خبز الزنجبيل عيد الميلاد العجاف مع وقت طويل

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, لودميلا، لكنني فكرت بالفعل ، خبزت وأكلت منذ وقت طويل (بهدوء)
والعجين ما زال كاذبا! هل ما زال ... حيا؟

[ايلينا]

ايلينابالتأكيد ، حصلت عليه ، وشعرت به ، وشمت رائحته ، ولكن عندما أفعل ذلك ، سأضيف القشدة الحامضة ، وإذا لزم الأمر ، دقيق الجاودار .. حسنًا ، حتى يصبحوا سائبين

حسنًا ، دعنا نأمل أن يتحسن فقط
لكن يا لها من تجربة! لم أقف أبدًا لفترة طويلة ...

[لينا]

لينا، إذن هذه ليست تجربتي الأولى في مثل هذه الفترة الطويلة ، وهي عجين الزنجبيل والجاودار والعسل ، لقد كتبت هنا بالفعل أنني نسيت ذلك لمدة ستة أشهر ، ووجدتها بالصدفة ، مخبوزة - كل شيء نجح بشكل رائع ، العسل من ناحية مادة حافظة ، ومن ناحية أخرى يخمر الدقيق عسل حقيقي بالطبع فلا خطر. لقد طلبت لنفسي دبوسًا لولبيًا من أجل خبز الزنجبيل المطبوع ، والآن أعتقد أن ما سيحدث سابقًا: سأخبز هذه العجينة أو أصنع دبوسًا.

كم من الوقت سيستغرق الدرفلة؟ أود أن أنظر إلى مثل هذا الزنجبيل! يجب أن يكون الجمال!
ومن المثير للاهتمام ، أن مثل هذا المكان الطويل يؤثر على تحسين الذوق؟ أيضًا شيء يجب تجربته ... ولكن مع العسل ، نعم ... مشكلة ...
هل يمكنك أن تتخيل مدى فقر النحل المحلي؟ في هذا البرد! ولدينا مربي نحل ، لقد رأيت ذلك بنفسي. قال أحدهم إنه بدون تغذية السكر في منطقتنا لا توجد طريقة وأي نوع من العسل يتضح ...

العسل كالعسل نفس النحل يغذي ولا يضاف السكر للعسل)

لا ... حسنًا ، الفوائد ليست هي نفسها والاتساق ، كما أفهمه ، مختلف ...

أضيف يوم الثلاثاء 07 Jun 2016 10:41 pm

جان ، هل عجن العجين من أجل خبز الزنجبيل؟

[ايلينا]

ايلينالا ، لا تخلطوا ، إطعام وما يطبعون. إنهم يطعمون النحل شيئًا فشيئًا ، ليس أكثر من كوب لكل عائلة مع شراب قوي 2 ك 3 من الماء والسكر ، ولا يضعون هذا الشراب في أي مكان ، ولكن يوزعونه على الفور على الجميع لتناول الطعام. و netar من الزهور - يكون رقيقًا حتى يجلبوه ، بينما يتبخر ، وهو مغلق ، عندها فقط يمكنهم أكله. لذلك يعتنون به ، ويضعونه جانبًا لفصل الشتاء ، ويأكلون القطر في البرد في الصيف. لذا فإن أفضل خلع الملابس ليس شراب العسل!

أضيف يوم الثلاثاء 07 Jun 2016 11:39 pm

اقتبس من تيمكا عن النحل

عندما يكون شديد السوء ويهدد بالجوع ويحفز النمو النشط للأسرة ، خاصة في الربيع ، يتغذى النحل بالشراب. يوضع الشراب في المغذيات العلوية ، داخل الخلية ، حتى لا يثير السرقة ، ولا يعطون أكثر من 300 مل من الشراب يوميًا ، ثم هناك ضمان بأنهم لن يسحبوا هذا الشراب إلى المخزونات ، بل سيأكلونه بأنفسهم. لماذا تأكل ولا تخزن؟ مبسط للغاية: يعطي النحالون شرابًا مركزًا ، ونسبة الماء والسكر هي 2 إلى 3 ، ويمكن للنحل أن يأكله على الفور - إنه جاهز بالفعل في التركيز للاستخدام الفوري. والرحيق ، الذي حتى لو أحضره النحل ، هو ماء حلو - يوضع في أقراص عسل ويتبخر لفترة طويلة قبل أن يغلق. إذا أعطيت المزيد من الشراب ، فسوف يسحبون شيئًا لن يأكلوه في المخزون ، لذلك لن تضيع الهدايا المجانية! صحيح ، عندما يكون هناك ما يكفي من الرحيق في الطبيعة ، فلن يأخذوا شرابًا على الإطلاق ، والرحيق ألذ ، وهذا ليس مهمًا للنحل.
المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=449832.40

[لودميلا]

لذا فإن أفضل خلع الملابس ليس شراب العسل!

لودميلا، شكرا على التوضيح! اتضح أن الرضاعة بالشراب لا تؤثر على جودة العسل؟

ليودا ، هل وضعت السكة الحديد على العسل؟ لم يقم أحد بهذا من قبل. أستطيع أن أتخيل ماذا سيخرج خبز معطر!

[ايلينا]

ايلينا، حتى أفعل ، لأنني أذهب طوال الوقت إلى المدينة وأعود ، ويجب أن أعتني بها - من المستحيل أن أكون في مكان واحد كثيرًا! هذه هي الطريقة التي أستقر بها ، وأتحدث ، وأريد حقًا أن أحاول ، واليدين تحكيان بشكل مستقيم
عن العسل: إذا كنت لا تتجاوز 300 جرام في اليوم فلن تتأثر جودة العسل. منذ ذلك الحين لم يدخل الشراب العسل ببساطة.

إليك كيف أستقر ، لذا أتحدث ، أريد حقًا المحاولة

آها! أنا أيضًا ، في مكان ما ... حكة ... مثيرة جدًا لمعرفة النتيجة
بشكل عام ، سأنتظر الأخبار

[ايلينا]

ايليناحسنًا ، أخيرًا استعدت وخبزت المزيد من خبز الزنجبيل. الآن أقوم بالحقن ، طلبت لنفسي دبوسًا لخبز الزنجبيل ، ورسم تخطيطي للصور المطبوعة ، جعلوني موضوعًا معينًا ، بالطبع ، عن النحل والعسل. أخيرًا استلمت طلبي! كما قلت ، العجين محفوظ بشكل مثالي في الثلاجة. في الصباح أخرجته من الثلاجة ، وتركته دافئًا لمدة نصف يوم ، بل إنه ارتفع قليلاً:

ثم قامت بتلطيخ يديها ودبوسًا عاديًا بالزيت النباتي وبدأت في طرح القاعدة لطباعة صورة بمسمار. لأكون صادقًا ، لم أنجح في المرة الأولى أو الثانية ، لقد قمت بلفها مرة أخرى ، ولفها ، وطبعها عدة مرات ، وهذا ما حدث:

بعد الخبز ، لم تعد الصور مرئية ، قال الزوج ، من الضروري صب الجليد - سيكون أكثر وضوحا ، علاوة على ذلك ، اتضح أنه بدلاً من ملفات تعريف الارتباط بدلاً من خبز الزنجبيل ، حيث أصبح نحيفًا

لذلك ، قمت بجزء واحد آخر في كل مرة ، خبز الزنجبيل السميك ، كما يبدو لي أنه تحول بشكل أفضل. دحرجت الكرة بيدي ودحرجت صورة واحدة فوق الكرة

الأكثر نجاحًا ظهر بعد الخبز هكذا

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, ليودوتشكايا له من جمال !!!
شكرا جزيلا لقولك وعرض!

أضيف يوم الثلاثاء 12 يوليو 2016 00:20

حتى أنها ارتفعت قليلاً

فاجأ! يا لها من عجين جيد! سنعرف الآن أنه يمكن أن يكذب لمدة ستة أشهر
شوبك رائع! فقط يبدو لي أننا بحاجة إلى جعل الصور أعمق بعد كل شيء. استنتجت بنفسي أنني ما زلت أحب المزيد من خبز الزنجبيل الممتلئ. طرح واحدًا تلو الآخر ، بالطبع ، للخروج ، لكن ربما لفترة طويلة جدًا؟ حسنًا ، أو إذا كنت تتذكر كيف فعلت ذلك مع الحشو ، فقد استغرق الأمر أيضًا وقتًا طويلاً

[ايلينا]

ايلينا، واحدًا تلو الآخر ، أصبح الأمر أسرع حتى تتم طباعة الرسم الكامل للمسمار بشكل متساوٍ ، ويجب أن يكون ماهرًا ، وربما قمت بتدوير الرسم بالكامل بشكل طبيعي من المرة الرابعة أو الخامسة .. سأقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط باستخدام دبوس الدرفلة بالكامل ، وخبز الزنجبيل واحدًا تلو الآخر - لكل كرة. وصفة عجينة الزنجبيل هي حقا جيدة جدا! شكر

وصفة عجينة الزنجبيل هي حقا جيدة جدا!

