شوربة الكرفس والكمثرى الباردة مع قشرة الجبن

شوربة الكرفس والكمثرى الباردة مع قشرة الجبن

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
جذر الكرفس	200 جرام
الكمثرى (الوزن الإجمالي)	200 جرام
بصل اللفت (صغير)	حاسب شخصي 1
حليب	~ 100 مل
مرق الماء أو الخضار	~ 500 مل
جبنه	40 جرام
ملح
الفلفل الأبيض
زعتر

طريقة طهو

• يُقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• يُقشر الكرفس والكمثرى ويُقطع إلى مكعبات ويُضاف إلى البصل.
• يُسكب الحليب (بحيث تُغطى الخضار) ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
• يُضاف الملح والفلفل والماء إلى القوام المطلوب ويُقطع في هريس باستخدام الخلاط.
• برد الحساء في الثلاجة لمدة ساعة.
• يُسكب الحساء في سلطانيات ، ويُغطى بشرائح الجبن ويُخبز تحت الشواية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• يرش الزعتر الطازج قبل التقديم ويوضع شريحة من الكمثرى في كل وعاء.

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

: سر: جمدت في فرحة صامتة

[تشوتشيك]

أوتومري
تشوتشيك,

انا لااستطيع

[تشوتشا]

يجب فديا تشوتشا، انه ضروري!

وأعدني للحياة! كما تجمدت. أنيق جدا ومتطور!

[لوريك]

شكر، لوريك!
عطومري بالفعل!

: واو: هذه خلاصة !!!! علامة اختيار الاحترام !!!!

جاليون ، التصميم لا يضاهى! لا تفتح عينيك! كنت سأحدق!

جاليا وتقبل اعجابي - جميل بشكل لا يصدق!

أنضم إلى جوقة الإعجاب بالأصوات.
شكر!

يا لها من كلمات رائعة ، ولكن كيف نشعر بالدوار ، آه ، كيف نشعر بالدوار (تغني) ...

بنات شكرا!

وأشعر بالأسف على الكمثرى. حزين جدا ، مثلما ستبكي الآن. جاليا ، ربما منعتها من تجربة الحساء حتى يتوقف الجميع عن النظر إليه؟

عليا ، أنت ، أرى ، رجل ذو منظمة عقلية جيدة

وأشعر بالأسف على الكمثرى. فى غاية الحزن ...

هناك مثل هذه اللحظة

هناك مثل هذه اللحظة

... بحزن قالت غالا رحيمة بطبيعتها ، وأكلت كمثرى ... طاهرة ، لم تتألم!

قرحة

طيب المذاق؟ الكمثرى مع الكرفس؟ أعرف تفاحة لا كمثرى ؟! جميل جدا! شكر!

[أوكسان]

أوكسانانا احب الكرفس انا لذيذ. لكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة فيه.
شكر!

[جالينا]

جالينا، شكر! حساء رائع !!!

هناك أناس يأكلون طعامًا جميلًا ولذيذًا وصحيًا ، ولا يعني ذلك أننا بطاطس باللحم مثلاً.
كما رأيت ، أحب الكمثرى والكرفس ، السيقان فقط ، لكن معهما أيضًا ، ربما يمكنك ذلك.
وأي نوع من الأعلاف!
(أمنحك الجائزة الأولى

[ميري ، ليريل]

ميري ، ليريل,

هناك أناس يأكلون طعامًا جميلًا ولذيذًا وصحيًا ...

لكني بالفعل أريد شيئًا كهذا

أنا أحب الكمثرى والكرفس ، فقط السيقان ، لكن معهما أيضًا ، ربما يمكنك ذلك.

ليريل، أنا أيضًا أحب العائق ، يجب أن أجربه أيضًا ، فقط اختر النسبة بشكل صحيح.