1054

[الوضع]

1054

الفئة: طباخ متعددة

مكونات:

لحم مفروم	600 جرام
معكرونة	250 جرام
بصلة	2 قطعة
ملح فلفل	المذاق
معجون طماطم ، كاتشب اختياري (لم أضعه)
ماء	3 أكواب قياس
زبدة	20 جرام

طريقة طهو

• يقطع البصل ويقلى حتى يصبح شفافًا ويضاف اللحم المفروم. ملح ، فلفل ، قلي ، مع التحريك باستمرار (فقط "للاستيلاء").الوضع فرن مع غطاء مفتوح 3 مستوى 2 دقيقة].



• أضف المعكرونة مع التحريك. أولئك الذين لا يخافون من القدر يمكنهم فعل ذلك في كوكوشكا. أضعها في وعاء. أضف معجون الطماطم (الكاتشب) حسب الرغبة.



• لملء بالماء. يجب تغطية المعكرونة المفرومة بالماء بالكامل ، بالإضافة إلى القليل من فوقها. نقطع الزبدة إلى شرائح فوقها.وضع الطهي.



• فعلت المرة الأولى. اتضح أنه رائع !! باستا القوام المطلوب. الشيء الوحيد هو أنهم وقفوا على السخان الخاص بي ، وكان الجزء السفلي ملحومًا قليلاً. لكن بعد الخلط صار غير محسوس!