معالج الطعام Bosch MUM 5 ...

[sazalexter]

sazalexter، شكرا للتوضيح. ألقيت نظرة على ملفك الشخصي 5634 ، نظرت إلى سوق Yandex للخصائص ، وحدة جيدة. لكن لسوء الحظ ليس لدينا هذا النموذج ... ربما سأستمر في الحصول على 52131. على الرغم من حقيقة أنني سألت عن التكعيب ، إلا أنه لا يزال ليس أهم شيء في الجمع بالنسبة لي. الشيء الرئيسي الذي سأستخدمه هو خلاط العجين. جميع الميزات الأخرى إضافة مرحب بها.

ليس الأهم ، لكن العملية الأكثر تسلية في صنع أوليفر تستغرق 5 دقائق ، أنا أشكو لزوجي الآن أن أوليفييه غير مهتم بالطهي بسبب السرعة :) إنه يستحق ذلك ، ابحث في المتاجر عبر الإنترنت !!!! لن تندم !!! بالإضافة إلى ذلك ، اشترينا فوهة للجزر الكوري والبطاطس المقلية ، ونستخدمها بانتظام ونحن ممتنون جدًا لحقيقة أننا أرسلناك على الطريق الصحيح في هذا المنتدى والآن لدي سؤال آخر ، هل هناك فوهة لتقطير العجين على أمي 54251؟ لم أجده في التعليمات

[إنفينيتي 83]

إنفينيتي 83، أنا ولم أكن مهتمًا فقط بهذا السؤال. وقد أثير هذا الموضوع من قبل. لا! فقط 8 سلسلة بها فرادة عجين. الفوهة لا تناسب 5 بشكل جيد ، بأي حال من الأحوال. من الأفضل شراء قطاعة المعكرونة بشكل منفصل. فعلت كذلك. وأثني على نفسي كثيرًا لشرائي 18 سم بالضبط وليس 15.

[إنفينيتي 83]

إنفينيتي 83، أنا ولم أكن مهتمًا فقط بهذا السؤال. وقد أثير هذا الموضوع من قبل. لا! فقط السلسلة الثامنة تحتوي على فرادة عجين. الفوهة لا تناسب 5 بشكل جيد ، بأي حال من الأحوال. من الأفضل شراء قطاعة المعكرونة بشكل منفصل. فعلت كذلك. وأثني حقًا على حقيقة أنني اشتريت 18 سم بالضبط وليس 15.

لكن من الممكن بمزيد من التفاصيل حول جهازك ، يمكنك بشكل شخصي ، بالاسم والتكلفة ، كما أفهمها ، ليست هناك أجهزة عالية الجودة ، ولكن هناك تلك التي ستستمر لأكثر من عشر سنوات

مساء الخير!
قررت شراء MUM 54251 ، ولهذا السبب كانت هناك أسئلة لا أفهمها من أين تحصل على مرفقات إضافية - أريد تقطيع السلطات الكورية ... ولكن لدينا في mvideo ، وإلى جانب هذا المتجر ، لا يتم بيع هذه المجموعات في أي مكان. بشكل عام ، لدينا بلدة صغيرة ، أفهم أنه من المرجح أن تطلب عبر الإنترنت - ولكن أين بالضبط؟
وسؤال آخر - ما هي المرفقات التي تستخدمها أكثر من غيرها؟ ربما هناك بعض منها مفيدة ...

شكرا مقدما على الأجوبة

[سحر]

سحرالق نظرة على الثلاجة. RU. المرفقات التي طلبتها كلها قيد الاستخدام ، أي منها قرأ أعلاه.

ومن كيف تعمل البطاطس المهروسة بمساعدة بوشيك؟ هنا يكتبون أن هناك فوهة لفرك التوت وهي مناسبة لفرك البطاطس المهروسة وتنتقل بالضبط إلى المكعب ، وأي نوع من الفوهة ، ومن يدري

[إنفينيتي 83]

إنفينيتي 83، أنا أطحن البطاطس المهروسة بسحق بسيط ولا تقلق بشأن الفوهة التي لم أسمعها.

