lappl1
اقتباس: فلاديميروفنا
هل يمكن أن يكون للكمثرى أوراق حمراء داكنة في الشاي؟ أسبوع آخر وسيبدأ كل شيء في الانهيار. هل يمكننا تحقيقه في الوقت المناسب
فلاديميروفنا، يستطيع. لقد صنعت الشاي من الأوراق الحمراء العام الماضي. أنا حقا أحب ذلك. فقط (أكرر) من الصعب جدًا تحريفها في مفرمة اللحم. اليوم جمعت الأوراق تحت الكمثرى ، لأنني لا أستطيع قطفها - إنها عالية. قطف توت العليق والعليق الأحمر أيضًا. فقط التفاح والكرز أخضر بالنسبة لي. ذبلت الأوراق وتغطيتها بقطعة قماش حتى لا تجف. هي بالفعل جافة إلى حد ما. ثم أضعه في الفريزر لجعله أكثر نعومة. غدا سأفعل "القرية".
بالمناسبة ، لا يزال الشاي يتحول إلى اللون الأسود ...
اقتباس: فلاديميروفنا
أسبوع آخر وسيبدأ كل شيء في الانهيار. هل يمكننا تحقيقه في الوقت المناسب
سيكون لدينا الوقت ، سيكون لدينا الوقت! حتى يصبح الصقيع جيدًا ، لا يزال بإمكانك جمع الأوراق. في العام الماضي ، استمر الكرز لفترة طويلة.
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
بالمناسبة ، فيما يتعلق بهذا ، لقد نضجت أفكاري. الفتيات ، عليك قص مثل هذه الإجازات العام المقبل ، في مكان ما في منتصف يوليو. حتى الخريف ، سوف تنمو الأعشاب النارية مرة أخرى وتتفتح ويمكنك صنع الشاي من الأوراق الصغيرة والعطاء في سبتمبر في الجولة الثانية. المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
Lyudochka ، والأفضل من ذلك قطع النباتات في مكان ما على بعد حوالي 50 سم من الأرض في نهاية شهر يونيو ، ثم بحلول نهاية شهر أغسطس ستنمو شجيرة سميكة (تم فحصها) ، وفي هذه الحالة ستخرج براعم جديدة من كل ورقة ، أوه ، كيف اتضح !!!
بالأمس (مرة أخرى في الليل) شربت مطحنة لحم توت ، استمع ، لم أستطع أن أشرب ، يا له من لذيذ ... (لتناول العشاء ، كانت الرنجة تطحن عبوة تقريبًا).
هل تشرب الشاي مع السكر؟
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
ومن الأفضل قطع النباتات في مكان ما على بعد 50 سم من الأرض في نهاية يونيو ، ثم ستنمو شجيرة كثيفة بحلول نهاية أغسطس (تم التحقق منها)
جاليا ، لقد لاحظت هذا في السنة الأولى من صنع الشاي - كان أحدهم يقطف الأعشاب النارية بالسيقان. لكن ليس من المناسب جمع الأوراق من هذه الشجيرات - عليك تقشير الأوراق من كل لقطة جانبية صغيرة ، مما يثبط العملية بشكل كبير. إذا كان هناك القليل من الأعشاب النارية في المنطقة المجاورة ، فيمكنك فعل ذلك. لكنه أزعجني ، وانتقلت إلى الشجيرات بضربة واحدة. لكن السيقان المقطوعة بالطريقة المعتادة تنمو بضربة واحدة.
اقتباس: غالينا الرابع.
هل تشرب الشاي مع السكر؟
من حيث المبدأ ، أنا لا أشرب الشاي الحلو. لكنني حاولت صب السكر عدة مرات - اتضح أنه متخم جدًا وغير لذيذ إلى حد ما. كتبت عن هذا في الوصفة.
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
لكن ليس من الملائم جمع الأوراق من هذه الشجيرات - عليك تقشير الأوراق من كل لقطة جانبية صغيرة ،
Lyudochka ، لكن الأوراق من البراعم الجانبية طرية ، شابة ، بالنسبة لشاي النخبة ، يمكنك القول أنه يمكنك القيام بذلك بنفسك ، أوافق على جمعها ليس بالأمر السهل ، البراعم حساسة ، تنكسر ، تجمع تلك الأقرب إلى التاج ورقة واحدة في كل مرة ، تحتاج حاول الانقطاع في شهر مايو واستخدام هذه الأوراق في الخريف (إذا لم تأكلها كائنات مختلفة)
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
من حيث المبدأ ، أنا لا أشرب الشاي الحلو.
