فطائر محشوة أو فطائر كسولة بالملفوف والبيض

فطائر محشوة أو فطائر كسولة بالملفوف والبيض

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الكفير	400 مل
بيضة ج -0	1 قطعة
دقيق القمح	300 جرام
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
ملفوف أبيض طازج	300 جرام
البيض المسلوق	3 قطع
زيت نباتي عديم الرائحة للقلي

طريقة طهو

• يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
• نقطع الكرنب أيضًا إلى مكعبات صغيرة. نضع في الماء المغلي المملح ونطبخ لمدة 5 دقائق. ثم نضعها في مصفاة.
• تبريده.
• يمكنك أيضًا تبخيره في الميكروويف.
• للعجين ، ضعي الصودا في الكفير واخلطيهم واتركيهم لمدة 5-10 دقائق.
• ثم يخفق الملح في بيضة ويخلط.
• يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك جيداً. لدي 200 جرام من القمح ZZ و 100 جرام من الدرجة.
• يُضاف الملفوف والبيض إلى العجينة ويُخلط جيدًا.
• تقلى في مقلاة ، بالزيت النباتي ، على نار متوسطة ، مغطاة.
• الاستعداد للاختبار بعصا.
• تقدم مع الكريمة الحامضة.
• بدلاً من الملفوف ، يمكنك استخدام البصل الأخضر.
• هذه العجينة مناسبة أيضًا للكب كيك.
• 

الطبق مصمم ل

للعائلة

وقت الطبخ:

حوالي 90 دقيقة لكل شيء

برنامج الطبخ:

فرن ميكروويف ، موقد

[ايلينا]

هذه العجينة مناسبة أيضًا للكب كيك.

ايلينا,
لدي FSE لكب كيك!
تارتليتس وشركاه # 4557

لدي الآن أيضا

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا,

إيلينا ، شكرا على الوصفة! الفطائر اللذيذة جدا "مع الخبز". لقد خبزت اليوم لقضاء عطلة Maslenitsa. أكلوها بسرعة كبيرة.



اعتقدت أن بيضة واحدة لن تكون كافية. لكنني فعلت كل شيء حسب الوصفة. وهي لم تكن مخطئة. أضفت الشبت بمفردي.

[كاتيا]

كاتيا، شكرًا على ثقتك في الوصفة
سعيد لأنك أحببته
فطائر سكوتش

خيار إفطار ممتع للغاية! أنت بحاجة إلى تجربته هذا الأسبوع ، بالتأكيد!

[كاترينا]

كاترينا، أنا منتظر

هيلين وصفة رائعة. أنا أحب هذه الفطائر ، لقد كنت أقوم بالخبز لفترة طويلة ، لقد أضفت الملفوف بشكل حدسي ، خام ، مخبوز ، ودهشت من مدى مذاقها ، مجرد فطائر الملفوف البطيئة. وقمت أيضًا بإضافة البيض ، رائع. شكرًا لتذكيرني بالوصفة ، سأخبزها لاحقًا أثناء تناول الفطائر.

ايرشكا