أوه ، أنا سعيد جدًا ، سعيد جدًا! ومن المهم أيضًا أن تكون جميع المكونات دائمًا في المنزل

وخبز ​​الزنجبيل ، واحدًا تلو الآخر - لكل كرة

قريبا سوف تتكيف ولن يكون هناك خبز الزنجبيل على الإطلاق ، ولكن الصور.هل ستغطي بالجليد؟ أتساءل كيف سيبدوون ...

حسنًا ، بمجرد أن قال ماش - سأفعل ، ولكن بطريقة بسيطة ، فقط أزجج بدون طلاء ، وما إلى ذلك ، لكن غدًا ، حرثت اليوم ، في الصباح ذهبوا إلى النحل ، وهزوا أولئك الذين أصبحوا منفرجين ، ثم قاموا بجمع شاي الصفصاف ، لقد قمت بالفعل في المنزل بتمزيق الأوراق من القطع السيقان ، قطعت الجزء العلوي بحوالي 15-20 سم ، ثم طهيت المرق لزوجي ، صنعت خبز الزنجبيل ، والآن خبز "ريغا فاست" يُخبز ... وما ينقص خلال 24 ساعة

أضيف يوم الثلاثاء 12 يوليو 2016 00:43

وبعد كل شيء ، كل الوصفات من هنا مع HP!

وما هي 24 ساعة في اليوم لا يكفي

بالتأكيد! أفتقد شيئًا ، لكن لديك أنت والنحل الكثير من المخاوف!

لكن بالفعل غدا

نعم بالطبع! سوف يستلقون فقط ويفكرون في الحياة.
أوه ، إنه يسيل لعابه بالفعل

بنات ، هل عجن أحد العجين هذا العام؟
لقد نسيت تمامًا خبز الزنجبيل

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش, ايلينا، لقد عجن بالفعل ، يستحق أسبوعًا في الثلاجة
مع اقتراب العام الجديد ، سأخبز مع الأطفال

[كوزنيز 84]

كوزنيز 84أوه ، ناتاشا ، عظيم! أحسنت! أنا أيضا بحاجة إلى العجن قليلا. هم عبقون جدا!

كما أنني أردت حقًا أن أجربهم .. وضعتهم في إشاراتي المرجعية ونسيت
من الجيد أنك ذكرتني

[كاتيا]

كاتيا، رائع! انضم إلينا!

تحول خبز الزنجبيل الرائع. معطر ولذيذ.انتهينا للتو من الفرن.
معوج قليلاً ، لكن الأطفال فعلوا ذلك بأنفسهم. لا يوجد حد للفرحة. غدا سنحاول التزيين إذا بقوا.

[كوزنيز 84]

كوزنيز 84, ناتاشاما أجمل خبز الزنجبيل!
شكرا للمشاركة!

واو ... العام الماضي لم أحصل على خبز الزنجبيل ... في هذا ربما أعجن العجين ...

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، لقد حصلت على جزء من العجين حسب وصفتك لمدة عام (في الجزء السفلي من الثلاجة). تبين أن ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، التي أجربها عن قصد ، كانت ممتازة ، لكنني أضفت أيضًا العسل والدقيق ، وتستمر التجربة ، ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل المخبوزة لعام 2018 الجديد (قطعتان) لا تزال على قيد الحياة

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانأوه ، واو
تحتاج إلى كتابة شيء ما لنفسك للقيام به هذا العام.

