ماكينة المطبخ كينوود: تعمل مع المرفقات

أخبرني ربما كان شخص ما لديه هذا ... عند عجن عجينة الخميرة في الحث ، تنقسم الكعكة إلى جزأين - أحدهما بين الجدار والخطاف للدوران والثاني على الخطاف. عليك إيقاف السيارة وجمعها في كتلة واحدة. وإلا الخوف من النجاسة (أخطئ في كمية قليلة ، لا أستطيع أن أتخيل لماذا يمكن أن يكون كذلك.

ولم يعجبني التدقيق في الحث - لسبب ما لا أشعر بالحرارة للعجين عند 30 درجة ، والخبز مغطاة بقشرة ، إلا إذا شدتها بفيلم ... بدا أن ارتفاع الفرن بالمصباح كان أفضل. ربما أفعل خطأ

درجة الحرارة المثلى لتطوير الغلوتين ، وفقًا للخبراء ، هي 18-20 درجة.

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد حول هذه المشكلة أو إرسال مكان القراءة؟ لا أفهم تماما ، دائما وفي كل مكان يكتب "الخميرة تحب الدفء" وكل ذلك ..؟

[أسفاتوفا]

أخبرني ربما كان شخص ما لديه هذا ... عند عجن عجينة الخميرة في الحث ، تنقسم الكعكة إلى جزأين - أحدهما بين الجدار والخطاف للدوران والثاني على الخطاف. عليك إيقاف السيارة وجمعها في كتلة واحدة. وإلا الخوف من النجاسة (أخطئ في كمية قليلة ، لا أستطيع أن أتخيل لماذا يمكن أن يكون كذلك.

أسفاتوفايحدث لي دائمًا مع عجينة خبز الخميرة العادية (وزنها حوالي 1.5 كجم) مع نسبة رطوبة تبلغ حوالي 63 ٪. أعجن مثل هذه العجينة بسرعة أعلى قليلاً من الحد الأدنى ، لا أتخلص من العجين ، لا توجد عيوب ، لكن العجين مقسم ، في رأيي ، بفضل تصميم الخطاف ، يعجن كما لو كان بحركات قابلة للطي ، حاول العجن بسرعة من دقيقة إلى 1.

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد حول هذه المشكلة أو إرسال مكان القراءة؟ لا أفهم تماما ، دائما وفي كل مكان يكتب "الخميرة تحب الدفء" وكل ذلك ..؟

أسفاتوفالسوء الحظ ، تم حذف جميع المعلومات تقريبًا. لكن ... لدي شيء متبقي في سجلاتي الشخصية ، إذا كان يناسبك ، فسوف أسقطه في ملاحظة شخصية. أتمنى لك النجاح!

[أسفاتوفا]

أسفاتوفا, آناهناك العديد من الأقسام في منتدانا مخصصة للعجين ، بما في ذلك عجين الخميرة.
اقرأها ، سيصبح الكثير أكثر وضوحًا لك.
هنا أقسام عن الخبز وعلى وجه الخصوص، حول الاختبار
هنا و هنا على وجه التحديد حول التخمير.
هناك ملاحظات مثيرة للاهتمام حول هذه الموضوعات في أجزاء أخرى من المنتدى. سيساعدك البحث في أعلى الصفحة.
هناك الكثير من النظريات التي ستساعدك على فهم العمليات التي تجري في الاختبار.

فيما يتعلق بالممارسة فيما يتعلق بالتدفئة التعريفي.
يعمل الحث عن طريق النبضات ، أي إذا كانت هناك حاجة ، على سبيل المثال ، إلى درجة حرارة معينة ، ثم "ينطلق" الحث مع توقف مؤقت عند درجة حرارة أعلى حتى يتم الحصول على درجة الحرارة المطلوبة ، ثم يحافظ على درجة الحرارة هذه بنفس النبضات ، ولكنها أكثر ندرة.
أي عندما تحدد درجة حرارة معينة ، على سبيل المثال ، للتدليل ، في لحظات معينة من هذه النبضات ، قد تتعرض العجينة لفترة وجيزة ودورية لدرجة حرارة أعلى مما تحتاجه أنت والخميرة.
لقد أوضحت هذا بشكل بدائي سبب تفضيلي شخصيًا للتسخين المتساوي أثناء التدقيق ، على سبيل المثال ، تحت ضوء في الفرن.

الصيحة !!! أرسل كينوود حلقة O إلى آلة التقطيع الخاصة بي. للاحتفال ، هرعت اليوم لصنع المايونيز ، لكن الأمر لم ينجح ، وبقيت سائلة وبدأت تتقشر. مرة أخرى ، أتبع بدقة الوصفة ، والنتيجة هي نفسها. صنعه في زبدة سلوبودا ، آخر مرة على نوع من المايونيز الرخيص في المرة الأولى التي ظهر فيها. هل هو حقا النفط؟ غدًا سأشتري شيئًا آخر وأحاول. نوع من kapets ترجمة المنتجات. اشتريت مفرمة للمايونيز ، وسأواصل التجربة.

