بريوش الرخام مع شاي ماتشا الأخضر

[مشروب شاي ماتشا]

بريوش الرخام مع شاي ماتشا الأخضر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
مشروب شاي ماتشا
حليب	80 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
السكر	55 جرام
دقيق القمح	20 جرام
شاي ماتشا (أو الكاكاو)	10 (15) ز
زبدة	15 جرام
عجينة
دقيق القمح	300 غرام
السكر	65 جرام
حليب	155 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
خميرة طازجة / جافة	10 جرام / 4 جرام
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	50 غ

طريقة طهو

• مشروب شاي ماتشا
• 1. اغلي الحليب.
• 2. اخفقي البيضة مع السكر حتى تمتزج جيداً (خفقت بدون تعصب)
• 3. اخلطي الدقيق مع شاي الماتشا.
• 
• 4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض. حرك حتى يصبح ناعما.
• 5. صب الحليب في مجرى رقيق مع التحريك باستمرار.
• 6. يوضع على نار خفيفة مرة أخرى ويطهى حتى يتكاثف الخليط.
• 7. أخيرًا يضاف الزيت ويقلب حتى يذوب الزيت تمامًا.
• 
• 8. غطيها بورق أو غطاء واتركيها لتبرد تماماً.
• عجينة
• 1. تذوب الخميرة (الطازجة) في الحليب الدافئ. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة.
• 2. أضف جميع المكونات ما عدا الزيت. اعجن حتى تصبح ناعمة. ثم تضاف الزبدة على شكل رقائق.
• 3. اعجن لمدة 15 دقيقة (ستبدو العجينة ناعمة ولامعة).
• 4. ضعي العجينة في وعاء واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
• 
• في 2 ساعة
• 
• 5. ثم اعجن العجينة. وشكل الكعك بهذه الطريقة:
• افرديها باستخدام درفلة على شكل مستطيل.
• توضع العجينة مع الشاي في المنتصف.
• 
• ثم اطوي
• 
• افرديها باستخدام شوبك
• 
• لا يزال يطوي
• 
• ثم تقطع إلى أجزاء متساوية ثم تطوى إلى شكل مدهون.
• 
• اتركه للإثبات لمدة 50-60 دقيقة.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
• تبرد الكعك النهائي.
• 
• 
• 
• مصدر:

وقت الطبخ:

3.5 ساعة.

برنامج الطبخ:

فرن

هكذا عرفت أنك "nakuralesila": girl_haha: وهذا الجمال ، لم يكن من المؤسف قطعه ؟! ممتاز!!!

ألم يكن من المؤسف قطع؟

لذلك أنا تمزق ، وليس قطع

ماذا على الجبين وماذا على الجبين!

[ناتاشا]

ناتاشا يا لها من فتات حساسة! زغب نقي! وحشو الشاي مثير جدا للاهتمام! بريوش رائع!

[ناتاشا]

ناتاشا لقد تعرفت عليك بالفعل من الصورة ، بمعنى وصفاتك! لطيف جدا ولذيذ

أوه ، يمكنك أن تذهل! الجمال! لكن هناك سؤال. لم تستمتع بشاي الماتشا. ما هو الذوق الذي يعطيه؟

[ماريشينكا ، ماروسينكا]

ماريشينكا ، ماروسينكا,ميري كلاريساشكرا جزيلا لمثل هذه الكلمات الرقيقة!

بمعنى وصفاتك!

ما هو الذوق الذي يعطيه؟

ميري كلاريسا، أنا لا أعرف حتى كيف أشرح لكم طعم هذا الشاي. حقيقة أنه لا يوجد طعم للشاي فيه أمر مؤكد. أو ربما لسنا معتادين على مثل هذا الشاي ، بكميات صغيرة في المخبوزات ، فإنه يعطي (في رأيي) طعمًا منعشًا. وفي هذه الوصفة ، قمت أيضًا بتخفيض مقدارها ، لأنه في الوصفة الأكبر شعرت بالفعل.

حسنا ، عظيم كالعادة. الكعك رقيق للغاية ، والعجين رائع.

[ناتوس ،]

ناتوس ، شكرا لك يا عزيزي! العجين لطيف حقًا سواء في العمل أو في النتيجة النهائية. لكن مع ذلك ، باستخدام الخميرة الطازجة ، أحببت العجين أكثر.

في الآونة الأخيرة ، أشتري فقط الخميرة الطازجة ، وفي الثلاجة توجد حزمة أكبر من الخميرة الجافة. يجب أيضًا استخدامها ، لكنني تخليت عمليًا عن صانع الخبز ، ولا أتذكر متى استخدمته.

واليوم عجن هذه العجينة في صانع الخبز. وعندما أخبز ، لا أتذكر أيضًا.

: hi: تحقق من وصفة شله العجين المخمر.

[ناتاشا العمل اليدوي]

جاءت ناتاشا للتو ، ونظرت في وصفات جديدة ، وشاهدت هذه الصورة وفكرت على الفور ، هذا أمر مؤكد ناتاشا العمل اليدوي فنان حقيقي لديه خط يده ، وأنت كذلك

رأيت هذه الصورة وفكرت على الفور ، هذا بالتأكيد عمل ناتاشا اليدوي

نعم ، اسمي ، انظر ، على الكعكة الأولى حرف كبير؟

فنان حقيقي لديه خط يده

هل تقول أن أسلوبي هو الفن التجريدي؟

نعم ، اسمي. انظر ، على الكعكة الأولى حرف كبير؟

باتشو ، باتشو ني أعمى

التجريدية؟

لماذا تناديني بنوع من المعنى غير المفهوم للكلمات ، شو ، لقد نسيت أين أعيش وماذا فكرت في أسلوبك هناك ، أنا لا أفهم الكلمات. انظر إلي هناك ، الآن سيخمن الشارب أنني لا أعرف

ناتاشا ، في الصورة الرئيسية توجد فرقاطة ، فقط أشرعة غير كافية! جميل كالعادة!
اسمع ، ولكن يمكنك فعل ذلك بأي حشوة؟ ليس لدي هذا الشاي ، لذلك أفكر في ما يجب استبداله
وما هو حجم شكلك؟

[لينوس]

استمع ، ولكن يمكنك الحصول عليها بأي حشوة

أشعر ، أشعر أنني أصم!

فرقاطة مستقيمة

آه ، فرقاطة ، بسبب رأس سيء! كانت العجينة زغبية لدرجة أنه كان من الضروري تبريدها بوضعها على جانبها (مثل كعكة جيدة) حتى أدركتها وتحولت إلى فرقاطة
لينوس، يمكنك صنع نفس أوراق الشاي بالكاكاو أو أي شيء آخر.

وما هو حجم شكلك؟

أي شكل ممكن أيضًا ، على الرغم من تجعيد الشعر مثل Manka. النموذج هنا هو 10.5 * 20.5

سجلت Usse

[ناتوسيا ،]

ناتوسيا ، رائع! لدي مثل هذا الجمال! لكن صورة الفتات شغب حقيقي! لا يمكنك السخرية من الناس مثل هذا!

لا يمكنك السخرية من الناس مثل هذا!

حسنا دوك ، هل أنا أمزح؟ أنا أدعوك إلى كعكة ناعمة!