قشور الحمضيات المسكرة

[كروشيه]

كروشيهاينا هل من الضروري اضافة نكهة وعصير الليمون في نهاية آخر طبخ؟ سوف يفسد الطعم سيئة؟

[ماشينكا]

سوف يفسد الطعم سيئة؟

ماشينكاولماذا تفسد ؟!

بالنسبة لي ، إذا أثر عصير الليمون وقشرته على الطعم ، فإنهم يغيرونه حصريًا للأفضل !!!

لكن إذا لم تكن هناك رغبة أو لسبب ما)، أضيفي عصير الليمون وقشره ، ثم لا تضعيه بالطبع لتأكل ...

شكرا لك اينا
أنا فقط كسول جدا. قم بتغيير الماء كل 8 ساعات ، ثم غليه في شراب - إنه سهل ، لكن لا يمكنني إحضار نفسي لبشر الحماس

[ماشينكا]

لا أستطيع أن أجلب نفسي لأبشر الحماس

آه) ، ها هو ...

إذا كان هذا هو الحال ، فلا تعذب نفسك ، ماشينكا ، بدون الحماس ، سيظهر كل شيء جيدًا ...

إذا كنت كسولًا جدًا لفرك الحماس ، فاعصر عصير الليمون على الأقل ، وإلا فإن الفاكهة المسكرة ستكون حلوة ، تقريبًا بدون نوتة الحمضيات - يتم غليها. وهكذا سيتم إضافة القليل من الحموضة. وسيضيف الحماس أيضًا الملاحظة الضرورية.

[كروشيه]

كروشيه, ايناحسنًا ، هل تفهم أنني لن أزعج 5 برتقالات؟)))
في الصباح أضعهم على صواني ليجفوا ، لا أعرف ماذا سيحدث لهم في المساء ، ربما سأقلبهم ، لكنني لن أجف في الفرن على دفعات في الليل بالتأكيد))
ربما صينية أخرى 1 من حيث الحجم ، أكلت أنا وزوجي في غضون يومين مع الجبن وعلى شكل مربى للشاي (بينما كانت الفواكه المسكرة تطبخ - هل كان عليك أخذ عينة ؟!

المجموع كان: 1.4 كجم ليمون
1 كيلو قشر برتقال
شراب مطبوخ بكامل حجمه مع 1.2 لتر ماء و 2.4 كجم سكر

مسلوق مرتين مع الملح ، مغلي في شراب 4 مرات لمدة 5 دقائق (حتى يبرد تماما ، كل 15-24 ساعة)
النتيجة: إذا لم يتم تناوله من قدر ، لكان هناك 8 صواني ممتلئة)))) + 1.5 لتر على الأقل من الشراب السميك.

[مارينا]

مارينا، جميلة!
وفي المرة الأخيرة التي لم يكن لدي فيها وقت للعبث ، قمت أولاً بغلي المرارة ، ثم طهيت شيئًا مثل المربى - وفي الجرار.
زوجي يشرب الشاي ويقبله فقط ، وأحيانًا أستخدمه قليلاً في الخبز ، لأن الطعم محدد.
لكن في المرة القادمة ، وفقًا للقواعد ، سأستخدم الفواكه المسكرة في كعك عيد الفصح.

أحتاج لشراء السكر وصنع البودرة واللفائف)))
بينما كنت أطبخ ، بالكاد أضع قدرًا في 5.2 لتر

نحن فقط نأكل الشراب المتبقي ، إنه سميك جدًا. كان لدي الكثير من اللب ، تم عصر العصير من جميع ثمار الحمضيات وكان هناك احتياطيات في "الحمار". بينما أفكر في مكان تخزين مثل هذا المبلغ

إينا ، شكرا جزيلا لك على الفواكه المسكرة اللذيذة !!! : روز: لقد اتضح أنها ... سحرية))) نقوم بذلك بشكل دوري ، في أجزاء صغيرة ، مع الشاي والشوكولاتة المرة .. ط ط ط ... أخذتها ابنتي إلى المدرسة (لتناول وجبة خفيفة) ، لقد كان ضجة كبيرة! : فتاة ، نعم: الآن يحتاج جميع الطلاب والمعلمين إلى وصفة! اليوم سنقوم بعمل دفعة أخرى - الآن متنوعة

وسأقدم تقريرا. شكراً جزيلاً لك يا إينوشكا ، لقد نجح كل شيء - لذيذ ، هناك مرارة لاذعة ، ليست حرجة ، شراب الجبن يتناسب مع الشاي. شكر!!

أنا هنا مع ديوني تمتد على طول الفروع

(مع الصور التي تم تحميلها هنا - وإلا فإنهم يرون كل شيء ، باستثناء الملهمين الأيديولوجيين ، وهذا ليس صحيحًا!)

جمالي لك!
البنوك 1.5 لتر

[كروشيه]

كروشيهيا إينا ، اليوم تغلي القشور للمرة الثالثة فقط ، كم أصبحت جميلة! أكثر عنبر هو الجريب فروت ، بقي يومان)))

[اينا]

ايناوالفواكه المسكرة رائعة! شكرا لك!

[اينا]

ايناطبخ مرة ثانية. في الوقت المناسب لعيد الفصح ، تنضج ثمارتي المسكرة. أول مرة طارنا فيها بعيدًا في غضون أسبوع تقريبًا. سيكون من الضروري إخفاء كعكات عيد الفصح من ذواقي. شكرا على الوصفة!