ليودميلا ، بالأمس شربت توت العليق بدون سكر ومع سكر ، مع السكر فقدت كل الرائحة ((
لوكسا
اقتباس: جابي

الفاكهة المحرمة دائما حلوة.
نعم ، بالطبع فعلت ذلك
جالينا الرابع.
lappl1، ليودميلا ، أفكر ... حول التفريغ. كان الأصح القيام بذلك في نهاية الموسم. من الواضح أن النتيجة ليست موضوعية تمامًا. على سبيل المثال ، في تلك اللحظة لم أكن أعرف حتى أن شجرة التفاح لذيذة جدًا أو التوت ...
أو أنا الوحيد المستعجل ، لقد صوتت فقط لما كنت أفعله بالفعل في تلك اللحظة.
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
لكن من الجانب ، الأوراق طرية ، شابة ،
Galya ، حتى الآن ، في شهر سبتمبر ، تنمو البراعم الخضراء الرقيقة جدًا التي لم تمسها الآفات من جز العشب الناري إلى الصفر. لكن كل شيء ينمو في جذع واحد ، فمن السهل جدًا جمعه بسرعة. لا يزال عليك أن تهتم بإعداد الأعشاب النارية. أعتقد أنه بدلاً من كسر جذع واحد في كل مرة ، يمكنك قص قسمه بالكامل بضربة واحدة. بالمناسبة ، هذه الحشائش النارية ، التي تم قصها في شهر يوليو ، تتفتح بالفعل بالزهور الطازجة
لدي ما يكفي من الأعشاب النارية في المنطقة المجاورة ، ولكن من أجل جمعها في سبتمبر كما هو الحال في أوائل يونيو ، فإن الأمر يستحق قضاء نصف ساعة من الوقت في قص قطعة الأرض.
اقتباس: غالينا الرابع.
ليودميلا ، أفكر ... حول التفريغ. كان الأصح القيام بذلك في نهاية الموسم. على سبيل المثال ، في ذلك الوقت لم أكن أعرف حتى أن شجرة التفاح لذيذة جدًا أو التوت.
بناء على طلب العمال ، فتحت نظام التصويت بعد ذلك ، وفي يوليو أعدت النتائج مرة أخرى بناءً على الطلب ... لا تهتم ، سنفكر في شيء ما. ليس الآن ، في وقت لاحق ، في فصل الشتاء ، عندما يبدأ الجميع ليس فقط في تذوق الشاي ، ولكن أيضًا شرب الشاي على أكمل وجه ... ثم أخطط لوضع النظرية كموضوع منفصل مع روابط ، وسأفعل ذلك هناك. ودع دليل التصويت هذا بمثابة دليل للمبتدئين. علاوة على ذلك ، فإن التوت وشجرة التفاح من بين القادة الستة.

جالينا الرابع.
(التذمر) كم أصبحت متقلبة ، أخلق مشاكل غير ضرورية للناس

يمكنك قص جزء كامل منه بضربة واحدة.
إيه ، حرك يدك ، امسح كتفك
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
على سبيل المثال ، في تلك اللحظة لم أكن أعرف حتى أن شجرة التفاح لذيذة جدًا أو التوت ...
وقد حذرتك من أنه لا يمكنك سحب شجرة التفاح من الأذنين. علاوة على ذلك ، غالبًا ما كانت تغني لها في مشاركاتها ... كان علي أن أستمع إلى كبار السن.
نعم ، لا يزال لديك متسع من الوقت لجعلها - في عطلات نهاية الأسبوع إلى دارشا وتمزق المزيد. وصنع مزيج منهم! سوف تحبها أكثر من لوحدك.
جالينا الرابع.
