صانع الخبز ELENBERG XBM 1028

مرحبا يا مضيفاتي الأعزاء !!! المسيح قام حقا قام!!!
اسمي مارينا.
في السابق ، كنت أرغب أحيانًا في شراء صانع خبز لنفسي ، لكن رغبتي لم تكن قوية جدًا. ومؤخراً قررت بيع صانع الزبادي الخاص بي ، اشتريته لابني الصغير ، وعندما كبر ابني وذهبت الحاجة إليه. لذلك كان هذا الحدث هو الذي دفعني للاعتقاد بأن هناك أشخاصًا مثلي ، قد يكون لديهم صانع خبز غير ضروري. بعد البحث في الفتحة ، وجدت عدة خيارات لائقة مقابل 250 غريفنا. حتى أنني وافقت على موقد واحد ، لكن لبضعة أيام اشتعلت اللحمة بدفعة مقدمة وانتقل الموقد إلى مضيفة أخرى. انا افتقد واحد اخر ايضا أبحث عن خيار آخر ، وجدت خيارًا اقتصاديًا للغاية على الموقع الإلكتروني لمتجر Eldorado ( 🔗) .
BAKERY ELENBERG XBM 1028 Programs 12 ، كل شيء أساسي ، والسعر 399 UAH !!!!! تقريبا من أجل لا شيء.
منذ وقت طويل اشتريت ميكروويفًا لنفسي ، وذهبت إلى المتجر وأنا أفكر في ذلك: سأشتري إما الأكثر عادية أو الأكثر تطوراً. نتيجة لذلك ، اشتريت LG فاخرًا مع طاهٍ روسي ، مع غلاية مزدوجة وشواية. بشكل عام ، لم أستطع حتى أن أحلم بالمزيد. كانت الحجة الرئيسية بالنسبة لي هي الباخرة. على مر السنين أدركت أن لا أحد يحتاج إلى كل هذه الأجراس والصفارات !!! أستخدم كل شيء: التسخين ، وإزالة الصقيع ، والميكرو المنخفض لرفع عجينة الخميرة. إذن هذا ما أعنيه - بعد عملية الشراء الباهظة هذه ، توقفت عن شراء معدات ذات علامة تجارية باهظة الثمن ومتطورة للغاية.
عندما اشتريت هذا الفرن ، استرشدت بالمبادئ التالية: السعر المنخفض والخبز الحلو والخبز السريع والحبوب الكاملة. بهذا المعنى ، كل شيء يناسبني. نعم ، وبعد الاعتماد على المال ، إذا اشتريت واحدة مستعملة ، كنت سأستفيد. أعطى 250 غريفنا للموقد ونقل 60 هريفنيا على الأرجح. وهنا طلبت عبر الإنترنت ، وفي مدينتنا في المتجر ، اصطحبتني حماتي وأحضرتني إلى المنزل ، وهذا جزيل الشكر لها. بالمناسبة ، سيكون عليك معرفة التكلفة في المتجر. لذا اشتريت العام الماضي لابن أخي في عيد ميلاده جهاز تصفيف مريح فقط. لقد طلبتها على الموقع مقابل 105 غريفنا ، جئت إلى المتجر ، وهناك على العداد مقابل 195 غريفنا. قلت أن رقم الطلب أعطى 105 غريفنا وحفظه 90 غريفنا !!! لذا تأكد من التحقق من السعر في المتجر.
لذا سأعود إلى صانع الخبز الخاص بي.
البرنامج 12:
1. الخبز الأبيض
2. الفرنسية
3. الحبوب الكاملة
4. سريع
5. حلوة
6. سريع جدا -1
7. سريع جدا -2
8. عجينة
9. مربى
10. كب كيك
11. ساندوتش
12. الخبز
3 ألوان للقشرة ، حجمان للرغيف ، تأخير البدء ، الدفء لمدة ساعة ، وذاكرة البرنامج لمدة 10 دقائق.
بشكل عام ، كل شيء على ما يرام ، لا يتم تضمين كتب الوصفات فقط. ولا توجد خميرة جافة أيضًا. أود أن أسأل الخبازين ذوي الخبرة عن وصفة لخبز بسيط مع خميرة حية (اشتريتها أمس لفطائر الخميرة).
سأقول مقدمًا أنني جفت الموقع لمدة نصف ساعة ، ووجدته ، لكن اتضح أنه كان يحتوي على الكفير ، ونادرًا ما نشتريه ، فنحن نحب الحليب المخمر أكثر. لذلك إذا لم يكن الأمر صعبًا على أي شخص ، فأخبرني بالوصفة التي أبدأ بها. ثم يريد زوجي بالفعل أن يأكل قطعة خبز جديدة ، فهو حقًا لا يستطيع تحملها.
شكرا لكل من سيرد مسبقا. أعدك بنشر صورة لبداياتي.

سأجرب هذه الوصفة الآن ، وبدون فهم الموقع وجدتها على موقع آخر
وصفة الخبز الأبيض

مكونات:

دقيق القمح - 400 جم ،
ملح - 1 ملعقة صغيرة ،
سكر محبب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة،
ماء - 260 مل ،
خميرة طبيعية - 15 جم (أو جافة سريعة - 2 ملعقة صغيرة).
تجهيز:
ضع جميع المكونات وفقًا لتعليمات صانع الخبز. إذا كانت الخميرة طبيعية ، فيجب أولاً إذابتها في كمية صغيرة من الماء.حدد وضعًا مناسبًا للخبز الخاص بك ، على سبيل المثال Basic أو Main Menu ، حدد لون القشرة ، واضغط على زر Start.

مناقشة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2458.0.html#top

النظرية هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

أي وصفة ستفي بالغرض https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

شكرا لك المشرف بالأمس جربت الوصفة التي كتبتها ، اتضح أنها جيدة للغاية. لم أكن أتوقع حتى أن يكون طعم الخبز كلاسيكيًا للغاية ، فنحن نخبز خبزًا مشابهًا في مخبزنا. أحببت الوصفة ونصائحك للمبتدئين ذكية جدًا. من المحتمل أنك درست أو عملت كخباز لأنك تصف كل شيء بمعرفة هذه العملية والعمليات. شكرًا جزيلًا لك ، بالتأكيد لن أجرؤ على التجربة على الفور ، في البداية سأخدع هذه الوصفة ، وعندما أنقر على كل شيء مثل المكسرات ، من المحتمل أن أبدأ في دراسة تلك الصعبة.

لقد نسيت أن أقول في الوصفة أنني قمت بزيادة الزيت النباتي. لأنها ليست خطيرة 1 ملعقة كبيرة. ل. أضع 2.5 ملعقة كبيرة. ل. ولكن بشكل عام من المحتمل أن تزيد حتى 3.

لقد نسيت أن أقول في الوصفة أنني قمت بزيادة الزيت النباتي. لأنها ليست خطيرة 1 ملعقة كبيرة. ل. أضع 2.5 ملعقة كبيرة. ل. ولكن بشكل عام من المحتمل أن تزيد حتى 3.

لهذا السبب أوصي بقراءة النظرية ، لمعرفة ماذا ومقدار إضافته إلى العجين من أجل الحصول على خبز عالي الجودة.
يمكنك ، بالطبع ، ملء الأقماع من تجربتك الخاصة ، أو يمكنك الانتقال بأمان خلال مرحلة بدء الخبز والحصول على خبز لذيذ - هناك معلومات كافية في المنتدى.

ليس لدي تعليم خاص في الخبز ، لدي فرن وتعلمت من الكتب أن أفهم "ما هو الخبز وكيف أخبزه"