستخدم المبستر.

الزبادي رائع! فعل ذلك مع إضافة bifilact في زجاجة. ضعي 3 ملاعق حسب الوصفة. حامض ، كما يجب أن يكون الزبادي الطبيعي ، لكن قوامه سائل أكثر بقليل من المخازن في البحر الأبيض المتوسط. أو حاول زيادة عدد ملاعق العجين المخمر ، أو دع الأمر على هذا النحو ، لأن طعمه جيد :-)))))))))

[بيلايا]

بيلايا بالطبع ، الوصفة متبعة تمامًا ، لحظة سلامة الخميرة باللون الأحمر ، لكنني أريد التبديل إلى طبيبي المحبوب إيكر ، لأنه لا تزال هناك مواد مضافة في الخزنة. ولكن بشكل عام من الضروري شراء دقيق الجاودار والخميرة في فنلندا. إنها ذات جودة ممتازة.
سأحاول أكثر ، لكن من العار أن يكون الخبز اللذيذ قبيحًا.من العار أن تخدم على الطاولة :-(
الآن أضع الفرنسية مع الأعشاب البروفنسية ، مكتوب أنها ستكون عالية جدًا. دعونا نرى كيف تتصرف القشرة.
مثل هذه القشرة كما في صورتك حلم بالنسبة لي. لم تخرج أي من الوصفات.
جرب القشدة الحامضة ، أخبرني ما هو الخطأ؟

هل يمكنك إخباري بالوصفة مع نبتة الكفاس؟

ثم تأتي القشدة الحامضة في الصف التالي بعد خبز الجبن)))) تعطى كل الأيام بحيث لا يوجد وقت للتجربة.

لم أتمكن من العثور على نقيع الشعير ، لذا فإن الوصفة باستخدام الكفاس الجاف. تمكنت الآن من العثور على "saft-kvass" ، لكنني أيضًا جربت سائل kvass (ليس الذي يشربونه بالفعل ، ولكن الذي يشربون منه). ربما يمكن استبداله بنبتة ، مما يقلل من الكمية.

دقيق الجاودار = 460 ملل الحجم = 250 غ.
دقيق قمح = 300 مل = 210 غ.
ماء 250 مل.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 2.5 ملعقة كبيرة ل.
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
2 ملعقة كبيرة كفاس جاف. ل.
الخميرة 1.5 ملعقة صغيرة

الوصفة الأصلية تتطلب 2 ملعقة صغيرة. خميرة ، لكن الجزء العلوي من الخبز كان يتساقط دائمًا ، لذلك قمت بتخفيض مقدارها (القبة لا تتشكل ، اتضح أنها مسطحة).
الطعم مزيج بين "أوروزيني" و "بورودينسكي". في الواقع ، لقد استقرنا الآن على وصفتين - هذه و "الرئيسية" من التعليمات.

الآن لا يزال الخبز "الأساسي" يصنع 1 كجم ، تم تركيب قشرة داكنة. وبخوف ، غطت النافذة بمنشفة حتى تتحول القشرة العلوية على الأرجح.
اتضح أن هذا المقلي (لكن هذا كثير جدًا)

[بيلايا]

بيلايايا له من جمال تحصل عليه!
وأعطاني زوجي شيئًا سيئًا حقًا ، وقفت لفترة طويلة ، لكن اليوم فقط قررت التعامل معها. تم صنع الخبز الأول بواسطة منتجات الألبان الرئيسية - بشكل عام متكتل. ولكن يبدو أن الخميرة كانت بالفعل بلحية. اشتريت أنواعًا طازجة ، ووضعتها في الوضع السريع - الخبز مسامي ، لكن ارتفاعه 5 سم حرفياً ، القشرة بيضاء ومتفجرة. إهانة جدا ...
ملاحظة: واخترت أيضًا مقاسات XL.

بصراحة ، لا يمكنني المساعدة في تقديم النصيحة - لم أوافق على أي اختبار من قبل ، هل يمكنني معرفة ما قد يكون الأمر في موضوعات أخرى (على الرغم من أن بعض نصائح المنتدى لم تناسبني)؟
يتم الحصول على XL الأساسي مع لحظة سلامة الخميرة بارتفاع أكبر من الحاوية.
إنه دائمًا أقل مع الخمائر الأخرى. الجبن والجاودار - انخفضنا ، حتى لو كان حجمه XL.

لنفعل كل شيء بعناية مرة واحدة للتأكد - تناول الطعام في درجة حرارة الغرفة ، والخميرة الطازجة "لحظة السلامة" ، ونخل الدقيق ، وقياس وزن الطعام.
خذ الوصفة الرئيسية "البيضاء" مع مسحوق الحليب (لا يمكنك وضعه). أتذكر أنه بمجرد أن قمت بعمل "الحليب" الرئيسي ، لكنني لا أتذكر ما لم ينجح فيه))) ولكني قررت أن "الأبيض" هو الوصفة المثالية. يجب أن يعمل بها.

مرحبا! شيء هادئ حول هذا الموضوع. أود معرفة المزيد عن صانع الخبز VVK. يرجى مشاركة أصحاب هذه المواقد. لقد أحببته كثيرًا ، ونريد الشراء ، ولكن هناك أسئلة:
أولا وقبل كل شيء ، هل ستعجن العجين على الزلابية؟
كيف يتم قلي الخبز المحمص - لقد اختفت محمصة الخبز لدينا ، أريد استخدام هذه الوظيفة.
وماذا عن القشرة العلوية؟
شارك ، plizz!

