كعك "القديس فالنتين"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للشوكولاته
دقيق قمح من أعلى درجة	50 جرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
كاكاو	1 ملعقة طعام
السكر	50 جرام
زبدة	50 جرام
بيضة ق -1	1 قطعة
حليب	1 ملعقة طعام
فانيلين
للبرتقال
دقيق قمح من أعلى درجة	50 جرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	50 جرام
زبدة	50 جرام
بيضة ق -1	1 قطعة
عصير البرتقال الطازج	1 ملعقة طعام
قشر البرتقال الطازج	1 ملعقة صغيرة
كريم
لبن مكثف	100 مل
زبدة	50 جرام
شوكولاتة	30 جرام
عصير البرتقال	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

للطبخ تحتاج قوالب - قلوب.
طبخ الشوكولاتة.
من 50 جرام من الدقيق ، خذ 1 ملعقة كبيرة واستبدله ب 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
يجب أن يكون الزيت ناعمًا.
نضع بيضة في السكر ونسكب الحليب ونضيف الزبدة والدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز والفانيلين.
تغلب على كل شيء بمضرب.
دهن القوالب بالزبدة ، ضعي العجينة بعمق 3/4.
اصنع كعكات صغيرة من بقايا العجين.
صنع البرتقال منها.
ضعي بيضة في السكر ، واسكبي عصير البرتقال ، وأضيفي الزبدة ، وكل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والقشر المفروم.
في قوالب مدهونة 3/4.
من بقايا الطعام - كب كيك.
نحن نخبز-
في الفرن على حرارة 180 درجة -20-25 دقيقة
في الاميرة من البرد 20 دقيقة (حصلت على الكب كيك قبل ذلك)
أولاً نتحقق من الجاهزية بإصبع ، البسكويت المخبوز نابض بالحياة. ثم ، للتحكم ، يمكنك التحقق
عصا.
تبرد تمامًا.
تُخفق الكريمة من الحليب المكثف والزبدة الطرية.
نقسمها إلى نصفين.
أضف الشوكولاتة المذابة إلى الجزء الأول (فعلت ذلك في الميكروويف) ، واخلطها جيدًا.
في الجزء الثاني - عصير البرتقال ، امزج.
اقسم القلوب الكبيرة إلى نصفين.
ساندويش الشوكولاتة وغطيها بكريمة الشوكولاتة وزينها بقطرات الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.
ضعي طبقة من البرتقال مع الكريمة البرتقالية وزيّنيها بشرائح البرتقال المقشرة.
نحن أيضا تزيين الكعك.

الطبق مصمم ل

يعتمد على حجم القوالب

وقت الطبخ:

30 دقيقة + تبريد وديكور

برنامج الطبخ:

أميرات الفرن أو فرن البيتزا

ملحوظة

هناك الكثير من الخيارات
يمكنك تكوين قلب واحد كبير أو العديد من القلب الصغير.
اجعلها شوكولاتة أو برتقالية.
قم بعمل مضاعفة مع بسكويت مختلف.
اصنع الشوكولاتة بكريمة البرتقال والبرتقال بالشوكولاتة.
كل هذا يتوقف على ذوقك وخيالك.

البسكويت طري جدا

بعد ما يقرب من أربعين عامًا من الزواج ، من غير المرجح أن يأتي القديس فالنتين إلينا
قررت أن أفعل شيئًا لطيفًا مع زوجي وحبيبي.