طاجن لحم بالتفاح والكرفس للوقواق 1054

[وضع الفرن المستوى 3 مع فتح الغطاء لمدة 5 دقائق]

طاجن لحم بالتفاح والكرفس للوقواق 1054

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم البقر المفروم	600 جرام
جبنه	100 جرام.
بيض	2 قطعة
بقدونس مفروم ناعم	1 حزمة
تفاحة	2-3 قطع.
ساق الكرفس	3-4 قطع.
خردل	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، فلفل أسود ، بابريكا	المذاق
راست. زيت القلي

طريقة طهو

• يقطع البصل ويقلى في القليل من الزيت ، يضاف اللحم المفروم مع التحريك باستمرار. وضع الفرن المستوى 3 مع فتح الغطاء لمدة 5 دقائق.
• نضع اللحم المفروم المقلي في طبق كبير.
• يُضاف البيض والجبن المقطّع والبقدونس المفروم والتفاح والكرفس المبشور على مبشرة خشنة والخردل والملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا.
• دهن القدر بالزيت النباتي (لم أقم بدهنه ، الكسرولة مقلي قليلاً).
• نضع اللحم المفروم في قدر. وضع الفرن 2 مستوي 30 دقيقة (سأخفض الوقت في المرة القادمة).
• بعد الإشارة ، افتح الغطاء واتركه يبرد واقلبه على طبق.
• أحيانًا يكون اللحم البقري صعبًا جدًا. وبغض النظر عن مقدار الماسكارا ، فإنها تصبح ناعمة ، لكن العصارة لا تأتي. هذه الوصفة فقط لمثل هذه المناسبة! اتضح أن اللحم كثير العصير بطعم غير عادي!

وصفات مماثلة

طاجن ملفوف مع تفاح باللغة الألمانية (ايلينا كامش)

طاجن جبن قريش بالتفاح (غذائي) (كيزيا)

طاجن خثارة الأرز مع التفاح (BlackHairedGirl)

[أوكسانا]

أوكسانا، شكر . أحب الوصفات باللحم المفروم ، سريعة ، بسيطة ، مريحة. وعائلتي تحب أكل مثل هذه الأطباق. يمكن أيضًا صنعها على شكل شرحات. شكر.

[تانيوليا]

تانيوليا ، شكر! اللحم لذيذ حقا! الشيء الوحيد الذي تحتاجه للشرحات بالضرورة أضف شيئًا ملزمًا (خبز ، دقيق ، إلخ).

الهدال ، مساء الخير. هذا طبق خزفي جميل ، سوبر.
لدي طباخ متعدد من باناسونيك. لديها وضع الخبز. هل تعتقد أنه يمكنك طهي اللحوم الشهية على هذا الوضع؟
هل لديك وضع فرن - هل هو حلة ضغط أم وضع عادي؟
شكر.

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر. بالطبع ، يمكنك الطهي على المخبوزات في باناسونيك. فرن بدون ضغط.