المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

[ايرينا]

ايرينا، وكنت أفكر ، ماذا أفعل في المنتدى ، إذا كنت لا أستطيع التمييز بين طعم العصيدة والبورشت من مختلف الطباخات المتعددة؟

هنا ، أعدني إلى صفوف الطهي البطيء ، وآمل أن أقوم بتكوين صداقات مع "آلة الشيطان".

[تريشكا]

تريشكاتهانينا كسينيا! كم لتر!

[تريشكا]

تريشكا، تهانينا! دعه يطبخ بشكل لذيذ ويرضي المضيفة).

بنات شكرا!
Kitenysh 3.5 لتر ، اعتقدت أنه سيكون كبيرًا ، لا ، ليس كثيرًا.
يبدو لي أن الحجم في Russell كان أكبر ، على الرغم من وجود 3.5 أيضًا ، على ما يبدو وهم بصري.

أوه ، Ksyunya ، يا لها من "لعبة جميلة! تهانينا! وما زلت أفكر ... مات قرحي. ربما ، أولاً سأشتري شيئًا بدلاً من ذلك. وبعد ذلك! ...
Ksyusha ، أي نموذج؟ وأين تحصل عليه؟

كسيوشا ، يا له من رجل وسيم! دعه يخدم ويرجى طول الطريق الآن!
الآن قم بإعداد بعض الخيوط اللذيذة!

[تاشينكا]

صحيح ، القليل من kotsany ، نظرت إلى الوعاء ، لكن القضية لم تفعل ، هناك خدوش على مقبض واحد وعلى الحافة المعدنية ، آمل ألا يؤثر ذلك على عملي.



تاشينكاناتاشا أنا آسف للرسوم المتحركة ولكن لكل شيء مصطلح خاص به ...
لقد التقطت مقطع فيديو في M. ، مع نقاط إضافية خرجت مقابل لا شيء تقريبًا.
موديل 212.

آمل ألا يؤثر ذلك على العمل

لن تؤثر. لا!
بالنسبة لمجموعة أدواتي ، قام شخص ما بتجعد جانبي وجهه في المنتصف مباشرة ، ثم يقدم ويطبخ كومبوت ، وخدوش صغيرة فقط على الجسم ... لا تقلق!

[تاشينكا]

تاشينكا, ناتاليا, ريتوسليا, ريتا، فتيات ، شكرًا ، أتمنى أن أكون صداقات معه.
سأذهب لدراسة الدليل ، وأضع بعض الماء على النحو الموصى به.

... لا تقلق

شكرا لك!

شخص ما

هنا سيفعل



السؤال على الفور هو ، من الذي طبخ شيئًا مثل لاجمان ببطء ، أو حتى لا يحاول؟

هنا ، أعدني إلى صفوف الطهي البطيء ، وآمل أن أقوم بتكوين صداقات مع "آلة الشيطان".

Aaaaaa مبروك! أتمنى أن نكون أصدقاء وسيكون هناك طفل آخر بعد ذلك!

