أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض

[سوسيكا]

سوسيكاو Laris والأسماك لا يمكن تخزينها في أجهزة التحكم المائية؟ أغلق بإحكام ، بحجم 2.1 لائق. عادة ما يكون لدي قطعة. نحن لا نأكل النهر. سلمون ، سلمون شينوك ، تراوت ، اشتريت أخطبوط أمس)))) ساق واحدة ، مدخنة. وجميعها كريهة الرائحة ، ولا أريد أن تشم رائحة الثلاجة. من حيث المبدأ ، يمكنك وضع الشواء في ميليان أيضًا ، هل يمكنك وضع قطع اللحم في الميليان وفي الثلاجة؟
والصواني المركبة ، لديهم أيضًا غطاء محكم الإغلاق؟

ناتاشا سوف تختنق. تحتاج إلى الحصول على القليل من الهواء على الأقل.
أفضل نظام تبريد. المركبات جيدة أيضًا. علاوة على ذلك ، هناك شعرية. 230 مل حجم قياسي و 640 مل. إغلاق بإحكام.
كبير 700 مل و 1.5 لتر.

الفتيات اللواتي يطبخن الأرز في قدر صغير من الأرز ، ما هي كمية الأرز التي يجب وضعها وبأي قوة للطهي؟

[Sneg6]

Sneg6، أطبخ وفقًا للتعليمات - 75 مل من الأرز الأبيض بالإضافة إلى 250 مل من الماء البارد ، بقوة 600 واط ، 8-12 دقيقة. ولكن إذا كان الأرز من نوع مختلف ، فإن الوقت يتغير ، بشكل رئيسي إلى الأعلى.

[الفتيات]

الفتيات، هل ناقشنا بالفعل أوعية العجن Pro؟

ما هي ميزتها على أطباق العجن التقليدية؟

الفتياتأعتذر عن دبلجة السؤال لكن ما زلت أريد ذلك وضوح تفهم ...

لا مفر بدون مساعدتك ...

[اينا]

اينا، هنا ناقشنا ، مرر لأسفل قليلاً ، وإلا فأنا لا أعرف كيف أفعل tytsy.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.0

[لينوشكا]

لينوشكا ، أنا أقدر ذلك !!!

[سوسيكا]

سوسيكايا لاريسا ، ما هو الأفضل إذن الاحتفاظ به في أكويكا لا تختنق بها؟ مثل تحت غطاء من الدرجة الأولى؟ هي أيضًا لا يمكن اختراقها تمامًا.

[كروشيه]

كروشيهوناقشوا واتفقوا على أنه لا يوجد ثلج ، أفضل مزدوج ، عجن بسيط أو ميليانشيك.

Sneg6، 1 جنوم حبوب و 3 أقزام ماء. لا أعرف كم عدد التماثيل. زجاج جميل - يتم تقديمه في المعرض فقط للزيارة والاهتمام بالعلامة التجارية. إنه نوع من 60 مل. قوة 600 ، الوقت 11 دقيقة ، ثم الوقوف قليلا والتحريك. اتضح أنه رائع.

[باست 1ندا]

باست 1نداناتاشا أخزن الخوخ والمشمش المجفف والمكسرات والجوز المفروم والبسكويت في أكويكاس.

[فوفوتشكا]

فوفوتشكا، يكذبون دون مشاكل. الزبيب ممكن أيضًا ، وهكذا. الفواكه المجففة. ربما حبوب مختلفة ممكنة. واللحوم والأسماك و tvorg تعمل - هل هذا مستحيل ، يحتاجون إلى القليل من الهواء؟
ماذا عن الخيار والطماطم والكرفس والكراث؟ نضارة الجناح ، ثلاجات ذكية؟ هو كذلك؟ ربما يمكن للنجم تخزين الخضار أيضا؟

سيكون من الأفضل بالطبع في شكل منشور ووضعه في الصفحة الأولى. ربما يكتب شخص ما بالتفصيل ماذا وماذا يخزن ، اسأل الرئيس - سيأخذ الموضوع في صفحة واحدة ، في المنشور الأول. من هو المستخدم منذ فترة طويلة - يرجى وصف ما هو الأمثل وما الذي يجب تخزينه. مرحبا بك! سيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية اختيار المنتج بشكل كبير.

تصنيف الغطاء

الدرجة الأولى - أغطية محكمة الغلق (مانعة للرطوبة والهواء):
الخصائص:
• ضد للماء
• ضيق: يمكن نقل المنتجات وتخزينها في الثلاجة في أوضاع مختلفة ، بينما السائل لا يتسرب
• انخفاض امتصاص الرطوبة ، بسبب تخزين المنتجات لفترة طويلة
• الأغطية هي "مؤشر جودة" المنتج
• تكتسب المنتجات طعمًا غير عادي ، فهي "تنضج" تحت هذا الغطاء

رموز المنتجات التي تستخدم فيها هذه الأغطية:

الكود أ.مجموعة من الكرات الدائرية (أ 75) ، مضغوطة دائرية (أ 79)
أوعية ماتريوشكا كود ب (B 01) ، ماكسيميليان 7.5 لتر (B 04) ، صحن عجن 3 لتر (ب 11) ،
أكواب التقديم (ب 15) ، موكب هيت (ب 26 ، 27 ، 28) ، "ميني ماكس" (ب 36 ، ب 37 ، ب 38) ، وعاء "حديث" (ب 30 ، ب 32 ، ب 33).
طقم عشاء كود بي "كيد" (بي 64) ، كل اوعية "اليجانس" (B 120 ، 121 ، 122 ، 123)
كود G. Mixer-quick (G 10) ، قالب الهلام "Ring" (G 20) ، مجموعة أكواب الوجبات الخفيفة (G 68) ، دائري السلطة (G 71) - أغطية منتفخة في المنتصف.
سحر اللوحات (I 02) 4 قطع. 400 مل لكل منهما ، حلية أكواب (و 17) ، أوعية زجاجية (و 31) ، وعاء مع مصفاة (و 32)
يمكنك تخزين:
• الجبن القريش ، كتلة اللبن الرائب الحلو ، التي "تنضج" في هذه الحاويات وتصبح لذيذة بشكل غير عادي.
• مجموعة متنوعة من السلطات (Olivier ، سلطة السلطعون ، إلخ)
• شاشليك وسمك متبل جيداً. يمكنك تتبيل الكباب باستخدام صحن العجن (بي 11) أو ماكسيميليان (بي 04) ، ويكون جاهزًا خلال 3-4 ساعات ، وليس بعد 12 ، كما هو الحال في الطبق المطلي بالمينا.
• اللحم المفروم والأسماك (حتى مع إضافة البيض والخبز والتوابل والبصل والفاصوليا البيضاء)
• خيار مخلل ومخلل وطماطم وفطر.
• ملفوف مخلل. لا يمكنك تخزينها فحسب ، بل يمكنك تخميرها أيضًا باستخدام طبق عجن 3 لتر (ب 11) أو ماكسيميليان 7.5 لتر (ب 04). بعد أن تغلق الغطاء بإحكام وتضع الحاوية في مكان بارد ، فإن الملفوف الخاص بك سيكون أفضل وأفضل كل يوم!
• فواكه وتوت مع سكر.
• يتم تخزين البصل المقشر بشكل مثالي لعدة أشهر ، بينما الثلاجة لا تشم رائحة البصل.
• إذا اشتريت توت العليق أو الكرز أو غيرها من التوت مع البق ، فلا تتسرع في ملئها بالمياه المالحة ، لأن جودة المنتج تتدهور. انقل التوت إلى وعاء بغطاء من الدرجة الأولى ، وأغلق الغطاء ، ثم حرر "الهمس". بعد 1-2 ساعة ، سوف تتجمع كل الحشرات على الغطاء ، فقط تخلص منها!
لا يمكنك تخزين:

جبن ، سجق (مسلوق ومدخن) ، نقانق ، لحم مدخن ، خبز.
يجب أن "تتنفس" هذه المنتجات ، ولا يسمح الغطاء المحكم "بالتنفس".
الفئة 2 - أغطية مقاومة الانسكاب:
الخصائص:

• انخفاض امتصاص الرطوبة ، بسبب تخزين المنتجات لفترة طويلة
• استخدم المنتجات التي تحتوي على سوائل فقط في وضع رأسي.
أنواع المنتجات التي تستخدم فيها هذه الأغطية:

الحاويات ذات الأغطية التي تعمل بلمسة واحدة ، والحاويات ذات الأغطية اللولبية:
نضارة اكسبريس (ب 21) ، دورق كبير (ب 01) ، خلاط كبير (ع 11).

يمكنك تخزين:

مخلل الخيار والفطر (بدون ضغط) - الطبقة العليا لا تتحول إلى اللون الأسود ، مخلل الملفوف.
يتم تخزين القشدة الحامضة بشكل مثالي. الليمون ، بما في ذلك شرائح الليمون - مع السكر وبدونه. مربى ، عسل ، توت بالسكر. ثوم - مقطع أو مسحوق.
أغطية من الدرجة الثالثة - أغطية تخزين:
الخصائص:
• تبادل الهواء معتدل. نفاذية للرطوبة.
• يتم تخزين المنتجات لفترة طويلة.
• النقل فقط في وضع رأسي.
رموز المنتجات التي تستخدم فيها هذه الأغطية:

الكود أ. صواني مركبة (أ 19 ، أ 20 ، أ 21 ، أ 22) ، حاويات أنيقة ذات نافذة (أ 34 ، أ 35) ، سوبر ستار (أ 84) ، ضواغط مستطيلة وبيضاوية (جميعها باستثناء (أ 75) و (أ 79)) حاويات "ثلاجة ذكية".
الكود ب.مجموعة التقديم: الأطباق المعلبة (30) ، الأطباق (В 06 ، В 07) ، الطبق العالي (В 35) ، الأطباق (В 22 ، В 23 ، В 24)
كود د. صحن عجن طبقتين (G 16) حاويات للخلط (G 36، G 37)
كود E. جميع صواني التبريد

يمكنك تخزين:
واسع. سجق ، جبن ، لحم ، جبن أو قطع نقانق. وجبات جاهزة: شرحات ، لحوم جاهزة ، أسماك ، دواجن ، إلخ. بسكويت ، بسكويت. مشروم طازج ، كوسة ، سلطة خضراء ، جزر ، قرنبيط. المكسرات. اللحوم والأسماك والدواجن النيئة (لكن لا تغسل ، لأن الرطوبة في الحاوية تساهم في تحلل هذه المنتجات).
الدرجة الرابعة - أغطية واقية (ضد الغبار والرطوبة)

• الغطاء يغطي المنتج فقط
أنواع المنتجات التي تستخدم فيها هذه الأغطية:

جورميه (أ 02) ، شيف (ب 19) ، تقديم حراري (ب 37) ، إبريق بيضاوي "تمهيدية" (بي 78) ، سحر إبريق (أي 10) ، علب خبز ، أطباق زبدة ، حلويات ، بيضاوي ميكروبلوس (م 04 ) 1.5 لتر - غطاء أزرق ، Microplus Jug ، 1 لتر (М03) ، حاوية البيض.

يمكنك تخزين:
يحفظ الخبز جيدًا فقط في هذه الحاويات. يمكن تخزين الجبن في حاويات ذات أغطية من الدرجة الثالثة والرابعة ، ولكن من الأفضل - في حاويات بها أغطية من الدرجة الرابعة.

[لودميلا]

لودميلا، وما هي فئة أكويكي؟

[لودميلا]

لودميلا، وما هي فئة أكويكي؟

علامة اختيار إلى 1

ثلاجة ذكية ثلاجة
تضيف الخضار والفواكه الطازجة والمقرمشة الكثير إلى نظامنا الغذائي اليومي. سحر حرفيا في المطبخ ، فنحن نخبز الكعك السحري من الفاكهة الطازجة ، ونعد الحلويات اللذيذة أو نضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. في المقابل ، تعد الخضروات نفسها أساسًا لمجموعة متنوعة من المقبلات واليخنات والأطباق أو الأطباق الجانبية. والسلطات المصنوعة من الفاكهة أو الخضار النيئة هي مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والمعادن. هذه أطعمة صحية للغاية وتحتوي على سعرات حرارية قليلة.لكي تكون الخضروات والفواكه لذيذة حقًا ، يجب أن تكون طازجة أولاً.

