Nohathurak (ثلاثة خيارات)

[أتمنى لك وجبة شهية!]

Nohathurak (ثلاثة خيارات)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: اوزبك

مكونات
حمص (حمص) جاف	150-200 جرام
البصل (لا يوجد الكثير أبدًا)	المذاق
زيرا خشن	1/3 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة	1/3 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر	0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار مطحون	قرصة
رمان أو ليمون (عصير)	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
أعشاب طازجة (شبت ، بقدونس)	اختياري

طريقة طهو

• NohAthurAk هي وجبة خفيفة دافئة مصنوعة من نوهات (نوهوتا ، حمص ...)
• تذكرنا اسم هذه المقبلات من قبل كل الكيشلاك المسجل في خليبوشكا وهي: فاسيا - فاسيليكا (طشقند) ، الزايروي - zairo4ka (سمرقند) ، أوليسكوي - الصيف (طشقند) ، ناتاشا - تشوتشوندروس (قيرغيزستان) ، خادمك المتواضع - LenkoyTimkoy (طشقند) حسنًا ... مانكويحيث بدونها! إنها تعرف بالفعل كلمتين باللغة الأوزبكية وتستخدمهما بنجاح ، لذلك يمكن اعتبارها أيضًا "كشلاك".
• بشكل عام ، أثناء قيامنا بفرز الاسم ، الذي نسيه الجميع إلى حد كبير ، اتضح أننا نعرف ثلاثة خيارات على الأقل لإعداد هذه الوجبة الخفيفة الرائعة. لقد اختبرت اليوم الثلاثة ، وأعدت فحصها ، وأخذها حسب ذوقك ، عزيزتي Khlebopechkins!
• لذا ، في الإنصاف وتذكر أن مسقط رأس Nohaturak هو وادي Fergana ، أولاً وقبل كل شيء سأخبرك كيف يتم تحضيره هناك. لم تتراجع عن الوصفة المقبولة عمومًا. ها هو وسيم:
• 
• تُباع هذه الوجبة الخفيفة في بعض مناطق أوزبكستان كبذور في أكياس ورقية.
• لطهيها ، تحتاج إلى نقع الحمص أولاً. لدي هذا:
• 
• تحتاج إلى طهي الحمص تمامًا كما هو موضح على العبوة. من الغريب أنه كان مستعدًا حقًا. أي ، تم نقعها لمدة 4 ساعات ، ثم طهيها لمدة ساعة. المعجزات!
• إذا كان لديك أي حمص آخر - فهناك أصناف مختلفة - نقعه طوال الليل في ماء بارد ، ثم اشطفه جيدًا واتركه يغلي في الماء العذب حتى يصبح طريًا. تحقق بهذه الطريقة: يجب أن تبدو البازلاء كاملة ، ولكن عندما تسحقها بلسانك على الحنك ، ستحصل على هريس دقيق الحمص. لذا فإن الوجبة الخفيفة المصنوعة من هذه البازلاء لن تجف أبدًا.
• عندما تصبح جاهزًا ، استنزف الماء منه. الآن نقطع البصل ناعما ، نسكبه مع عصير الرمان أو الليمون ونتركه لمدة خمس دقائق. نضيف كل البهارات والملح إلى البازلاء ويقلب ويضاف البصل ويقلب مرة أخرى. Nohathurak جاهز!
• 
• يمكنك أن تأكله دافئًا وباردًا ، ولكن اليوم فقط ، يفقد البصل غدًا عصارته ويلين ، وتصبح المقبلات بلا طعم.
• الخيار التالي مع البازلاء المقلية:
• 
