أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض

قل لي ، هل يمكن لأي شخص التعرف على كيفية إزالة رائحة البصل.

[البينوتشكا]

امسح الأطباق بالليمون البينوتشكا ...

عملت معي !!!

[إينوشكا]

اتضح مثل هذا الهراء في أبنائنا في سانت بطرسبرغ. يقول ، لي ، لي ، لكن الرائحة لا تمر. إينوشكا، شكر

أرادت الفتيات إظهار المزيد ، فقمن بصنع نفس الحلوى في عباد الشمس ، فقط بدون الوسط. الحجم بالفعل لائق جدا!

[ناتاشا]

ناتاشا! حسنا هذا كل شيء !!! مشتت !!!
أخبرتك أنه يجب عليك فعل ذلك لأول مرة وتدوسه على الفور!

كعكة الاختبار !!! الجمال!!!!

[notka_notka]

notka_notkaناتاليا تحفة! ألا يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر؟ ولا تنهار عند القطع؟

[ناتاليا]

ناتالياجميل جدا وشهية!

قل لي ، هل يمكن لأي شخص التعرف على كيفية إزالة رائحة البصل.

أزيل جميع الروائح باستخدام الخردل الجاف: البصل والثوم والسمك والرنجة.
أقوم بتخفيف الخردل بالماء إلى حالة عجين ، ودهن الوعاء واتركه يقف لفترة غير محددة. ثم أغسلها.
أحيانًا أخفف الخردل بالماء ، وأصب ماء الخردل في وعاء واتركه أيضًا يقف. أستخدم الماء البارد.

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكاشكرا على النصيحة سأخبر ابني عن طرقك دعه يختار.

[سفيتا ، إيرينا ، لينا]

سفيتا ، إيرينا ، لينا، شكر!!!
خفيف جيد الكريم باق و يوجد عنب و لسبب ما اخبزت البسكويت مرة اخرى واردت ان اجرب الشكل بدون الوسط
إيرينا ، الأولى كانت ضيقة للغاية ، فائقة المخادع. وفي هذا ، تجمدت الطبقات لفترة أطول (كل طبقة في الفريزر) ، لم ألاحظ النسب مع الجيلاتين. أعتقد أن هذا سوف ينهار أثناء وجوده في المنزل في الثلاجة (في الصباح أخرجته وركضت إلى العمل).

ناتاشا جميلة جدا. مولودشينكا
بعد هذه الصور أريد أن أركض إلى المطبخ وأنحت

[notka_notka]

notka_notkaيا الله ، يا له من جمال كل نفس !!!

الفتيات ، من فضلك قل لي حجم المغرفة ديسكو?

من لديه مثل هذه المغرفة في الاستخدام ، مثلها ؟!

[اينا]

ايناالمغارف سهلة الاستخدام ومفيدة للغاية. الحجم ، تريد قياسه في المساء ، وسأخبرك بذلك.
عليا, زنبقبفضل الفتيات. جربه ، إنه لذيذ حقًا !!! كل مساء مع ابنتي نصنع قضبان T-Bar. سريع جدا ولذيذ وصحي. اشترينا موسلي بدون سكر في أوشان ، نصنع خليطًا بناءً على الحساب - 4 حاويات قياس في المجموع (موسلي + مكسرات + فواكه مجففة + عسل بنسب مختلفة ، فمن الممكن بدون جوز ، ثم هناك المزيد من الموسلي ، بذور الكتان ، بذور السمسم ، باختصار ، من يحب أكثر. في كل مرة نستخدم فيها كمية أقل وأقل من العسل ، نضيف الخوخ المجفف والتمر المفروم بالخلاط.

وهذه وجبة خفيفة في العمل. يوجد عسل أقل ، والبار أقل حلاوة ، وأقل لزوجة ، ويحافظ على شكله بشكل أفضل.

ناتاشا ، هل تسخين العسل؟ أو نضيف البرد ويقلب؟

عليا ، يجب أن يكون العسل في مقلاة بدون طلاء (على السوفيتي القديم). لجعله يغلي بشكل مستقيم ، رغوي ... بالأمس تناولت ملعقة كبيرة من العسل. أغلق الموقد ، واخلط جميع المكونات جيدًا في المقلاة ، كما لو كنت تفرك الخليط حتى يتم امتصاص العسل مباشرة. تبرد قليلا وحش القضبان. يبدو الخليط سائبًا وجافًا في البداية ، لكنه يضغط جيدًا: فتاة نعم:

يجب أن يكون العسل في مقلاة بدون طلاء (على الطراز السوفيتي القديم).

أوه ، بغض النظر عن مدى رمي بكل شيء (سأذهب اليوم لفرز الودائع ، ربما سأجد
وإذا كان هناك المزيد من التواريخ؟ هل تحتاج العسل على أي حال؟

[عليا]

عليامقلاة ديسيبل ليست صغيرة كيف تخلطون الخليط بعد ذلك؟ ممكن بدون عسل المنتدى وصفة لينا بوكابوزا لا عسل. لكن لم يكن لدي ما يكفي من الفواكه المجففة في البقايا ، وعندما يكون هناك الكثير منها ، فإن هذا ، إذا جاز التعبير ، ليس للجميع ...نحن نحب الموسلي مع المزيد من المحتوى))

ناتاشا ، كنت مستاءة بشأن المقلاة أين أبحث الآن عن مثل هذا الشيء ((الآن لن أرتاح حتى نهاية يوم العمل ، حتى أعرف على وجه اليقين ما إذا كان لدي ذلك أم لا)))
لا أعرف لماذا ، ولكن هناك مطبوع في رأسي أنه لا ينبغي تسخين العسل أكثر من 40 درجة ، والآن سأصنع ألواحًا وأتذكرها طوال الوقت

ناتاشا ، كنت مستاءة بشأن المقلاة.

لا يمكن أن يكون في قدر ؟؟

نعم ، بالطبع يمكنك)) فقط الأواني التي أملكها كلها مطلية)) هناك واحد فقط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سأحاول فيه)) لكن من غير المناسب التدخل في مثل هذه الأواني ، سأتكيف مع صيد البار

[مونمو]

مونموناتاشا ، كيف دخلت مع الصحافة هناك؟

أنا بخير - ليس لدي شريط T ، ما زلت مترددًا))))

أوليا ، لقد جربتها مرة واحدة فقط حتى الآن - لم تنجح بشكل جيد ، لكنني أعترف على الفور - لم أتبع الوصفة - حاولت صنع جنوكتشي من البطاطس المهروسة الجاهزة - بالحليب والزبدة. أردت حقًا أن أجربها)). لكنني سأفعل - في العمل ، يجب تقديم التقارير ، وسأبدأ في العمل. أنا أنتظر - ربما سيحاول أحدهم تجربة الزلابية الكسولة ، أو سأكون في المقدمة ...
PySy. لقد أكلت النوكي على أي حال. على الرغم من وقبيح.

[عليا]

لا أعرف لماذا ، ولكن هناك بصمة في رأسي أنه لا يمكن تسخين العسل أكثر من 40 درجة.

عليا، نعم إنه كذلك. لا يجب تسخين العسل. يقتله كل خواصه العلاجية ... تبقى الحلاوة فقط.

آنه ، إذا كان مجرد حلاوة)) عند تسخينه ، يتحول إلى سم)) إذا كنت تفعل شيئًا نادرًا ، فلا بأس بذلك. وسأقوم بصنع البارات كثيرًا ، ولا بد لي من البحث عن بديل. على الأرجح سيكون عليك البحث عن شراب القيقب)) نادرًا ما يكون لدينا

[أولينكا]

يجب أن ينظر شراب القيقب

أولينكانعم يبدو انها كافية في كل مكان الان لكن الثمن ...

وشراب المربى ، أتساءل ، ليس جيدًا؟

في ، تذكرت)) شراب الخرشوف بالقدس يمكن العثور عليه بالتأكيد ، وليس باهظ الثمن. لا أتذكر فقط كيف كان طعمها ، لقد اشتريتها لفترة طويلة. باختصار ، أنت بحاجة إلى التجربة.

آنه ، إذا كان مجرد حلاوة)) عند تسخينه ، يتحول إلى سم))

واحسرتاه...

مقاومة العسل للحرارة منخفضة. يتم تقليل الخصائص الغذائية والطبية للمنتجات الساخنة. عند 40 درجة مئوية وما فوق ، يفقد العسل خصائصه المفيدة الخاصة ويتحول إلى مادة حلوة بسيطة (عمليًا - إلى شراب جلوكوز-فركتوز عادي). في الوقت نفسه ، يفقد العسل خصائصه المبيدة للجراثيم ورائحته. يغير الدفء أيضًا لون العسل - يصبح أغمق ، وأحيانًا بني. كلما كان تأثير الحرارة أكثر كثافة واستمرارية ، كلما تدهورت جودة العسل. يؤدي تسخين العسل إلى درجة حرارة + 45 درجة مئوية إلى تدمير الإنزيمات الموجودة في العسل ، ونتيجة لذلك فقدان قيمته ، وعند تسخينه فوق 60-80 درجة مئوية ، يصبح العسل مادة مسرطنة.
لا ينبغي حتى إضافته إلى السوائل الساخنة. الشاي الساخن على سبيل المثال ... كما نحب أن نفعل لنزلات البرد.

: girl-swoon: لن أقوم بتسخين العسل بعد الآن .... ولكن ماذا عن الفيديو من Tapervere على YouTube؟ هم هناك فقط في مقلاة من الشيف وسخنها وكان لدي شراب القيقب لعدة سنوات ، ولم أجد فائدة لنفسي ، ورميته بعيدًا

لكن ماذا عن كعكة العسل ؟؟ رعب - رعب ...

[مونمو]

مونمو، ناتاشا ، فكرت أيضًا في الأمر ... وعن فطائر الوافل بالعسل ... وخبز الزنجبيل ...

[ايلينا]

قطعة كبيرة لنجم.
سفير جاف مع طلاء أو مبلل في محلول ملحي؟

ايلينا شكرًا على النصيحة ، بينما لم يكن لدي نجم رائع ، أردت قطعة صغيرة من التمليح الجاف

[الكتان]

الكتان، والقطعة لن تتناسب مع الدرج الكامل في الارتفاع؟ لديك ... هناك شعرية وغشاء))))

[لاريسا]

نعم .. في محلول ملحي أو سائل جاف .. لأي حجم أكبر من الحجم مناسب ... سيكون الدرج المركب صغيرًا جدًا لمثل هذه الحالة ، على ما يبدو.

لاريسا ، وفي ماء مالح مع التمليح الجاف ، يمكنك مطرقة قطعة صغيرة

[ناتاشا]

ناتاشا، الدرج المركب مشغول بالجبن ، يدي كانت تحكهما لملئه ، ثم يكون محملاً ، وإلا فإن العش يكون خاملاً

بنات ، ما هو أفضل طبق للعجين؟

لكل واحد خاص به .... ولكن معظمهم مثل ماكسيميليان. الأحجام مختلفة. المفضل لدي هو 4.5 لتر.

[لاريسا]

لاريسا ، وفي ماء مالح مع التمليح الجاف ، يمكنك مطرقة قطعة صغيرة

بالتأكيد تستطيع.

لاريسا ، شكرا لك)

بنات ، مرحبا للجميع! لدي سؤال لمن لديه ومن يطبخ في تبركوك (قدر الضغط). اشتريتها اليوم وجربتها اليوم. والآن لا أعرف هل سأكون سعيدًا أم مستاءً. الحقيقة هي أن عوامي لا يرتفع أثناء عملية الطهي. ونتيجة لذلك ، فإن حساء البازلاء بدون قطع من اللحم النيء (كنت أستخدم لحم الخنزير المقدد المسلوق والمدخن) لا يرضي سرعة التحضير. النسب كالتالي: جزرة كبيرة ، بصل متوسط ​​، 2 بطاطس ، 230 غرام من البازلاء ، والتي سبق لي غسلها عدة مرات. الماء حتى علامة "max" 800W ، الوقت 25 دقيقة. بعد الإشارة ، وقفت في الميكروفون لمدة 15 دقيقة أخرى. عندما أخرجت العوامة كانت في نفس الوضع كما كانت قبل الطهي.
أفتحه ، مما أدى إلى حساء نصف مخبوز.
امنح وقتًا لميكرا وكوكو ليبرد ، وأمنح وقتًا جديدًا لمدة 15 دقيقة. بعد حوالي 10 دقائق ، نظرت في نافذة المجهر ، ولم أر الطفو المرتفع. ثم وقف لمدة 30 دقيقة حتى تجمعت الأسرة. أصبح الحساء جاهزًا الآن ، والبازلاء تغلي جيدًا.

حسنًا ، يبدو لي أن قدر الضغط يستغرق وقتًا طويلاً. ماذا تنصح؟

أحب الطبخ بنفسه حقًا. مصنوع على أعلى مستوى ، ثقيل ، صلب ، لا أريد أن أترك يدي ، بلاستيك جميل جدًا.

واتضح أن الحساء رائع! لا أحد من قدور الضغط الكهربائية الخاصة بي تطبخ هذا

[مسحور]

مسحور، الآن لقد أعددت بشكل خاص البازلاء في tappercuk ، لقد ارتفع صمامي ، ربما لم يكن الغطاء مغلقًا تمامًا؟ ومن الأعلى تحتاج إلى إصلاحه بمشبك. حاول سحب الصمام في الغطاء المفتوح لجهاز tuda-syudy.

[ناتالي تيو]

ناتالي تيو، شكر!
اليوم قمت بطهي حساء البازلاء مرة أخرى) هذه المرة قمت بسكب 900 مل من الماء ، كما هو موصى به في فيديو YouTube ، عند 800 وات لمدة 28 دقيقة. وقف لمدة 20 دقيقة. مفتوح - انتهى.
أثناء هذه العملية نظرت في المجهر ، لم أر الصمام المرفوع. لكن لدي زجاج داكن جدًا في ميكروفون Samsung الخاص بي. ومع ذلك يبدو لي أن الصمام لم يرتفع.

ناتالي تيو,
لن يكون من الصعب عليك كتابة المقدار الذي تم وضعه في كل شيء ، وبأي قوة تم طهيه. في التعليمات الخاصة بالكنز ، يوصى بالطهي عند 900 وات لمدة 20-25 دقيقة. في ميكرا الخاص بي ، الطاقة القصوى هي 800. ربما لهذا السبب يستغرق وقتًا أطول. لكن الصمام يطاردني.

أفكر في أخذ طباخ آخر ، لذلك أحببت هذا القدر. فكرت في كل شيء ، من أجل الوصول غير المتوقع للضيوف ، أو عندما تتجمع العائلة بأكملها ، يمكنك طهي الأول ، أو اللحم ، في قدر واحد ، وإخراجها على الفور ووضع المقلاة الثانية المعدة بالفعل مع الجزء الثاني ، أو نفس الطبق الجانبي في الميكرا. لدي قدران من حلة الضغط ، لكن أثناء تسخينهما وبناء الضغط ثم إطلاقه ، فإن Cook يفوز في الوقت المناسب. وأيضًا ، لا يشغل قدر الضغط هذا مساحة ، ونظافة ، ولا يوجد حتى قطرة من التكثيف الأولي. باهظ الثمن بعض الشيء ، بالطبع ، من حيث التكلفة ، لكن في الواقع يستحق الطباخ أمواله (بدون إعلانات) ، فأنا بنفسي آخذ الأطباق من الموزعين.

منذ أكثر من عقد من الزمن ، اشتريت أوعية تقديم بأحجام مختلفة (بحواف زرقاء وأغطية زرقاء). بالطبع ، لا تتلاءم الأغطية بإحكام تمامًا ويمكن أن يتسرب سائل عند الإمالة ، لكنني مسرور جدًا بأوعية السلطة هذه. إنها مثيرة للاهتمام لأنها ليست مصنوعة من البلاستيك المعكر ، ولكن من البلاستيك الشفاف والسلطة فيها تبدو جميلة على الطاولة. ثم غطى غطاء الثلاجة.
على مدار عشر سنوات من الاستخدام النشط للغاية ، لدي خدوش صغيرة ، لأنني غالبًا ما أتدخل فيها باستخدام خلاط ، وبشكل عام ، لا أستخدمها بعناية شديدة.
كما أنني اشتريت العديد من الحاويات لتخزين التوابل. مريحة ومحكمة الإغلاق .. ولكن نظرًا لوجود الكثير من البهارات ، كل نفس ، إلى جانب هذه الحاويات ، لدي صندوق به عبوات بهارات.ولهذا ، يتم تخصيص رف كامل في خزانة حائط. اتضح ، بعد أن اشتريت مجموعة كاملة من الحاويات ، لم أتمكن من تحقيق ترتيب مثالي على الرف مع التوابل.
لذلك لا يمكنني أن أنصح أحداً بشراء حاويات للتوابل. جيد ، مريح ، لكن إما أنك تحتاج إلى شراء أكثر من 30 .. معرفة بالضبط أحجام أي نوع من التوابل ، أو ، كما في حالتي ، تحصل على 12 حاوية جميلة ومجموعة من الحقائب بشكل منفصل.
لكنني سأشتري أيضًا أوعية سلطة جميلة (أوعية تقديم). هم في استخدامي اليومي.

في هذه العملية ، نظرت من الميكرا ، لم أر الصمام المرتفع.

أنا أيضًا لا أفهم الصمام ، لقد فكرت بالفعل في هذا ، اليوم سأفحصه مرة أخرى. ألا يجب أن يسقط لبعض الوقت عند فصله؟

[رادا- dms]

رادا- dmsنعم ، حتى تبرد إلى درجة حرارة معينة ، لا تسقط على الفور.

[مسحور]

مسحور، 1 لتر ماء ، جزرة واحدة وبصل - سوتهم ، 200 جرام بازيلاء - غسلتها وسلقها ، دائماً أسكب الفول أولاً ، حتى يخرج كل الضرر والأمعاء ثم تتصرف بشكل جيد ، وبحسب الوصفة ، فقط اغسلها في قدر ، 3 بطاطس ، بهارات ، ملح حسب الرغبة. لمدة 20 دقيقة عند 900 وات ، ثم قف لمدة 15 دقيقة حتى يتم إنزال الصمام

[رادا- dms]

رادا- dmsنعم ، حتى تبرد إلى درجة حرارة معينة ، لا تسقط على الفور.

كاتيا ، شكرا لك ، عليك أن تشاهد!

[ناتالي تيو]

ناتالي تيوناتاشا وبعد التشويح يدخل الزيت في المقلاة لكن في نفس المكان يستحيل مع الزبد لقد صنعت الكافيار بالزبدة ، ثم قالت الفتيات إن المادة يمكن أن تتفاعل ، والآن أخشى. وعلى الفور كانت الاحتمالات محدودة!