تارت بالبوليتوس والجبن (الوقواق 1054)

[عجينة:]

تارت بالبوليتوس والجبن (الوقواق 1054)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	200 غرام
زبدة	100 غرام
بيضة	1-2 (حسب الحجم)
السكر	0.5 -1 ساعة
ملح	قرصة
الماء بارد	1-2 ملعقة كبيرة
حشوة:
فطر مطهو	500 جرام
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	2 ش. ل تخزين القشدة الحامضة و 2 ملعقة كبيرة. ل بلد القشدة الحامضة
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
جبنه	للرش

طريقة طهو

• لملء:
• تُطحن الزبدة المقطعة والملح والسكر والبيض بالدقيق ويُضاف الماء ويُعجن العجين بيديك بسرعة. تُلف العجينة على شكل كرة ، وتوضع في كيس بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
• في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الحشوة:
• اخماد الفطر وأضف البيض النيئ والقشدة الحامضة والملح.
• من العجين نصنع قاعدة الفطيرة ، قاع القالب والبرميل مبطنان بالعجين بحدود 2-4 سم ، لقد رشش الجزء السفلي برقائق البطاطس قليلاً ، حسناً ، أردت ذلك فقط. في القاعدة المحضرة ، نسكب الحشوة ، نرش الجبن ونطبخها الفرن ، المستوى 1 25 دقيقة.
• 

[تانيوليا]

حسنًا ، هذا ضروري ، مثل هذه الوصفة ، ولا توجد مراجعات! قبح.
نعم حتى مع وجود كتل !!! تانيوليا انت من منطقة تفير هناك سمعت البوليطس يطلق عليه ذلك
وفي الحالة أردت أن أسأل هذا: هل هو لذيذ عندما يكون باردًا؟ أعني هل هي مناسبة لطاولة الأعياد؟
أتجول في المنتدى بحثًا عن وصفات للمطاعم للعمل في عيد ميلادي. أود أن أصنع مثل هذا التورتة ، خاصة وأن لدي الكثير من كتل Tver أثناء وجوده في الفريزر.

[تانيوليا]

حسنًا ، هذا ضروري ، مثل هذه الوصفة ، ولا توجد مراجعات! قبح.
نعم حتى مع وجود كتل !!! تانيوليا انت من منطقة تفير هناك سمعت البوليطس يطلق عليه ذلك
وفي الحالة أردت أن أسأل هذا: هل هو لذيذ عندما يكون باردًا؟ أعني هل هي مناسبة لطاولة الأعياد؟
أتجول في المنتدى بحثًا عن وصفات للمطاعم للعمل في عيد ميلادي. أود أن أصنع مثل هذا التورتة ، خاصة وأن لدي الكثير من كتل Tver أثناء وجوده في الفريزر.

شكرا لك ، أنا من تشيليابينسك ، من جبال الأورال ، نسميهم obabks. الجو بارد جدًا ، لقد ارتديته باردًا للعمل. بعد كل شيء ، يمكنك خبزه في فرن عادي.

الصيحة !!!!
إنه مثالي! سأخبز في الفرن. كيف دخلت ملف التعريف الخاص بك بنجاح

شكرًا جزيلاً على الوصفة ، لدينا موسمًا من الفطر وكل ما كان بإمكاني فعله معهم ، ولكن لم يتبق سوى الباوباك ولم أعرف مكان إرفاقهم ، ثم عثرت على وصفتك ، كانت العائلة تأكل التورتة أمس من كلا الخدين. سباسيبيش

شكرًا جزيلاً على الوصفة ، لدينا موسمًا من الفطر وكل ما كان بإمكاني فعله معهم ، ولكن لم يتبق سوى الباوباك ولم أعرف مكان إرفاقهم ، ثم عثرت على وصفتك ، كانت العائلة تأكل التورتة أمس من كلا الخدين. سباسيبيش

شكرا لك ، أنا سعيد جدا. ما الذي أعجبك.
أتمنى لك وجبة شهية.