• كانت تجربة خالصة. البازلاء المنقوعة ، قررت ألا أطبخها ، ولكن "وفقًا لتذكرات زيرا ، تقلى بالزيت". يا رب ، شو كان هنا! كنت أقلي زائير في مقلاة هوائية ، وأنا في مرجل. لذلك في مرحلة ما ، تبخرت الرطوبة من البازلاء وبدأ في إطلاق النار ، أو بالأحرى ، طلقة واحدة من البازلاء مثل الفشار ، لكنها طارت في جميع أنحاء المطبخ! أنا أقف هناك ... كل ذلك في جزيئات مجهرية من البازلاء ، لامعة بالزيت ، مثل شجرة رأس السنة الجديدة ، وأتذكر زيروشكا ... بشكل عام ، لم أنتظر استمرار الألعاب النارية وأزلت المرجل من النار. حسنًا ، ماذا أفعل ، البازلاء قاسية ... أضعها على الغليان. وبعد ذلك فقط ، قمت بقلي القليل في الزيت وبعد ذلك - كل ذلك وفقًا للوصفة ، باستثناء أنني أردت جعل البصل منقوعًا قليلاً في الخل ورشته بخل التفاح. وسيكون من الجيد إضافة ملح خشن هنا - ملح صخري أو ملح بحري ، سيكون لذيذًا بشكل عام. ولكن في حالة عدم وجود هذه ، قمت برش البازلاء بملح "الخميس" الأسود - لذيذ جدا. زوجي يقدر تقديراً عالياً هذه الوجبة الخفيفة من بيفاسيك.
• الملخص: اسلقي البازلاء أولاً ، ثم اقليها قليلاً في الزيت ، لكن لا تدعيها تجف ، وإلا ستصبح قاسية مرة أخرى.ثم ضعيها في وعاء وامسحيها بمنشفة ورقية ، وبعد إزالة الدهون الزائدة ، تبليها بالبهارات.
• لكن انظر إلى مدى جمال تصميم Zairochka لدينا لـ Nohatkhurak! حتى أنها قادت السيارة لتناول الجعة عن قصد من أجل مثل هذه الحالة! (أعتقد أنها لن تمانع في وضع صورتها ، وإلا فإن هذا الجمال يختبئ في مكان ما في "السلطة")
• 
• وأخيرًا ، وجبتي الخفيفة المفضلة هي البصل المقلي. هذا هو بالضبط الذي أكلته مانكا في وجه واحد في اليوم الآخر! لكن في وقت لاحق ، بعد أن شعرت بالخجل ، لم تتوب - تعيش وفقًا للمبدأ: "أفضل دفاع هو الهجوم" ، لكن دعنا نتحدث ، يقولون ، البازلاء الصلبة ، والبصل المطبوخ أكثر من اللازم ، وأخيراً ، يقولون ، لم تأكله ، بل دمرته ، تسوّق أي شخص لم يعد يحصل عليها ولم يصب بأذى! حسنًا ، كما تعلم - دكتور ... قسم أبقراط ... "لا ضرر ولا ضرار" ، كما يقولون ، وكل ذلك ... أتمازد ، بشكل عام. لن أتحدث حتى عن العواقب ... لم يكن الأمر بدونها.
• حسنًا ، ها نحن ذا "لكباشنا" إلى وجبتي الخفيفة المفضلة:
• 
• نحن نقلي البصل بقدر ما نريد ، منه ستكون المقبلات أكثر عصارة. ثم نضيف البازلاء المسلوقة بالفعل إلى البصل ، مباشرة في المقلاة ، ونضيف الملح والبهارات ، ونضيف القليل من الماء - لمزيد من العصارة والحرارة حتى يسخن. ثم أطفئ النار وأضف الخضار المقطعة. كل شىء! يقدم ساخنا. رشش الفلفل الحلو وخليط الفلفل المطحون الطازج فوق المقبلات. بينما لا تزال المحكمة تعمل ، ستبرد البازلاء قليلاً وتصبح الأكثر لذة واختبارًا! تترك هذه المقبلات على الفور طاولة الضيوف. بالمناسبة ، جنبًا إلى جنب مع البصل ، يمكنك قلي لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى شرائح أو مكعبات صغيرة - يتضح أيضًا أنه لذيذ جدًا. ومع ذلك ، فإن nohathurak مع البصل المقلي جيد حتى لليوم الثالث ، ولن يتم فعل أي شيء لذلك ، كل ما عليك فعله هو تسخينه في ميكرون ويصبح وكأنه جديد مرة أخرى.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

ملحوظة

يمكنك قراءة المزيد عن nohathurak هنا: 🔗

لم أتناول مثل هذا الشيء في حياتي! تحتاج إلى محاولة! أستطيع أن أفعل ذلك

[لينكا]

ااااااا لينكا، أنت فعلت ذلك!
ارتديت عيني في الصباح ، أفتح HP وأرى اسمك المستعار ، حرفياً في الأسطر الأولى إستعراض ناجح رسائل جديدة. لم أفهم التيار ، أنت لم تذهب إلى الفراش بعد - هل كتبت وصفة الليل ، أم أنك استغللت كثيرًا لكتابة هذه الرسالة الرائعة للإنسانية؟

حسنًا ، على أي حال ، أنت بطل ، اسمح لي أن أعصر عليك وتهتم! أعجب بشكل خاص بمحاولة القلي الفشارحمص منقوع ، أنت هناك ... انتبه كيف نحن هنا بدونك ...
أفكر ، ربما تحتاج إلى غليها قليلاً أولاً ، ثم بعد ذلك أجهزة الألعاب الناريةيقلى؟

بالطبع ، الصورة الموجودة في الصورة الثانية هي الأقرب إلي. فقط الخالات سكبوا في كيس في البداية فقط نوهات ، فوق بصلة مع خل (على الرغم من أن هذه نسخة الشارع ، ما هو نوع نافق الليمون والرمان ، احكم بنفسك؟) ، وسكبوا عليه إما الفلفل الحلو أو الفلفل الحار حسب الرغبة.

يجب أن نبحث عن حمص ميسترال ، أتساءل لماذا من الضروري نقع القليل جدًا. لدي معرض ، لذلك كل شيء كما ينبغي أن يكون ، نقع بين عشية وضحاها (6 ساعات على الأقل) ، على الرغم من الطهي لمدة 40-50 دقيقة ، معجزات أيضًا!
هل طهيت للتو في قدر على الموقد؟ الآن أنا أطهو فقط جميع أنواع البقوليات في قدر الضغط.

شكرا لك يا صديقي على الذكريات الدافئة وعلى الوصفات بالطبع!

[لينك ولينك]

لينك ولينك، أنت شو هل ذهبت الى النوم أو قاتلوا طوال الليل؟ الآن عليك أن تذهب للحمص بعد العمل ، جرب ... أوه ، كيف يمكنك أن تأكل بشكل جميل !!! على الرغم من أنني لست من قريتك ، إلا أنني سأحاول القيام بذلك اليوم!

اريد ان اذهب الى قريتك! أنا أيضا من طشقند. أنظر إلى الصور وأختنق من اللعاب. أنا أحب nohat ، لكن ما زلت على نظام غذائي

رائع ! أحب الحمص كثيرًا ، وجاري في الطابق العلوي من وادي فرغانة. في أول فرصة ، سأسأل عما إذا كانت لديها طريقتها الخاصة في تحضير هذا الطبق.

وكيف يمكن لمثل هذا الرد على هذا الكشكش من جانب قرية روسية بسيطة؟

تحتاج إلى ترتيب مجموعة من الأطباق من موقد الحطب. على الرغم من ذلك ، تم تدمير المطبخ ولا يوجد مكان تقريبًا لطهي حبيبي))) كذبت ، بالطبع (4 متعدد وفرن كهربائي متاح) ، لكن يا له من دافع!)))

وكيف يمكن لمثل هذا الرد على هذا الكشكش من جانب قرية روسية بسيطة؟

مفصل لحم الخنزير في قدر من الحديد الزهر مليء بالمرج ... حسنًا ، أو فقط ... مخلل الملفوف

آها ، رتبيها ، ناتاشا ، حماتي ، التي تعيش في بورصة ، لديها مثل هذا الموقد. على ذلك ، جميع الأطباق ، بما في ذلك الحمص ، لذيذة للغاية.

تم تدمير المطبخ على أي حال

شو ، ابدأ من جديد ؟؟

شو لينكا ، لقد تدربت على الأرانب ، هل يمكنني الذهاب؟

لينوس شكرا لك دروخ! أنا سعيد جدًا لأنني الآن لدي تصريح إقامة في قرية دافئة ونفس الشيء: girl_cray1: مثل ثقب في المؤخرة كان وحيدًا.
من كثرة المشاعر ، نسيت حتى الوصفة. ذهبت لأطبخ وسأرش كل شيء باللعاب

هل طهيت للتو في قدر على الموقد؟ الآن أنا أطهو فقط جميع أنواع البقوليات في قدر الضغط.