مهلا. لم أجرب العجين على الزلابية ، لأنني لاحظت أن HB لا يتكيف مع العجين الكثيف ومع الكثير من العجين. ربما حصلت على مثل هذا ضعيف ، الخبز المحمص جيد ، لكني أغلق الغطاء. ويمكنك التكيف مع لون القشرة ، فلا توجد شكاوى بشأنها. يقول زوجي إنني بحاجة إلى تناول HB (بسبب محرك ضعيف) ، لكنني لا أريد ذلك. لذلك كل شيء في الفكر.

نعم ، لن تصنع عجينة سميكة. لم يصنعوا الخبز المحمص فيه. القشرة جيدة.

اشكرك على المعلومات ! إنه لأمر مؤسف أن شكوكي تأكدت ، رغم أن القوة تبدو ليست صغيرة.
ومازالت هناك عيوب ماعدا محرك ضعيف؟

ليس لدي ما أقارن به ، لكني لا أجد أي أوجه قصور أخرى (على الرغم من أن هذا يمثل أيضًا عيبًا بالنسبة لي ، لأنني لا أخطط لصنع الزلابية والنودلز بمفردي).
من الواضح أن الرغيف الفرنسي صغير (لكنه صغير بالنسبة لجميع صانعي الخبز ، وزن الواحد حوالي 100 جرام) وبالتالي تم صنعه مرة واحدة فقط. لم أحاول تحضير الخبز المحمص فيه ، ونادراً ما نصنعه ونستخدم محمصة خبز.
الزبادي مصنوع ، الخبز الحلو ، الكعك ، الخبز الرئيسي ، الفرنسي ، الجاودار ، الجبن ، إلخ ، العجين ، المربى - كل هذا ينجح.ولكن لا جدوى من صنع المربى في صانع الخبز - أحجام صغيرة ، وبقدر ما أفهمه ، فإن هذا يؤدي إلى تدهور ختم الجرافة.

وبالتالي - أي خبز وكعك وعجين خميرة ولبن تعمل بشكل جيد - فهي مناسبة تمامًا لعائلتنا.

وأنا لا أعجن أي خبز ، عليك أن تقلل الدقيق أو تعجن به. لكنه يخبز جيدا. هذا هو HB الثاني الخاص بي وفي رأيي معظم الوظائف غير مطلوبة. الآن أفهم بالفعل أنه كلما كان ذلك أبسط كان ذلك أفضل. لهذا السعر ، من الأفضل أن تأخذ شركة جيدة مع مجموعة أساسية من الأوضاع.

lysi555 ، انضم إلينا! والموقد هو الجمال نفسه!

شكر! إذا اكتشفت كيفية نشر صورة ، فسأستعرض الخبز الأول ، والخبز الأبيض المخبوز ، واليوم - الجبن من كتابنا.

هذا هو رغيفي الأول ، اتضح أنه أعلى بقليل من الدلو.
وهذا خبز الجبن اليوم. اتضح أنه طويل القامة ، مستقر على غطاء الموقد!

أعزائي مستخدمي بنك البحرين والكويت قاموا بشراء هذا الجهاز كهدية لزوجته ، وجربوا مرتين الجهاز الرئيسي ، ومرة ​​واحدة مع النخالة ، بشكل عام ، كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، جميع المكونات مرتبة ، لأن اللفة الأولى تم أخذ كل شيء على الإطلاق في المتجر: (بشكل عام ، لا يعمل أن هذا عيب أو الكرمة السيئة

PS تم قياس كل شيء على الميزان ، بكوب قياس وملعقة قياس ، أعتذر عن اللبس ، لكنه غلي :(

last_hero ، وماذا بالضبط لم ينجح؟ (لا يحرك ، الخبز لا يرتفع ، لا يخبز)

لا تيأس! خبزي الأول لم ينجح ، كانت الخميرة في الخزانة في المطبخ. عندما اشتريت Sun-Moment ، شعرت بالخوف حتى من ارتفاع الخبز. بشكل عام ، نصيحة لك: لا تكن كسولًا ، واقض بضع ساعات على الموقع ، وشاهد الفيديو - ما الذي يجب أن يكون kolobok ، تحقق منه عدة مرات وستكون سعيدًا! لدي أيضًا VVK ، بالنسبة للخبز الرئيسي ، أقوم دائمًا بإضافة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طحين أثناء عجن الأول أو الثاني.

لدي أيضًا VVK ، بالنسبة للخبز الرئيسي ، أقوم دائمًا بإضافة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طحين أثناء عجن الأول أو الثاني.

وعلى العكس من ذلك ، أقوم بتقليل كمية الدقيق ، لأن آلة الخبز لا تملك القوة الكافية لتحريك العجينة السميكة. ودائمًا ما أتحكم في عملية العجن ، إذا صححت شيئًا ما (في بعض الأحيان يجب أن أساعد بيدي)

نعم ، لغز ... يبدو أنه نفس المواقد التي لدينا معك. نعم ، ذهبت إلى المطبخ ، ونظرت إلى النموذج ، حسناً ، بالضبط نفس الشيء. يبدو أن الدقيق مختلف للجميع. لكن لي يعجن جيدا. بمجرد أن أضعها على خبز صغير ، كانت الكعكة فضفاضة جدًا في جميع أنحاء الدلو !!! كنت خائفة حقا.

موقد بنك البحرين والكويت. كن حذرا مع الوصفات في كتابهم. كمية الماء عالية جدا. طرح سؤال هنا.https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ic=33.0... والموقد نفسه ليس سيئًا للغاية. هادئ تمامًا ، الاهتزاز أثناء الخلط غير مرئي تقريبًا. ومع ذلك ، فأنا أستخدمه فقط لخبز الخبز وصنع العجين. الزبادي والمربى وما إلى ذلك ليست مثيرة للاهتمام بالنسبة لي.