تمكنت من صنع جرة شاي من شجرة تفاح برية في قرية atttpadddddd

علىقبل أن يستمع إلى الشيوخ
هه ... (نظر في جواز السفر ولم يكترث على الفور
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
أنا أخلق مشاكل غير ضرورية للناس
وجدت مشاكل ... الشتاء طويل. يمكنك كتابة كتاب مدرسي كامل ، وليس مجرد كتاب Temko منفصل. علاوة على ذلك ، تم تقديم هذا الطلب أيضًا.
جالينا الرابع.
أعتقد حقًا أن أحشو الفريزر الكامل للأوراق قبل الثلج ، وإلا فإن التوقف المفاجئ لإعداد الشاي يمكن أن يؤدي إلى نتائج غير مرغوب فيها - اكتئاب حاد
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
نظرت في جواز السفر وعلى الفور لم مرحبا
لا تنظر! أنا لا أتوقف عن العمل وأنا 28 فقط ...
جالينا الرابع.
الشاي لدينا يجعل الناس يبدون أصغر سنا ، ولكن لا يعرف الجميع عن ذلك. خلال هذا الموسم ، أشركت شخصين فقط في هذا العمل ، وهذا لا يكفي ...
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
أعتقد حقًا أن أحشو الفريزر الكامل للأوراق قبل الثلج ، وإلا فإن التوقف المفاجئ لإعداد الشاي يمكن أن يؤدي إلى نتائج غير مرغوب فيها - اكتئاب حاد
فكرة رائعة إذا كان الفريزر يسمح بذلك. لقد أعربت الفتيات بالفعل عن هذه الفكرة. وعلى حساب الاكتئاب - أنت بلا جدوى. طرز الزهور والتوت والفواكه وحرف واحد فقط مع صليب على أكياس صغيرة. أو علب الصمغ. لحصاد الشاي والهدايا في المستقبل.
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
خلال هذا الموسم ، أشركت شخصين فقط في هذا العمل ، وهذا لا يكفي ...
لا شيء ، لا يزال أمامنا الكثير من المواسم!
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
إذا سمح الفريزر بذلك
من أجل المنشورات ، يمكنك التخلص من كل شيء من هناك
لا ، الشتاء هو الوقت المناسب لي لأخبز الكعك والصابون !! الصابون قد انتهى منذ فترة طويلة ، حتى الشامبو
ونلتقي أيضًا بالأصدقاء والأقارب .. الآن سنتذوق أيضًا الشاي للتواصل
جالينا الرابع.
لقد اتصل بي زوجي بالفعل بـ Sniffer # 2
غابي
اقتباس: Loksa

نعم ، بالطبع فعلت ذلك
أحسنت ، ابنتي كانت متشككة في فكرة الشاي محلي الصنع ، لم يعجبني عندما جفت الشاي لأول مرة في الصباح - استيقظت برائحة ، وقالت إنها لن تشرب. حسنًا ، على ما أعتقد ، لن أصر على ذلك ، لكن في اليوم الآخر قمت بتخمير ثلاثة أكواب من شاي التوت والكرز والمشمش الأسبوعي ، قم بإزالة العينة. صعدت وعرضت المحاولة ، أردت فقط تجربة شاي التوت ، ملعقة واحدة وهذا كل شيء.وبالأمس تجمدت ، سألتها إذا كان عليها أن تصنع بعض الشاي؟ الجواب نعم ، توت العليق. حسنًا ، أنا سعيد بالمحاولة.

بشكل عام ، أود أن أقول إن ليودا ممتنة للغاية لهذا الموضوع ، هل اعتقدت قبل نصف عام أنني سأصنع الشاي بنفسي؟ لا ، افتتاح العام مباشر ، أطالب بجائزة نوبل "لتطوير موضوع الشاي ونشر الفكرة لدى الجماهير"

لوكسا
في الميدالية في الاستوديو والميدالية موجودة بالفعل ، الجائزة ممكنة أيضًا.
أنا مندهش طوال الوقت لأن لديك نقصًا في القطع السوداء ، بدلاً من الأسوار يزرعونها ويقطعونها طوال الوقت.
غابي
Loksa ، Oksanochka ، ليس لدينا نقص في chokeberry الأسود ، على الرغم من أنني لم أجده من أي شخص حتى الآن ، ولكن من المؤكد أن فايرويد يعاني من نقص ، على الرغم من أنني ذكرت هنا أنني وجدت في موسوعة النباتات الطبية المنشورة في عام 1991 أن ينمو في جميع أنحاء أراضي أوكرانيا ، لم أره بعد. ذهبت صديقة مؤخرًا لزيارة أقاربها في فينيتسا وعالجتها أختها بشاي مصنوع من شاي إيفان ، أحضرته من غرب أوكرانيا ، وقالت إنها كانت تنمو هناك.
باختصار ، أريد على الأقل شراء شاي إيفان ، على الأقل لتجربة هذا في نيتي ، فقد ينجح ، على الأقل يومًا ما. لجميع الفتيات في هذا الموضوع ، زهور إلى الاستوديو لقصص ملهمة حول صنع الشاي.
lappl1
فيكا, أوكساناشكرا لك الفتيات! حسنًا ، أنا سعيد لأنك سعيد ... ليس لديك فكرة عن كيفية القيام بذلك.
بالمناسبة ، أوكسان ، كانت هناك أيضًا جائزة - تم ربط 300 روبل بالميدالية. على الهاتف. لذلك يبقى انتظار جائزة نوبل ... ولكن بجدية ، فإن أكبر مكافأة بالنسبة لي هي أن الناس مهتمون بهذا الشاي ، فهم يصنعونه ، واتضح أن الفتيات لا يكررن الوصفة فحسب ، بل يذهبن إلى أبعد من ذلك ، ويصنعن ... ، بالنسبة لباقات الابتسامات الخاصة بك ، أعطي فتياتنا الكثير والكثير من الباقات! أعانق الجميع وأتمنى لكم الكثير من الشاي اللذيذ والمختلف في المواسم القادمة.
lappl1
الفتيات! على الرغم من أنني قلت هذا على الأرجح مائة مرة ، إلا أنني سأكرره في 101. بلاك بيري هو قنبلة !!!!! هذا الموسم أفعل ذلك لأول مرة! الآن يتم تجفيفها في تركيبة من التوت والكرز والتفاح. أولاً ، جففت الأوراق ، ثم جمدتها ، ثم لفتها في مفرمة لحم يدوية (بنك كهربائي من غدر أوراق الخريف الصلبة). مخمر لمدة 3 ساعات. الآن لا أستطيع التنفس وأكون سعيدًا! إنه لأمر مؤسف أن الصقيع قادم قريبًا. والأوراق قليلة. لكنني سأفعل ذلك لتحقيق النصر - حتى أقطعه (أو أسقط). حتى تحت الشجرة سأجمع الأوراق المتساقطة.

(تذمر) اللعنة ، كان ينبغي أن يكون الجار جشعًا جدًا مع هذا العليق في الصيف لدرجة أنه في النهاية لم يتبق شيء تقريبًا على الأدغال.

ناتوشكا
اقتباس: lappl1
لم يبقَ شيء تقريبًا على الشجيرات
حسنًا ، أنت بحاجة إلى سقوط أوراق الشجر هذا ، لكن لم يكن لدينا سوى أوراق صفراء على الأشجار منذ أسبوع ، وحتى ذلك الحين لم يكن كثيرًا ، على الرغم من أن التوت تحول إلى اللون الأحمر. من المحتمل أن يطول الخريف ، وقد تحرك الطقس بطريقة ما لمدة أسبوعين ، لكن درجة الحرارة انخفضت إلى 5-8 في الليل. أيضًا ، أثناء جمع الأوراق ، تذبل وأضعها في الثلاجة. لا وقت لفعله الآن. أنا أحب شجرة التفاح في أوراق الشاي ، كما لو كنت تختمر تفاحًا مجففًا ، فقط من الصعب جمعها ، بعضها في نقاط ، عض ، لكن لم تتم معالجتها بالكيمياء ، سأقوم بعمل خلطات.
lappl1
ناتوشكاإذن يا له من صيف جاف! والخريف لا ينغمس في الأمطار. بركتنا نصف جافة. ليس من المستغرب أن تنهار الأوراق في وقت مبكر. مساء أمس كان هناك القليل من الأوراق تحت الكمثرى ، وفي الصباح كان كل شيء مغطى بسجادة. أعتقد ، على العكس من ذلك ، أن البرد سيأتي بسرعة ، حيث بدأت الأشجار تتساقط أوراقها بنشاط كبير. حسنا ، انتظر وانظر.
