فطيرة بالكرنب والبيض (Pizzepech Princess و Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

فطيرة بالكرنب والبيض (Pizzepech Princess و Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
فطيرة الخميرة	250 جرام
ملفوف طازج	1/2 رأس ملفوف
بصلة	حاسب شخصي 1
بيض الدجاج	3 قطع
ملح فلفل
زيت نباتي

طريقة طهو

• التجربة مرة أخرى. لم يسبق لي أن أخبز فطيرة الملفوف من عجينة الخميرة. ألهمتني Princesses Pizza Chuck لهذا العمل الفذ بعد أن قمت بخبز الكرواسون فيه. اعتقدت أن الكعكة ستكون رائعة. لذا ، لقد صنعت العجين بالأمس. لا أتذكر ، لقد أخذت الوصفة في مكان ما على الإنترنت ، لكني لا أتذكر أين. تقليل كمية الدقيق والزبدة. هذا هو الاختلاف الخاص بي:
• 500 غرام طحين
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 200 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة (50 جم للعجين و 150 جم للتصفيح)
• 25 جم خميرة
• 50 مل ماء دافئ
• 200 مل حليب
• زيت عباد الشمس
• تقنية الطهي مألوفة لعجينة الخميرة المنتفخة.
• لقد سلقت البيض في طباخ البيض.
• قمت بتشغيل Homecooker على درجة حرارة 250 و 20 دقيقة. يُفرم البصل على ملحق تقطيع 1.2 مم.
• 
• بعد دقيقتين ، قطعت الكرنب ، وأضافت الملح ، وأغلقت الغطاء.
• 
• لقد فتت البيض على قطاعة البيض. يخلط مع الملفوف.
• 
• رمت العجينة ووضعتها في فرن بيتزا مدهون بالزيت النباتي. لقد وضعت الحشوة.
• 
• قامت بطي حواف العجين وخلق فوضى فنية في الوسط. ملطخ بيضة.
• 
• أغلقت فرن البيتزا وقمت بتشغيله. بعد 15 دقيقة ، تصبح الكعكة جاهزة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

واجبك أن تمرضني! لتغذية مثل هذا الجمال !!!! سوف أتصرف بشكل جيد: افتح فمي على مصراعيه ولا تدور ، ويمكنني أيضًا تقشير البصل وطرد الذباب .... حسنًا ، خذني !!!

كم هو لذيذ !!!!!!

[تاتيانا]

تاتيانا، wai wai، wai !! يا له من بيروه !!!!!
أنا تحت الطاولة!

[ايرينا]

ايرينا، تأتي! سوف أطعم ، أشرب ، أخبر القصص الخيالية! في غضون أسبوع سنوسع الأبواب ونطلب سريرًا جديدًا! وبعد ذلك ستكون القديمة صغيرة جدًا!

زنبق، شكر!

ماريا، شكر! الكعكة كانت جيدة. لم أكن أتوقع أن ينتهي الأمر بهذه الطريقة.

[ايرينا]

ايرينا، تأتي! سوف أطعم ، أشرب ، أخبر القصص الخيالية! في غضون أسبوع سنوسع الأبواب ونطلب سريرًا جديدًا! وبعد ذلك ستكون القديمة صغيرة جدًا!

أوه ، اختفي ، خصري 60 سم! أنا ذاهب ... وسنادور مدين لي بنطال جينز جديد! بالفعل نصف عام بالتأكيد! لذلك إذا كان هناك أي شيء ، فلن أكون عارياً. جائع ، لقد فهمت بالفعل أيضًا. لماذا أحتاج إلى الخصر

.... شراء لا شراء شراء أو ......
سأذهب إلى OZONE ، اسأل عن السعر ...

تانيا ، يا لها من فطيرة جميلة.

.... شراء لا شراء شراء أو ......

بالتأكيد شراء

[ايرينا]

ايرينا,

أولغا، kuiiiiit! ليس لها ثمن! الكثير من الاحتمالات لرحلة من الخيال!

نجاح باهر فطيرة. اسقط ولا تنهض. الجمال الغريب. إنه لأمر مؤسف أن هذا لن ينجح مع الخميرة المشتراة. ولم أصنع أبدًا عجينة الخميرة الخاصة بي ولا أعرف كيف أصنعها

ولم أصنع عجين الخميرة ولا أعرف كيف أصنعها

وأنا لم أفعل

[ايرا]

ايرا، شكر!

لودميلا، شكر! إذا كان سوبر ماركت جيد ، فسيعمل! لا حاجة لأخذ عجينة مجمدة. أخذت عينة من الكرواسان في السوبر ماركت الخاص بنا مع الطهي. العجين مصنوع هناك. إذا فعلنا هذا ، فأنت وأكثر من ذلك.

لكننا نبيع المجمدة فقط لقد قرأت كيف أصنع الخميرة بنفسي - الأمر محير جدًا بالنسبة لي شخصيًا ، تانيا ، هل استخدمت هذه التقنية؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=283420.0.html

[ايرا]

ايرا، وأقوم بعمل العجين على هذا النحو: من جميع المنتجات باستثناء 150 جرامًا من الزيت والزيت النباتي ، أعجن عجينة الخميرة في محضر الطعام.أقوم بتشكيل كرة ، ودهنها بالزيت النباتي وأذوبها مرتين. ثم أقوم بتشكيل مستطيل ووضعه في الثلاجة. زبدة (150 جم) ، طرية. عندما تبرد العجينة ، أفرشها بحوالي 1 سم ، ووزعت نصفها بالزبدة ، وتركت الحافة غير مقنعة لإغلاقها. أطوي هذا المغلف 3 مرات وأضعه في الثلاجة. عندما يبرد ، أدحرجه إلى سمك 1 سم ، وقم بطيه ثلاث مرات مرة أخرى وضعه في الثلاجة. وهكذا 3-4 مرات. في كل مرة تُطوى العجينة ، تقلب 90 درجة. ضع كيسًا في الثلاجة. عادة ما أقوم بإعداد العجين في اليوم السابق للخبز.

[ايرا]

ايرا، نعم ، التكنولوجيا متشابهة جدًا. لذلك ، لم أبدأ في الوصف في الوصفة نفسها.

[تاتيانا]

تاتياناالفطيرة جميلة جدا بطريقة ابداعية كيف تم تقطيع الزهور؟

[سيفانا]

سيفانا، شكر! قطع مع قاطع ملفات تعريف الارتباط ...

تاتيانا ، لطيفة جدا ولذيذة !!! أي أنهم لم يضعوا الساندوتش لهم سواء تحتها أو فوقها؟ (أعني السجاد ، الورق).

.... شراء لا شراء شراء أو ......
سأذهب إلى OZONE ، اسأل عن السعر ...

يجب الشراء.

[تانيوليا]

تانيوليا, تاتيانا، شكر! لم أستخدم أي شيء لا من الأسفل ولا من الأعلى ...

بني جدا بالتساوي.

أمر .... على الأقل لا تذهب إلى المنتدى .....

[أولغا]

أولغا، الصيحة! تهانينا! سيكون المساعد رائعًا! تعد الأشياء الجيدة القصيرة!

أمر .... على الأقل لا تذهب إلى المنتدى .....

تهانينا! ولكن كم سيكون من الفرح منها فيما بعد

أطوي هذا المغلف 3 مرات وأضعه في الثلاجة.

تانيا ، لذا يمكنك الاستغناء عن الفريزر؟ ومن ثم أجدها دائمًا محشورة في مقل العيون

تهانينا! ولكن كم سيكون من الفرح منها فيما بعد

لا ، أيتها العذارى ، أستمتع بأشياء أخرى.
والمساعد - أتمنى أن تنجح الكعك السريع والكعك المسطح!

[ايرا]

ايرالا أستخدم الفريزر للعجين. أنا فقط أضعه على الرف العلوي للثلاجة.

