عصيدة الشوفان الكاملة مقبلات (باناسونيك SR-TMH 18)

عصيدة الشوفان الكاملة مقبلات (باناسونيك SR-TMH 18)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
دقيق الشوفان الكامل	1 كوب قياس
مرق اللحم	500 مل (يمكن استبداله بالماء) ، أخذت المرق من الفريزر دون إزالة الجليد منه.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نضع جميع المنتجات في طباخ متعدد ، ونشغل وضع "الحساء" لمدة ساعتين.
• بعد هذا الوقت ، نحصل على طبق جانبي من العصيدة لذيذ للاستخدامات المختلفة - للفطور والعشاء ، كطبق جانبي لأطباق أخرى ، أو مثلي - كإضافة للعجين عند صنع الخبز.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

جريش الشوفان. يتم إنتاجه من الشوفان على شكل دقيق الشوفان نفسه (غير مطحون ومسطّح) ، ورقائق الحبوب "هرقل" ودقيق الشوفان عالي التغذية. دقيق الشوفان غني بالبروتين (11.9٪) ، ويتفوق على جميع أنواع الحبوب الأخرى في محتوى الدهون (5.8٪). يشار إلى أن الدهون الموجودة فيه لا تتفسخ بسبب وجود مواد مضادة للأكسدة في الشوفان.

يستخدم الشوفان لتحضير الحساء ، الحساء المهروس ، الحساء اللزج ، الحبوب ، كرات اللحم ، الهلام.
يتم إنتاج رقائق "هرقل" من دقيق الشوفان. نتيجة التسطيح ، تتحول إلى رقائق رقيقة يسهل غليها. في غضون 10-15 دقيقة من "هرقل" يمكنك طهي عصيدة مغذية ولذيذة.

Tolokno عبارة عن دقيق شوفان منكه يحتوي على أكثر من 12٪ من البروتينات عالية الهضم وأكثر من 1٪ من الدهون ، وبعضها يحتوي على مادة مضادة للتصلب - الليسيثين. موصى به لأغذية الأطفال والطبية.

[مشرف،]

مشرف،

أخذتهم إلى Temka حول الأكل الصحي.

لكن اجعله طبقًا جانبيًا ليس لفرك اللحم ، ولكن للخضروات (مشوي أو مطهي ، يمكنك الخبز). مع سلطة عملاقة طازجة مع ملعقة زيت زيتون

أتطلع إلى الإبلاغ عن خبز الخبز مع دقيق الشوفان الكامل!

قبل ذلك ، التقيت واستوفيت فقط وصفة دقيق الشوفان الكامل المفروم ، المنقوع مع مكونات العجين الأخرى بدون جزء لمدة 12 ساعة ...

غالبًا ما أطبخ عصيدة الحليب من دقيق الشوفان الكامل. لكوب واحد من الحبوب ، 5-6 أكواب من السائل (لدي حليب زائد ماء) ، ملح ، سكر. أحيانًا أقوم بإضافة القليل من الحليب إلى العصيدة وتقف العصيدة على التسخين حتى السماكة المطلوبة - إذا كنت أريدها أرق. أنا أيضًا أطبخ الشعير ، فهو يحتاج إلى سائل أقل قليلاً. لكن لدي عصيدة الحليب على الفطور ، وليس طبق جانبي ، فهي أرق قليلاً.

[مشرف]

أو مثلي - كإضافة للعجين عند صنع الخبز

مشرف,
أوه ، كم هو مثير للاهتمام ، أوه ... أنا أنضم الكسندر، وأنا أيضًا أتطلع إلى وصفة خبز جديد ...

لذا ، أرفقت الآذان ، نحن في انتظار!

النتيجة جيدة أعجبتني.
هناك لحظة تحتاج إلى حل ، سأخبزها مرة أخرى - وسأكشف

غالبًا ما أطبخ عصيدة الحليب من دقيق الشوفان الكامل.

وحاول أن تطبخ في مرق

لدي الكثير من المرق في الفريزر. لذلك أستخدمه باستمرار ، دون إذابة الجليد مباشرة في جهاز الطهي المتعدد.
لا تصبح العصيدة جافة ، ولكنها دهنية بطعم معين.
عند وضع المرق ، يمكنك إزالة الطبقة الدهنية الموجودة أعلى المرق - ستظل الرائحة قائمة.

