كعكة روميو وجولييت

[عجينة:]

كعكة روميو وجولييت

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	250 جرام
السكر	200 جرام
بيض	3 قطع.
الكريمة الحامضة	200 جرام
لبن مكثف	½ علب
Backpulver / الصودا	1 كيس
شراب تشريب الكعك:
السكر	200 جرام
ماء	200 مل
رم / كونياك	2 ملعقة صغيرة
كريم:
Sl. زبدة / سمن	150 جرام
لبن مكثف	½ علب

طريقة طهو

• قلبي السكر والماء حتى الغليان ، عندما يبرد قليلاً ، أضيفي 2 ملعقة صغيرة. رم
• تخلط جميع مكونات العجينة ، تقسم إلى 4 كعكات وتخبز بشكل منفصل عند T-200 ° -15 دقيقة. كل.
• بمجرد أن تصبح الكعك جاهزة ، قم بتغطيتها بالشراب.
• (اعتقدت أنه كان شرابًا كثيرًا جدًا ، لكنه تركني جميعًا)
• ثم اصنعي كريمة ودهني كل كعكة بوضع الكعكة فوق بعضها البعض.
• (لم يكن لدي حقاً ما يكفي من الكريم لتغطية جوانب الكعكة)
• الكعكة جاهزة ، كل ما عليك فعله هو رشها فوقها بما تحب وتركه منقوعًا حتى الصباح.
• فعلت ذلك في المساء.

ملحوظة

Valentinstagstorte "Romeo und Julia"
قرأته في منطقتنا. جريدة هذه الوصفة ، ربما هي موجودة بالفعل ، أعتذر إذا كررت نفسي.
لكن تبين أن الكعكة طرية جدًا ، وطرية ولذيذة ، ومجهزة بسرعة كبيرة.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1
ومن المثير للاهتمام ، ما هو قوام العجين؟ هل تحتاج إلى لف الكعك أو خبزه في قالب؟

لا توجد كعكات لا تحتاج إلى دحرجة العجين رقيق.
قمت بوزنها على ميزان وقسمتها إلى 4 ، وسكبت حوالي جزء واحد في قالب ، وقمت بخبز الكعكة وهكذا 4 مرات.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1
شكرا على الوصفة! يبدو سهل التحضير ، فقط ما تحتاجه! لكن هناك سؤال: ما القطر الذي يجب أن يكون عليه القالب لأربعة كعكات لهذه الكمية من العجين؟

كم غرام في كيس الصودا؟

والكعك لا يرتفع كثيرا؟