صانع الخبز Terrington House (ألاسكا)

شكرا جزيلا للجميع !!!!! قررت أن أجرب الخميرة. اشتريت active saf-levure و dr oetker.
قرأت مجموعة من المعلومات حول الخميرة واختلافها (جميع المعلومات الضرورية موجودة على هذا الموقع). كانت هناك تجربة أخرى غير ناجحة للغاية مع خميرة العصفر (ربما لم أحفظها في الماء) - الخبز لم يرتفع حقًا ، وبالتالي لم يتم خبزه. مع الدكتور إتكر في البرنامج ، الخبز الفرنسي ارتفع وخُبز! وبنفس الخميرة بالطريقة المعتادة (مصنوعة من إكليل الجبل والفلفل الحلو والبذور) ، ارتفع الخبز وكاد يستريح على الغطاء!

توضيح مهم آخر: ليس لدي موازين ، ويبدو أن أكواب القياس تكذب. قبل ذلك ، كانت لدي خبرة صغيرة في خبز الخبز في فرن عادي ، وأثناء العجن ، في آخر مرتين ناجحتين لصانع الخبز ، أضفت الدقيق بناءً على الإحساس بما يجب أن تكون عليه العجينة. بشكل عام ، العامل البشري لم يُلغ !!!

كل شيء سوف ينجح إذا شعرت بهذه العملية! المقاييس عبارة عن قشور ، لكن العجين منتج حي تمامًا!
حظا موفقا للجميع! سوف أجرؤ أكثر!

بالأمس لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، لقد أكلوها ، بقيت الفتات فقط !!!
اليوم:
كيس خميرة للآخرين وما إلى ذلك (وفقًا للتعليمات الخاصة بالخميرة: كيس 500 جرام من الدقيق)
دقيق ورق الحائط حوالي 150 جرام
الباقي يصل إلى 500 غرام من دقيق القمح
3 ملاعق كبيرة تنمو. زيوت
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 3 ملاعق كبيرة
ماء الصنبور الدافئ 340 مل
برنامج الخبز العادي (3 ساعات)

الآن سأحاول إدراج صورة. حتى مجيئي ، وإلا قالت ابنتي بالأمس أن سيلان اللعاب يبدأ بالتنقيط مباشرة من المصعد.
و الاهم من ذلك:
البابريكا ليست مطحونة ، لكنها مفرومة ناعماً جافة (حوالي ملعقة كبيرة)
إكليل الجبل (حوالي ملعقة مائدة)
الزعتر (حوالي ملعقة صغيرة)
بذور عباد الشمس غير المحمصة (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
واليوم توجد أيضًا كنيسة صغيرة.

[ناتاشا]

ناتاشا، هذا أمر مختلف تمامًا! والأكثر متعة ومتعة كان عند إدراك الأخطاء وفهم عجين الخبز
أحسنت! الخبز جميل من جميع الجهات!

مرة أخرى شكرا كبيرا! الآن سوف يبرد ويظهر لك واحدًا آخر.

واليوم ، الخبز مع دقيق الجاودار ، ونخالة الجاودار ، وبعض البذور ، وبقايا جبن قريش منتهي الصلاحية بشكل لا يصدق ، وطماطم مجففة ، وريحان (ليس من كيس ، ولكن تم شراؤه في أبخازيا) وقليلًا من الزعتر. Saf-levure (نشط) على الخميرة ، لكنني احتفظت بها اليوم في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل. برنامج الخبز العادي. أخشى أن أكتب الوصفة الدقيقة لأن نسب المنتجات تتوافق تقريبًا مع الوصفة. ونسبة الخميرة طبقاً لتعليمات الخميرة.
شكرا للمساعدة! الشيء الرئيسي هو "الدخول" إلى جوهر العملية والمحاولة والمحاولة والمحاولة ........ كل شيء سينجح بالتأكيد !!!!!!
اتضح أنه أكثر رطوبة ، لكن ألذ. في انتظار أصدقائي ، آمل أن يقدروا ذلك صحيح أننا دائمًا نأكل كل شيء ، حتى لو لم يتم خبزه أو تجفيفه أو حرقه! هذا هو هيكل الأسرة. ربما لهذا السبب لا تخشى ابنتها البالغة من العمر 16 عامًا أن يتم توبيخها بسبب المنتجات "الفاسدة" ولا يتم توجيهها بشكل سيء في المطبخ. يمكنني المغادرة بسهولة لمدة أسبوعين ولا أخاف من أنهم سيموتون جوعاً ويأكلون وجبات سريعة! بالمناسبة ، ابني (23 عامًا) ، يطبخ جيدًا أيضًا! لا "تصفع" أطفالك على أيديهم! من خلال تجربتنا ، ليس لدينا كل شيء مرة واحدة ولا يعمل دائمًا!

