جيليد "بسيط ولذيذ"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
هلامي بسيط ولذيذ

مكونات

فيليه دجاج 200 جرام
البازلاء المعلبة 1 علبة
بيض مسلوق 4 أشياء.
الجيلاتين 14 جرام
ماء 700 مل
ملح المذاق
الفلفل (البازلاء) 3 قطع.
أوراق الغار حاسب شخصي 1.
زيت نباتي

طريقة طهو

  • من هذه الكمية من المكونات يتم الحصول على علبتين بحجم 350 مل.
  • ينقع الجيلاتين في 50 مل من الماء المغلي البارد ويترك لينتفخ (استغرق مني 30 دقيقة)
  • يُسلق فيليه الدجاج حتى ينضج في 650 مل من الماء ، ويُضاف الملح حسب الرغبة والفلفل وورق الغار. يصفى المرق النهائي ويقطع فيليه الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة.
  • نقطع البيض إلى 4 قطع. قم برمي البازلاء في مصفاة حتى يصبح الزجاج سائلاً (ليس هناك حاجة).
  • قم بإذابة الجيلاتين المتورم (أضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية عند 750 وات) واخلطه مع المرق الساخن. في الجزء السفلي من قالب السيليكون ، مدهون بالزيت النباتي ، ضعي البازلاء في طبقة من 1 سم واسكب المرق بحيث تغطي البازلاء فقط. ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق لضبطه
  • هلامي بسيط ولذيذ
  • ضعي فيليه الدجاج في المنتصف
  • هلامي بسيط ولذيذ
  • ضع أرباع البيض على الجانبين
  • هلامي بسيط ولذيذ
  • ضع البازلاء في المساحة الفارغة بين الفيليه والبيض
  • هلامي بسيط ولذيذ
  • صب مرق في الأعلى. ضعها في الثلاجة لتصلب تمامًا (أضعها بين عشية وضحاها). في الصباح ، ضع طبقًا على القالب واقلبه. اسحب و "حرك" حواف القالب وأسفله برفق - سيكون الهلام نفسه على اللوحة - ثم أزل القالب. تزيين حسب الرغبة. قدمي الفجل الممزوج بالكريمة الحامضة 1: 2 كصلصة.
  • هلامي بسيط ولذيذ

برنامج الطبخ:

موقد وميكروويف وثلاجة

ملحوظة

تبين أن الهلام متوسط ​​الكثافة وهو بديل رائع للطبق الثاني في الطقس الحار.

بوسيتيتل
لطالما أردت أن أحاول تعلم كيفية صنع الشوربة ، وهذه وصفة مناسبة ، شكرًا.
جالشونوك
نيكا، لصحتك! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!
ايرينا دولارز
اجعل الوصفة بسيطة .. لكن العرض جيد!
جالشونوك
ايرينا، شكر !
اقتباس: إيرينا دولارز
اجعل الوصفة بسيطة
لذلك بالنسبة للحرارة ، هناك حاجة إلى وصفة كهذه - بسيطة ولكنها لذيذة!
ميكاسكا
لطيف جدا aspic! وصورة جميلة!
جالشونوك
ايرينا، شكر !
تومانشيك
أحب القراد عندما يكون بسيطًا ولذيذًا! شكرا لك على الوصفة وتقديمها. حظا موفقا في المنافسة - وصفات رائعة!
جالشونوك
إيرا ، شكرًا جزيلاً لك على ملاحظاتك!
اقتباس: Tumanchik
شكرا على الوصفة والخدمة
أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! لصحتك!
اقتباس: Tumanchik
كل التوفيق لك
: عفوًا: معي على "أنت"
إيفانوفا
أود أن أعرب عن امتناني لمؤلف الوصفة على الاختيار الناجح للمكونات!
لقد أجريت تغييرًا بناءً على "المقدمة"

أطبخ أقدام الدجاج بانتظام ، ويبقى مرق التبلور.
قامت بغلي المرق مرة أخرى بالملح والتوابل ، وتصفيتها وصبها في قوالب حسب الوصفة.


مزيج المنتجات ممتاز!
كوكوشكا
إيفانوفا، إيرا ، هل تطبخ أرجل الدجاج مثل الأدوية ، أم تحبه تمامًا؟
إيفانوفا
اقتباس: Kokoschka

إيفانوفا، إيرا ، هل تطبخ أرجل الدجاج مثل الأدوية ، أم تحبه تمامًا؟

أنا أطبخ من أجل قطة
هي على الطعام الطبيعي. الكفوف - رخيصة ومبهجة.
إنها تأكل كفوفها لكنها تترك لي المرق
لذلك ، يتم طهي المرق في البداية بدون ملح وتوابل.

كوكوشكا
هذا هو!
إنه فقط لفترة طويلة قام طبيب ذكي آخر بإعطاء وصفة لمرق أرجل الدجاج لتقوية العظام والمفاصل
إيفانوفا
لقد سمعت عنها. وقررت أن 42 عامًا هو العمر الذي يمكن أن تتسلل فيه التغييرات المرتبطة بالعمر (بما في ذلك هشاشة العظام) دون أن يلاحظها أحد. وهنا منتج كمنتج ثانوي. كنت أبحث عن وصفة لكيفية التغلب عليها أكثر إثارة ووجدت هذه الوصفة. سعيد مثل الفيل
كوكوشكا
إيفانوفا، ممتاز!
أريد أن أرى تلك الوصفة ما النسب الموجودة ...
توفي
إيفانوفا، وتعطي كفوف الدجاج تمامًا؟ نحن نخشى حتى أن نعطيهم لكلب ، هناك عظام حادة. أطبخ أشواك الدجاج. ربما لن يصنعوا اللحم المهروس.
إيفانوفا
لفترة طويلة الكفوف المغلي بالفعل. لم تكن هناك مشاكل. أطبخ في رسم كاريكاتوري في برنامج "الحساء" إذا تم إذابة الكفوف ، ثم ساعة واحدة ، إذا وضعت المجمدة ، ثم 1.5 ساعة.
جالشونوك
ايرينا، لصحتك! أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي وأعجبني!
شكر !

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز