بطاطس صغيرة دسم

بطاطس صغيرة دسم

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطس شابة	1-1.5 كجم
شرب كريم (يمكن استبداله بالقشدة الحامضة السائلة ، لكن الطعم سيخسر)	1 ملعقة كبيرة.
الشبت	حفنة سخية
ملح	المذاق

طريقة طهو

• قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة.
• ضعي البطاطس في قدر مقاوم للحريق بغطاء ، أو أفضل في وعاء خزفي أو فخاري ، أضيفي الملح ورشيها بالشبت المفروم ناعماً.
• إذا كان الشبت ملكًا لك ويمكنك نزع مظلتين منه ، ضع المظلات في الأعلى.
• املأ بالكريمة. رجي المقلاة لخلط الكريمة بالتساوي مع البطاطس.
• نضع في فرن مسخن ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
• ستكون البطاطس المخبوزة بالفرن بشكل صحيح لون وردة الشاي وتنشر رائحة سحرية.

برنامج الطبخ:

سخني الفرن إلى 180-200 درجة

ملحوظة

دعونا ندلل أنفسنا بوجبات صيفية بسيطة!

تقدم مع سلطة الطماطم الطازجة والخيار والأعشاب.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

البطاطس الصغيرة المخبوزة بزيت الثوم (Philips Air Fryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

البطاطس الصغيرة مع إكليل الجبل (أوميلا)

بطاطا صغيرة مع تشانتيريل مقلية (جلفح)

نضع في فرن مسخن ونترك على نار هادئة حتى تنضج

تحت الغطاء؟

نعم بالطبع تحت الغطاء. أعتقد أنني ذكرت الغلاف. خلاف ذلك ، كل شيء سوف يهرب.

تُطهى هذه الكمية من البطاطس لمدة ساعة على الأقل.

إذا لم يكن هناك شبت ، يمكنك إضافة القليل من جوزة الطيب المطحون على طرف السكين.

سارت الامور بشكل جيد مع السلطة الطازجة ولحم العجل المسلوق المقطع إلى شرائح رفيعة.

يجب أن تحاول الطبخ في طباخ بطيء. مرة واحدة البطاطا المخبوزة - اتضح أنها لذيذة جدا. لكن مع الكريم أعتقد أنه سيكون أكثر ليونة