فطيرة الخوخ

فطيرة الخوخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
السكر	200 جرام
الفانيليا السكر	2 ملعقة صغيرة
الزبدة أو المارجرين	200 جرام
بيضة	5 قطع.
حليب	50 مل
دقيق القمح	250 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
أو صودا مقطعة	1 ملعقة صغيرة
خوخ أو مشمش معلب	800 جرام
كريم:
القشدة الحامضة (15٪ أو 20٪)	400 جرام
السكر	100 جرام

طريقة طهو

• تُطحن الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا.
  
• أضف البيض مع التحريك.
  
• أضف الحليب.
  
• نضيف البيكنج بودر والدقيق ونعجن العجينة.
  
• يجب ألا تكون العجينة شديدة الانحدار.
  
• قطع الخوخ أو المشمش إلى شرائح.
  
• دهن صينية الخبز (لدي صينية خبز 20x30 سم) أو غطها بورق الخبز ، اسكب العجينة على نحو سلس.
  
• ضعي شرائح الخوخ أو المشمش على العجينة.
  
• ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة ، واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة.
  
• لتحضير الكريمة ، اخلطي الكريما الحامضة مع السكر.
  
• تُسكب الكريمة فوق الكيك الساخن.
  
• دعها تبرد قليلاً وتقطع إلى أجزاء.
  

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من موقع say7.

[يطبخ]

واو ، يا له من جمال!

علاوة على ذلك ، ليس فقط على اللوحة!

يطبخ، لقد أخذت الوصفة بالفعل في الإشارات المرجعية ، أريد أن أخبز في رسم كاريكاتوري ، الجو حار جدًا الآن.
شكر!

ملاحظة: أعتقد أن طعم الفطيرة لن يعاني كثيرًا إذا كنت تستخدم الخوخ الطازج؟

[سونادورا]

سونادوراإذا كنت تستخدم فاكهة طازجة فسوف تعطي عصير. من المنطقي وضع المزيد من الدقيق.

أريد أيضًا تجربة هذه الكعكة في رسم كاريكاتوري.

وإذا ، قبل سرقة الفاكهة ، رش الكعكة بالسميد أو النشا (1 ملعقة كبيرة. لتر)؟

لم أحاول الخبز بالفواكه الطازجة. جربها واكتب لنا من فضلك.