عجينة في صانعة الخبز دايو 3207

مرحبا!! قل لي: فرني به وظيفة العجين. والآن لا أفهم: هل يعجن العجين بدون تسخين (فقط خلط المكونات ، مثل الزلابية) أم يتم تسخينه ، عجين الخميرة للفطائر؟
حسب البرنامج ، يستمر العجن لمدة ساعة ونصف.

هذا برنامج لعجن عجينة الخميرة ببراعة واحدة.
ثم يجب سحب العجين ، وتشكيل الفطائر ، والكعك ، وما إلى ذلك ، والمسافة مرة أخرى وتخبز في الفرن.
أو قم بتشكيل الخبز في قالب ، على موقد ، ضعه مرة أخرى واخبزه في الفرن

نعم ، على الأرجح هذا برنامج لعجينة الخميرة ، في صانع الخبز الخاص بي ، يستمر برنامج عجينة الخميرة لمدة ساعة و 30 دقيقة ، وبرنامج "العجين الطازج" (للزلابية على سبيل المثال) يستمر 14 دقيقة فقط

برنامج "عجين طازج" (للزلابية على سبيل المثال) يستمر لمدة 14 دقيقة فقط

شكرا على الاجابة. من ناحية ، إنه لأمر مؤسف أنه ليس من أجل الزلابية ، فغالبًا ما أصنع الزلابية ، لقد سئمت من العجن بيدي ومن ناحية أخرى ، عادة في المنزل لا يوجد مكان دافئ بما يكفي لصنع العجين للفطائر ، لذلك هذه ميزة إضافية في الفرن !!
ألا تعلم ، ربما في بعض البرامج في الفرن لدي فرصة لعجن العجين بدون تسخين؟ على سبيل المثال ، في الغرفة 4 خبز خالي من الخميرة - ألقِ كل شيء هناك وأطفئه بعد 15 دقيقة؟ ما رأيك؟

ثم يجب سحب العجين ، وتشكيل الفطائر ، والكعك ، وما إلى ذلك ، والمسافة مرة أخرى والخبز في الفرن.

أوه ، ما هو التدقيق؟
أي ، إعادة تشكيل الفطائر وإعادة وضعها في مكان دافئ لفترة من الوقت؟

نعم. ولكن عن الزلابية. أخف عجين! طحين وكفير! صب الدقيق في الكفير إلى القوام المطلوب! اتضح سوبر! رقيق ورقيق ويتم تنفيذه على الفور!

شكرا على الاجابة. من ناحية ، إنه لأمر مؤسف أنه ليس من أجل الزلابية ، فغالبًا ما أصنع الزلابية ، لقد سئمت من العجن بيدي ومن ناحية أخرى ، عادة في المنزل لا يوجد مكان دافئ بما يكفي لصنع العجين للفطائر ، لذلك هذه ميزة إضافية في الفرن !!
ألا تعلم ، ربما في بعض البرامج في الفرن لدي فرصة لعجن العجين بدون تسخين؟ على سبيل المثال ، الخبز الخالي من الخميرة في الغرفة 4 - رمي كل شيء هناك وأطفئه بعد 15 دقيقة؟ ما رأيك؟

كما يمكنك إيقاف تشغيل HP على برنامج "Dough" بعد العجن وهذا كل شيء !!!

شكرا للجميع على الردود! على الزلابية ، فعلت كما طلبت - في خبز خالي من الخميرة ، عجن لمدة 20 دقيقة وأطفأته.
وتحولت كعكات الجبن على عجينة الخبز إلى سوبر)))