ناتاشا ، الخبز الجميل تحول ومتنوع في الإضافات
يمكنك النشر في المنتدى مع وصفاتك الخاصة - اصنع ، أولئك الذين يريدون خبز إرادة

شكر! لكنني أخشى خداع الناس بهذا الرقم. لا توجد أوزان ولا يمكنني أن أعد بدقة تصل إلى 10 جرام! إذا أدخلت كل شيء في نظام ما ، فسأشاركه بالتأكيد!

حسنًا ، يبدو أن "اليد ممتلئة" - أن العجين لم يرتفع ، ثم ارتفع بشكل طبيعي ، لكنه اليوم (العجين) استراح على النافذة وأغلقها تمامًا !!!!!!! من الجيد أن الغطاء لم يتم رفعه! ننتظر حتى نهاية البرنامج ..........

عواقب الخبز عالقة في الغطاء. والباقي حتى لا شيء. لكنني الآن أعلم أنه يمكن إزالة الغطاء تمامًا من جهاز HP الخاص بي!

في مدينتنا أيضًا ، أصبح هذا النموذج الآن 990 روبل فقط للعمل. للبيع. لقد اضطهدوا الروح ، بهذه الأسعار ، والثاني هو شيء تشتريه لمولينكس كصديق. ربما سأعطيها لشخص ما لاحقًا.

حتى أنني آخذه من أجل "مثل هذا" لمثل هذه الأيام.

المخابز ، يوم جيد! ساعدني ، أريد إعادة صانع الخبز هذا إلى Metro ، فهناك عدد قليل جدًا من الوصفات في التعليمات ، والطفل لديه حساسية من منتجات الألبان والسكر والبيض ... اتضح أن الخبز الفرنسي فقط ، على الرغم من أنه لسبب ما لم يتم خبزه للشركة أيضًا كم عدد الوصفات من الإنترنت لا تحاول ، فهي لا تعمل. غير مخبوز. وأحيانًا حتى الطوب. ماذا يمكن أن يكون الخطأ؟ وهل يمكنك أن تنصح ببعض الوصفات البسيطة في المكونات؟ ساكون ممتنا جدا!

[أولغا أولغا]

أولغا أولغا، نبدأ في استكشاف المنتدى من هنا # ثم اختر وصفات من المنتدى على سبيل المثال من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 لا يزال بإمكانك الخبز بدون حليب وبيض ، لكنني لست متأكدًا من عدم وجود السكر.

أولغا أولغا ، لا تتسرع في الاستنتاجات. لدي HP Elenberg ، هذا واحد لواحد في ألاسكا. خبزته أولاً مرة أو مرتين وفقًا للوصفة من التعليمات ولم يكن مستوحى بشكل خاص. حسنًا ، الخبز ، حسنًا ، أنا أخبز نفسي ... هذا كل شيء. لقد أمضيتها لمدة عامين بدون عمل. ثم أتيت للزيارة ، وهناك تعاملنا مع الكعك. تبدو تستحق ألاسكا. عندها أصبحت مدمن مخدرات على الخبز وعلى هذا الموقع. الآن أحصل على ضجة كبيرة من الخبز.
وبالمناسبة ، في تلك العائلة ، تبين لاحقًا أن الطفل يعاني أيضًا من حساسية تجاه منتجات الألبان وشيء آخر. لكن أمي وجدت بسرعة وصفات وتواصل استخدامها. فقط فقدت الاتصال بها ، وذهبوا للعيش في موسكو ((

شكرًا لك ، سأدرس وأستفرج

ما رأيك في تغيير صانع الخبز إلى صانع الخبز الذي يأتي مع كتاب وصفات كبير؟ هل سيكون هناك أي معنى من هذا؟

ما رأيك في تغيير صانع الخبز إلى صانع الخبز الذي يأتي مع كتاب وصفات كبير؟ هل سيكون هناك أي معنى من هذا؟

