بطاطس جراتين

بطاطس جراتين

الفئة: وصفات الطهي

مكونات:

بطاطا	6-7 قطع.
الفطر	350 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 فصوص
حليب	600 مل
دقيق القمح	50 غ.
جبنه	200 جرام
ملح ، فلفل أسود مطحون	المذاق
زيت نباتي للقلي	2 ش. ل.

طريقة طهو

• نقطع الفطر والبصل والثوم ونقلى على نار متوسطة. يضاف الدقيق والملح والفلفل. يُسكب الحليب ويُطهى حتى يصبح كثيفًا (5-10 دقائق).



• نقطع البطاطس بمقشرة خضروات أو شرائح رفيعة بسكين.



• في شكل مدهون (قمت بتبطين النموذج بالورق) في طبقات:


• 1/2 بطاطس ، ملح


• 1/2 صوص مشروم


• 1 \ 2 جبن مبشور


• 1/2 بطاطس


• 1/2 صوص مشروم



• ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. بعد مرور فترة من الوقت ، أخرجيها ورشي باقي الجبن واخبزيها لمدة 35 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً



• انها لذيذة جدا جدا !!!!



• وصفة من مجلة "أكل في المنزل" مع تغييراتي.



• شكل d24cm.

[أوميلا]

أوميلاهل تقطع البطاطس رقيقًا جدًا مثل البطاطس المقلية؟ وكم دقيق؟ ومع ذلك ، كيف نفهم العبارة في النهاية؟

قمة البطاطس المتبقية

هل تقطع البطاطس رقيقه جدا مثل الرقائق؟

نعم ، يتم قطعه بشكل رفيع. في الوصفة الرئيسية ، اقترح تقطيعها إلى دوائر وغليها حتى تنضج نصفها. لقد ألغيت هذا العنصر ، واستبدله بـ "قص رفيع".

هنا! أنا الأول! ماذا يمكنني أن أخبرك .... إنه لذيذ فقط
لقد رششت الصلصة بإكليل الجبل ، ش ش ش ش ش لا يوصف

Omel'chenochek ، شكرا لك على لذيذ !!!

قالب بقطر 26 سم

8 حبات بطاطس
2 بصل
خط سفلي مدخن قليلاً بدلاً من الفطر



بدلاً من الحليب ، 500 مل من الماء + 1 ملعقة حلوى من توابل الفطر + 1 ملعقة حلوى من صلصة الصويا
كل شيء آخر هو وصفة طبية.

Omelochka ، البطاطا المطبوخة اليوم ، اتضح أنها لذيذة. شكرا جزيلا لك ، ذهبت لوضع علامة زائد.

طيب المذاق!! الصلصة رائعة .. لكني حصلت على القليل من الماء ، ليس مثل صوصك ، ربما كانت الصلصة غير مطبوخة جيدًا


سأفعل المزيد والمزيد. شكر!

[الحرفي]

الحرفي
أولاً ، يجب تبخير الماء من الفطر ثم غلي الصلصة. على الرغم من أنني لا أرى أن لك كان سائلاً! تبدو رائعة! سعيد لأنك أحببته!

الفتيات ، هل تعتقد أنه يمكنك فعل ذلك بدون جبن؟ لا تأكل كل الجبن ، لكنني أريد تدليل مثل هذا الطعام اللذيذ

[كوشيكا]

كوشيكا
من الأعلى ، يمكنك محاولة صب خليط من الحليب (القشدة الحامضة) مع بيضة. لكن غيرك لن يخبرنا أحد كيف سيكون طعمها !!!

[أوميلا]

أوميلا، أنا أحمل علامة زائد! لذيذ !!!

ها هو ذا يا غراتن! في الأعلى - "جديلة" مبشورة



أصغر مني (2.2 جرام) بعد تناول قطعة كبيرة ..... تلصق اللوحة !!!!

Omelushka ، شكرا لك على الوصفة الرائعة. فقط عند تناول هذا الطبق كان من الصعب جدًا أن أقول توقف ، أردت المزيد والمزيد والمزيد. وصفة خطرة - يؤدي إلى الشراهة للإفراط في الأكل. لذا ، برافو لك.

[غابي]

غابي، لصحتك !!! ما يجب القيام به ، منتدانا شره للغاية !!!

جعلتها معجزة لتناول العشاء!
الرائحة فقط مذهولة!

[مارجوشكا]

مارجوشكا ,