صانع الخبز Bork X500

لقد كنت أزحف منذ سنوات عديدة ، ولا أتذكر أخرى. كم هو جيد أن يكون لديك شكلين ، لعيد الفصح ، يخبز جميع الأقارب الكعك.

:)مرحبا! تم فرض Bork x500 علينا أيضًا في سوق وسائل الإعلام مقابل 10880 روبل. تبين أن الخبز الأول طبيعي نسبيًا ، أما الثاني فقد قررت أن أجربه وأخبزه بخميرة مضغوطة وماء. من الخارج ، بدا الرغيف طبيعيًا ، لكن من الداخل بدا وكأنه مرصوف بالحصى. بعد قراءة المراجعات على الإنترنت ، شعرت بالضيق وبدأت بالفعل في التفكير في كيفية التخلص من هذا الموقد (تبادل ، تسليم). لكنني قررت أولاً شراء خليط جاهز لخبز خبز بورودينو وتجربته. تبين أن الخبز كان رائعًا. بنفسي استنتجت أن الفرن لا علاقة له به! الأمر كله يتعلق بنسب الوصفة. في اليوم الرابع من تجاربي ، حصلت على خبز لذيذ. بالمناسبة ، لم تكن هناك رائحة بلاستيك كما يقولون هنا. تنبعث منه رائحة الخبز فقط. من حيث المبدأ ، أنا أحب HP الخاص بي.

اليوم خبزت الخبز لأول مرة في Bork x500 ، لسبب ما لم يكن الجزء العلوي مقليًا (أبيض بالكامل)

[ناتاليا تشيزيك]

ناتاليا تشيزيك، مرحبا بكم في منتدى!
أتفهم إحباطك من الخبز الفاشل. لكن! خبز الخبز في KhP هو عمل. تتطلب التحضير الأولي. للبدء ، تحقق من الجزء النظري:فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا

ما الوصفة التي خبزتها؟ أي دلو؟

يوم جيد! أقنعني زوجي اليوم بأن أصبح صاحب hp bork500. اشتريناه ، أحضرناه ، قرأنا كل ما هو مكتوب في التعليمات ، وحملنا مكونات الخبز التقليدي عند 750 جرامًا ، وضبطنا الوضع الرئيسي وبدأنا في المشاهدة:
1. الصنابير قليلاً عند الخلط. شبّ الضباب على النافذة على الفور تقريبًا ، لكنها ابتعدت في الصعود الثاني.
2. رجل خبز الزنجبيل غير مستوٍ إلى حد ما ، قررت أن أفتحه وأنظر - العجين ضيق ، كثيف ولماذا بزيت الآلة من الأسفل !!!!! رعب! أزلت الزيت وأعدته مرة أخرى ، لكن بدلاً من الاستمرار في ذلك ، بدأت العملية مرة أخرى!
الآن أخشى أن يكون كل الخبز بداخله زيت آلي! ماذا أفعل؟؟؟ أرسلها مرة أخرى ؟؟؟ (تم غسل جميع الأجزاء قبل الاستخدام) ولماذا يبدأ البرنامج من جديد في كل مرة يتوقف؟ هذا هو أول xn في حياتي ولذا أريد الخبز ((((

إليكم ما حدث

حجر مرصوف بالحصى (كانت الرائحة الكيميائية طوال الوقت وتشتد أولاً أثناء الخبز ، ثم اختفت. ولكن عن طريق الكتابة ، قررت أنه لا يوجد انسداد ، يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ، ولا يتم قفله بأي شكل من الأشكال ، ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر الجودة بشكل كبير) ))))
لا أرغب في استعادة HP ، لقد أحببتها بالفعل ، على الرغم من حقيقة أنني كنت ضدها في البداية وميلت إلى Panasonic أو Mulinex.
غدا سأجرب خبز بورودينو من الخليط ، ربما سيكون أفضل)))

[مارويكا]

مارويكايا ماريا بمبادرة منك! أوصي بأن تقرأ عن نظرية خبز الخبز في HP. تم إعطاء الرابط أعلاه فقط.

لكن عن طريق الكتابة ، قررت أنه لا يوجد حظر ، يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ، ولا يتم قفله بأي شكل من الأشكال ، ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر الجودة بشكل كبير)))))

لا ينصح بفتح الغطاء أثناء التدقيق والخبز. وأثناء الإشعار ، ما عليك سوى فتح الدفعة والتحكم فيها. إضافة السائل أو الدقيق حسب الحاجة.

أعده مرة أخرى ، ولكن بدلاً من الاستمرار في ذلك ، بدأ xn العملية مرة أخرى!

من الضروري الضغط على إيقاف مؤقت ، ثم يتم إيقاف البرنامج مؤقتًا ثم يبدأ من نفس المكان.

حظا سعيدا!

[مارويكا]

مارويكاماريا الموقد جيد جدًا ، وأنا أستخدمه منذ سنوات عديدة. تبين أن الخبز جيد جدًا وأي نوع من كعك عيد الفصح.

الموقد جيد! إنها فقط أن الأيدي تنمو من المكان الخطأ)))) لا توجد رائحة ، لقد اختفت ، يا هلا! لقد خبزت كب كيك على وضع الكب كيك ، لم يكن السقف بنيًا ، رطبًا قليلاً ، لكنه لذيذ ، أحب زوجي ذلك))) لكن خبز بورودينو من الخليط في وضع الخبز الفرنسي - سقط السقف ، لكنه لذيذ! ارمي الكتاب في الحقيقة!
إليكم ما حدث!

لم ألاحظ ذلك عن قصد ، لكن شيئًا من هذا القبيل: اعجن لمدة 10 دقائق ، استرح لمدة 20 دقيقة ، اعجن لمدة 10 دقائق ، استيقظ لمدة 20 دقيقة ، تمرن ، استيقظ لمدة 60 دقيقة ، اخبز لمدة 60 دقيقة.

أوكسانا ، دس أنفك في وجهي ، أين تقرأ مثل هذا التخطيط التفصيلي للبرامج! في التعليمات لا يوجد شيء من هذا القبيل ، أنا أبحث بالفعل عن نصف يوم في المنتدى ، حتى وجدته. مرحبا بك!!

[آنا 73]

أين تقرأ مثل هذا التخطيط التفصيلي للبرامج!

آنا 73، لا يوجد مثل هذا التخطيط. لا يمكنك القياس والتسجيل بنفسك إلا بشكل تجريبي باستخدام ساعة توقيت.)

إيه ، لكني كنت أتمنى .... أحاول إيجاد برنامج لخبز الحبوب الكاملة. لكي لا تطول. في وصفة الفرن ، يرتفع مرتين لمدة 30 دقيقة. لكنها لم تعمل في آلة الخبز. بالطبع ، كان هناك الكثير من الماء (أوضحت لي تاتيانا ذلك) ، لكنني أريد أيضًا الاحتفاظ بوقت التدقيق.

لا ، حسنًا ، إذا لم يكن هناك برنامج مناسب ، فيمكن تخصيص برنامج المستخدم:

العجن 1 (عجن العجين 1):
6-14 دقيقة
LIFT 1 (زيادة حجم العجين 1):
20-60 دقيقة
العجن 2 (عجن العجين 2):
5-20 دقيقة
LIFT 2 (زيادة حجم الاختبار 2):
5-120 دقيقة
LIFT 3 (زيادة حجم العجين 3):
0-120 دقيقة
الخبز أ: 0-80 دقيقة
التسخين (تسخين الخبز):
0-60 دقيقة

يستطيع. نعم ، أنا بطريقة ما أتجول ولا أجرؤ :))) أخشى أن أفشلها. بطريقة ما لا نزال مع صانع الخبز على "أنت".
سوف احاول!
شكر!

أنا مع هذا الموقد ، إذا لم أكن مخطئًا منذ عام 2013. الوصفات في الكتاب هي نوع من الهراء. حتى قرأت الكثير من المعلومات هنا وأتيت تجريبيًا إلى وصفتي. وبعد ذلك ، يسقط الخبز أحيانًا ، لكني لم أعد أهتم. يكفي للمتابعة في كل مرة. يعتمد على الطحين والخميرة .. وعلى المكان الذي تهب فيه الرياح .. الخبز الوحيد الذي يكون دائما بضربة هو الكفير .. لا أتذكر وصفته .. لكنها تحتوي على الكفير بدلا من الماء .. بيضة .. بارد! إذا احتاجها شخص ما ، سأبحث عن مؤلف أو وصفة ، أو ربما سيجدها شخص ما بنفسه.

[ديلي 1979]

ديلي 1979لا تتحدث عن هذه الوصفة؟


بورك. "خبز أبيض لذيذ" (أوميلا)

[أوميلا]

أوميلا، نعم نعم! أنه هو! عندما يكون لدي ضيوف ، يجب أن "أتفاجأ" بصانع الخبز ، ثم أفعل ذلك. شكرا لك مرة أخرى على الوصفة !!! ان اخذلك ابدا!
لا تقل لي كيف أخبز الخبز الأبيض العادي في الماء حتى لا ينهار الفتات. المحل لا ينهار بقدر المنزل ؟؟

[ديلي 1979]

ديلي 1979، لدينا موضوع حول هذا الموضوع: ينهار الخبز.

[أوميلا]

أوميلا، شكر! سألقي نظرة. هناك الكثير من المعلومات في المنتدى التي يمكنك أن تضيعها وتقرأها - لا تعيد قراءتها

مساء الخير جميعا. اليوم أصبحت مالك آلة الخبز BORK X500 ، (قبل ذلك كانت lg) أنا مهتم بمثل هذا السؤال ، هل من الممكن استبدال الحليب في الوصفات بالماء؟ شكرا لكم جميعا على الإجابات

يستطيع!
للوصفات ، انتقل إلى المنتدى وحدد:
أبسط خبز (حسب موديلات ماكينة الخبز)
خبز خميرة القمح

شكر

أوه ، الفتيات ، لقد شعرت بالحزن مرة أخرى

[الغزال]

الغزال، كيف هذا؟

يوم جيد. ويمكنك الحصول على اثنين من وصفاتك المثبتة. وبعد ذلك لا يزال لدي جليد. يسقط السنام بعد حوالي 15 دقيقة من بدء الخبز. شكرا جزيلا مقدما

[الغزال]

الغزال، إذن فهذه ليست الوصفة ، ولكن توازن الدقيق السائل (هناك الكثير من السائل) أو هناك الكثير من الخميرة.
رجل خبز الزنجبيل دقيق القمح (درجة الماجستير)
يرتفع الخبز ، لكنه يهبط إلى الداخل. الأسباب.
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا

الفتيات ، يا هلا !!! اليوم حاولت أن أخبز "بورودينسكي" وحدثت المعجزة. الآن سأحاول تحميل صورة. أود أن أقول شكراً جزيلاً للجميع على دعمهم. أنتم جميعاً رائعون ، الموقع لطيف للغاية وصادق. كل دعم بعضها البعض. سأستمر في المحاولة

مساء الخير! شيء ما في بورك هادئ تمامًا. الجميع "لعبوا بما فيه الكفاية" ولا يخبزون أي شيء آخر ، أو العكس ، اكتسبوا الخبرة ، ولا مزيد من الأسئلة. أنا أيضًا مالك HB X500. لقد حصلت عليها بالصدفة ، لم أخطط أبدًا لشراء مثل هذه الوحدة ، فأنا أخبز كل شيء في الفرن. لكن بما أن هناك ، قررت أن أحاول. قمت بتنزيل كتاب وصفات لها ، وكان أول من خبز خبز الجاودار. اعتقدت أن HB تصنع العجائب وستفعل كل شيء بنفسها. ، لكن في الواقع ليس الأمر كذلك. كان الخبز لذيذًا من حيث المبدأ ، لكنه لا يزال دافئًا. في اليوم التالي أمس جئت بالخطأ إلى هذا المنتدى. بعد قراءة المعلومات ، أدركت أنه من الممكن والضروري التدخل في العملية. لقد وجدت وصفة البريوش وذهبت لإعدادها. النتيجة فاقت كل التوقعات. خبز لذيذ ، رقيق ، عطري.

ولدي سؤال آخر. بالأمس قرأت أن الكثير من الناس يصنعون العصيدة في آلة الخبز. ربما حاول شخص ما ذلك ، شارك تجربتك. أعتقد أن الحليب يمكن أن يهرب.

مرحبًا ، هل يأتي أحد إلى هنا؟ ما دمت أستخدمه ، لم أقم بتشغيل بداية متأخرة. قررت وضع العجينة اليوم وتشغيل الخبز بعد 3 ساعات. لكنها فقط لا تعمل. كيف نفعل ذلك في هذا الموقد. تقول التعليمات ، اضغط على زر الوقت ، لكن هذا يغير وقت الخبز فقط. مساعدة

[عليا 2017]

عليا 2017بعد اختيار البرنامج قم بزيادة الوقت حسب الحاجة ثم اضغط على زر "ابدأ".
بعد 10 سنوات من العمل ، أخذت مني لإصلاحها ، وكسر الحزام ودبوسًا من نوع ما لأحمله. لكن بسبب الدلو المستدير لم أستطع التخلص منه.

بعد اختيار البرنامج ، قم بزيادة الوقت بقدر الضرورة ، ثم اضغط على زر "ابدأ".

لذلك أنا أزيد ، لكن وقت الخبز فقط يتغير من 10 دقائق إلى 1 ساعة. إذا ضغطت على "ابدأ" ، يبدأ البرنامج على الفور. لذلك لا يمكنني معرفة ما يجب فعله أيضًا.

