الفطائر على غرار الخاشابوري

الفطائر على غرار الخاشابوري

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
جبن	200 غرام
بيض	2 قطعة
الكفير	150 مل
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	4-5 ش. ل.
حشوة
جبنة صلبة (شبه صلبة)	150 غرام
الكريمة الحامضة	2-3 ش. ل.
ثوم	1-2 أسنان.
الخضر الطازجة (الشبت)	المذاق
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

• يُطحن الجبن بالبيض ويُضاف الكفير والدقيق والصودا والملح. يجب أن تكون العجينة سميكة.
• للحشوة ، افركي الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم ، أضيفي الثوم المفروم والشبت ، أضيفي القليل من القشدة الحامضة.
• تقلى في الزيت النباتي ، وتسخين المقلاة جيدا. نضع العجينة بملعقة كبيرة ، نضع حشوة الجبن في الأعلى ، ثم نعيد العجينة ونقلي على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• لذيذ ساخن وبارد.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

[تينا]

تينا، حول! الفطائر المحشوة بالفعل! رائع! أخذته إلى الصناديق!

[إلميرا]

إلميرا، شكر

[V- تينا]

V- تيناكيف في الوقت المناسب! الآن أصنع الجبن القريش بنفسي ، والقشدة والقشدة الحامضة. في شكله النقي ، ضاق الجبن بالفعل. وهنا مثل خاتشابوري !!! مرجعية! أعتقد أنه يمكن استبدال الكفير بمصل اللبن ، ما رأيك؟

[Orshanochka]

Orshanochka, تانيا، يمكنك بالطبع تعديل التناسق فقط ، وهذا كل شيء

[V- تينا]

V- تينا، تينا- لذيذ مرة أخرى! إلى الإشارات المرجعية

[ناتاليا]

ناتالياآمل أن تكون في متناول اليد

[V- تينا]

V- تيناحسنا ، في الليل رأيت مثل هذا لذيذ !!! الآن على الأقل انتقل إلى الثلاجة "لإعادة ترتيب".
بينما أخذته إلى الإشارات المرجعية ...

Namesake ، أنت الوصفة الرئيسية التالية ، لا تنظر إلى الليل ، أنا وجبة دسمةوجبة دسمة ، فقط غير محتشمة

رائع!!!! حسنًا ، تمامًا مثل فطائر البطاطس باللحم)))) آسف ، لكن من يؤلم))))

عير ، إنها هكذا ، سنأكل فطائر البطاطس فقط ونأكل

Namesake ، الشيء الرئيسي هو الوصفة التالية ، لا تنظر إلى الليل ، لقد أكلت ، فقط غير محتشم

أحب أن أحظى بالمرح ، وخاصة افترستأكل

[فاليوشكا]

فاليوشكا,

[في سن المراهقة]

في سن المراهقةوإذا كنت تخبز في الفرن

[ناتوسيا]

ناتوسياالعجينة سائلة للفرن لكن يمكنك تجربتها

إذا كان في الفرن ، ثم في علب الكعك. يجب أن يكون رائعا. سأحاول في يوم من هذه الأيام

[V- تينا]

V- تينا,

العجينة سائلة للفرن ، لكن يمكنك المحاولة

فاليوش ، لكني أعتقد أن كل شيء يجب أن يكون على ما يرام. تذكر شحم تومانشيك من آيرشكن - هناك عجين رقيق جدًا ، لكن اتضح أنه نياما.

[تان]

تان، حسنًا ، إذا كان فقط في القوالب ، كما تقترح سفيتلانا

[V- تينا]

V- تينافاليوش طبعا في قوالب! هذا بالنسبة لي كمسألة بالطبع ، وبالتالي لم أكتب. هنا أصلع

ولسبب ما ، فكرت على الفور في ما سأخبزه في الفرن ، مثل الفطائر ، على ورقة الخبز

[V- تينا]

V- تينافاليوش كما في هذا القول: من يؤلم بشيء ما يتحدث عنه أنا فقط أفعل كل شيء في قوالب مؤخرًا ...

بالضبط