وأعتقد أنه كيف يمكنني صنع المزيد من بلاك بيري.
باونتي
ونحن رغم ذلك. كان هناك صقيع في الليل حتى -7 ، في نباتات الشاي المزروعة فقط بدأ خنق التوت الأسود يحمر قليلاً
francevna
اقتباس: جابي
أريد على الأقل شراء شاي إيفان ، على الأقل حاول
فيكا، ابحث عن شاي إيفان في المتاجر التي تبيع الشاي بالوزن. لقد اشتريت شاي أخضر باهظ الثمن ، وقهوة في المتجر مرات عديدة ، لكنني لم أكن أعرف حتى عن شاي إيفان. اتضح. كان دائما معروض للبيع. 100 جم -260 فرك.
lappl1
اقتباس: باونتي
في من نباتات الشاي المزروعة فقط البلاك بيري يبدأ في الاحمرار قليلاً
أوكساناكما قال - نباتات الشاي المزروعة! كيف تبدو نبيلة! الفتيات ، لدينا الآن مصطلح جديد.
غابي
لقد قمت مؤخرًا بتخمير شاي المشمش ، ذهبت للشرب من الكوب ، قررت أن أتذوق ما هو عليه ، آخر مرة جربته بعد شاي الكرز ولم أفهم. لقد صنعته مرة أخرى ، واتضح أنه غائم ، لكنه لا يزعجني على الإطلاق ، الطعم جيد جدًا ، مكتفي ذاتيًا ، طعمه أقل قليلاً من الكرز. لكن بالنسبة لي ، أريد أن أضعه بجانب الكرز على قدم المساواة ، فهو المشمش. مودي ، حسنًا ، هذا لا شيء - لن أخمر الضيوف ، هذا أكثر من كافٍ بالنسبة لي. لقد قمت الآن بتخمير شاي ريفي مصنوع من شجرة تفاح ، 2 برقوق ، كرز وبعض أوراق عنب الثعلب ، كل ما جاء في متناول اليد * JOKINGLY *. لقد صنعت كل أنواع الشاي الأحادي ، بالنسبة للمبتدئين ، لفهم الطعم النقي. كنت أقول إنني مدمن مخدرات وأحب رائحة الخبز المذاب والمخبوز ، والآن أحب رائحة الأوراق ، في جميع مراحل صنع شاي JOKINGLY *.
Allochka ، شكرًا على التلميح حيث يمكنك رؤية شاي Ivan ، لم يخطر ببالي مطلقًا ، ولا يمكنك شراء هذا من متجر عادي.
أنيوتا 73
اقتباس: غالينا الرابع.
من البراعم الجانبية ، الأوراق طرية ، شابة ، لشاي النخبة يمكن للمرء أن يقول
بالتأكيد. في العام الماضي قمنا بقطع شجرة التفاح ، ولكن هذا العام نمت براعم جديدة بأوراق صغيرة. رقيقة ، ناعمة وحتى "جميلة" ، ولذلك قاموا بإعداد شاي لا مثيل له ، أضفت هناك تفاحًا مجففًا. الآن أنا أشرب وأستمتع بنفسي.
نينيا
اقتباس: جابي
أعدته مرة أخرى ، واتضح أنه غائم ، لكنه لا يزعجني على الإطلاق ، الطعم جيد جدًا ، مكتفي ذاتيًا ، طعمه أقل قليلاً من الكرز.