[لودا]

لقد حصلت على جزء من العجين حسب وصفتك لمدة عام (في الجزء السفلي من الثلاجة). تبين أن ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، التي أجربها عن قصد ، كانت ممتازة ، لكنني أضفت أيضًا العسل والدقيق ، وتستمر التجربة ، ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل المخبوزة لعام 2018 الجديد (قطعتان) لا تزال على قيد الحياة

لوداأذهل! رائع!!! أعتقد أن العسل يلعب أيضًا دورًا مهمًا! لقد توقفت حتى الآن بسبب العسل. لدينا مشاكل كبيرة مع ذلك. ما يبيعونه في المتاجر ينقسم إلى مواد غير مفهومة ورائحة غريبة .. ونحب العسل الجيد

[لينوشكا]

نعم، لينوشكاعلى العسل الحقيقي ، يتم تخزين خبز الزنجبيل المطبوع لسنوات تقريبًا ، ويمكن تخميره ، والحفاظ على العجين باردًا في فيلم من الجفاف ، ويمكن أن يكون الأمر نفسه طويلًا جدًا. نحتاج إلى عمل فراغ جديد وتحميله في الثلاجة ، ونصنع خبز الزنجبيل مرة أخرى للعام الجديد

عجن العجين. تمت إضافة القليل من الكاكاو هذه المرة. سأحاول كيف ستسير الامور.

[ايلينا]

ايليناوهل قمت بإضافة بهارات أخرى بالكاكاو؟ أتساءل كيف سيتم دمجها ، أم فقط الكاكاو؟

[مارينا]

هل قمت بإضافة بهارات أخرى مع الكاكاو؟

مارينانعم أضفت بهارات كالعادة وقرأت أنها تضيف الكاكاو وقررت المحاولة. سأكتب لاحقًا كيف أتذوق

[ايلينا]

ايليناأخبرني ، العجين يبدو جميلاً.

قطعة عجين مخبوزة. لقد تحولوا إلى اللون البني





لم تزين بعد. هم لا يزالون في السرير.

[ايلينا]

ايليناوالعيون الزرقاء من كافو؟

من كافو العيون الزرقاء؟

هذا هو الايزومالت. الكذب الخمول. قررت إحياء خبز الزنجبيل
بالأمس ذاقت خبز الزنجبيل. إذا جعلته أرق ، ثم صعب بعض الشيء. إذا كانت أكثر سمكا ، ثم لينة اللزوجة. اتضح أنها لذيذة جدًا ، أحببت طعم الكاكاو لم ألاحظ أنني أردت أن أجرب واحدة ، لكنني لم أستطع أن أمزق نفسي بعيدًا

[لينوشكا]

لينوشكاشكرا جزيلا على الوصفة. اليوم خبزت الزنجبيل ، بدأت العجين في 18 نوفمبر. اتضح أنه عبق ولذيذ روحيا ومجنون.

[دورة]

دورة، سعيد جدًا لأنك أحببته!
بالنسبة لي أيضًا ، تبدو ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل لذيذة ورائحة ، الشيء الرئيسي هو عدم الخبز ، وإلا فإن الصلابة مضمونة

الشيء الرئيسي هو عدم الخبز ، وإلا فإن الصلابة مضمونة

إذا كنت تخبز فجأة وتحصل على كعك الزنجبيل الصلب ، ثم ضع كعكات الزنجبيل في كيس وضع قطع التفاح إلى شرائح هناك ، اتركها في كيس مغلق طوال الليل ، في الصباح ستكون كعكات الزنجبيل طرية بالفعل ، إن لم تكن طرية بدرجة كافية - احتفظ بها لفترة أطول. إنه يعمل بالتأكيد ، لقد فعلت ذلك

ضعي تفاحة مقطعة إلى شرائح واتركيها في كيس مغلق طوال الليل

نعم ، لقد نجحت ، لقد فعلت ذلك أيضًا
ولكن إذا كنت تخبز كثيرًا ، فلن تتمكن هذه الطريقة دائمًا من حفظ ...

الصيحة! فعلت ، ونجح كل شيء ، سواء خبز الزنجبيل أو الجليد))


شكرا جزيلا على الوصفة لك

[فينيرا 007]

فينيرا 007, تاتيانايا له من جمال!
ربيع مشرق جدا!
شكرا على التقرير!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش, ايلينا، كنت أستعد ليوم 8 مارس ، لكننا نحن أنفسنا لا نصوم ، لكنهم سألوني إذا كان بإمكاني طهي الأطعمة الخالية من الدهون؟
ومع صانع الخبز لدينا كل شيء ممكن!