أولغا ، شكرا لك!
آمل أيضًا

أولغا ، شكرا لك!
آمل أيضًا

استيقظت في الصباح اليوم ، أفكر ماذا أطبخ. في المساء نسيت تذويب اللحم. أجلس أخدش اللفت ، فلا داعي للعجلة. ثم اتصل زوجي ، سأذهب إلى المدينة للعمل ، إذا كنت تريد البقاء ، في غضون أربعين دقيقة كن جاهزًا. بالكاد سقطت ، كأنني مقوض ، هرعت إلى الثلاجة ، بطيئة. رمت الخضار في قاع الآيس كريم ، سكب القليل من الزيت ، وقشر البطاطس في نفس المكان. في هذا الوقت ، ألقت اللحم في الماء. تم بالفعل تقطيع اللحم إلى قطع. يحضر نوع ماء مالح ، صوص ، بهارات ، ثوم ، زيت زبدة. رميت نصف اللحم المجمد في الكيس ، وخلطت كل شيء مع الصلصة وفي المقلاة. ضع الغطاء ، مرحبًا وجاهزًا. لقد فعلت كل شيء في نصف ساعة. وتمكنت أيضًا من إلقاء نظرة على صانع الخبز. وصلنا متأخرين قليلاً ، اعتقدت أننا سننجح بسرعة ، ونرفعها ... تأخرت. لقد نسيت أن أضع اللحم. فتحت الأبواب وهنا رائحتها لذيذة. كل شيء على ما يرام ، غير مطبوخ أكثر من اللازم ، وليس أكثر من اللازم. وأنا مثل هذا العمل المستقيم ... أقول لزوجي ، سوف تأكل ، كل شيء جاهز. يا له من سحر. بالنسبة لأولئك الذين يعانون دائمًا من ضعف الأداء أو في عجلة من أمرهم ... هذا هو أفضل جهاز

غير ناجح أو مستعجل .. هذا أفضل جهاز

[تريشكا]

تريشكا، كما أنني قمت بتسخين بعض الماء. لا عجب أنه كتب). القواعد هي قواعد.



OLGA 62اعجبني فيك ستأكل كل شيء جاهز)! صف دراسي!
وكثيرون لا يفهمون سحر البطئ). أنا فقط أقوم بتسخين الغلاية على الموقد وطهي المعكرونة والأرز. الباقي كله بطيء). لقد مرضت ولا توجد رغبة في الطهي على الإطلاق ، لكن عليك أن تطعم نفسك. إنها مريحة للغاية مع المواقد البطيئة. أضع كل شيء في الداخل وأستلقي بهدوء تحت البطانية ، ولا أركب مع maracas بالقرب من الموقد.

حسنًا ، البطاطس والبطيئة ليسا أصدقاء بأي شكل من الأشكال. أضع البطاطس مع السمك في القشدة الحامضة ، 3.5 ساعة - بطاطس البلوط ، ثم عندما يكون الليل في الفناء. أخرجت قدر الضغط وألقته فيه لإنهاء الطهي. مطبوخ في حوت 205 ، ولكن يغلي بلوط. البطاطس محلية ، متفتتة ، لكن الصوان مستقيمة بطيئة.

[ستافا]

ستافا,
في بطاطس كيتا لمدة 3 ساعات على الأقل على هاي ... اللحم هو نفسه.

لقد كنت أطهو اللحوم منذ فترة طويلة ، لكن هذه ليست المرة الأولى التي تعمل فيها البطاطس. إنه مجرد أن أوكسانا كتبت 3 ساعات على ارتفاع ، ولدي 3.5 ساعة ولا شيء. لا عشاء بعد.
لقد كنت أتباطأ لأكثر من 7 سنوات وأنا أطهو باستمرار فيها. في الكل. هذا الخامس هو kitfort الصغيرة.

حسنًا ، البطاطس والبطيئة ليسا أصدقاء بأي شكل من الأشكال.

- إذا كانت القشدة الحامضة حامضة ، خاصة إذا كانت القشدة الحامضة ، وليس المخزن ، فإن الحمض يسمر البطاطس ، وإذا كانت البطاطس سائلة في نفس الوقت.

طباخ بطيء Kitfort KT 205 # 45

نعم ، أنا أعلم أنه يسمّر ، لذلك أقوم دائمًا بطهي البطاطس مع الحامض ، إن وجدت ، في قدر الضغط. في الرسوم الكاريكاتورية ، سئمت من إطفاءها.

[ستافا]

ستافاتستغرق البطاطس في القشدة الحامضة وقتًا أطول في الطهي مقارنةً بالماء / الكريمة / الحليب. لأن البيئة حمضية.
أفعل ذلك بدون سمك: أطبخ البطاطس (جزر ، لفت ، كوسة ، بطاطا حلوة ، قرع) ، أقطعها وأسلقها على الموقد حتى تنضج تقريبًا. من الممكن في طباخ بطيء ، ولكن على الموقد لمدة 15 دقيقة ، وفي طباخ بطيء - ساعات. ثم استنزف الماء وأضعه في قدر الطهي البطيء ، ووضع قطعة من الزبدة في القاع. يُسكب الملح ويُسكب القشدة الحامضة ويُمزج. إذا فعلت ذلك مع السمك ، سأضيفه في هذه اللحظة - السمك يطبخ بسرعة. علاوة على ذلك ، اعتمادًا على الوقت المتاح: إما 3-4 ساعات على الأقل ، أو 2-2.5 ساعة في الارتفاع. كل شيء ، أنا متفرغ لهذه الساعات.

كيتفورت الصغير.

هذا مضحك - لقد قمت بطهي البطاطس عدة مرات في الطفل MAMAN = وسرعان ما يصل إلى الحد الأقصى لبضع ساعات وهو يغلي بالفعل ، لكن البطاطس الموجودة فيه هي أيضًا نوع من البلوط = ربما في حجم صغير ، مثل البطاطس البطيئة "يذبل الحجم" أليس كافيا؟
لم تخبرني أمي بأي شيء سيء عن البطاطس ، بدا أن كل شيء على ما يرام.

شكرا على الوصفات ، أكل البطاطا في اليوم السابق للغداء. قرأت هنا وصف أوكسانا وأردت أن أتناول السمك ، وهو أمر نادر الحدوث. بالنسبة لي ، أفضل الأسماك هي اللحوم. وبعد هذه Bubnotants ، لن أريد تلك البطاطس قريبًا. في غضون عام ، يمكننا أن نرغب مرة أخرى وسأنسى مرة أخرى أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً وكئيبًا.

[ستافا]

ستافا، لدي اضطراب اليوم أيضًا. ألمح الزوج بلطف إلى أنه لا يحب طعم اللحم البقري في الطباخ البطيء. طعمها سمين جدا. طبيعي جدا. التوابل موجودة ، صدقني. قتل على التوالي (.
الفتيات والفتيان ، ربما كنت أبدو سيئًا ، لكن لم أجد كمية مرق الدجاج التي يجب طهيها؟
ذهبت للنظر مرة أخرى.

لقد شاهدت أيضًا العديد من مقاطع الفيديو المختلفة حول الطهي ببطء. وفيها يطبخ الكثير من الدجاج وأجزائه. لذلك أخبرني ابني أيضًا أنه من الأفضل عدم طهي الدجاج فيها ، وليس ذلك. وافق على لحم الخنزير ، على الرغم من أن كل شيء كان كما هو ، إلا أنه استبدل الدجاج بلحم الخنزير الخالي من الدهون.

[مييلا]

مييلا، أصنع قطعة من اللحم البقري حسب وصفة التاجر ، لذا اتضح أنها رائعة. ولحم البقر مع الكريمة الحامضة جيد أيضًا ، أولاً اللحم البقري شرائح مع البصل و 100-150 مل من محلول ملحي من الطماطم أو الخيار ، وبعد 3.5 ساعة أضيف 250 جرامًا من القشدة الحامضة و 30 دقيقة أخرى ، ملح ، فلفل حسب الرغبة
وأضع المرق لمدة 7 ساعات ، وصب الماء المغلي فوق سلسلة الدجاج ، وقليلًا من الملح ، واللافروشكا والفلفل المطحون. أضعها في الليل ، الوضع المنخفض ، في الصباح ، أسكبها في وعاء ، وأقوم بتفكيك اللحم من العظام وطهي الحساء اليومي مع المعكرونة في هذا المرق لزوجي.

تستغرق البطاطس في القشدة الحامضة وقتًا أطول في الطهي مقارنةً بالماء / الكريمة / الحليب. لأن البيئة حمضية.

بالأمس صنعت البطاطس بأعواد الطبل والقشدة الحامضة ، ولكن في RH 5 ساعات على ارتفاع + 3 ساعات على التسخين.
اليوم ، مرتين 40 دقيقة لكل يخنة في العنصر هي بطاطس البلوط. ربما يجب أن تتعب أولاً ، وبعد ذلك فقط تضيف القشدة الحامضة. باختصار ، الرقص مع الدف

[ستافا]

ستافا، لدي ما لا يأكل أي شيء حامض ، لا شيء طماطم. أنا صامت عمومًا بشأن الأطباق الجانبية (. الأرز (ليس كل الأصناف. لدي ستة منها في المنزل ، بالمناسبة ، البطاطس (ليس كل الأطباق) ، الكسكس (نادرًا) والحنطة السوداء.
ابنتي لا تأكل المعكرونة ، الزلابية (أقوم بتشكيل زوجي بنفسي).
ألتقط معهم.

وفي أي وضع تقوم بطهي المرق؟



كل هذا يتوقف على كيفية تقطيع البطاطس. تُقطّع إلى شرائح رفيعة باليد أو على مندولين وتتداخل. وأنا أضمن لك أنه سيكون جاهزًا في أقل من ثلاث ساعات!

لحم عالي ، مرق قليل. ومع الأطباق الرفيعة - سأعطي هذه البطاطس إلى الجذع ، للتلاعب بها.

[ستافا]

أخرجته وعدت. حقا ستة أصناف.





ستافا، إذا لم يكن مع الأطباق ، فسيتعين عليك الطهي لمدة 5-6 ساعات على ارتفاع.

ذهبت لأطبخ المرق وأضعه في اللولو (للنوم).
ليلة سعيدة للجميع).

[مييلا]

مييلا,
لقد صنعت ليس فقط الأطباق ، ولكن شرائح رقيقة ، وفقط بعد 80 دقيقة على الحساء في العنصر ، ظهر شيء أكثر أو أقل صالحًا للأكل. على الرغم من أنه يعتمد أيضًا على البطاطس.

[helenanik]

helenanik، لدينا أيضًا البطاطس الخاصة بنا. لقد قام زوجي وشقيق زوجي بحفره منذ أسبوع. عند تنظيف البلوط ، وإعداد القواعد.
غدًا في 205 سأحاول الطهي وإلغاء الاشتراك.

لقد طهيت الحنطة السوداء في 205 اليوم. استغرق الأمر 2:20 على الأقل. ثلاث ساعات الكثير بالنسبة لي. سوف يرتفع أيضًا في وعاء ساخن.

ماذا استطيع قوله؟ تشرفت! الحنطة السوداء متفتتة وصالحة للأكل (لا أستطيع تحمل الحنطة السوداء) ولا توجد رائحة عند الطهي ، كما لو كنت أطبخ على الموقد. فقط من أجل هذا كان الأمر يستحق شراء طفل قوي 205).

لقد طهيت المرق في الساعة 213. غير واضح بعض الشيء. كلنا مرضى ، لذلك سنشرب كل ما هو ، لكن نطبخ على الموقد ونرتب الكومار في الطابق الأول بأكمله. شكرا لكن لا.
أنا سعيد جدًا لأنهم بدأوا أخيرًا في بيع أجهزة الطهي البطيئة في روسيا وبأسعار معقولة جدًا.

لقد طهيت المرق في الساعة 213. غير واضح بعض الشيء.

أطبخ المرق في كل وقت. سواء كان ذلك على شكل دمعة ، فهو غير واضح ، ثم يميل إلى اللون الأبيض بشكل عام. ذلك يعتمد على الدجاج. لكن كل شخص لديه طعم رائع ، لن أغيره لأي شيء من طناجر الضغط الأخرى. من البطيء ، كل من المرق واللحوم الهلامية رائعة. وفي هذا ليس لديهم منافسين. على الرغم من أن الجولاش ، اللحوم وفقًا للتجار ، فإن السيقان هي أيضًا في حالة بطيئة فقط. علاوة على ذلك ، زوجي ، الذي يحتاج دائمًا إلى الإسراع ، ولفترة طويلة ، عندما يلمس الأطباق الأخرى ، سينتظر ما سبق ما دامت الضرورة من البطء. لأن طعم هذه الأطباق يتجاوز وقت الطهي. أفضل من المعطف الخاطئ.

[ستافا]

ستافا، ربما تكون الحقيقة في الدجاج. لكني أحببت المرق في القدر أكثر.
غدا سأشتري رياضة (دجاج منزلي) وأطبخ منها).



ستافاما هو بطئك؟ آسف ، لا أتذكر.

لدي 5 ، 6.5 لتر كينوود للهلام وأكثر من 2 عجلة قيادة ، 3.5 لتر ، قطعتان من 1.5 لتر - صيني وكيتفورت 205 ، ومامان لكل 1 لتر ، في اللغة الشائعة وحش. أنا أستخدم الأخير فقط باستمرار. عظيم في المناسبات.
أطبخ المرق من حواف الدجاج في 1.5 لتر ، ثم أقوم بتخفيفها إلى النصف أثناء الطهي ، لأن المرق شديد التركيز.

[ستافا]

ستافا، واو بطيئة بارك)!

لقد طبخت 4.5 لتر بالأمس. ربما أفرطت في السائل. أردت المزيد من المرق.

لا ، سوف نأكل الكثير من المرق لمدة عام. في 1.5 لتر ثم لمدة أسبوع لدينا مرق. أطبخ الحساء لزوجي في مرق 0.7 مغرفة + شبكة العنكبوت الشعيرية ، أقوم بتخفيف المرق إلى النصف بالماء ، وإلا اتضح أنه مشبع جدًا. المطبوخ في حوت 1.5 لتر يكفي لمدة 5 أيام في مكان ما. ثم أطبخ مرة أخرى. وهكذا في دائرة.

هنا ، أعدني إلى صفوف الطهي البطيء ، وآمل أن أقوم بتكوين صداقات مع "آلة الشيطان".

حسنًا ، كيف تسير عملية تطوير آلة الشيطان؟ هل تم تأسيس جهة الاتصال؟

لم يكن يجب أن أقلق من أنني كنت صغيرًا بحجم 1.5 لتر. فسيح جدا.

كيف هي انطباعاتك عن الجهاز؟ هل تحب طعم الأطباق؟

شيطان الآلة يمر

لا أعرف حتى الآن ، أنا أطبخ اليوم مثل اللاغمان ، لقد قمت بقلي الخضار قليلاً ، واللحوم أيضًا ، وأضفت كل شيء ، وأضفت نصف كوب من الماء ، والتوابل ، ووضعت هاي ، لمدة 3.5 ساعة ، أنتظر ...
اسلقي المعكرونة منزلية الصنع بشكل منفصل.

Ksyushik ، أنت و lagman أتيتم بأفكار رائعة! سأطبخه اليوم أيضًا. يا له من لذيذ!
عادة ما أفعل ذلك في مقلاة سميكة تحت الغطاء ، لكن كيث يطلبها هنا.
ومع المعكرونة محلية الصنع وبشكل عام سيكون الأمر كاملاً!
Ksyushik ، شكرا على الفكرة!

[OLGA 62]

OLGA 62، لدي 205 بالفعل ثاني طباخ بطيء ، لذلك لست متفاجئًا بشكل خاص).
بالأمس صنعت البطاطس في قطع صغيرة. مجرد قطع ، القليل من الزيت النباتي والملح. وعلى ارتفاع لمدة 3 ساعات. قطع الاتصال حتى في وقت سابق. ثم رشته بالشبت وتمطر بالقشدة الحامضة).
الطفل ذكي بما فيه الكفاية).

لا أعرف حتى الآن ، أنا أطبخ اليوم مثل اللاغمان ، لقد قمت بقلي الخضار قليلاً ، واللحوم أيضًا ، وأضفت كل شيء ، وأضفت نصف كوب من الماء ، والتوابل ، ووضعت هاي ، لمدة 3.5 ساعة ، أنتظر ...
اسلقي المعكرونة منزلية الصنع بشكل منفصل.

أوه ، وسأجلس بجوارك ، سأنتظر. من المثير للاهتمام الاستماع إلى الانطباعات.

[تريشكا]

تريشكا، ثم صورة إلى الاستوديو من فضلك).

[OLGA 62]

OLGA 62، لدي 205 بالفعل ثاني طباخ بطيء ، لذلك لست متفاجئًا بشكل خاص).
بالأمس صنعت البطاطس في قطع صغيرة. مجرد قطع ، القليل من الزيت النباتي والملح. وعلى ارتفاع لمدة 3 ساعات. قطع الاتصال حتى في وقت سابق. ثم رشته بالشبت وتمطر بالقشدة الحامضة).
الطفل ذكي بما فيه الكفاية).

لاحظت أنك إذا قمت بدهن البطاطس بالزبدة نوعًا ما ... وضعتها في كيس أمس ووضعت الزبدة مع البهارات هناك. قصفت ذهابًا وإيابًا ... وببطء. للخضروات واللحوم في الأعلى. كانت البطاطس طرية ولم يتغير لونها. لقد تغير اللون اليوم قليلاً ، كما يحدث عادةً في قدر. لكن الجزر كان أشبه برمية مقلية. على الرغم من أن الجزر النيء فقط لذيذ

[OLGA 62]

OLGA 62بالمناسبة نعم! لقد انتبهت لهذا أيضًا. قطعتان لم يتغير لونهما الزيت.

شكرا على الفكرة

أوه ، لا ، أنا لم أطبخها منذ ألف عام.

مع هذه الأوضاع ، كنت أكثر حكمة ، لقد وضعت أولاً على High لمدة 3.5 ساعة ، حيث كان كل شيء ساخنًا بالفعل ، ومقلية مسبقًا ، ثم بعد ساعتين أو أكثر ، كان يغلي بالفعل بهدوء ، وكان جاهزًا تقريبًا ، أضفت الطماطم مع الثوم ، وأطفأته ، وانتقلت إلى لوي لمدة ساعتين وذهب إلى المتجر ، جاء ، تم تسخينه لمدة 40 دقيقة ، أطفأه ، أضف بعض الملح ، أنا في انتظار الرجال لتناول العشاء ...
رائحتها مملة ، هاشو

صور بعد

أوه ، لا ، أنا لم أطبخها منذ ألف عام.

مع الأوضاع ، كنت حكيماً ، وضعته أولاً على High لمدة 3.5 ساعة ، حيث كان كل شيء ساخنًا بالفعل ، مقليًا مسبقًا ، ثم بعد ساعتين أو أكثر كان يغلي بالفعل بهدوء ، متوقفًا ، ثم تم نقله إلى العرض لمدة ساعتين وذهب إلى المتجر ، جاء ، تم تسخينه لمدة 40 دقيقة ، أطفأه ، أضيف قليلاً ، أنا في انتظار الرجال لتناول العشاء ...
رائحتها مملة ، هاشو

واي ... في انتظار الانطباعات من أكلة

وانا انتظر

[تريشكا]

تريشكا، ومن الممكن بمزيد من التفصيل ماذا وكيف تقطع؟ لم أطبخ مثل هذا الطبق من قبل.

تعال لاحقًا ، عندما نحاول ، سأقوم بنشر صورة ووصفة تحت الجناح ، حسنًا؟