هل يمكنني المجيء بسؤال؟ لذلك أود أن أطهو البقوليات ليس على الموقد ، ولكن 1. أخشى أن يهربوا 2. عادة لا يكتب المصنع نسبة البقوليات المائية وأخشى إما أن يصبها ويهضمها ، على التوالي ، أو عدم إضافتها / عدم طهيها. من كل هذا السؤال لا يهرب؟ وكم من الماء تصب؟ هل يمكن لشخص آخر مشاركة تجربته حول هذا الموضوع ...

ليين ، واو يا له من جمال أعددته !!! تمتد الأيدي الصغيرة بالفعل لامتصاص البازلاء ، وتعمل الأرجل الصغيرة على البيرة نفسها
يجب أن نعلن أنك أحد ياخشي أوشباز من قريتنا!

هل يمكنني المجيء بسؤال؟ لذلك أود أن أطهو البقوليات ليس على الموقد ، ولكن 1. أخشى أن يهربوا 2. عادة لا يكتب المصنع نسبة البقوليات المائية وأخشى إما أن يصبها ويهضمها ، على التوالي ، أو عدم إضافتها / عدم طهيها. من كل هذا السؤال لا يهرب؟ وكم من الماء تصب؟ هل يمكن لشخص آخر مشاركة تجربته حول هذا الموضوع ...

سؤال مثير للاهتمام ، بطريقة ما لم أفكر فيه أبدًا ، لطالما كنت أطبخ على الموقد ، والآن أطبخ في رسم كاريكاتوري ، وأسكب الماء بالعين ، وليس لدي أي شيء لم أركض في أي مكان ولم أحاول أبدًا. تحتاج فقط إلى سكب المزيد من الماء ، وبالطبع البازلاء المنقوعة.

[الصيف]

الصيف، أفعل الشيء نفسه ، وأدخلت مسألة النسب في ذهول كبير. لقد طبخت في رسم كاريكاتوري ، لكن كم أعلق بالجرام

ربما يجب ألا يغيب عن البال أن نوهات يتضخم كثيرًا ، إذا نقع حوالي نصف كوب من البازلاء الجافة في بيلاف ، فأنا في الصباح أحصل على حوالي 700 جرام. علبة من البازلاء المنقوعة ، ربما هذا هو السؤال؟ وكم يعلق بالجرام لا نآي

[الصيف]

الصيف، كم ثمن ذلك؟ حسنًا ، كم يجب أن يغطيه الماء؟ وما هو البرنامج الذي تستخدمه للطهي؟ ربما لهذا السبب لا يهرب ...

عندما أطبخ على الموقد ، لا أفكر في الأمر ، أسكب كثيرًا ، وأفرغ البقايا ، لكنهم (البقوليات) يحاولون بشكل دوري الهروب مني ، لذلك لا أخاطر بالطهي في رسم كاريكاتوري ...

اللعنة ، يا فتيات ، أشعر بأنني غير كفؤ

[جاتا]

جاتا، لدي إطفاء في البروغ ، القليل من الماء يغطي الحمص (يمكنك دائمًا تعبئته). نعم ، أقوم بتغيير الماء عدة مرات ، فعملية تكوين الغاز بعد تناول البقوليات غائبة. هنا جميع المجربين ونخلقه لمجرد نزوة

حسنًا ، كيف يمكنك تجاوز ذلك؟ بالفعل اختنقت القهوة على مثل هذه الصور اللذيذة. Lenk و Lenk ، أنت تعرف كيف تجذب الانتباه إلى نفسك))
أكره البازلاء ..... ، ولكن من أجل المشاعر الدافئة بالنسبة لك ومثل هذه الوصفة المقدمة بشكل جميل ، سآخذها وأطبخها. Ne zim ، إذن على الأقل سأتناول قضمة)) أو ربما يتناول الأشخاص المصنوعون منزليًا وجبة خفيفة مع البيرة)
فتى صغير ، ابنة! اجلس خمسة من أجل الوصفة !!!

[جاتا]

جاتاأوه ، حسنًا ، ها هي غباء ضبط النفس الأخرق ، لا تفعل ذلك!
أنا أطبخ بيلاف على الطبخ ، وبالنسبة للطبق الجانبي ، أطبخ على الحساء ، وأغطي ، حسنًا ، ما إذا كانت علبة البازلاء ، ثم 2 - 2.5 علب من الماء ، في رسم كاريكاتوري لا يغلي كثيرًا. حسنًا ، حتى لا يعمل شيء على الإطلاق ، يمكنك وضع غلاية مزدوجة.

يبدو أنني فهمت تقريبًا ، اليوم سأعود إلى المنزل من العمل وأنقعه. ثم سأعود تقريرا. شكرا لك الفتيات

لذلك أنا أحبه ، لكنني دائمًا كسول في الطهي على وجه التحديد لأنه إذا كنت تطبخ على الموقد ، فعليك الجلوس ومشاهدته.

لينك تمزح؟ Beauty-blooper ، كيف فتحت الوصفة ، بدأ سيلان اللعاب بالفعل يتدفق من هذه الصور))) وأنا في العمل (((والآن أتذكر طويلًا وبقوة إذا كان لدي حمص في المنزل

شو ، ابدأ من جديد ؟؟

لقد أصلحنا كل شيء وكل ما كان ممكنًا ، لكننا وصلنا للتو إلى المطبخ. حصلنا على استراحة لمدة عام آخر ، لأنهم كانوا يبنون شرفة المراقبة ويهدمون القديم)).

باختصار ، ماشا ، هذه عملية لا تنتهي في منزلك)).

باختصار ، ماشا ، هذه عملية لا تنتهي في منزلك)).

هل يمكنني المجيء بسؤال؟

لقد أجبت الفتيات بالفعل ، لكنني سأضيف. أطبخ في قدر ضغط متعدد الطهي ، في وقت سابق في لاكوتشين ، والآن في شتيبا. T-t-t ، بينما لم يهرب شيء ، وأين تركض هناك.
لكن، تأكد من نقعها، إذا كانت هناك فرصة (على سبيل المثال ، أثناء النهار) ، فقم بتغيير الماء ، وعادة ما أقوم بالليل ، لذلك لدي في نفس الماء.
كما كتبت الفتيات بالفعل ، يزيد الحمص ، وبالتالي ، تحتاج إلى 3-4 مرات أكثر من الماء (للنقع!). وبالفعل ، ليس من الضروري الطهي كثيرًا ، فهو منتفخ بالفعل. أنا أيضًا أسكب كل شيء على العين ، ثم استنزف الفائض.

أكره البازلاء ...

هذه ليست بازلاء ، هذه حمص!

[فاسيليكا]

فاسيليكاوفاسيا ، وفي الوقت المناسب للطهي في قدر الضغط؟ طهيت آخر مرة في رسم كاريكاتوري ، 6 ساعات على الأقل ...هتعبت في محاولة الانتظار ... لقد كان الوقت المناسب قبل العشاء

[ماشا]

ماشا، كأنه لا يكذب ، يبدو حوالي 30 دقيقة على الدير. "الفاصوليا" ، لم يخف الضغط ، لذلك جاء.
ساعات 6 ، وقبل ذلك غارقة؟ إنه أمر غريب إلى حد ما ، لقد طهيت ذات مرة في رسم كاريكاتوري على الطبخ ، في غضون ساعتين كان جاهزًا ، وربما حتى قبل ذلك ، مثل هذا البرنامج ، ولم أكن في عجلة من أمري.

وامرأتنا كانت متعبة ، ويبدو أنها لا تزال نائمة.

برج العذراء ، على الرغم من أنه ليس لدي أي علاقة بالقرية ، إلا أنني لدي حب طويل الأمد للحمص. الآن هذا هو المنتج الغذائي الرئيسي الخاص بي - منه الأول والثاني والكومبوت. كل من المخبوزات والحليب هي الانحرافات الغذائية الخاصة بي. لكن هذا ما أردت قوله: في نظامنا الغذائي ، يُنصح بنقع الحمص مع صودا طوال الليل ، وشطفه في الصباح ، وغليه ، وإزالة الرغوة ، وشطفه ، ثم طهيه أخيرًا (أنا في شتيبة ، وقبل ذلك في قدر الضغط). في البداية يبدو الأمر طويلًا ومملًا ، لكنني معتاد على ذلك. التخمر في وجود صودا الخبز يقلل من انتفاخ البطن - بعد كل شيء ، بسبب هذا لا يحب الكثيرون البقوليات. أطبخ كثيرًا مرة واحدة ، احتفظ بها في الفريزر.
بالمناسبة ، بالنسبة لسكان سانت بطرسبرغ: حتى وقت قريب ، كان هناك 40 و 60 روبل للكيلوغرام في نارودنوي. اشتريت 60 ، كنت خائفة من 40.
ووضعت أركا كعكة حمص رائعة من المطبخ الإيطالي أمس.