وظننت أنني فقط حصلت على هذا الموحل)
نينيا
بالأمس صنعت شاي الخوخ ، ولكي أكون صادقًا ، اختنقت قليلاً من رائحته. بمجرد أن بدأت في تحريف الأوراق ، ظهرت رائحة حفر الخوخ (بالمناسبة ، كانت الورقة تطحن بسهولة شديدة ، مقارنة بالآخرين) في النهاية ، أصبحت الرائحة أقوى ، كنت خائفًا من التفكير فيما سيحدث إذا تم تخميرها. وضعته وغطيته بخرقة. لا أتذكر كم تخمرت ، لكن هذه الرائحة وصلت إلى الطابق الثاني من منزلي. لم أبدأ في "التقاط" أقوى رائحة ، لأنه ، على ما يبدو لي ، لم يكن هناك مكان لها ، وضعتها في الفرن - ثم اشتدت الرائحة أكثر ، بعد التجفيف المطول ، في النهاية تقريبًا ، بدأت ملاحظات من الخوخ تتكسر ، وليس البذور ... الرائحة اليوم ، تنبعث منها رائحة الخوخ الحلو. توقفت الرائحة حتى منتصف الليل)) (بالمناسبة ، في ذلك الوقت كانت تطبخ الكبلين ، لم تسمع رائحة السمك على الإطلاق - فقط الخوخ)
لينادوك
أخيرًا ، وصلت إلى الإنترنت ... مع شاي الذكرى السنوية الخاص بك!
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
ساعد نفسك! الطعم واللون والرائحة تخطف الأنفاس!
الآن ملاحظة سريعة على بتلات تزيين الشاي. جربت ألوانًا مختلفة. الخلاصة - يمكنك استخدام بتلات زهرة الذرة والخرشوف القدس وجميع عباد الشمس والبابونج والقطيفة وآذريون والكاستوريوم والقرع والقرع (مقطوع) والبازلاء الحلوة والورود والفلوكس (الزهور الكاملة). أقوم بتجفيفها في مقلاة سميكة من الحديد الزهر على الموقد لمدة 30-40 دقيقة ، على الغاز (تسخين لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم أطفئها) لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك باستمرار.
نعم ، ومن الأفضل تجفيف التفاح بالرقائق (رشه بعصير الليمون) ، ثم تقطيعه جيدًا إلى الشاي بالمقص.
francevna
لينادوك، شاي جميل جدا! والزهور تبدو رائعة.
لينادوك
علاء، شكر! أنا معجب بنفسي! نمت في جرة زجاجية كبيرة وأغلقتها بورق جميل ، وربطتها بشريط. حكاية خيالية!!!
فلاديميروفنا
يا فتيات ، أحتاج إلى نصيحة. أحضرت أوراق الكرز والكمثرى والتفاح من داشا. لا يوجد الكثير من الكرز وطلب مني صاحب شجرة الكرز أن أصنع كرزًا نقيًا للاختبار. قررت أن أتخمر في طبقات بعد التجفيف والتجميد في وعاء واحد. طبقة الكرز ، طبقة الكمثرى وطبقة التفاح. افصل طبقة الكرز عن الكمثرى بأوراق تفاح كبيرة. سؤال: كم من الوقت يتخمر. ربما تغير الطبقات. أريد أن أصنع ورقة. إنه أكثر ملاءمة للهدايا. باختصار ، تخبرني الفتيات مثل المحترفين.
أنتسيا
مساء الخير. أخبرني الناس ، من فضلكم ، من يخمر أوراق النبيذ العتيق إلى متى؟
لينادوك
فلاديميروفنا، لا أعرف ماذا سيقول Luda ، لكن في حالتك سأفعل كل شيء بشكل منفصل في حاويات صغيرة (صناديق ، أكواب ، صحون عميقة ، دلاء).
جان، قمت بتخمير إيزابيلا لمدة 8 ساعات (حدث ذلك) ، لكن T كان حوالي 20-21 * C. أنا سعيد.
أنتسيا
اقتباس: لينادوك

فلاديميروفنا,
جان، قمت بتخمير إيزابيلا لمدة 8 ساعات (حدث ذلك) ، لكن T كان حوالي 20-21 * C. أنا سعيد.

شكر. الآن سوف أضعه في الليل. درجة الحرارة في الشقة هي نفسها.
lappl1
اقتباس: فلاديميروفنا
يا فتيات ، أحتاج إلى نصيحة. أحضرت أوراق الكرز والكمثرى والتفاح من داشا. لا يوجد الكثير من الكرز وطلب مني صاحب شجرة الكرز أن أصنع كرزًا نقيًا للاختبار. قررت أن أتخمر في طبقات بعد التجفيف والتجميد في وعاء واحد. طبقة الكرز ، طبقة الكمثرى وطبقة التفاح. افصل طبقة الكرز عن الكمثرى بأوراق تفاح كبيرة. سؤال: كم من الوقت يتخمر. ربما تغير الطبقات. أريد أن أصنع ورقة. إنه أكثر ملاءمة للهدايا. باختصار ، تخبرني الفتيات مثل المحترفين.
