لحم في معطف

[لحم (ليس حصان!) في معطف]

بالأمس خبزت الكعك ودهنتهم بالبيض. بيضتي كبيرة وتبقى حصة الأسد من البيض المخفوق. لن أذهب إلى الفرن في الأيام القليلة المقبلة ، ومن المؤسف أن أسكب البيضة.
اليوم صنعت اللحم "كما في الفرنسية" وأضفت بيضة إلى الخليط. ما أحببته هو أن الخليط لم ينتشر ، لكنه بقي على اللحم بغطاء غني ، أحمر اللون ، كثير العصير.
وبالتالي،

لحم (ليس حصان!) في معطف

مبشور جبن ، مايونيز ، بهارات ، أعشاب ، بيض مخفوق. يخلط كل شيء ويدهن شرائح اللحم المحضرة. قمة مع قطرة من الكاتشب للجمال.

معطف جميل!

شكر!