لكن بسبب الدلو المستدير لم أستطع التخلص منه.

لقد حصلت على دلو بدون هذا ، أفتقده حقًا.

[عليا 2017]

لذلك أنا أزيد ، لكن وقت الخبز فقط يتغير من 10 دقائق إلى 1 ساعة

عليا 2017، أعتقد أنه ببساطة لا يمكن برمجة برنامج "الخبز" لبداية متأخرة ، ولكن يمكن لأي برنامج آخر ذلك. لذلك لا تضع العجين بل تبرمج العملية برمتها! في أي برنامج!

[أنافي]

أنافي، العجين عبارة عن عجين مخمر ، لذلك أردت فقط أن يثبت الإثبات الثاني في الدلو ويخبز بدوني. أنا لا أخبز على الإطلاق في KhP ، فقط دفعة. لكن اليوم أصبح كسولًا. لكن مخبوزة ، كل شيء على ما يرام. عادت بسرعة ، ولم تتوقف العجينة.

إنه فقط أن برنامج "الخبز" لا يمكن برمجته لبداية متأخرة ، ولكن يمكن لأي برنامج آخر.

قررت أيضا. سأحاول لاحقًا في البرنامج الرئيسي.

نعم ، لا يتأخر الخبز. لقد تحدثت عن البرامج الرئيسية.

لقد حصلت على دلو بدون هذا ، أفتقده حقًا

وللشراء في الخدمة؟

[أوميلا]

وللشراء في الخدمة؟

أوميلا، Ksyusha ، لقد اشتريت دلوًا مربعًا في الخدمة منذ عامين - تكلفته مثل نصف موقد! وعليك أن تطلب منذ فترة طويلة - ليس لديهم أي شيء! وقد طلبت ذلك لأن الدلو كان يتسرب - فقط بعض السائل الأسود!

[أوميلا]

أوميلا,

وللشراء في الخدمة؟

ثمنها الآن يمكنك شراء موقد على Avito مقابل 3500. ودلاء مقابل 2 -2.500. قررت أن أفعل ذلك.
اليوم أواصل التجربة. نظام "الخبز الفرنسي" تم تأجيله دون أي مشاكل.

الآن يمكنك شراء موقد من Avito مقابل 3500.

هل حقا؟ إصلاحي يكلف الكثير. (((لم أكن أعرف أن السعر في بورك بدأ بهذا الشكل. اكتشفت في الوقت المناسب ، أن تكلفة 1000 روبل مربعة ... منذ 5 سنوات.

1000 روبل تكلفتها مربعة ... قبل 5 سنوات.

وقبل عامين - 3.5 ألف!

لقد شعرت بالضيق لأنني أستطيع شراء واحدة جديدة بنفس المال (لم أفكر حتى في إلقاء نظرة على Avito ، الدجاج. ((

[أنافي]

أنافي, أوميلا، لكن أخبرني عن الوضع المخصص. منذ البداية ، كنت أستخدم العجن فقط ، وأخبز في الفرن. لكن الآن يقترب الربيع ، وإعطاء الوقت أقل فأقل ، وأريد فقط خبز العجين المخمر. لا يوجد وقت للعناء بالفرن. يمكنك إعداده: عجن - تدقيق (3 ساعات) - عجن (5 دقائق) ح تدقيق (1.30) - خبز. ما دمت أراقب التعليمات ، فهناك الكثير من كل شيء والخبز ليس لديه وقت للارتفاع. وفي الوضع الفرنسي - 3.50 ، لا يكفي لثقافة المبتدئين.

[عليا 2017]

عليا 2017، لم أخبز البادئ - لا أعرف ...ولكن هناك وضع قابل للبرمجة - يبدو لي ، لا مشكلة.

[عليا 2017]

عليا 2017,
خصائص نموذج x500 في وضع البرمجة هنا

العجن 1 (عجن العجين 1):
6-14 دقيقة
LIFT 1 (زيادة حجم الاختبار 1):
20-60 دقيقة
العجن 2 (عجن العجين 2):
5-20 دقيقة
LIFT 2 (زيادة حجم الاختبار 2):
5-120 دقيقة
LIFT 3 (زيادة حجم الاختبار 3):
0-120 دقيقة
أنت الفرن أ: 0-80 دقيقة
قبل التسخين (تسخين الخبز مسبقًا):
0-60 دقيقة

[أوميلا]

أوميلا، شكر. كما وجدته بالفعل. أدركت أن النظام الفرنسي في HP غير مناسب. سأحاول في المرة القادمة في العرف. اليوم أخرجت العجين وأخبزه مرة أخرى في الفرن.

الفتيات ، أنا ممتن لمطالبتك بإلقاء نظرة على HP على Avito. رفض الإصلاح واشترى 3 آلاف تقريبًا واحد جديد ، مع دلاء! 👍

[أوميلا]

أوميلا,

اشترى 3 آلاف جديد عمليا ، مع دلاء!

تهانينا!!! لذلك قررت أنه في حالة تعطلها ، سأشتريها على Avito وعلى الفور مع دلاء. في غضون ذلك ، سأعيش مع واحد.

[عليا 2017]

عليا 2017، شكر! لقد وضعت الخبز بالفعل لقد فقدت عادة الدلو المستطيل ، خلال السنوات الخمس الماضية في الخبز الدائري ، لكنني الآن سأعتني به.))))

فقط تجريبيًا باستخدام ساعة توقيت يمكنك القياس والتسجيل بنفسك.

لم يكن هناك حتى الآن أولئك الذين تتبعوا جميع الأوضاع بساعة توقيت ؟؟؟ لكن بطريقة ما من المستحيل جمع كل شيء معًا. كيف يختلف خبز القمح الكامل عن الخبز الفرنسي؟ حسب عدد العجن ام اثبات؟

سأحاول في المرة القادمة في العرف.

قد أتى للإبلاغ ، فجأة سيأتي شخص ما في متناول يديك.
لقد خبزت في هذا الوضع عدة مرات. أعلم كم من الوقت يستغرق خبز الخبز على القمح وعجين الجاودار المخمر - إنها 3 و 4 ساعات. في هذا الوضع ، يوجد تدقيقان فقط لمدة ساعتين لكل منهما ، والتي يمكن تعديلها. لذلك ، بعد العمل أضع كل شيء في HP ، وتحكم في الكعكة في الدفعة الأولى وانتقل بهدوء إلى دارشا. وصلت وخبز العجين المخمر جاهز.

مرحبًا بجميع مالكي صانع الخبز Bork. أريد أن أخبركم عن ميزة معينة لهذا الموقد ويمكن إصلاحه بسهولة في المنزل. الأعطال الأكثر شيوعًا في فرن الخبز هذا هي الأربطة المطاطية البالية وجلبة الجرافيت النحاسية. يتم إصلاحه إذا كان هناك رجل بيد أو عن طريق استبدال الحزام المطاطي (الحزام 600 ص) أو استبدال الجلبة (300 ص جلبة). لماذا أكتب هذا هنا؟ لأن العديد من الخدمات تخدع الناس. في حالتنا ، قيل أن الترس مكسور. قام الزوج بخلع الغلاف القديم واشترى واحدة جديدة مقابل 300 روبل وبدأت آلة الخبز في العمل. الآن سوف أريكم كيف بدا هذا الكم. هكذا بدت. هنا مقارنة بين المحاور الجديدة والقديمة. من بين الأفران التي أصلحها زوجي في كلتا الحالتين ، كانت الجلبة هي التي طارت. يدعي الزوج هذا بسبب سبيكة الجرافيت والنحاس. يقولون أن كل شيء قد تم إنجازه لمدة 3 سنوات تقريبًا. أي بعد حوالي 3-4 سنوات ، تطير البطانات. والأكثر موثوقية وأفضل الدلاء من الجيل الأول من هذا النموذج. حلقة القائمة باللغة الإنجليزية. الحقيقة هي أنه يمكن تغيير أختام الزيت الموجودة على دلاءها. للأجيال 2 و 3 ، لم يتم إصلاح المسامير والجرافات بالفعل. هذه هي الطريقة التي تعتني بها HP الثانية من بورك بعد الإصلاح. هذا هو الجيل الثاني بقائمة طعام روسية.





من الواضح أن سعرها مبالغ فيه ، وكأم لثلاثة أطفال لن أشتريها بالمبلغ الذي بيعت به. علاوة على ذلك ، إذا كان لديك باناسونيك. ذهب الأول لجلبة 300 r و 600 حزام وهذا كل شيء! لقد أعطوهم رصيفًا ، إصلاحه سيكون لك ، تم شراء الثاني الموجود في الصورة مقابل 1500 و 250 كم. بالطبع ، هذه ليست سيارة مميزة حتى الآن! نشر هذا الطاووس ذيله على نطاق واسع جدًا. وهكذا موقد جيد جدا! أنا أحب وجود الشكل الثاني المناسب تمامًا للكيك. كنا نعرف ماذا نلعب ... كعكات عيد الفصح ودلو مستدير

[ناستيا]

ناستيا، سأضعه في الاعتبار. شكر.