[فاسيليكا]

فاسيليكا، ولا تقل ... غارقة في النانخت ، كما لو كان عارًا ... ولكن مثل هذه البريمونوكلي ...

[آنا]

آنا، حول كومبوت مثير جدا للاهتمام!

آنه ، في قريتنا (في القرية) ، على حد علمي ، فإن النقع بالصودا يرجع إلى المناخ ، وكذلك الكميات (إذا كانت للبيع) حتى لا تفسد. بالمناسبة ، فإنها تغلي أيضًا ، مثل الصودا ، وحتى الذرة.
لكنني لم أقم بإضافة الصودا في المنزل مطلقًا ، فأنا أطبخها كما هو موضح أعلاه. لم يكن لدى أي من الألغام أي ميتريزم ، كل شيء على ما يرام.
رجل، ربما كان بعض الحمص عصور ما قبل التاريخ؟

هذه ليست بازلاء ، هذه حمص!

اشوف بقافكي) يعني بقول)))

Vasya ، اشتريتها في Auchan ، منذ شهرين ...

[آنا]

آنا، حول كومبوت مثير جدا للاهتمام!

آنه ، في قريتنا (في القرية) ، على حد علمي ، فإن النقع بالصودا يرجع إلى المناخ ، وكذلك الكميات (إذا كانت للبيع) حتى لا تفسد. بالمناسبة ، فإنها تغلي أيضًا ، مثل الصودا ، وحتى الذرة.
لكنني لم أقم بإضافة الصودا في المنزل مطلقًا ، فأنا أطبخها كما هو موضح أعلاه. لم يكن لدى أي من الألغام أي ميتريزم ، كل شيء على ما يرام.
رجل، ربما كان بعض الحمص عصور ما قبل التاريخ؟

حسنًا ، الكومبوت هو شخصية في الكلام والصودا ، في رأيي ، لا تمنع الحموضة ، فقط الذوق الحامض يمكن أن يحيد. وإذا قمت بطهيها بالصودا - ألا تشعر بالطعم؟ باختصار ، قد يكون خيار الإعداد الأولي هذا مفيدًا لشخص ما ، على ما أعتقد.

قرأت هنا أن 1 كجم من الحمص يحتاج إلى ساعة واحدة. ل. الصودا للنقع. سكبت على العين: مجنون: عند الخروج كان هناك حمص رمادي (مطبوخ بسرعة) جيدًا ، وبطبيعة الحال مع طعم الصودا

أوه ، كم هو لذيذ كل شيء هنا!
نشر Lenusya ، كما هو الحال دائمًا ، صورًا لذيذة ، جنبًا إلى جنب مع المعسكر الذي كنت سأأكله aaaaaa.
لم يأكل نيكودا ذلك ، يجب أن أحاول.
شكرا على الوصفة !!!!

قرأت هنا أن 1 كجم من الحمص يحتاج إلى ساعة واحدة. ل. الصودا للنقع. سكبت على العين: مجنون: عند الخروج كان هناك حمص رمادي (مطبوخ بسرعة) جيدًا ، وبطبيعة الحال مع طعم الصودا

لا ، أنقع بملعقة واحدة وأشطف قبل الغليان ، ثم صفيها وأغلي في الماء الثالث. لا طعم للصودا بعد هذه التلاعبات.

حسنًا ، انتظر ، لينوك ، سأصل إلى جهاز كمبيوتر عادي ، وستكون هناك تلك الأشياء الخاملة ...

[آنا 1957]

آنا 1957، حسنًا ، لذلك أنا vuuumnaya. لقد فعلت ذلك للشطف ، لكن لرؤية جرعة من الصودا غير محسوبة

[آنا 1957]

آنا 1957، حسنًا ، لذلك أنا vuuumnaya. لقد فعلت ذلك للشطف ، لكن لرؤية جرعة من الصودا غير محسوبة

حسنًا ، مرة واحدة ... لا بأس ، باختصار ، كما تقول الحكمة الشعبية

[لينا]

وإذا قمت بطهيها بالصودا - ألا تشعر بالطعم؟

أنا نينا ، أطبخ بنفسي بدون الصودا. وما أكلته من قبل تم بيعه في علب ضخمة جدًا ، ربما لديهم بعض النسب ، بصراحة ، لا أعرف. لكن الطعم لم يشعر به.
ليناالزحف للخارج ، لقد سئمت بالفعل من أخذ موسيقى الراب من أجلك!

[لينوشكا]

نعم لينوشكا ربما عملنا طوال الليل ، كتبنا الوصفة ، الآن ينام !!!

ولدي سؤال حول ستيبي على أي برنامج لطهي الطعام وكم من الوقت؟
تبدو فاتحة للشهية جدا !!!
مباشرة من المطبخ الراقي !!!
نعم ، لين ، أنت تعرف كيف تبدأ الجميع ، لقد سبق لهم أن ركضوا لنقع الحمص!
سأفعل ذلك بالتأكيد! ربما ليس الآن ، لكنني سأفعل!
أنا حقا اريد تجربته !!!

صببت في العين

هكذا خرجوا من منزلك

Lenaaaa ، زحف للخارج ، لقد سئمت بالفعل من أخذ موسيقى الراب لك!

لقد حرثت الليل للقرية بأكملها هنا ، الآن تأخذ موسيقى الراب!
بينما كنت نائمًا ، تمت كتابة الكثير هنا حتى أنني لا أعرف من أين أبدأ ...

الفتيات ، شكرا جزيلا لتقديري طهو بلدي للغاية. كم هو لطيف!
إجاباتي ، كما أفهمها ، لم تعد مطلوبة لأي شيء ، لقد فهمتها بنفسك.
ثم استمر في الانغماس!

لا أعرف من أين أبدأ ...

كيف لا تعرف؟ عليك أن تبدأ على هذا النحو: "عزيزتي مانيشكا ، أفتقدك كثيرًا عندما أراك ، يا سمكتتي الذهبية الصغيرة ؟؟؟

و يجب إزالة القشرة من الحمص بعد الطهي ، من فضلك قل لي؟ الوصفة تفتقد هذه اللحظة ...

حسنًا ، مرحبًا بالجميع! "

أنت مثل في رسم كاريكاتوري: "مرحبًا بك عزيزي كارلسون! تعال إلى الداخل أيضًا ..."

سمكتتي الصغيرة ؟؟؟

آها ، سمك! ذهبية لا تسخر من الناس! العصا ، لماذا اشتريت لي هناك من أجل "متعدد الألوان" ، مدخن الإسبرط!

و يجب إزالة القشرة من الحمص بعد الطهي ، من فضلك قل لي؟ الوصفة تفتقد هذه اللحظة ...

كما تعلم ، لم يكن لدي أي جلود. أعتقد أن تقشيرهم ناتج عن طبخ غير لائق ، لكنني لن أجادل. وربما يعتمد ذلك على التنوع أو على عمر البازلاء ...
كان للذي قمت بطهيه على العبوة توصية: نقعها في ماء بارد (لن يتشرب البروتين الموجود في القشرة بأي حال من الأحوال في الماء المغلي وسيظل قاسيًا ، بغض النظر عن مقدار طهي البازلاء) ، ثم اشطفها وطهيها لمدة 10 دقائق الأولى على ارتفاع يسخن ، ثم يبطئ لمدة 50-60 دقيقة. لقد طهيت لمدة ساعة. لا جلود وحمص مطبوخ جيدًا.

اسبرط مدخن

اوه انا اسبرط حسنًا ... لقد حان فرحة kirdyk!
فهي ليست متعددة الألوان فحسب ، بل إنها طويلة جدًا أيضًا فراخ

مع البثور ، جريش ... طويل ، جريش ... كم هو مثير للاهتمام ...
ماذا تفعل في متجر حميمي؟

هكذا خرجوا من منزلك

عليك أن تقول من أجل جمالي