الحقيقة هي أن المواد الغذائية الطازجة فقط هي التي تكون عطرة حقًا وتحتوي على العديد من الفيتامينات بشكل خاص. هناك طريقة واحدة فقط للحفاظ على هذه الخصائص - تخزينها في حاويات Tupperware®. تم تصميم سلسلة حاويات الثلاجة الذكية الفريدة من نوعها خصيصًا لتخزين الفواكه والخضروات.

إذن ما هي النضارة؟
من السهل جدًا تحديد درجة نضارة الخضار والفواكه: اللون ، والشكل ، والطعم ، والرائحة ، ونسبة المكونات الصالحة للأكل ، بالإضافة إلى محتوى الفيتامينات - وهذه مؤشرات تميز جودة هذه المنتجات. على سبيل المثال ، الفراولة الطازجة ذات لون أحمر لامع وسطح لامع ، فهي غنية بالعصارة ورائحتها شهية للغاية ، علاوة على أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات ، ويمكن تناولها كاملة ، أي تقريبًا إلى القشرة. اعتمادًا على التنوع وظروف التخزين ، تظل الفراولة التي يتم حصادها من الحديقة طازجة من عدة أيام إلى عدة أسابيع. ومع ذلك ، فإنها لا تزال تفقد صفاتها الأصلية كل يوم.

نحن نحفظ الفيتامينات
معظم الخضار والفواكه غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن. هذه عناصر حيوية لا يستطيع جسمنا إنتاجها بمفرده ، لذلك يجب أن نستهلكها يوميًا مع الطعام. تعتبر الفيتامينات وخاصة فيتامين ج حساسة للغاية للتأثيرات الخارجية. يتم تدميرها تحت تأثير الضوء أو الهواء أو درجات الحرارة المرتفعة.

وبالتالي ، تلعب ظروف تخزين الخضار والفواكه دورًا حاسمًا ، ويعتمد محتوى الفيتامينات في هذه المنتجات الغذائية على هذه الشروط. يجب تخزين الخضار والفواكه ، مع استثناءات قليلة ، في مكان بارد ومظلم والأهم من ذلك في حاويات Tupperware®.

ومع ذلك ، تختلف ظروف التخزين المثلى لأنواع معينة من الخضار والفواكه. لذلك ، يحتاج البعض منهم إلى دوران هواء مستمر. يتم توفير هذه الشروط من خلال حاوياتنا من سلسلة "الثلاجة الذكية".

طبخ لطيف
بعد القيام بكل شيء حتى لا تفقد الخضار والفواكه العناصر الغذائية التي تحتويها أثناء التخزين ، فأنت بحاجة إلى تحضيرها حتى لا يتم تدمير هذه العناصر الغذائية أثناء المعالجة الحرارية:

عند غسل الخضار والفواكه النيئة ، لا تحتفظي بها في الماء لأي فترة من الوقت ، وإلا ستفقد الفيتامينات والمعادن. يُطهى على نار خفيفة إما في القليل جدًا من الماء أو بدون ماء على الإطلاق. من الأفضل طهي كميات صغيرة من الخضار والفواكه في الميكروويف باستخدام منتجات Microplus ، وكميات كبيرة في قدر. يجب طهي الخضار حتى نصف طهي ؛ المعالجة الحرارية الطويلة جدًا تقضي على الفيتامينات التي تحتوي عليها. يجب عدم حفظ الوجبات الجاهزة في مكان دافئ لفترة طويلة ، وإلا ستفقد الفيتامينات. إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل إعادة تسخينها في الميكروويف. جميع المنتجات تتقدم في العمر!
حتى في ظل ظروف التخزين المثلى ، سوف "يتقدم" الطعام ويتدهور بمرور الوقت. هناك عدة أسباب لذلك:

العمليات الميكروبيولوجية:
هذا هو السبب الرئيسي لتلف الطعام. لذلك ، نظرًا للنشاط الحيوي للبكتيريا ، تبدأ الخضروات والفواكه في التعفن ، وتحت تأثير فطريات العفن ، تصبح الخبز والخضروات والفواكه متعفنة ، وتتسبب بكتيريا الخميرة في تلف عصائر الفاكهة.

العمليات الفيزيائية:
نتيجة لهذه العمليات ، تتغير نسبة محتوى الرطوبة في المنتجات ، مما يؤدي بدوره إلى تغيير اللون والشكل والمذاق. في الوقت نفسه ، تبدأ الأطعمة الجافة في امتصاص الماء من الهواء (نتيجة لذلك ، على سبيل المثال ، تصبح البسكويت المقرمشة طرية) ، والأطعمة التي تحتوي على الكثير من السوائل تعطي الرطوبة للبيئة (على سبيل المثال ، ذبول الخضار والفواكه ، والخبز الذي لا معنى له)

العمليات البيوكيميائية:
تعمل الإنزيمات الموجودة في الأطعمة على تكسير الدهون والنشا والبروتينات ، ونتيجة لذلك ، تتشكل عناصر جديدة فيها ، مع تأثير الأكسجين ، قد تكون ضارة أحيانًا بصحة الإنسان.ونتيجة لذلك ، فإن الدهن ، على سبيل المثال ، يفسد ويخرج اللحم ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يفقدون الفيتامينات. إن إنضاج الخضار والفواكه هو أيضًا عملية كيميائية حيوية.

الخضار والفاكهة "تتنفس" حتى بعد الحصاد
حتى بعد الحصاد ، تستمر بعض عمليات التمثيل الغذائي في الخضار والفاكهة: فهي تتنفس ، أي أنها تستهلك الأكسجين من الهواء وتعطي البيئة الخارجية ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء. بالنسبة لبعض الأنواع ، يكون هذا أكثر شيوعًا ، وبالنسبة للآخرين - بدرجة أقل.

تحتاج النباتات إلى الأكسجين من أجل العمليات الكيميائية الحيوية ، والتي لا تؤدي فقط إلى نضج الثمار ، ولكن أيضًا إلى تلفها. كلما زادت كمية الأكسجين التي تحصل عليها الثمار ، زادت سرعة هذه العمليات. إعطاء الرطوبة للبيئة الخارجية ، تذبل الخضار والفواكه. في هذه الحالة ، يصبح الماء المتراكم في الحاوية بيئة خصبة للبكتيريا والفطريات ، ونتيجة لذلك تبدأ الخضار والفواكه في التدهور أو التعفن. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي ثاني أكسيد الكربون إلى شيخوخة الطعام المبكرة. مما سبق يتلخص في الآتي: لا ينبغي إعطاء الخضار والفواكه وصولاً إلى الأكسجين الزائد ، أي يجب تخزينها في أوعية مغلقة. ومع ذلك ، من أجل منع تراكم ثاني أكسيد الكربون والرطوبة في هذه الحاويات ، يجب تهوية بعض الأصناف. اعتمادا على شدة "التنفس" يمكن تقسيم الخضار والفواكه إلى ثلاث مجموعات:

المجموعة الأولى:
أصناف تتنفس بكثافة. إنها تتطلب الكثير من الأكسجين وتطلق الكثير من ثاني أكسيد الكربون والرطوبة.
تشمل هذه المجموعة: الخرشوف ، البروكلي ، براعم بروكسل ، الهندباء ، البازلاء ، السبانخ ، الذرة الحلوة (ليس على قطعة خبز)

المجموعة الثانية:
أصناف ذات كثافة متوسطة من "التنفس" ، والتي لا تكون متطلباتها في الأكسجين مرتفعة ولا منخفضة ، والتي تنبعث منها كميات معتدلة من ثاني أكسيد الكربون والرطوبة.
تشمل هذه المجموعة: الفاصوليا ، براعم الفاصوليا ، الكرنب ، القرنبيط ، الشمر (الشمر) ، الكراث ، الكراث ، جميع أنواع السلطات ، الجزر الأبيض ، الراوند ، التفاح الناضج والكمثرى ، الحمضيات ، الفلفل (حلو ، حار. وإلخ.)

المجموعة الثالثة:
أصناف ذات كثافة منخفضة من "التنفس" ، والتي تستهلك القليل من الأكسجين وتمنح البيئة الخارجية القليل من ثاني أكسيد الكربون والرطوبة.
تشمل هذه المجموعة: الهليون ، الباذنجان ، البنجر ، الفطر الصغير ، الجزر ، الكرفس ، الخيار ، الأعشاب العطرية الطازجة الحارة (الكزبرة ، البقدونس ، الريحان ، الشبت ، إلخ) ، الكوسة ، القرع (مقطوع) ، الفجل ، اللفت ، التوت (الفراولة ، العنب البري ، التوت) ، الكرز ، التين ، العنب ، الليتشي ، فاكهة الباشن ، الأناناس (الناضج ، المقشر والمقطع إلى شرائح) ، الناضج: المشمش ، الأفوكادو ، الموز ، الكيوي ، المانجو ، البطيخ ، النكتارين ، البابايا ، الخوخ ، الخوخ ، طماطم.
إذا كان عليك فتح حاويات Tupperware الكلاسيكية كثيرًا أو أقل لإزالة ثاني أكسيد الكربون والرطوبة منها ، فعندئذٍ مع الحاويات الجديدة من سلسلة Smart Refrigerator ، يصبح كل شيء أسهل بكثير. بفضل نظام الصمام ، يتم تبادل الغازات باستمرار ، وفي وضع فردي محدد مسبقًا ، والآن لم تعد بحاجة إلى فتح الغطاء وتهوية المنتجات المخزنة فيها.

الحل الأمثل - حاويات "ثلاجة ذكية"
تم إنشاء هذه السلسلة من الحاويات المتقنة من خلال بحث علمي مكثف في جامعة ولاية فلوريدا (الولايات المتحدة الأمريكية) وهي مصممة خصيصًا لتخزين الخضار والفواكه. يتيح لك نظام التهوية الفريد تنظيم تكوين الهواء ، أي المناخ في هذه الحاويات. من المستحيل التأثير على تكوين الهواء في حاوية مغلقة ؛ بفتح الغطاء بشكل دوري ، يمكنك فقط تهوية الطعام المخزن فيه. في الوقت نفسه ، من خلال فتح وإغلاق أحد أو كلا الصمامين في حاوية الثلاجة الذكية ، يمكن تنظيم رطوبة الهواء ، وكذلك محتوى الأكسجين وثاني أكسيد الكربون فيه ، اعتمادًا على الاحتياجات الفردية لنوع معين من الخضار والفواكه ، مما يجعلها أطول بكثير ابق منتعشًا.حتى تتمكن في أي وقت من معرفة المناخ الذي تحتاجه هذه الفاكهة تحديدًا ، بالإضافة إلى عدد الصمامات التي تحتاجها للفتح أو الإغلاق ، نقدم ملصقًا ملونًا بالمعلومات المقابلة. نوصي بوضع هذا الملصق بالقرب من المكان الذي عادة ما تقوم فيه بإعداد الفواكه والخضروات للتخزين.
شدة تنفس عالية - كلا الصمامين مفتوحان. شدة تنفس متوسطة - أحد الصمامين مفتوح والآخر مفتوح. كثافة تنفس منخفضة - كلا الصمامين مغلقين شواية مدمجة للنضارة
الرطوبة المنبعثة أثناء تخزين الطعام في الحاوية تستقر على جدرانها وتغطيتها على شكل تكاثف وتتدفق أخيرًا إلى أسفل الحاوية. لقد أثبتت "مشاوي النضارة" الخاصة بنا عمليًا أن الخضار والفاكهة المخزنة عليها تظل جافة ، وبالتالي فهي طازجة لفترة طويلة. يتشكل تكثيف أقل بكثير في حاويات الثلاجة الذكية ، ومع ذلك ، لا يزال من الممكن الاستغناء عنها ، وإلا فإن الأطعمة المخزنة في هذه الحاويات سوف تجف بسرعة. لذلك ، فإن "صر النضارة" ضروري أيضًا في هذه الحاويات. علاوة على ذلك ، تم تطوير الفكرة الأولية ، التي أتاحت إنشاء مثل هذه الشبكة ، بشكل أكبر في هذه الحاويات: التجاويف الموجودة في أسفل الحاويات هي في نفس الوقت "شبكة نضارة" مضمنة ، والتي لا يمكن فقدها ولا تتطلب وقتًا إضافيًا للغسيل. يتدفق التكثيف إلى هذه التجاويف ولا يتلامس مع الطعام المخزن في الحاوية.

حاوية مناسبة لأي نوع من الخضار والفواكه ولأي عدد منها

تعتبر الحاوية ذات الحجم الصحيح مهمة أيضًا لإطالة العمر الافتراضي للخضروات والفواكه. إذا كانت الحاوية كبيرة جدًا ، فهي تحتوي على الكثير من الهواء وبالتالي الكثير من الأكسجين. إذا كانت صغيرة جدًا ، فإن الطعام المخزن فيها سوف يضغط على بعضها البعض ، مما قد يؤدي إلى ظهور كدمات على الخضار والفواكه. لتهيئة ظروف التخزين المثلى للكميات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة من الخضار والفواكه ، وكذلك للتخزين الأمثل لأنواع الفاكهة الصغيرة والكبيرة ، تقدم Tupperware® حاويات ثلاجات ذكية بأحجام متنوعة:

1. حاوية "ثلاجة ذكية" بحجم 1 لتر (عرض 15.2 سم × طول 15.2 سم × ارتفاع 8.6 سم).
لا غنى عنه لتخزين كميات صغيرة ومتوسطة من الخضار والفواكه يمكن استخدامه لتخزين الأنواع ذات الثمار الصغيرة مثل: التوت ، العنب ، المشمش أو الخوخ الناضج ، ريدس ، الفطر ، براعم الصويا ، الفاصوليا ، براعم بروكسل
2. حاوية "ثلاجة ذكية" ، بحجم 1.6 لتر (عرض 15.2 سم × طول 22.8 سم ، ارتفاع 8.6 سم) لها حجم مناسب لتخزين الكميات المتوسطة إلى الكبيرة: التوت والعنب والمشمش الناضج والبرقوق. ، الفطر ، براعم الصويا ، الفاصوليا أو براعم بروكسل يمكن استخدامها لتخزين الأنواع ذات الثمار الكبيرة مثل: التفاح ، الكمثرى ، الحمضيات ، الكوسة ، الباذنجان ، الفجل ، الشمر ، الجزر ، الفلفل الحلو أو البروكلي
3. حاوية "ثلاجة ذكية" ، بحجم 4.6 لتر (عرض 15.2 سم × طول 38 سم × ارتفاع 12.7 سم) حاوية كبيرة لتخزين الفواكه والخضروات في الثلاجة أو في قبو الدشا مناسبة بشكل أساسي للتخزين راوند مستطيل الشكل ، أناناس ، خيار ، أوراق الكرفس ، كراث ، بصل أخضر ، فجل
حاويات كلاسيكية لتخزين الخضار والفواكه
بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام حاويات أخرى من Tupperware® مع "شبكة نضارة" لتخزين جميع الخضروات والفواكه من المجموعة الثالثة (Freshness-Pavilion ، Super Star ، مجموعة الخضروات ، صينية مقسمة كبيرة مع شبكة). لا تحتاج هذه المنتجات إلى تهوية خاصة ؛ أثناء التخزين ، يجب إبقاء كلا صمامي حاويات الثلاجة الذكية مغلقين ، بحيث تكون هذه الحاويات في هذه الحالة متطابقة.
لا أحد يستطيع شمها
اعتمادًا على شدة "التنفس" ، يمكن تقسيم جميع الخضروات والفواكه إلى ثلاث مجموعات. لا ينبغي أبدًا تخزين الفواكه التي تنتمي إلى مجموعات مختلفة معًا ، وإلا فلا يمكن وصف ظروف التخزين هذه بأنها مثالية.
ومع ذلك ، هناك سبب آخر لعدم وضع أنواع معينة من الفاكهة والخضروات في نفس الحاوية. الحقيقة هي أن بعض أنواع الخضار والفواكه تنبعث منها غازات أو روائح مختلفة ، لذلك لا يمكن تخزينها معًا ، حتى لو كانت تتميز بنفس كثافة "التنفس": التفاح ، على سبيل المثال ، يطلق الإيثيلين ، وهو غاز "يعمر" السلطة قبل الوقت و بطاطا. كما تنبعث من الطماطم الإيثيلين. البصل له رائحة قوية يمكن أن تنتقل إلى الخضار والفواكه الأخرى.
إنهم لا يحبون البرد
هناك أنواع من الخضار والفواكه شديدة الحساسية للبرد. يجب عدم تخزينها في الثلاجة ، ولكن في درجة حرارة الغرفة:
المشمش والأفوكادو والموز والكيوي والمانجو والبطيخ والنكتارين والبابايا والخوخ والخوخ: إذا لم تكن هذه الثمار ناضجة تمامًا ، فلا ينصح بتخزينها في الثلاجة ، لأنه في درجات الحرارة المنخفضة يتم تعليق عملية النضج أو قد تكون غير متساوية. فقط عندما تنضج هذه الفاكهة ، يمكن نقلها إلى الثلاجة ، وفي حاوية مغلقة (إما في حاوية الثلاجة الذكية ذات الصمامات المغلقة ، أو في حاوية أخرى مع "شبكة نضارة").

الثوم والبصل والبطاطس: احفظيها في مكان بارد وجاف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تخزين هذه الخضار في مكان مظلم ، حيث يمكن أن تنبت في الضوء ، ويمكن أيضًا تغطية البطاطس بالبقع الخضراء التي تحتوي على نبات السولانين السام.
يرجى الملاحظة!
الطماطم التي تم إزالتها للتو من الشجيرات ستحتفظ برائحتها المميزة فقط إذا لم يتم تخزينها في البرد ، أي لا ينصح بوضعها في الثلاجة. يجب تخزين الطماطم الناضجة بنفس طريقة تخزين الفواكه والخضروات الأخرى الحساسة للبرد.