ومن كيف تعمل البطاطس المهروسة بمساعدة بوشيك؟ هنا يكتبون أن هناك فوهة لفرك التوت وهي مناسبة لفرك البطاطس المهروسة وتنتقل بالضبط إلى المكعب ، وأي نوع من الفوهة ، ومن يدري

يعمل الهريس جيدًا مع خفاقة محضر الطعام التقليدية. (لعجن العجين)
لكن عليك طهي البطاطس وتقطيعها إلى قطع أصغر.
يعمل بشكل رائع مع الحليب والزبدة.
جيد التهوية جدا!

يعمل الهريس جيدًا مع خفاقة محضر الطعام التقليدية. (لعجن العجين)
لكنك تحتاج إلى طهي البطاطس ، تقطيعها إلى قطع أصغر

شكرا ، سأحاول !!!

الفتيات والفتيان ، حارس! أعددت كل شيء لحشو النقانق ، على أمل أن يساعدني بوشيك بسرعة. ولكن هذا لم يكن صحيحا. لقد قمت بتوصيل مفرمة اللحم حسب التعليمات ، وجمعت كل شيء ، وكيفية تشغيلها ، فيومض الصمت. أين الخطأ ؟؟؟
شكرا لكم مقدما لجميع الذين استجابوا.

ص. من. سأوضح أن لدي Bosch Mum 54251

كان لدي مثل هذه القمامة عندما كنت أعجن العجين ، وحركت الوعاء عن طريق الخطأ بملعقة. لذلك ، فقد وثقت بالكأس. لم تكن هناك مشاكل مع مفرمة اللحم. اسأل sazalexter بشكل شخصي ، فهو معلمنا المعترف به.

[ايرينا]

ايرينا. تحقق من كل ما تستطيع. جميع سدادات فتحة الفوهة. هل قمت بتجميع وتركيب مفرمة اللحم بشكل صحيح؟ تم تصميم هذه الحصادة على هذا النحو - إذا لم يتم تثبيت شيء ما بشكل صحيح ولم يتم تآكله بالكامل ، فلن يعمل. لقد نسيت بطريقة ما أن أرتدي القبعة البيضاء المستديرة. لم يرغب الجمع في العمل. يومض باللون الأحمر

بنات شكرا !!!!

جميع سدادات فتحة الفوهة. لقد نسيت بطريقة ما أن أرتدي القبعة البيضاء المستديرة.

كانت هذه هي المشكلة! أوه ، هذه التقنية المجنونة.
لقد أغرقت كل الثقوب وبدأت الأداة تعمل. تم بالفعل عمل مجموعة تجريبية من النقانق

مساء الخير !
من فضلك قل لي من كمية الدقيق بالجرام / كجم سوف يكون بوسيك لدينا قادرًا على عجن العجين؟
لذلك أفكر في محاولة عجن الكعك فيه.

أعجن الخبز والكعك دائمًا مقابل 500 جرام. من الواضح أن المزيد ممكن ، لكنني لم أحاول ذلك.

شكرا على الاجابة !
سوف احاول !

أبلغت
خلال النهار ، عمل بوشيك دون توقف - مرتين من الألف إلى الياء يعجن العجين على كعك عيد الفصح.
لكل 1 كيلو من الدقيق و تقابلها رائعة

بالأمس أيضًا ، قمت بعجن 1 كجم على الكعك. ما مدى سرعة كل شيء انتهى)

مساء الخير. ربما سيكون هناك أشخاص ذوو معرفة ويساعدون في مثل هذا السؤال. لدي آلة حصادة Bosch Mum 5. أريد شراء خفاقة احتياطية ووعاء إضافي (فولاذ ، 3.9 لتر ، في رأيي) لذلك. من يدري ما إذا كان يمكن القيام بذلك في ألمانيا؟ ربما يخبرك شخص ما بعناوين المتاجر عبر الإنترنت (بشكل شخصي).

أستميحك عذرا ، لقد فاتني الموضوع - لم أر أن الرابط من هذا الموضوع جاء به هنا.

[sazalexter]

sazalexter، فوهة Vneshremtorg للآيس كريم 3 طن ص. أكتب إلى سلسلتنا مثل ... لم تشتري؟ ربما سمعت عنها؟
نسيت أيضًا أن أسأل ، أقود البطاطس عبر المكعب بسرعة عالية أو منخفضة؟ شيء حتى أنني أحصل عليه مبردًا جيدًا باستخدام العجينة ...

[ناتاليا ك]

ناتاليا ك، رأيت ملحق الآيس كريم ، حتى الآن لم أكن مهتمًا إذا قررت شراء صانع آيس كريم أوتوماتيكي من نوع Brand 3811 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0

دفع البطاطس خلال المكعب بسرعة عالية أو منخفضة؟

فعلها بسرعة متوسطة ، مثل 5 كيلو ، كانت البطاطس "قديمة" ولم يتم طهيها أكثر من اللازم ، مطبوخة لفترة أطول قليلاً من ألدينتي

نعم شكرا. البطاطس العادية خاصة بها ، ويبدو أنها لم تُطهى أكثر من اللازم ، والتي لم يتم دمجها معها مؤخرًا ، على الشفرات .. أعلى قليلاً تتحول إلى "عجين" لزج. لكن موسم okroshka قادم!
إذن أنت لا تنصح فوهة؟
وسؤال آخر: يوجد في فوهة المكعب حلقة معينة مع الشمس على أرجل صغيرة ، كان لدينا حلقة احتياطية ، مزقنا الأولى ، لا أراها في قطع الغيار ، سأحتفظ بها ، هل تعرف بالصدفة اسمها؟ ربما أوضحت أنه ليس واضحًا ... سأعرض الصورة لاحقًا.

[ناتاليا ك]

ناتاليا ك، أدركت أي حلقة ، هذه عقدة كسر مرفق المكعب ، لا أعرف رقم الجزء الذي سأبحث عنه لاحقًا ، في خدمة Bosch ، يجب أن يكون الجزء معروضًا للبيع.

يبدو أنني قد قرأت كل شيء ، لكنني انفجرت قليلاً ما أريد !!! هناك نوعان من الأسئلة
1. ما مدى ضوضاء الحاصدة 54241 ، 57860 - هذا مهم جدًا ، لا أعني عمل مفرمة اللحم.
2. هل يوجد حجم كبير للخلاط المتعدد؟
3. تذكرت أيضًا ، لكن العجين الذي تحتاج فيه إلى تقطيع الدقيق بالزبدة (وليس السائل) ، أي تحويله إلى فتات ، كيف نفعل ذلك ، أم أن الخلاط المتعدد مناسب لهذا؟

للامتنان المبكر لكل من سيجيب ؟؟؟

[علامة]

علامة، إنه صاخب بالطبع ، لا يوجد ما يقارن به ، كل شيء نسبي. ليس لدي خلاط متعدد ، في رأيي هذا هو المرفق الأكثر غباء. لم أقم بتقطيع الدقيق والزبدة ، إذا فكرت في الأمر ، ربما حاولت استخدام الخلاط العادي.

[sazalexter]

sazalexter، شكرا على الاجابة! أنا أتحدث عن الضوضاء ، إذا قمت بتشغيلها في المساء عندما ذهب الجميع إلى الفراش ، هل هو مرتفع؟

[sazalexter]

sazalexter، شكرا جزيلا! انت موسوعة!

سأبلغ ، أو شيء من هذا القبيل ، لمدة شهرين من تشغيل BOSCH MUM 54240.
أنا سعيد جدًا بالوحدة. لا أتفق مع من قالوا إن بوشك واهن وضعيف. للاستخدام المهني - ربما ، لكني راضٍ عن كل شيء تقريبًا.
1) مفرمة اللحم رائعة. دون إجهاد ، لويت اللحم البقري غير الكامل المعرق. بالطبع يجب تجنب الأوردة الكبيرة والعظام.