لا ، أيتها العذارى ، أستمتع بأشياء أخرى.

Ol ، وخز مما ... أعتقد بشكل حدسي ، لكني أود أن أوضح!

Ol ، و Ol ، قل لي آه؟ ثم تمر الحياة ...

يا لها من فطيرة لذيذة وجميلة ، شكرًا تاتيانا على الوصفة التفصيلية ، يا فتيات لا يمكن أن تواكبك ، :-) :-) :-) قريبًا سأكون في الشواية بفضل Sandy :-) :-) :-) وسأخبز بالتأكيد وصفتك ، ركضت لأحمل علامة الجمع :-) :-)

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، شكر! آمل حقًا أن تنجح الكعكة!

ألطخت نصف بالزيت ، وتركت الحافة غير ملوثة لتغلق. أطوي هذا المغلف 3 مرات وأضعه في الثلاجة. عندما يبرد ، أدحرجه إلى سمك 1 سم ، وقم بطيه ثلاث مرات مرة أخرى وضعه في الثلاجة.

تانيوشا! أرجو أن توضح للموهوبين كيفية طي المغلف 3 مرات؟ أولاً ، مع مغلف (ولكن هناك 4 زوايا يتم سحبها إلى المركز) ، ثم كل ذلك 3 مرات؟
أريد حقًا أن أخبز فطيرتك على الغداء يوم السبت ، سيكون هناك أشخاص يمرون ، حوالي الساعة 12 ظهرًا. إذا كان كل شيء جاهزًا في وقت مبكر يوم الجمعة ، فيمكن فعل كل شيء. لا يمكنني معرفة كيفية طي العجين

[فيكا]

فيكا، قصدت ذلك 3 مرات مثل رسالة في مغلف. أكثر أو أقل من هذا القبيل.

الصورة ليست لي ، من الإنترنت.
حظا سعيدا!

فطيرة جميلة! ! نعم ، حتى لو لم تدخل ، فأنت تريد تجربة كل شيء! شكرا لك فطيرة لذيذة جدا! كيف يتم خبز الكرواسان هناك؟ صورة واحدة على الأقل!

[بابوشكا]

بابوشكا، أنت محظوظ لأنني انضممت إلى Ira Vernissage في الصيف كآكل ، وإلا كنت سأطلب منك ... حسنًا ، كل شيء لذيذ جدًا وجميل!. شكرا على الوصفة!

[بابوشكا]

بابوشكا، تانيا ، شكرا جزيلا لك! الآن كل شيء واضح للذكاء جدا.

[أوكسانا]

أوكسانا، هل الكرواسون! لذيذ جدا! لكن رطبة قليلا. سيارات الفيراري مقرمشة. هنا الكرواسون من الأميرات.

[الينكا]

الينكا، شكر!

فيكا، حظا سعيدا! كل شيء سينجح !!!!

[بابوشكا]

بابوشكاتانيا! شكرا لك على الفطيرة! لذيذ جدا جدا جدا! انطلق ضيوف الترانزيت للتو وكسروا الفطيرة حتى تصدع خلف آذانهم
وليس الأمر محيرًا جدًا للقيام بذلك. تستغرق وقتًا طويلاً بسبب الاختبار ، حسنًا ، بالتوازي ، يمكنك القيام بالكثير من الأشياء.
قام فيليبس بتقطيع الكابوتسك والبصل ، وخبز الأميرة جيدًا وبشكل متساوٍ ، ولم يخبز إلا لفترة أطول ، ربما حوالي نصف ساعة.
الفتيات ، أوصي بشدة!

[فيكا]

فيكاشكرًا جزيلاً على جرأتك على الخبز! وأنا سعيد جدًا لأنني أحببته! الأميرة الفطيرة لا يمكن الاستغناء عنها. احتفظ بها وأصنع فقط السلع المخبوزة. لقد صنعت شرحات الدجاج والخضروات عدة مرات. ثم قررت أن المخبوزات فقط.