أعتقد أنك لن تندم

ما هو دقيق الشوفان الكامل؟ مشرف ، هل يمكنك التقاط صورة له؟ في متاجرنا (أنا من كييف) ، يُباع الشوفان الملفوف ، والذي أطبخ منه العصيدة وأطبخ. حاولت شراء الحبوب الكاملة من البازار ، لأنها محصنة في قشرة ، مثل الحبوب الطويلة ، لم أستطع غلي أي شيء ذي قيمة. يقولون أن هذه الحبوب تؤخذ للطيور. لذلك أنا في حيرة من أمري

["دقيق الشوفان"]

دقيق الشوفان الكامل عبارة عن حبوب تشبه الشعير.

العبوة تقول "دقيق الشوفان"

تبدو الحبوب كما يلي:

شكرا ، فهمت. نحن نبيع فقط دقيق الشوفان الملفوف. لم أر هذا حتى

شكرا ، فهمت. نحن نبيع فقط دقيق الشوفان الملفوف. لم أر هذا حتى

يمكن صنع مثل هذا الطبق الجانبي من الشعير اللؤلؤي ، فقد اتضح أنه لا يقل طعمًا!

لوصفة الطهي ، راجع موضوع Multicooker-porridge.

شكرا ، فهمت. نحن نبيع فقط دقيق الشوفان الملفوف. لم أر هذا حتى

حاول أن تبحث في الحبوب ، وليس مكان رقائق هرقل. هنا ، أيضًا ، ليس في كل مكان ، لكن يمكنك العثور عليه. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحبوب أكثر صحة من الحبوب. تفقد الرقائق كثيرًا أثناء المعالجة

حاول أن تبحث في الحبوب ، وليس مكان رقائق هرقل.

علاوة على ذلك ، في الحبوب ، على الرف السفلي ، حيث يظهر القليل.

على الرفوف العلوية ، كقاعدة عامة ، يتم عرض الحبوب المستوردة باهظة الثمن.

لم أقصد رقائق هرقل. نبيع جريش يسمى محصول الشوفان المطلي. إنها مختلفة قليلاً عن صورة المسؤول. أطبخها في رسم كاريكاتوري ، لكنها تطهو بشكل أسرع - وضع "عصيدة الحليب" كافٍ لها.

تختلف عضلاتي قليلاً عن تلك الموجودة في صورة المسؤول. المنجم ليس ممدودًا جدًا - أكثر دائرية ، أقرب إلى الشعير اللؤلؤي. في البرنامج ، يتم طهي عصيدة الحليب جيدًا ، وأضعها على مؤقت طوال الليل ، وتكلفتها نصف ساعة أو ساعة على التسخين. ظهر هذا النوع من الهلام

: واو: واليوم قمت بطهي الشعير حسب هذه الوصفة ، فقط رميت الجزر المجفف. ثم تناولوا العصيدة الجاهزة مع مخلل الملفوف مع البصل ورش الكاري ولم يشعروا حتى بشعير اللؤلؤ - لذلك نحن لا نحبه حقًا ، ولكن هنا اتضح أنه لذيذ! أعتقد أن دقيق الشوفان سيكون جيدًا أيضًا ، لكن في المنزل بعد العطلة لم يكن هناك سوى الشعير ...

[مشرف]

مشرف,
وإذا قمت بطهي العصيدة لمدة 2-3 ساعات للطبخ ، وبعد ذلك ستقف لمدة 3-4 ساعات على التسخين - هل ستصبح بلا طعم؟ اشتريت دقيق الشوفان على وجه التحديد ، لكنني لا أعرف أفضل طريقة لتحضيره (أود طهيه لتناول الإفطار في الليل (نعم ، سأطبخه على الماء - بدون مرق)

[أنتونوفكا]

أنتونوفكاحسب ما تريد الحصول عليه من هذه العملية

2-3 ساعات على الحساء تكفي لنعومة الحبوب ، أطبخ لمدة ساعتين من الحبوب المنقوعة مسبقًا لمدة ساعتين تقريبًا.

وإذا قمت بتشغيل الموقت ، ستكون الحبوب في الماء ، وسوف تنقع طوال الليل ، في الصباح ، وتطهى لبضع ساعات - يجب أن تصبح طرية

[مشرف]

مشرف، لم أكن أرغب في ذلك كثيرًا. أردت أن أضع دقيق الشوفان ، الذي لم ينقع مسبقًا ، ولكن سكبًا طازجًا فقط بالماء البارد ، لمدة ساعة في الساعة 12 ليلًا ، وأكله في الساعة 7 صباحًا يبدو أننا لم نضع مؤقتًا؟

ربما تفعل ذلك

نعم؟ ولكن ماذا عن الحساء والأطباق الرئيسية على المؤقت أثناء النهار في وضع الحساء؟

وبالطبع ، هذا مؤقت ، ولكن ليس مثل عصيدة الحليب ، على سبيل المثال ، بحيث تكون جاهزة في وقت معين :))))))))))) بالمناسبة ، لسبب ما أخشى ترك MB وحده خلال النهار

سأضع بعض العصيدة - شكرًا جزيلاً على مساعدتك

[مشرف]

مشرف,
تحولت عصيدة لذيذة للغاية وغير عادية - يبدو لي أنني لم أتناول هذا أبدًا. لذا - شكرا جزيلا

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، من الجيد أن تسمع أنك انضممت أيضًا إلى العصيدة من IGO-GO-oats
تناول الطعام من أجل الصحة

... نحصل على عصيدة لذيذة .... - كإضافة للعجين عند صنع الخبز.

تاتيانا ، أين يمكنك أن ترى وصفة هذا الخبز؟ (مع إضافة عصيدة الشوفان)

تاتيانا ، أين يمكنك أن ترى وصفة هذا الخبز؟ (مع إضافة عصيدة الشوفان)

هنا لدي رغيف حبوب من خبز Kolobok مصنوع من دقيق القمح مع فريك وحبوب متعددة الحبوب https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0

مرحبا تاتيانا! ولا تخبرني كيف يمكنك طهي مثل هذه العصيدة في الموظفين. أي برنامج: عصيدة أم كسل.

مرحبا تاتيانا! ولا تخبرني كيف يمكنك طهي مثل هذه العصيدة في الموظفين. أي برنامج: عصيدة أم كسل.

مساء الخير! تحتاج إلى التقديم إلى القسم الذي يحتوي على رابط إلى العصيدة الخاصة بي - لن أجيب عليك ، نظرًا لأنني لا أملك قدرًا من هذا القبيل ، فهناك أوضاع خاصة بهم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

شكر!

لذا ، أرفقت الآذان ، نحن في انتظار!

النتيجة جيدة أعجبتني.
هناك لحظة تحتاج إلى حل ، سأخبزها مرة أخرى - وسأكشف

المشرف ، لم يحدث لفضح؟ غالبًا ما أضع عصيدة الشوفان الكاملة في طباخ بطيء في الليل ، لكنني لم أفكر في إضافتها إلى الخبز. لا بد من التصحيح وما هي النسب؟ وشيء آخر: أنا أخبز خبز قمح الجاودار بشكل أساسي ، وربما لا يكون دقيق الشوفان مناسبًا جدًا هنا؟

المشرف ، لم يحدث لفضح؟ غالبًا ما أضع عصيدة الشوفان الكاملة في طباخ بطيء في الليل ، لكنني لم أفكر في إضافتها إلى الخبز. لا بد من التصحيح وما هي النسب؟ وشيء آخر: أنا أخبز خبز قمح الجاودار بشكل أساسي ، وربما لا يكون دقيق الشوفان مناسبًا جدًا هنا؟

تيويويو! عندما حدث ذلك ، نسيت بالفعل ما أعنيه
مع الحبوب والرقائق ، أحب هذا الخيار ، نتيجة جيدة جدًا وطعم خبز خبز القمح متعدد الحبوب. فئة رئيسية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0

هل يمكنك إخباري أين رأى هذا الشوفان؟ والدي يبحث عنه ويقول "طعم الطفولة" لكني لا أجده في أي مكان. صحيح ، في محيط المتاجر الكبيرة لا يوجد سوى "موافق". لا يوجد مثل هذه الحبوب فيه. لقد حيرني مباشرة بهذا السؤال ، لا أعرف ماذا أفعل ...

اسأل هنا من مكان إقامتك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

هل يمكنك إخباري أين رأى هذا الشوفان؟ والدي يبحث عنه ويقول "طعم الطفولة" لكني لا أجده في أي مكان. صحيح ، في محيط المتاجر الكبيرة لا يوجد سوى "موافق". لا يوجد مثل هذه الحبوب فيه. لقد حيرني مباشرة بهذا السؤال ، لا أعرف ماذا أفعل ...

أشتري في Narodnoye.

أشتري في Narodnoye.

شكرا ، سوف أنظر.

مشرف ، هل أحتاج إلى نقع الحبوب في هذه الوصفة؟ انت تكتب

أطبخ لمدة ساعتين من الحبوب المنقوعة مسبقًا لمدة ساعتين تقريبًا

[ليدا]

ليدا، أنت نفسك أجبت على سؤالك مع اقتباسي - دونك! الحبوب قوية جدًا ، تحتاج إلى طهي الطعام لفترة طويلة في طباخ متعدد