لن يكون هناك معنى ، هذا أمر مؤكد! وكتاب الوصفات لن يساعد!
تعلم أساسيات الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 وأخذ الوصفات من المنتدى ، تم فحصها جميعًا ، بالإضافة إلى ذلك ، هنا سيقدمون لك المساعدة ويسرعون https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 و https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

بادئ ذي بدء ، تعلم كيفية صنع عجينة الخبز وتتبع توازن الدقيق / السائل ، كعكة - كل شيء سينجح

لا أعتقد أن الأمر يستحق ذلك. على الرغم من أنني ، بصفتي عشيقة HP الرخيصة ، لا أعرف مزايا الأجهزة باهظة الثمن والمتطورة. يوجد هنا على الموقع مجموعة كبيرة من الوصفات ويبدو أن هناك أطفالًا يعانون من نفس المشكلة التي تواجهها. اذهب إلى الموقع ، وسجل في أعلى شريط البحث ، ابحث. هنا أحتاج إلى صانع خبز فقط لعجن العجين ، لكنني بدأت أخبز في الفرن.

شكرا لك! ثم أزيل المطالبات على موقدي وأرفع يدي الصغير!

فقط بسبب كتاب الوصفات ، لا فائدة من تغيير أدوات المطبخ: يوجد الآن الكثير من المعلومات على الإنترنت وفي المنتديات بحيث لا حاجة إلى كتب على الإطلاق.

إنه فقط لكل موقد ، كما فهمت ، يجب أن تكون هناك وصفات مختلفة ، لأنه يتم توفير أوزان مختلفة للمنتج النهائي ، وبرامج مختلفة ، وإمكانيات ، إلخ. كمبتدئ ، هذا أربكني في البداية. لأنه لم ينجح. لذلك قررت أن الأمر لا يتعلق بي ، بل يتعلق بالتكنولوجيا المعجزة

أنت لا تولي اهتماما لتلك الموضوعات والروابط التي أقدمها - وهناك كل ما قيل بالفعل وعرضه.
مبدأ عجن العجين والخبز هو نفسه لجميع صانعي الخبز ، ويمكن أخذ الوصفات من المنتدى ، ما عليك سوى محاولة الاطلاع على المعلومات والوصفات
لا تضيع الوقت - ابدأ في تعلم كيفية خبز الخبز

لا ، لا ، لقد أدركت بالفعل أنك تحتاج فقط إلى التعلم والتعلم. لقد قرأت بالفعل عن koloboks ولدي الآن خبز لائق.لكن الحقيقة هي نفسها ، الفرنسية مرة أخرى ، لكنها بالفعل جميلة جدًا ومخبوزة. شكرا جزيلا! مع مرور الوقت ، أعتقد أنني سوف أستقر وأنوع حصصنا من الخبز

أخبرني أرجوك. ما هي الخميرة التي يجب استخدامها لخبز القمح العادي ، كما أفهمها ، إذا كانت بدون مشاكل - سيف-مومنت أو سيف ليفور ، أيهما أفضل؟

أخبرني أرجوك. ما هي الخميرة التي يجب استخدامها لخبز القمح العادي ، كما أفهمها ، إذا كانت بدون مشاكل - سيف-مومنت أو سيف ليفور ، أيهما أفضل؟

"مكونات ومستلزمات الخبز" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
من الأفضل استخدام الخميرة الآمنة. يجب أولاً إذابة Saf-Levure في الماء. تعليمات على العبوة.
عند شراء الخميرة ، اقرأ على العبوة للغرض المقصود منها ، اختر "للخبز"

بالتنقيط (يمر) الغدة في الدلو. ما الذي يخطر ببالك أو أين يمكنك إصلاحه؟

إذا لم يتم تقطيرها ، لكنها مرت ، فاستمر في استخدامها ، لأن السائل موجود في الدلو لفترة قصيرة جدًا ، ولن تتدفق العجين. بعد حوالي عام من العمل ، حصلت أيضًا على تسريبات ، لكن بما أنني لا أعجن إلا في الفرن ، وأخبز في الفرن ، فهذا لا يتدخل على الإطلاق. بالمناسبة ، التفت إلى الفرن لأنني لاحظت أن الخبز في الوقت المخصص للبرنامج لم يكن لديه وقت للخبز في الفرن ، ربما شيء به عنصر تسخين ، وقد حدث هذا أيضًا بعد حوالي عام من العمل. أعتقد أن نموذج الميزانية مصمم لمثل هذه الفترة من الاستخدام. بدأ الدلو الموجود في الأماكن البارزة في الصعود ، وسكين العجن أيضًا. إذا أنهيتهم ، فسأطردهم. والمحرك مثل الجديد.

[النعيم]

النعيممبدأ الإصلاح https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
ابحث عن دلو في الخدمة حول هذا كان أعلى في الموضوع.

التفت إلى البائع (مترو) بخصوص مركز الخدمة. لقد أوضحوا لي ثقافيًا أن هذه العلامة التجارية لا تحتوي على مراكز خدمة ويتم قبول جميع المطالبات فقط خلال فترة الضمان ، ومن ثم يتم تحرير المستهلك في التنقل المجاني. إنقاذ الغرق من عمل الغرق أنفسهم. الخلاصة: كل هذه العلامات التجارية والعلامات التجارية من مجموعة من الرفاق ، بغض النظر عن البلد المسجلون فيها ، هذا هو هراء السوق الروسية وصداع المشتري. لا تستحق الأشياء باهظة الثمن من مختلف الشركات المصنعة أعلاه ، ألاسكا ، القرمزي وغيرها من "الشركات المصنعة" (لا تسردهم جميعًا) ، وتجميع منتجاتهم من صناعة الصين وبيعها تحت شعارهم الخاص ، لا تستحق الشراء ، تم تصميم هذا المنتج لمرة واحدة لمدة عام أو عامين من العمل المحتمل ثم كومة القمامة. قبل الشراء ، تأكد من التحقق من توفر الدعم الفني ومراكز الخدمة.

[النعيم]

النعيمنعم ، لكنها رخيصة ، يمكنك شراء باناسونيك مرة كل عشر سنوات ، لكنها مملة ويعتقد الكثير من الناس أنه من الأفضل تغيير 3-4 "صينيات" وشراء سنيكرز أو زجاجة بيرة من أجل التوفير.
ملاحظة: هذا ليس هراءًا للسوق الروسي ، إنه اتجاه عالمي ، لا يرغب المصنعون في صنع معدات "أبدية"

[sazalexter]

sazalexter، أوافق جزئيًا. فقط العديد من العلامات التجارية من "مجموعة الرفاق" من أصل روسي ، وبالنظر إلى رغبتهم في عملية الإنتاج في الادخار على كل شيء على حساب الجودة ، وبالتالي تقليل سعر التكلفة ، يتحول إنتاج المنتجات الصينية الناجحة إلى منتج بائس معيب للمستهلك الروسي الذي يختار ما هو أرخص (هو نفسه) آثم). قطع المنشار المصنوعة في الصين لألمانيا. البلاستيك مختلف ، المقاعد متشابهة - الأرض والسماء أقصر مقارنة بما كان في المنتج لروسيا. روسيا هي الدرجة الثالثة بالمعايير الصينية.

[النعيم]

النعيم، ربما سيساعد هذا الموضوع بطريقة ما https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter شكر. هذا مألوف من المنافذ الأخرى أيضًا. هناك "علامات تجارية" تنتج كل شيء من إبرة إلى طائرة ، لكن ليس لديها مراكز خدمة ودعم فني. وقد ارتقوا جميعًا إلى اتساع السوق الروسية. هناك الكثير من الأمثلة.

[النعيم]

النعيم، كان لدينا خدمة في سانت بطرسبرغ ألاسكا ، كتب ذات مرة عن المغامرات فيها CheBuRashGO هنا ملفه الشخصي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile؛u=82467 حاول أن تكتب إليه بشكل شخصي ، فربما يخبرك ذلك.

[sazalexter]

sazalexter شكر. لقد بحثت حتى الآن على Google في مراكز خدمة REDMOND في موسكو. T. إلى.Torrington House هو نسخة من REDMOND RBM-1905 ، ربما يمكنني تغيير ختم الزيت منها أو شراء دلو جديد إذا كان تناظريًا هيكليًا كاملاً.

يتم قبول المطالبات فقط خلال فترة الضمان

هل نفذت بالفعل الضمان؟ حصلت ألاسكا الخاصة بي على ضمان لمدة عام (اشتريته بالريال) ، وقد نجا ختم النفط هذه الفترة بالضبط. أعتقد أن مثل هذه التقنية الرخيصة لمدة عام من الخدمة يجب أن تكون موجودة في السوق. على سبيل المثال ، "حصلت على يدي" على هذا الموقد ، كل شيء سار بطريقة ما دفعة واحدة (على الرغم من أنني درست هذا المنتدى قبل شرائه ، فقد كتبته لنفسي). في الأشهر الأولى ، قمت بتقديمها في كل من الذيل والعرف ، وقدمت الخبز لجميع أحبائهم ، وكان من المثير للاهتمام تجربة وصفة جديدة في كل مرة ، والآن لم يتبق سوى 2-3 لنفسي ، والتي أستخدمها باستمرار. بعد تعاملتي مع الخبز محلي الصنع ، "بدأت" أحدث طرازات باناسونيك في عائلتين ، يخبز البعض كل شيء ، بينما أخذ آخرون الموقد بالفعل إلى المرآب - الخبز لا يعمل ، وهذا كل شيء. ومع ذلك ، فإن مبدأ "رمى الطعام وترك" لا يعمل مع HP أو الرسوم المتحركة ... IMHO

ومع ذلك ، فإن مبدأ "ألقوا بالطعام وتركوا"

تعمل باناسونيك مع HP ، منذ أكثر من 5 سنوات ، قمت فقط بخبزها ، ورميتها ونمت ، وسحبتها في الصباح. بطريقة أخرى ، لا ينبغي أن تكون آلة HP هذه ، وهذه هي الطريقة التي تم تصميمها بها.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV نفس القصة. سنة وثلاثة اشهر. وفي البيت والريف كل يومين رغيف من القمح والجاودار. كما اشترى الأصدقاء والأقارب. أنا لست ضد توافر معدات رخيصة لمرة واحدة في السوق. ولكن يجب أن تكون هناك مراكز خدمة عليها أيضًا. السؤال الآن هو استبدال ختم الزيت أو الدلو بأكمله. و أين؟ نوع جديد من هذا النوع يكلف الآن حوالي 3 بصمات. ولا يزال بإمكان محرك Torrington العمل لفترة طويلة. هنا مع زوجتي نحن ننهض أدمغتنا. ولا أريد أن أتخلى عن الخبز.

[النعيم]

النعيم، ربما سيساعد هذا الموضوع بطريقة ما https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

تم العثور على طريقة مؤقتة للخروج: قم بتغطية ختم الزيت من الداخل بالزبدة أو الدهون في الساق ويختفي التسرب. حتى متى؟

أخبرني أن الخبز من الدلو سيء جدًا لسحب ماذا أفعل؟

بشكل عام ، يوصى في البداية ، عند وضع المنتجات وفقًا للوصفة ، بصب الزيت أولاً على البريمة ، ختم الزيت - ثم لن يجف ولن يكون هناك تسرب ... أفعل هذا مع هذا الموقد - لا شيء يتدفق على الإطلاق. بالفعل 3-4 سنوات. نعم ، في عام 12 ألغى الاشتراك الذي اشتراه. افعل هذا وسيستمر ختم الزيت إلى الأبد.
بمرور الوقت ، بدأ الخبز يسوء حقًا ، فالدلو ، وخاصة على الأضلاع ، ينفجر غير اللاصق. على الرغم من أنه لا يزال هناك سؤال - تحب الزوجة فرك كل شيء ببيموكسول أو نوع من الإسفنج الكاشطة ... ربما تناولته هنا أيضًا ، عندما طلب منها الحصول على الخبز بعد الخبز. المخرج بسيط أيضًا ، أستخدم ملعقة خشبية رفيعة عادية ، تلتصق من جميع الجوانب - إنها تخرج بشكل رائع.

هل يستطيع أي أحد مساعدتي؟ فقدت واحدة من معاول دلو كبير من آلة الخبز TARRINGTON HOUSE. ربما يوجد شخص كريم لا داعي له ويستطيع التخلي عن غير العاملين ؟؟؟

الرجاء مساعدتي لا توجد تعليمات خاصة بصانع الخبز TARRINGTON HOUSE BM2700. أين يمكنني إيجاد؟

[ديليارا]

ديليارا، إنظر الى هنا https: //Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

انا لم اجد(