خبز خثارة خالي من الخميرة

خبز خثارة خالي من الخميرة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	200 جرام
سميد	500 جرام
اللبن الرائب (الكفير ، الزيجرت ، إلخ)	500 مل
السكر	100 جرام
شرب الصودا	0.5 ملعقة صغيرة
جبن	400 جرام
بيض	3 قطع.
الفانيليا (أو سكر الفانيليا)	1 كيس
مسحوق الخبز أو مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
الفواكه المجففة مختلفة. قبل النقع لفترة وجيزة.

طريقة طهو

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• تحضير طبق الخبز. العجين سائل - خبزت الخبز بشكل دائري. دهن القالب قليلاً بالزيت.
• نضع جميع المنتجات في الجمع ، ونخلط بسرعة حتى تصبح ناعمة. تبين أن العجين سائل - أكثر سمكًا من الفطائر. صب الكتلة بأكملها في القالب.
• إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع الفواكه المجففة على العجين وإغراقها قليلاً في العجين. في الأعلى ، قمت برش العجين مع التوت البري الطازج المجمد.
• نضع النموذج على الخبز في الفرن. عند الانتهاء ، دع الخبز يبرد تمامًا - الخبز الساخن ليس لذيذًا.

وقت الطبخ:

50-60 دقيقة.

ملحوظة

لقد وجدت هذه الوصفة منذ زمن طويل تحت اسم طاجن اللبن في الفرن.
لقد حاولت مؤخرًا خبز هذا الكسرولة ولكن انتهى بي الأمر بخبز جيد خالٍ من الخميرة.
مع العلم أن العجين لا يحتوي على دهون بأي شكل من الأشكال ، وقليل من السكر والدقيق. السكر طبيعي - لا يعطي حلو.

اتضح خبز لذيذ على الإفطار - كعكة قليلة الدسم.
جربها!

[مشرف]

مشرف من حيث تكوين المنتجات فهو يشبه .... المن ، هناك نسبة مختلفة. يجب أن نحاول صنعه (فقط من كمية أقل ، لا يمكننا أن نأكل كثيرًا).

وحقيقة الأمر أن هذه الوصفة أنسب للخبز ، وليس للخبز أو الصواني

طعمها جيد عندما تبرد تماما. يجذب نقص الدهون وقلة السكر ومحتوى الدقيق.

محاولة

لا يمكنك صنع مثل هذا الخبز في حصان أليس كذلك؟ هل ممكن في مقلاة الهواء؟

كل شيء ممكن - ما عليك سوى محاولة تكييف الوصفات.
بعد كل شيء ، العجين ليس خميرة - ولكن على مسحوق الخبز.

[خميرة]

ربما الوصفة حيث يتم نقلها ، وإلا الفئة خميرة، والوصفة خالية من الخميرة ... أبحث ولا يمكنني العثور عليها ، لكنه هنا ...

والسميد هو بالضبط 500 غرام؟ لقد قمت بخبزها عدة مرات وفقًا لهذه الوصفة ، لكنني اعتقدت أنها كانت خطأ - كنت بحاجة إلى 50 جرامًا. وصفة جيدة.

والسميد هو بالضبط 500 غرام؟ لقد قمت بخبزها عدة مرات وفقًا لهذه الوصفة ، لكنني اعتقدت أنها كانت خطأ - كنت بحاجة إلى 50 جرامًا. وصفة جيدة.

لا ، كل شيء صحيح! بعد كل شيء ، السوائل هي 500 جرام من الكفير ، والقليل من الباقي

شكرا ، اخبز المزيد!

على الرغم من وجود القليل من الدهون والطحين ، إلا أنه من الأفضل عدم الانجراف ، وفقًا لمحلل الوصفات ، فقد اتضح
100 غرام من المنتج النهائي B - 11.38 ؛ Zh-4.07 ؛ U- 44.21 ؛ 247.35 سعرة حرارية بسبب السميد الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.