فلاديميروفنا، لا تحتاج الحدائق إلى التخمر لفترة طويلة. أخمرهم لمدة 3-4 ساعات. الحد الأقصى - 6. ثم ستكون الرائحة أقوى. على الرغم من أن 3 ساعات لن تكون كافية للشاي السائب.
إذا كنت تريد أن تتخمر في طبقات ، فلا فرق في كيفية ترتيبها. أعتقد أنها ستعمل بشكل جيد. وليس من الضروري فصل الطبقات بالأوراق.
ونصيحة أخرى: قصي اللفائف قبل التخمير وليس بعده. هذا سيجعل التخمير أفضل.
lappl1
اقتباس: لينادوك
ساعد نفسك! الطعم واللون والرائحة تخطف الأنفاس!
لينارائع! أحصل على متعة جمالية من صورة واحدة فقط. أستطيع أن أتخيل ما يشعر به أولئك الذين يلمسون هذه المعجزة!
شكرا جزيلا على الصورة ووصف "المنكهات"! مسرور ، لا توجد كلمات!
lappl1
اقتباس: NaNya
بالأمس صنعت شاي الخوخ ، ولكي أكون صادقًا ، اختنقت قليلاً من رائحته.
اناستازيا، في رأيي ، لم يكن لدينا حتى الآن أي تعليقات حول شاي الخوخ. انت الاول! هكذا اعتقدت أن هذا الشاي يجب أن يكون جيدًا جدًا. إنه لأمر مؤسف أن الخوخ لدينا لا ينمو.
شكرا جزيلا لمثل هذا التقرير المفصل! أنا مسرور جدًا لأن هذا الشاي منحك المتعة أثناء تحضيره. أتمنى لك حفلة شاي ممتعة!
lappl1
اقتباس: جابي
كنت أقول إنني مدمن مخدرات وأحب رائحة الخبز الذي يتحلل ، ويخبز ، والآن أحب رائحة الأوراق ، في أي مرحلة من مراحل صنع الشاي
فيكوليالقد وصفت للتو مشاعري! شكر ! ومن تحضير الخبز ، ومن صنع الشاي ، أمشي فقط ...
ملاحظة. لديك صورة رمزية جديدة رائعة!
جالينا الرابع.
مرحبا جميعا! لذلك صرخت في كل خطوة أنه من المستحيل إفساد الشاي! لكن لا!
بالأمس في الصباح جمعت أوراق الكرز ، وهي الأكثر ندرة بالنسبة لي ، ذابلة ومتجمدة وبدأت في الالتواء في مفرمة لحم (يدوي). فكر في الأمر ، لم يخرج سجق واحد ، تم الضغط عليه ببساطة ولا يوجد ولا سيودي)). لقد أخرجت هذه الشرائط المضغوطة ، بالمناسبة ، كانت لزجة جدًا وكنت راضيًا تمامًا عنها ، وأقطعها ، لأنني أحب الشاي ذو الأوراق الفضفاضة. مخمر لمدة 5 ساعات ، ورائحة رائعة. ثم حدث شيء لا يمكن إصلاحه ، لقد أحرقته في مقلاة
لقد صنعته على الفور ، لا في ذهني ولا لقلبي ... كانت هذه أوراق الكرز الأخيرة ، كنت مستاء للغاية ...
لوكسا
ربما دعها تستلقي لفترة ، في الحالات القصوى ، ثم خذ حمامًا ARRoMatized يو.
لوكسا
لينادوكجمال لا يوصف في شاي اليوبيل
جالينا الرابع.
لوكسايا أوكسانا ، شكراً لك على تعاطفك
جالينا الرابع.
لينادوك، شكرًا على الوصف التفصيلي لزهور البتلة ، فلنأخذها في الخدمة
إيفانوفا
سؤال عن نكهات الألوان الطبيعية
ازدهر الكركديه عند الطاهي (على ما يبدو)
هذه الشجرة التي نسميها وردة
أفكر - لقطع؟
(إذا لم يسيء الشيف)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز