بربري |
|
وفي الزهرة ، تنحني الأسدية إلى مدقة كثيفة مع وصمة عار مستديرة مثل الزر. على كل أنف من الأسدية ، ترتفع رفرف الصمام من كلا الجانبين ، مثل الأجنحة الصغيرة. أطلقت هذه الصمامات حبوب اللقاح التي حملتها الذبابة المرقطة معها. ضربتها كل من الأسدية بمؤخر ، ترك كل منها حبوب اللقاح عليها. والآن ، عندما لم يزعج أحد الزهرة ، عادت الأسدية ببطء إلى أماكنها السابقة. سرعان ما استلقى أولهم مرة أخرى في بتلة منحنية بملعقة ؛ تبعها الآخرون. تلاشت الزهرة - عاكس الضوء صغيرًا بأوراق مستديرة زاهية. وقام الذباب بعملهم. قاموا بنقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة.
تاريخ البرباريس طويل وحافل بالأحداث. بالفعل عرف الهنود القدماء هذا النبات وبعض خصائص التوت. الهنود هم أول أمة تعلمت علاج الأمراض البشرية. من بين النباتات المفيدة التي استخدمها الأطباء الهنود للعلاج كان هناك البرباريس. قبل تسعة قرون من بداية التسلسل الزمني لدينا ، تم تسجيله في الفيدا الهندية المقدسة كنبات طبي. في بابل القديمة ، أقدم بلد مثقف في العالم ، كان البرباريس يستخدم أيضًا للشفاء. مكتوب على ألواح من الطين بعلامات على شكل إسفين: "البربري ينقي الدم". تم حفظ هذه الألواح في المكتبات وتم العثور عليها خلال أعمال التنقيب في نينوى القديمة ، بين أنقاض قصر الملك الآشوري آشور بانيبال (القرن السابع قبل الميلاد).
بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية ، انتقل مجد القدرة على الشفاء إلى العرب. جاء علماء أوروبيون إلى الدولة العربية لدراسة الشفاء. ومن الأطباء العرب لأول مرة علمت أوروبا عن الخصائص القيمة لتوت البرباريس. في العصور الوسطى ، ظهر البرباريس في حدائق ومتنزهات إنجلترا وفرنسا ، وفي القرن السابع عشر - في السويد والنرويج والدنمارك وهولندا ودول أوروبية أخرى. تم إحضاره من أوروبا إلى أمريكا. تم استخدام توت البرباريس في البداية فقط لإعداد الأدوية. ولكن في وقت لاحق ، عندما بدأ الأوروبيون في دراسة نباتاتهم المحلية بجدية ، تم اكتشاف خصائص جديدة للبرباريس. بدأ التوصية بتوتها كأفضل بديل لليمون. تم استخدامها لصنع الخل والعديد من المشروبات الغازية. تم استخدام البربري في حشوات الجيلي والمربى والخطمي والحلوى. تم تقديم مخلل أو التوت المملح على المائدة. تم الحصول على الحبر الأحمر من العصير. تم استخدام الأوراق الصغيرة لصنع السلطة. كان مغلي من اللحاء في حالة سكر لتقوية المعدة. تم صنع أسنان أشعل النار وأشياء مختلفة جميلة من الخشب.
بحلول ذلك الوقت ، كانت بعض البلدان قد خضعت لإصلاحات الأراضي - إعادة توزيع الأراضي. كانت هناك حاجة إلى أسوار جديدة للحدود الجديدة. وتذكر المزارعون ، حول قطع أراضيهم غير المحمية ، البرباريس. تنمو شجيرة كثيفة وطويلة على تربة صخرية وتنمو على تربة رملية. ما الذي يمكن أن يكون أفضل لسياج حي؟ كانت الحقول والبساتين والبساتين محاطة بمربعات ومستطيلات مع تحوطات البرباريس. شرائط طويلة ، لمئات الكيلومترات ، امتدت البرباريس على طول الطرق. انتشر البرباريس على نطاق واسع في أوروبا. لكن الفلاحين بدأوا يلاحظون أن الحبوب في الحقول ، التي تحدها أسيجة البرباريس ، لم تكن كما كانت من قبل (كما كانت من قبل. بدأت الحبوب تتألم ، وبدأ الحصاد في الانخفاض بشكل مطرد. نشأ شك: أليس البرباريس هو المسؤول عن هذا؟ في أي مكان آخر سيسقط في الحقل ظل شجيراتها الكثيفة ، تتحول أوراقها إلى اللون الأصفر وتضعف الأذنين. سرعان ما تحول الشك إلى ثقة: "البرباريس هو الذي يدمر محاصيلنا ، إنه الذي يدمر البلد. دعونا ندمر البرباريس ، وسوف تأخذ حقولنا مظهرها المبهج السابق ". لكن البرباريس كان لديه العديد من الأصدقاء. قاموا بحماية النبات. بعد كل شيء ، تم منح الميدالية الذهبية لمن اخترع أفضل مكبس لتوت البرباريس! ألم يكن مربى البرباريس الرائع الذي صنع مجد روان؟ كل عام أصبحت أوبئة صدأ الخبز أقوى وأقوى. أخذ الفلاحون محاصيل أصغر وأصغر من حقولهم. أخيرًا ، بدأت حرب حقيقية مع البرباريس. مسلحين بالفؤوس ، ذهب الفلاحون بأعداد كبيرة لتدمير الأسوار الحية. تم تقطيع البرباريس ونشره ، وحفر البرباريس وحرقه. بسببه ، نشأت المشاجرات والدعاوى القضائية.
أجرى شولر تجربة: زرع شجيرة برباريس في وسط حقل شيلم. أحاطت حلقة واسعة من النباتات المريضة بهذه الأدغال. أثبت الأستاذ صحة رأيه وأقنع العديد من الفلاحين. لكن القاضي لم يستسلم ، وعندما تم حفر جميع شجيرات البرباريس في المنطقة ، بأمر من السلطات ، زرعها في حديقته. حتى وفاته ، كان يؤمن بـ "براءة" البرباريس. بمجرد وفاة القاضي ، اندفع حشد إلى حديقته. بدأت الفؤوس والمجارف بالعمل. سقطت كل واحدة من الشجيرات على الأرض. تم وضعهم في عربات وإخراجهم من المدينة وإحراقهم بمرافقة الأغاني والصيحات.
لم يستطع أصدقاء البرباريس محاربة الدليل الدامغ للعلم. قطعت الأسوار واختفت الشجيرات من العقارات والحدائق والمتنزهات ... لكن كان من الصعب إبادة البرباريس تمامًا. كان لا يزال يتجمع بين الهواة وينمو بحرية في وديان الأنهار ، على أطراف الغابات وفي الجبال. نشأ حتى تدخل القانون. صدر هذا القانون عام 1903 في الدنمارك. فقط في الحدائق النباتية سمح بزراعة البرباريس في هذا البلد.
لقد أصاب مثال الدنمارك بلدان أخرى. دمر البرباريس في الولايات المتحدة وألمانيا وهولندا. لقد بقي القليل منها بالفعل في فرنسا وبلجيكا. أولا بافلوفا |
طارت ذبابة متنوعة إلى الأدغال - جذبتها رائحة أزهار البرباريس من بعيد. جلست على مجموعة من الزهور الصفراء الزاهية ، مثل أباجورة صغيرة مزخرفة ، وغرست خرطومها في قاع الزهرة. بمجرد أن ذاقت حلاوة الرحيق ، ارتجف شيء ما في الزهرة ، وضربها شيء ما على ظهرها. توقفت الذبابة لمدة ثانية ، لكنها بدأت بعد ذلك في امتصاص العصير الحلو مرة أخرى. شعرت بصدمات داخل الزهرة ست مرات وأصيبت ست مرات. أخذت كل ما تستطيع من الزهرة الملطخة بحبوب اللقاح ، طارت بعيدًا.
في أواخر الخريف ، عندما كانت الأوراق تتساقط من الأشجار ، طارت الطيور الجائعة إلى شجيرة البرباريس لتتغذى. وفي حديقة الخريف المملّة ، توقف المشاة بالقرب منها. لقد أعجبوا بتوتها الأحمر اللامع ، وأوراقها الأرجواني الرشيقة مع إزهار رمادي دقيق. كم من الوقت ينهار البرباريس!
كان هذا هو الحال في آسيا ، ولكن في أوروبا لم تكن خصائص البرباريس معروفة لفترة طويلة. لم يذكر أي من الأطباء في اليونان وروما ، من أبقراط الشهير (450-377 قبل الميلاد) إلى جالينوس الشهير (200) ، الذي كتب خمسمائة رسالة طبية ، كلمة واحدة عنه.
بربري ، مفيد ، جميل وبسيط ، انتقل بسرعة من حديقة إلى أخرى ، من حديقة إلى أخرى ، من بلد إلى آخر.
لسنوات عديدة متتالية ، استمر الصراع في الدنمارك بين البروفيسور شولر ، وهو عدو نشط للبرباريس ، ومدافعها المتحمّس ، قاضي القرية توميسن.
في عام 1865 ، قام العالم دي باري باكتشاف مثير للاهتمام.
كل يوم كان هناك عدد أقل وأقل من شجيرات البرباريس. جنبا إلى جنب مع المرض اختفى ، أصبحت الحبوب أكثر إنتاجية. في بعض المناطق ، قبل تمرير القانون ، أخذ الفلاحون 10٪ فقط من محصول حقولهم ، لكن بعد بضع سنوات بدأت المحاصيل تعطي نفس المحصول.
| شجرة عنب الثعلب | لماذا تمرض بصيلات الزنبق؟ |
|---|
وصفات جديدة