2) آلة التقطيع - تعمل بشكل جيد ، لكن بالنسبة للأحجام الصغيرة لا أستخدمها ، على الرغم من سهولة التجميع والتفكيك والغسيل. اقترب موسم الحصاد - وها نحن ذاهبون للنزهة! اشتريت على الفور مبشرات إضافية ، وعن تلك التي للأطباق الكورية - نعم ، تقطع الجزر إلى مكعبات رفيعة ، ولكن ليس المعكرونة الطويلة ، ولكن القطع القصيرة ، عرض الجزرة (لا يمكنك وضعها على طول!). يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار.

3) الجشع بشدة ، بناءً على إصرار زوجي ، اشترينا قاطع مكعبات إضافي - وهو الآن قيد الاستخدام طوال الوقت. يتم قطع وعاء كبير من صلصة الخل في دقيقة! بالإضافة إلى 5 دقائق للتركيب - التفكيك - الغسيل. نصنع أوكروشكا طوال الوقت ، وبنفس المرفق ، أقطع الخضر (مجرد مجموعة كاملة من البصل والبقدونس والشبت وحشوها ، وادفعها بالخيار). نحن نحصل على حصادة لأقل من دقيقة ، و 6 لترات من okroshka جاهزة! بالنسبة لليخنات والمقلية ، سأستخدم الفراغات أيضًا. ومع ذلك ، في رأيي ، هناك نوعان من "لكن":
- المكعبات صغيرة بما يكفي. أتمنى أن تتضمن الشركة المصنعة شبكة أكبر في العبوة (الجزء قابل للإزالة!)
- توجد صعوبات معينة في تقطيع البطاطس. من الأفضل اختيار أصناف ليست متفتتة وقوية وجيدة ولا تفرط في طهيها. عند التقطيع ، جزء من البطاطس
مطحون في البطاطس المهروسة - ليس حرجًا ، ولكن هناك مثل هذه الميزة. إذا اكتشف أي شخص كيفية التعامل مع هذا ، يرجى مشاركته!

4) الجلد ممتاز. لقد جلدت بروتينًا واحدًا ، و 7 - تتكيف تمامًا. لم يكن من الممكن أبدًا التغلب على الكريمة الحامضة بنسبة 30٪ باستخدام الخلاط جيدًا. الوظيفة الأكثر استخدامًا بالنسبة لنا.

5) العجن. تم استخدام الخطاف لعجن الكعك. من الغريب بعض الشيء أن يسحب الخطاف العجينة على جوانب الوعاء (لا يوجد مثل "kolobok" كما هو الحال في صانع الخبز) ، ولهذا السبب تبدو العجينة رقيقة ، وتسحب لإضافة الدقيق هناك. عليك أن تعتاد على هذا وتشعر بتماسك العجين ، أو تصدق الوصفة. لكن هذا لا يزعجني ، لقد اعتدت على ذلك بسرعة. لكن الاختبار الحقيقي لبوشيك كان هذا - لقد ساعد في مزيج من عجينة راي! لا يمكن تقدير هذا العمل الفذ إلا من قبل الشخص الذي عجن العجين بنفسه. نحن نخبز خبز الجاودار المخمر دون إضافة دقيق القمح - هذه العجينة سميكة جدًا ، قاسية ، لزجة ، ثقيلة. لم يستطع صانع الخبز التعامل حتى مع كمية صغيرة منه ، وسحب الحشوة الدفعة لتر واحد من السائل. صدقوني ، هذه أكثر من مهمة جادة لمثل هذه الوحدة المدمجة.

6) Bleder - حسنًا ، إنه خلاط. ما نأخذه منه ، عادة الخلاطات.

7) عصارة الحمضيات هي الشيء الوحيد الذي لم يتم استخدامه بعد.

الخلاصة - استحواذ رائع ، ألتزم الصمت بشكل عام بشأن نسبة السعر إلى الجودة. يتطلب تخزين الملحقات ، بالطبع ، مساحة ، لكن في مطبخي تبلغ مساحتها 8 أمتار مربعة دون إجهاد حقيقي.
خرجوا أرخص بكثير.
آمل أن تكون هذه المراجعة مفيدة لشخص ما.

[بوروندي]

بوروندي، لكنها تصدر ضوضاء مثل ، كثيرًا ، عندما تعجن ، هل يمكنهم العمل في المساء / في الليل؟

[علامة]

علامة، الضجيج من خلال الباب الداخلي مسموع. يبدو لي أنه لا توجد مجموعات صامتة.

في مكعب الفوهة هناك حلقة معينة مع الشمس على أرجل صغيرة ، كان لدينا قطعة احتياطية ، مزقنا الأول

الحماية من التحميل الزائد الجزء رقم 623944 لطلب MUZ5CC1 من خدمة بوش.

[بوروندي ،]

بالنسبة لليخنات والمقلية ، سأستخدم الفراغات أيضًا. ومع ذلك ، في رأيي ، هناك نوعان من "لكن":

- توجد صعوبات معينة في تقطيع البطاطس. من الأفضل اختيار أصناف ليست متفتتة وقوية وجيدة ولا تفرط في طهيها. عند التقطيع ، جزء من البطاطس
مطحون في البطاطس المهروسة - ليس حرجًا ، ولكن هناك مثل هذه الميزة. إذا اكتشف أي شخص كيفية التعامل مع هذا ، يرجى مشاركته!

بوروندي ، تانيا ، ومحاربة هذا سهل للغاية. مقطعة إلى "مكعبات" الخام البطاطس والجزر (أي نوع ممكن) ، ثم في قدر مع الماء المغلي ، 5-7 دقائق (حسب التنوع) وقد انتهيت! أفرغه في مصفاة وأغسله بالماء البارد النظيف (يبرد بسرعة ولا يلتصق ببعضه البعض) ، لكن يمكن حذف ذلك.

بوروندي ، تانيشكا ، ومن السهل للغاية محاربة هذا الأمر

يا لها من توصية مثيرة للاهتمام!
ولم تكن لتدخل رأسي!

بوروندي ، لكنها تصدر الكثير من الضوضاء ، عندما تعجن ، هل يمكن أن تعمل في المساء / الليل؟

يعمل بشكل صاخب بسرعات قصوى.
للعجن ... من 1-3 سرعات ... مع إغلاق باب المطبخ ، أعتقد أنه يمكنك المحاولة. ينتج أصوات منخفضة التوتر.

لقد بحثت في الملحقات - مرفقات للجمع! حتى أن هناك مطحنة ، وهو أمر ممتع للغاية !!! لكنني كنت مهتمًا بفوهة المعكرونة ، والتي ، كما أفهمها ، تذهب إلى مفرمة اللحم! لكن المرفقات ، كما هو مكتوب ، مناسبة فقط لسلسلة mum8 أم أنها تناسب النموذج الخامس؟

لا ، لن يتناسبوا مع بوشيك الخامس. هذا لسلسلة mum8 ، تم الإعلان عنه كمزيج للاستخدام المهني.

[بوروندي]

بوروندي، شكر!!! إنه لأمر مؤسف جدا !!! وإلا فإن الخيال لعب

وإليك طريقة أخرى: اللحم المسلوق في قاطعة مكعبات يتم تفكيكه إلى ألياف ويلصق على حواف الشبكة. اتضح أنه ليس مكعبات ، ولكن ... كيف نصف ... شيء أقرب إلى البطاطس المهروسة ، أو شيء من هذا القبيل. حاولت قطع صدر الدجاج المسلوق ولحم البقر - والنتيجة ليست آه. لكن النقانق المسلوقة مقطوعة بشكل مثالي.

من فضلك قل لي مالكو MUM 54251 ، هل رقبة الاستقبال من نفس الحجم أم أن هناك "إدراج" على سبيل المثال ، لجزرة واحدة رفيعة ، بحيث لا تسقط على جانبها ولا تحتك بدوائر قبيحة؟

[نجاشكا]

نجاشكا، للأسف ، تلقي "الرقبة" من نفس الحجم

[نجاشكا]

نجاشكا، للأسف ، تلقي "الرقبة" من نفس الحجم

ألكساندر ، ألا تعرف ، ربما بعض الدوافع مع ملحق من مجموعة أخرى مناسبة لهذا الجمع؟

[نجاشكا]

نجاشكا، كما يبدو لي ، لن يعمل ، لأسباب تتعلق بالترخيص.

مساء الخير!
أنا مهتم ببعض النقاط حول أعمال 54251:
- من أجل بدء التشغيل الصحيح للحاصدة ، تحتاج إلى وضع الخضار للتقطيع ، ثم تشغيل الحصادة فقط أو وضعها في آلة العمل؟
- هل ستوصي بطاطس مسلوقة / جزر بأي سرعة تقطع ، بالنسبة لقطعتين ، هل هي مناسبة بحيث لا تعمل في العصيدة أم أنها لا تزال في اليوم الأول أو ربما في اليوم الثالث؟

[نجاشكا]

نجاشكاتكمن في الجري

هل تنصح بطاطس مسلوقة / جزر بأي سرعة تقطيع ، بالنسبة لقطعتين ، هل هي مناسبة بحيث لا تعمل في العصيدة أم أنها لا تزال في الأول أو ربما في اليوم الثالث؟

يعتمد على تنوع ودرجة استعداد الخضار ، يجب أن تجرب.

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما هو نوع هذا الجزء ومكان تركيبه في أمي 54251؟

[نجاشكا]

نجاشكا، تم إعطاء عقدة كسر قاطع المكعب ، الذي تم إدخاله في الخلاط ، في رقم جزء الخدمة أعلاه. لديك واحد احتياطي.

شكرا على الاجابة!
ثم اشتريت يوم الجمعة آلة حصادة ، وفككت كل شيء ، لكن لم أتمكن من معرفة مكان إدخال هذا الجزء ، فكل شيء يعمل بشكل جيد بدونه.
ربما لديّ أمي أوروبية ، ولدي حامل مزدوج للخضروات الصغيرة والكبيرة. وقاطع المكعب الخاص بي رمادي.
وبطبيعة الحال ، فإن انطباع الجمع هو الأكثر إيجابية. مصنوعة بشكل سليم ، مواد عالية الجودة في المظهر. من الجيد أن يكون لديك مثل هذا المساعد في المطبخ.

مرحبا!
من فضلك قل لي أنني أختار بين أمي 54251 (310 يورو) أو 54240 (210 يورو) + مرفق مكعب (60 يورو)
وهذا يعني أنه من الأكثر ربحية بالنسبة لي شراء 54240 ، ولكن سيكون هناك باندورا قاطع مكعب إضافي. هذا يعني أنني لن أمتلك مجرد مبشرة قاطعة مكعب مستديرة ، ولكن بفوهة بلاستيكية ضخمة. ولذا سيكون لدي 2 من هذه الفتحات؟ هل يمكنك فقط إخراج مبشرة المكعب البلاستيكي واستخدامها مع المبشرة التي ستكون مع المبشرة؟ حتى لا يتم تخزين قاطع مكعب ضخم.
وهل هناك اختلافات أخرى بين هذه النماذج؟ هل الحبل يلف نفسه مثلا؟
شكر!

هل يمكنك فقط إخراج مبشرة المكعب البلاستيكي واستخدامها مع المبشرة التي ستكون مع المبشرة؟ حتى لا يتم تخزين قاطع مكعب ضخم.

لن يعمل.
لفات الكابلات فقط في MUM 56340