نحن نصنع الإمدادات خلال الموسم!
ننصحك بتخزين الخضار والفاكهة خلال موسم الحصاد ، حيث أن أسعارها أقل بكثير خلال هذا الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضار والفواكه المزروعة في الحقول المفتوحة ألذ بكثير من فواكه الدفيئة أو الفواكه التي يتم جلبها إلينا من الخارج ، والتي علاوة على ذلك ، نظرًا لارتفاع تكاليف النقل ، أغلى بكثير من تلك المحلية. حتى بغض النظر عن التكاليف الضخمة للنقل ، ما الذي نعرفه بالفعل عن منتجات وقاية النباتات المستخدمة في هذه البلدان البعيدة؟ بالإضافة إلى ذلك ، خلال رحلة طويلة في التعبئة والتغليف ، يفقدون العديد من العناصر الغذائية ، وخاصة الفيتامينات. ومن غير المرجح أن يكون هؤلاء الضيوف من البلدان البعيدة لذيذة مثل الفواكه والخضروات الروسية أو الأوروبية التي تحصد خلال موسم النضج.

مراعاة البيئة عند التسوق
عن طريق شراء الخضار والفواكه ، يمكنك فعل الكثير للحفاظ على البيئة! بالطبع ، في الوقت الحاضر ، من غير المرجح أن تتمكن ربات البيوت من الاستغناء عن الخضار والفواكه المستوردة مثل ، على سبيل المثال ، الفواكه الحمضية والموز والفلفل الحلو والكوسة ، إلخ. ولكن حتى عند شراء الفواكه الموسمية والسلطات والخضروات المزروعة في بلدنا أو في الدول الأوروبية المجاورة ، ننصحك برفض تغليف المتجر.
في العديد من محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت ، تتوفر معظم الخضروات والفواكه بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ما يتم إخفاؤه بالفعل تحت الغلاف البلاستيكي اللامع الذي يتم لف الخضار أو السلطات أو الفواكه ، لا يمكنك صنعه إلا عند العودة إلى المنزل.

أفضل رهان لك هو أن تطلب من البائع نقل الخضار والفواكه المباعة بكميات كبيرة مباشرة إلى حاوية Tupperware الخاصة بك حتى يمكن تخزينها في بيئة التخزين المثلى عند نقطة الشراء ، وليس في المنزل ، وهو ما يمكن أن يحدث فقط بعد بضع ساعات. يؤدي هذا إلى التخلص من مواد التغليف غير الضرورية التي لا يزال يتعين عليك التخلص منها لاحقًا والتي تضيف إلى مدافن النفايات الهائلة بالفعل. وأخيرًا ، في المنزل ، لا يتعين عليك نقل المنتجات المشتراة من حاوية إلى أخرى ؛ كل ما عليك فعله هو وضع الحاوية مع الخضار أو الفواكه في الثلاجة. هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على نضارتها الأصلية.

بعض النصائح المفيدة من TUPPERWARE
يمكن أن تتلف الخضار والفواكه الناضجة أو تتعفن حتى لو تم تخزينها في الثلاجة لبضعة أيام فقط. يجب تخزين الفاكهة المقطعة في وعاء مغلق. تنتمي الخضروات المقطعة إلى نفس مجموعة الخضروات الكاملة. استثناء: الخضراوات التي يجب تخزينها في درجة حرارة الغرفة - إذا كنت قد قطعت هذه الخضروات ، فيجب حفظها في وعاء مغلق. أعيد تصميمها يجب عدم تخزين الخضار في الثلاجة لأكثر من ثلاثة إلى أربعة أيام. يجب عدم غسل الخضار والفاكهة قبل تخزينها. احفظها جافة.

لدي أيضًا لوحة جيدة على الأغطية (ما يمكن تخزينه في ماذا) ، لكنني حفظته في Word ولا يمكنني إدخاله هنا. إذا كان بإمكان أي شخص ترجمته إلى تنسيق يمكن إدراجه ، يمكنني إرساله إلى البريد الإلكتروني. عنوان لك للنشر هنا للحصول على معلومات. حيث يمكن طباعتها وتعليقها في مكان ظاهر في المطبخ لاستخدامها.
معلوماتي قديمة ، حتى من الوقت الذي كنت أشارك فيه بنشاط في الأطباق. لذلك ، قد لا تكون بعض المنتجات في المعلومات

[ميلا 1]

ميلا 1، شكرًا ، لقد رأيت ذلك بالفعل ، لكنني فقدت منشوري. الآن قمت بطباعته ، حتى أتذكر ، سوف أقوم بإخراج ورقة الغش.

ارموا اشارة على الاليكتروني ، سأفعل ذلك.

أريد بشدة نجمًا مميزًا ((((((لا توجد فرصة للقيام بعمل من أجلها؟ هناك عروض ترويجية لمثل هذه الأشياء). ونعم ، من كان في هذا الموضوع لفترة طويلة ، أخبرنا كم مرة توجد خصومات وعروض ترويجية. متى تتوقعها؟ في نهاية الموسم مثل؟

حسنًا ، غالبًا ما تكون جميع أنواع العروض الترويجية والعروض الخاصة ، ولكن ما سيكون هناك غير معروف. حسنًا ، في الصيف ، على سبيل المثال ، غالبًا ما تكون هناك عروض ترويجية رائعة. صواني ودوارات وطاحونة خيالية. لأن موسم الحصاد ضروري جدا. يوجد أيضًا في الصيف عرض خاص للجرافات.

[ميلا 1]

ميلا 1نعم العروض الترويجية خلال الموسم للسلع الموسمية وليس العكس في الصيف لما تحتاجه في الشتاء وفي الشتاء في الصيف))))

[ميلا 1]

ميلا 1نعم العروض الترويجية خلال الموسم للسلع الموسمية وليس العكس في الصيف لما تحتاجه في الشتاء وفي الشتاء في الصيف))))

حسنًا ، على أي حال ، عندما كنت أعمل ، كان الأمر كذلك.

[ميلا 1]

ميلا 1، شكر! أنشرها.

[باست 1ندا]

باست 1نداناتاشا ، شكرا لك على القيام بذلك. أعتقد أنه سيساعد الجميع على التعامل مع اللوحات.

[باست 1ندا]

باست 1ندا-ناتوليتشكا ، ميلا 1-حب الفتيات شكرا جزيلا لعملكم !!!

كنت مشتعلًا بالفعل ، خادم حراري ، لقد طلبت ذلك تقريبًا ، وسرعان ما تهدأ ، يتعثر في المراجعة ايريشا :

أخيرًا ، حصلت على يدي لاختبار الخوادم الحرارية المربعة ، والتي تلقيتها كهدية. صنع الحنطة السوداء فيه. تُغسل الحبوب جيدًا في ماء فاتر ، وتُصفى وتُملح وتُسكب بالماء المغلي. غطت الهيكل بأكمله بمنشفة وانتظرت بجد لمدة 50 دقيقة. ثم سكبت الماء المتبقي وسمحت للمياه المتبقية بالتصريف من الجزء الأوسط المثقوب من الخادم الحراري. وإلا فإنه سيكون مائي. خلال هذا الوقت ، تم تبريد كل شيء إلى حد كبير ، واضطررت إلى تسخين كل جزء في طبق في ميكرو.
الانطباعات: يمكنك تناول الطعام عندما يكون الطهي بطيئًا بطريقة عادية. في مكان ما في نزهة (ولكن هل يستحق جر هذا الهيكل إلى الطبيعة؟) أو في البلد (وهو أكثر ملاءمة لمن يمتلكه) ، على سبيل المثال. قال الابن إن الحنطة السوداء كانت رطبة وغير مطبوخة جيدًا ، وقال الزوج إنها مقبولة. الخلاصة: لطهي الطعام في قدر بطريقة عادية - اتضح أنه ألذ بكثير.

[كروشيه]

كروشيه,
إينا ، كل شيء سار بالنسبة لي مع الحنطة السوداء. لقد استخدمت الخوادم الحرارية لمدة 6 أو 7 سنوات ، حتى خبز ابني على الموقد الكهربائي.
لم تتقن أبدًا طهي الأرز فيه ، مثل العديد من الأطباق الأخرى. إذا كان لديك طباخ بطيء ، يمكنك الاستغناء عنه.

لقد كنت بالفعل مشتعلًا بخادم حراري ، لقد طلبت ذلك تقريبًا ، وسرعان ما تم تبريده

إينا ، الخادم الحراري هو أحد مشترياتي الأولى. هذا هو ، لمدة 9-10 سنوات بالفعل. أنا أستخدمه باستمرار. لأكون صادقًا ، لطالما طهيت عصيدة الحنطة السوداء فيها عندما قدمت العروض الأولى. ودائما ما كانت تنفجر بضجة. ينضج الحنطة السوداء جيدًا في 30 دقيقة. لا شيء يبرد. لكنني سكبت الماء المغلي حتى الكتفين (أي ممتلئ). علاوة على ذلك ، إلى جانب الحنطة السوداء ، أضع النقانق أيضًا. هم أيضا يغلي جيدا.
لكن بخلاف ذلك يتم استخدامه جيدًا.كتبت الفتيات بالفعل أعلاه ، يمكنك البحث. حتى من أجل جبن قريش واحد مصنوع من آيس كريم الكفير ، فإن الأمر يستحق أخذه لإذابة اللحوم ، والروبيان والحبار ، والملفوف لملء الفطائر ، والكومبوت فيه ، وأشياء كثيرة.

إن ، ماذا تقرأ

ثيرموسيرفر.
كل ليلة ينشغل بإنتاج الزبادي! بينما في أكواب الوجبات الخفيفة ، 8 مناسب تمامًا! اتضح ليتر من الزبادي اللذيذ. لقد طلبت مجموعة أخرى من 4 أكواب تشارم ، وهي مناسبة أيضًا هناك ، ولكن سيكون هناك 1400 زبادي. غالبًا ما أصنع خثارة من الكفير المجمد فيه. لم أتوقع منه أن يتذوق مثل هذا !!! مثل خثارة الأطفال الرقيقة جدًا ، تطير بعيدًا بضجة!

وكتبت لاريسا مؤخرًا أنها تقلى سمكة ووضعتها هناك ، بينما اجتمعت العائلة ، كانت السمكة كلها ساخنة. وطهي الجمبري والحبار

المزيد عن الخوادم الحرارية ، وجدت هنا ما يمكنك طهيه فيه. 🔗
وقد طلبت ذلك ، الآن لا يمكنني الانتظار.

وقد طلبت ذلك ، والآن لا يمكنني الانتظار.

وأنا أيضا.

الفتيات هنا يمكنك تنزيل معلومات ضخمة على الخادم الحراري. الوصفات وكيفية استخدامها بشكل صحيح

🔗خدمة حرارية٪ 20 (نسخة٪ 202) .rar.html

[أولينكا]

وقد طلبت ذلك

وأنا أيضا

أولينكا, لينوشكا، وما الذي تنتظره بالضبط ، أحمر وأبيض)؟

[اينا]

اينا، تم تقديمي بالأبيض والأسود.

[لودميلا]

لودميلاشكرا جزيلا للإشارة لك.

أنا أنتظر الأسود والأبيض أيضًا

إيفان ، كيف ، لم أكن حتى أشك في أن الخادم الحراري موجود أيضًا باللونين الأسود والأبيض !!!