إذا كان ذلك يناسبك ، فسأسقطك شخصيًا. أتمنى لك النجاح!

بالطبع سأكون ممتنا لك

لقد وجدت زيت كوبانشكا. أخرجت الخلاط وكسرت بيضة فيه ، وأضفت الملح والسكر والخردل وعصير الليمون على طرف السكين وبدأت في الخفق بسرعة عالية لمدة 1.5 دقيقة ، ثم صبته في مجرى رقيق ، دون توقف عن التدخل ، 30 مل من زيت كوبانشكا وخفق لمدة دقيقة أخرى. عندما تحولت الكتلة إلى اللون الأبيض ، بدأت أيضًا في صب كتلتها الطبقية من الثلاجة في مجرى رقيق. تحول المايونيز ، على الرغم من أنني لم أضطر إلى التخلص من المنتجات الفاسدة. كان هناك ما يقرب من ثلاث أجزاء من المايونيز ، كان علي أن أصنع صلصة التارتار من جزء. لا أستطيع حتى الآن أن أقول لماذا تقسمت الزبدة إلى طبقات في الساكنشيك ، في غضون يومين سنأكل هذا المايونيز ونصنعه في أكواب مع زبدة كوبانشكا. كيف تدخل الصورة؟

ظهر غربال لـ Majors لـ 2990 في MVideo. ربما يكون هناك شخص آخر ذو صلة.

أمر

🔗

أنا أبلغ. طار الوعاء في 10 أيام ، وصل إلى KMC 053 بشكل مثالي ، واليوم كنت أعجن كل شيء فيه من أجل كعكة خثارة ، أنا سعيد جدًا. البلاستيك أبيض يغلي ، حتى نوعا من اللمعان ، أو شيء ما ، مقاوم للصدمات ، وزن الوعاء 595 جم ، الوعاء أملس ، ذهب مع مكشطة ، كما لو تم غسله. حسنًا ، ويغسل بسرعة كبيرة. الخطافات الموجودة في الجزء السفلي من الوعاء هي نفسها تمامًا الموجودة في السماعة المعدنية. كتبت إلى البائع 1000 شكر. كلفني 1400 روبل.

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62واليوم استلمت وعاء للتخصص من الرابط الخاص بكم. لقد عجن العجين فيه ، لست بحاجة إلى فرك أي شيء ، فقد جف قليلاً ونظف كل شيء. شكرا جزيلا على الرابط لك. بطريقة ما كنت أبحث عن كل شيء ، لكن يبدو أنه كان سيئًا ، كان كل شيء باهظ الثمن. وهذا الوعاء بسعر عادي.

من أين تحصل على مثل هذا الوعاء مقابل 020. من يأكل سيرى أين ، اسمحوا لي أن أعرف ، من فضلك.

[proshka]

proshka، لذلك أخذت هناك مقابل 020

وكيف هو وعاء ل 020 المشار إليه هناك؟ يبدو أنهم يكتبون أن الوعاء للطهاة؟

الفتيات ، ها هي KENWOOD MAJOR FOOD MIXER BOWL A707 A907 KENLYTE / PLASTIC ، AW26538 ، ** NEW **.

🔗

ما رأيك ، هل سيكون هناك إجراء آخر "شراء 6 فوهات آلة كهدية"؟

لسبب ما لا يمكنني الدفع مقابل ebay ، فإنه يسقط الاتصال عندما أقوم بالتبديل إلى الدفع ، فهو يحظر إعدادات الحماية أو مكافحة الفيروسات. أنا لا أعرف كيف نفعل ذلك.

عن طريق رابطك وعاء للتخصص

شيء ممل. اتبع الرابط للطهاة الصغار. لكنني لم أجد واحدة كبيرة.
مشاركة ارتباط؟ كم استغرق الأمر مع التسليم؟

[ميراندا]

ميراندا، الرسائل رقم 2263. وعاء من حوالي 2 صور يخرج مع التسليم.

[ميراندا]

ميرانداربط تحت المفسد الفن. a707 a907. دفع 2000

proshka، كان علي أن أدفع من جهاز كمبيوتر آخر. بعد أيام قليلة ، عاد إلى طبيعته من تلقاء نفسه.

[ميراندا]

ميراندا ، هنا وعاء بلاستيكي 26538 مقابل 16.50 يورو 🔗

[لو]

لو, ناتاليا، ليس لدي جهاز كمبيوتر آخر غير الكمبيوتر اللوحي. يجب تغيير إعدادات الأمان هذه على الجهاز اللوحي ، لكنني لا أستطيع ولن أفعل. انا حزين...

[غصين]

غصين, لو, بيتر بوششكرا لك الفتيات

أعرف شيئًا عن أمازون ، لكنهم لا يرسلونه إلينا ، فقط الوسطاء.
يخرج أرخص على ebee. شكر.

[ميراندا]

ميراندا، وقيل لي إنهم لم يتم إرسالهم إلى أوكرانيا ، وهناك تمت كتابته بجانب البضائع (Dieser Artikel kann nicht in die Ukraine geliefert werden) ، لكن تم إرسالهم إلى روسيا.

[proshka]

proshkaيا إينا ، لقد دفعت اليوم ثمن الكأس من خلال PayPel دون أي مشاكل من iPad. تمت عملية الدفع على الفور ، بعد ساعتين قالوا إنهم أرسلوا الطلب. أنا لم أغير الإعدادات.

[بيتر بوش]

بيتر بوش، لا ، إنهم يكتبون هذا الشيء لروسيا
Dieser Artikel kann nicht in die Russische Föderation geliefert werden.

[ميراندا]

اكتب هذا nicht لروسيا

ميراندا، لقد ضربنا السكان المحليين ، والأسوأ بالنسبة لهم أنهم لا يعملون مع دول أجنبية ، أعتقد ذلك ، لكنهم يعرفون أفضل (((

الفتيات ، ربما سنشتري معًا أوعية بلاستيكية مقابل 020؟ والشحن سيخرج أقل. وبعد ذلك سنرسله إلى روسيا بالبريد.

هل تريد المرور عبر T.A.Tanechka؟ لقد طلبت وعاءًا بلاستيكيًا من خلاله العام الماضي. خرج حوالي عام 2000 ، ولكن الآن انخفض المعدل.

[موازى]

موازىسأشارك ، هل نفس الوعاء مناسب لـ 096؟

أود أيضًا الحصول على 020. بالأمس طوال المساء تعذبني من خلال التسجيل ، منع الأمن على الجهاز اللوحي كل شيء بالنسبة لي. لقد قمت بتحديث المتصفح ، وبدا أن التسجيل على موقع ئي باي قد تحول ، والآن تم حظر كل شيء مرة أخرى باستخدام PayPal. وعلى الرغم من ذلك ، قمت بالتسجيل ، لكن لا يمكنني الدفع. هناك شيء خاطئ مرة أخرى. ربما بمجرد التسجيل ، لا يمكنك إجراء عمليات شراء ، عليك الانتظار حتى يتم تأكيد شيء ما أو شيء ما. أخبرني من لديه خبرة في هذه الأمور. لم أشتري هناك قط. مع علي ، كل شيء فقط. و هنا...

اينا
اشتريت بنشاط كبير على موقع eBay منذ عامين ، ولم أواجه أي مشاكل في الدفع. هل يمكن أن يكون لديك قيود على البنك الذي أصدر البطاقة؟ على سبيل المثال ، لدي مثل هذا القيد على المدفوعات للشركات الأجنبية كإجراء أمني.

[تاتيانا]

تاتيانا، لا ، إعدادات الأمان مهمة ، فغالبًا ما يحدث ذلك. لا يمكنني تثبيت بعض البرامج ، إلخ. لقد اكتشفت ذلك بالفعل.
إذا كان هناك شراء ، يرجى إعلامي.

[proshka]

proshka، إينا ، يمكنني المساعدة. نحن من نفس المدينة. أتساءل عما إذا كان ، اكتب بشكل شخصي ، سنفكر في الأمر لاحقًا في المساء)))

[ناتاليا]

ناتاليا، شكرا جزيلا. سأستخدم مساعدتك بكل سرور ، ولكن إذا فكرنا في الأمر ، فسيكون ذلك أفضل على الطريق. أسبوع. ذهبت إلى والدتي في منطقة تامبوف وكان الإنترنت سيئًا للغاية هنا ، ولا يمكنني الاتصال بشكل طبيعي ، ويتم قطع الاتصال باستمرار ، وأحيانًا تأتي الإشعارات في اليوم التالي. من المتاعب.

الفتيات ، من فضلك قل لي أي الآيس كريم مناسب للطبخ KM096 ، وإلا فأنا مرتبك وما الفرق بينهما AT956 ، AT957 ، KAB956 ، KAB956. بسعر 2k بين 6 و 7

[سيندي 18]

سيندي 18سوف تناسبك آلة صنع الآيس كريم AT957. AT956 - لأوعية سعة 4.6 لتر. KAB956 ، KAB956 - للحواس.

[بيتر بوش]

بيتر بوشكيف أصبح كود الغلاف في متناول اليد؟
على الرغم من أنني ما زلت أحاول فكرة نحت عصا مماثلة من الخشب. سيكون مختلفًا عن الأصل لأن الغلاف مختلف. إذا لم تستطع أنت بنفسك ، يمكن لأي خبير في نحت الخشب أو الحرف الشعبية التعامل بسهولة مع هذا)))

[بول الأول]

هل رمز الغلاف مفيد؟

بول الأول، شكراً جزيلاً لك ، بالطبع ، لقد كان مفيدًا ، ما عليك سوى انتظار ظهوره في مساحاتنا المفتوحة ، فالتشكيلة في ورش العمل سيئة للغاية.

[بيتر بوش]

بيتر بوش، متاح في كييف
في قسم الخلاطات

🔗

🔗

سكين عند الطلب
🔗

لكن ليس لك ولا لنا العصي.

لكن ليس لك ولا لنا العصي.

على موقع ئي باي.

لقد صنعت ثمار اليقطين المسكرة هنا في اليوم الآخر ، حتى لا تختفي ، لتجربتها لأول مرة ... لذلك حتى زوجي ، الذي لا يأكل اليقطين ، أكل نصفه بسرور بين عشية وضحاها ... في الصباح أصبت بصدمة)))) وهكذا هنا السؤال ، في فوهة 340 حجم الكتل ما هو؟ من الصعب قطع باليد)))

في 340 فوهة حجم الكتل ما هو؟

1 سم

شكرا لك بافل! .. رقيقة قليلا ...

شكرا لك بافل! .. رقيقة قليلا ...

إنه ليس نفس الشيء بالنسبة للجميع. معظمهم ، على العكس من ذلك ، هم من الدهون.

يتم تقليل الثمار المسكرة أثناء الطهي والتجفيف اللاحق ، وتتحول المكعبات إلى قش))))

مساء الخير،
هل واجه أي شخص مثل هذه المشكلة: لم أتمكن اليوم من خلع الخطاف ، والتمرير مع العش ولم أقلع. حاولت لمدة ساعة تقريبًا دون جدوى ، لكنني لم أستطع خلعها بنفسي ، كان علي أن أطلب من أخي أن يأتي ويساعد. هو أيضًا لم يتمكن من إزالة الخطاف على الفور. تعجن الآلة العجينة للفطائر ، مدة 3 دقائق ، استراحة 20 دقيقة و 10 دقائق أخرى. السرعة ضئيلة. ثم وضعت غربالًا وفوهة مرنة ، وانطلقوا دون أي مشاكل.

[تاتيانا]

تاتيانا، لقد كانت ذات مرة ، لدقيقة ، على الأرجح ، عانيت من الحيرة ، لقد ساعدني ذلك على الدفع قليلاً ، والاستدارة ، ولم تكرر نفسها

يبدو أنني قمت أيضًا بالالتواء / الضغط أثناء البحث عن فرصة لإزالة الفوهة ، لكنني بالتأكيد سأأخذ في الاعتبار إذا حدث هذا مرة أخرى (آمل حقًا ألا يحدث هذا) ، ثم سأجرب خيارك أولاً.
شكرا للمساعدة.

[تانش]

تانش، لا على الاطلاق!

الصحابة مساء الخير! لقد صنعت النقانق اليوم باستخدام ملحق مطحنة اللحم. كان اللحم المفروم 1 كجم فقط. لقد قطعت كل شيء في مفرمة اللحم ، ثم غزلته على المعالج بسكين سفلي. ارتدت ملحق السجق ، وسحبت أمعاء الخنزير وبدأت في تقديم اللحم من الصينية إلى الأمعاء. لقد كنت منهكا. لا يتم دفع اللحم المفروم لسبب ما. لمدة ساعة تقريبًا حشوة عشرين نقانق صغيرة. و هذا كل شيء. لدي خبرة في حشو النقانق حيث لدي جهاز معكرونة برغي مع إمكانية الطهي والنقانق. هناك النقانق تطير مباشرة. يمكنك الرياح كيلومترًا في خمس دقائق. وهنا تقريبًا لعبت 20 قطعة نقانق صغيرة لمدة ساعة. يتم شد أداة الدفع عن طريق الفراغ مباشرة ، وتدور البريمة ، ويظل اللحم المفروم ثابتًا. ما الخطأ الذي افعله؟

[يوتان]

يوتان، المعكرونة لها مثقب مختلف قليلاً.
لقد تعذبت بالنقانق مع أي مطحنة لحم ، حتى يدوية ، وحتى كهربائية من جميع العلامات التجارية التي أمتلكها.

لذلك ، اشتريت حقنة النقانق وفي 3 دقائق أصنع عدة أمتار من النقانق.