أين يمكنني أن أنظر؟

أين يمكنني أن أنظر؟

مثير للاهتمام أيضا

البنات يا خير !!!! أنا في انتظاره أيضًا: girl_blum: حراري)))) أبيض-أحمر

فيما يتعلق بالحنطة السوداء في الخدمة الحرارية: دعنا نقول فقط: طعمها ولونها ... بعد عدة محاولات لطهيها هناك ، طلب رجالي عدم طهي الحنطة السوداء فيها بعد الآن.
لدي هذا الجهاز منذ عام 2009. لم أكن أحب طهي الحبوب فيه. إنه ليس لذيذًا. جيد لطهي نودلز الأرز الرقيقة بالبخار ، والمأكولات البحرية ، وبعض الخضار ، وللجبن القريش "البطيء" من المجمد.
لأقول الحقيقة ، لقد لعبت بالفعل ما يكفي ، كما يقولون ، مع Tupperware. وبسرعة كبيرة ، بعد أن أنفقت الكثير من المال على هذه الألعاب. نتيجة لذلك ، عدت إلى الأجهزة والحاويات القديمة الجيدة الأكثر ملاءمة. قرر بنفسك كم يستحق الإنفاق على كل هذا.

[ايرين]

ايرين، لكني أحب سعات تخزين Tupper أكثر من Luminarek. لقد كنت أستخدمها لفترة طويلة ، والآن يأخذها الأطفال.

لدي ثلاث عبوات زجاجية Luminark ، عالية الجودة ، لكنها ثقيلة بجنون وغير مريحة للتخزين. نادراً ما أستخدمه ، بشكل أساسي للسلطات المنتفخة ، يبدو لطيفًا جدًا.
وهكذا - غالبًا ما يتم استخدام tapper (أحب الرسوم البيانية وجمع المجموعات) و lock-n-lock قيد الاستخدام

[ليليدا]

ليليدا, باست 1ندا، شكرا على المعلومات الفتيات! لقد طهيت الأرز مرتين ، لأن ثلاثة لا تكفي. سيتعين علينا شراء الكثير.
في المرة الأولى التي أطبخ فيها 11 دقيقة ، والثانية 10 ، لم ألاحظ الفرق. اتضح أنه مائي قليلاً ، لكنه لذيذ. سوف أقوم بتعديل الأرز والماء. وفي المرتين كان هناك هروب.

لا أشعر بسعادة غامرة في طباخ الأرز ، لقد قمت بطهي القمح بولتافا. كل شيء ، حتى البطاطس ، أضعه لمدة 10-12 دقيقة.

[ناتاليا]

ناتالياهل انت صغير ام كبير

كبير
حتى أنني صنعت بيلاف فيه

[ليليدا]

ليليدا, باست 1ندا، شكرا على المعلومات الفتيات! لقد طهيت الأرز مرتين ، لأن ثلاثة لا تكفي. سيتعين علينا شراء الكثير.
في المرة الأولى التي أطبخ فيها 11 دقيقة ، والثانية 10 ، لم ألاحظ الفرق. اتضح أنه مائي قليلاً ، لكنه لذيذ. سوف أقوم بتعديل الأرز والماء. وفي المرتين كان هناك هروب.

لثلاثة بالطبع صغير جدا. أطبخ فيه لشخص واحد أو اثنين. والعصيدة باللبن لواحد وإلا هرب. الشيء الرئيسي هو عدم صب الماء هناك. ولا يغلي فيه الأرز المستدير ، لكن البسمتي جيد.

[كروشيه]

كروشيه، جميع درجات الحرارة متشابهة ، والفرق في اللون فقط. وسيم أبيض وأسود ، رأيته على الإنترنت. لكن البرازيل أكثر برودة ولا توجد نقاط ، إذا لم يكن ذلك مرئيًا.
انا استخدمه كل يوملقد قمت بطهي الحبوب بالبخار للقنافذ ، وما إلى ذلك ، لكنني لا أطبخها ، فالطرق الأخرى أسهل بالنسبة لي. لكن إذابة الجليد ، السلق ، الجبن ، المأكولات البحرية ، البروكلي ، فقط في ذلك. أنا أصنع الزبادي في صانع الزبادي ، ولا أريد أن ينخدعني بالحرارة ، لم أجربه حتى. ونعم ، أقوم بإعداد التوت من الفريزر للهلام فيه.
لم أفهم شيئًا. لقد صنعت اليوم خيارًا مملحًا بالماء المغلي ، وكان علي أن أجربه أيضًا ، وأضعه في قدر ، ثم أضعه ، وأغطيه بغطاء ، وبعد أن يبرد ، أضعه في الثلاجة. في المرة القادمة سأحاول معه.

كل شيء ، الطبق التالي هو عليه

[ايرين]

ايرين، لكني أحب سعات تخزين Tupper أكثر من Luminarek. لقد كنت أستخدمها لفترة طويلة ، والآن يأخذها الأطفال.

حسنا انا لا اعرف. إنه أكثر ملاءمة بالنسبة لي للتخزين في بيركسيس وفي لوميناركاس. بداخلها ، وفي التدفئة أو في الفرن على الفور ، دون تغيير. لأنها ليست مطاردة لتخزين شيء ما في البلاستيك. البلاستيك هو أكثر للنزهات. نعم ، ويمكن التخلص منها بسهولة أكبر ، لأنها تضيع في رحلات التنزه. لن أكتشف في الشركة أين كان البلاستيك الغالي الذي أحضرته هو السلطة التي أحضرتها.

كبير
حتى أنني صنعت بيلاف فيه

بيلاف؟

[باست 1ندا]

باست 1نداناتاليا ، شكرا على المعلومات المفيدة! سأحاول طهي أرز آخر.

[ايرين]

ايرين، لكني أحب سعات تخزين Tupper أكثر من Luminarek. لقد كنت أستخدمها لفترة طويلة ، والآن يأخذها الأطفال.

أوافق ، لقد سئمت من Luminark و Pyrex ، لا يمكنني فعل ذلك. آخر قطرة هي الرف الموجود في خزانة المطبخ ، والذي انكسر للتو تحت الوزن ، وكان هناك 4 أشكال زجاجية فقط.
وهنا ، بكل بساطة ، يمكن طي كل شيء مع بعضه البعض. للتخزين وفقًا لـ IMHo هو الأمثل ، ويمكنك تقديمه على الطاولة من البورسلين.

[ناتاشا]

ناتاشا!!!!! !!!!!!