شراب منعش "ترهون"

الفئة: مشروبات

مكونات
اغصان الطرخون	حزمة
السكر	250 جرام
حمض الليمون	1.5 ملعقة صغيرة.
ماء	3 لتر

طريقة طهو

لتحضير هذا المشروب ، سوف تحتاج إلى كمية كبيرة من الطرخون والسكر وحمض الستريك (اختياري الليمون).
يُسكب 3 لترات من الماء في قدر ويُغلى ويُضاف السكر.
اغسل الطرخون جيدًا ومزقه بخشونة.
ضعي الطرخون في قدر مع الشراب وأغلق الغطاء.
أصر على 4-6 ساعات. بعد تبريد الشراب ، تركت القدر مع الطرخون في الثلاجة طوال الليل.
ثم يصفى العصير ويعصر الأعشاب جيدًا.
يضاف حامض الستريك أو عصير الليمون ويقلب.
يستخدم الجير أيضًا في تحضير المشروب ، لكن هذا حسب رغبتك.

الطبق مصمم ل

3 لتر.

ملحوظة

مشروب منعش جدا في حرارة الصيف - وطبيعي تماما !!!!

يضيف بعض الأشخاص صبغة لمنح الجميع لونهم المفضل ، لكنني لا أفعل ذلك.

طرخوني (الطرخون) ينمو على الموقع للسنة الثالثة بالفعل. أستخدمه فقط عند تمليح الخيار كتوابل ولإعداد مشروب. من وقت لآخر ، أقوم بقطع النبات وعندما تنمو البراعم الصغيرة ، أصنع هذا المشروب. هناك مرارة في الأغصان الكبيرة والخشنة ...

نحن حقا نحب ذلك! جربها أيضا !!!!

هناك الكثير من الوصفات لهذا المشروب على الإنترنت ، لكنني ، بعد أن جمعت العديد منها ، تكيفت مع نفسي وأقوم بذلك بهذه الطريقة ، لذا لا يمكنني إعطاء رابط للمصدر.

Natusichka

ومع ذلك - إنها مفيدة جدًا!

فومكا

بالتأكيد! غالبًا ما أقوم بتقليم نبات الطرخون في الصيف وأشرب مثل هذا المشروب!

ألتسينا

في الربيع سأزرع بالتأكيد مثل هذا العشب. لم أكن لأتصور أبدًا أن مثل هذه المعجزة يمكن صنعها من نبات الطرخون!

أرغو

إيه .. لا يجب أن أنسى أن أزرع

ماوكلي

البنات ، وصديقي أيضًا يصنعون الريحان والكزبرة ، المشروبات رائعة! ربما يمكن القيام بها ببطء

أرغو

اقتباس: ماوكلي

البنات ، وصديقي أيضًا يصنعون الريحان والكزبرة ، المشروبات رائعة! ربما يمكن القيام بها ببطء

ضع الوصفة

ماوكلي

اقتباس: Argo

ضع الوصفة

وماذا تنتشر ، كل نفس حزم الأعشاب مختلفة ، ولذيذة أيضًا!

~ ناتاليا ~

بدلا من حامض الستريك ، يمكنك إضافة عصير ليمونة متوسطة. وأضع المزيد من السكر حسب ذوقي - 300 جرام ، ثم اتضح أنه ضجيج للغاية!
شكرا لك يا عزيزي فومكامني ومن زوجي! يشرب الطرخون فقط الآن!

فومكا

~ ناتاليا ~، شكرًا جزيلاً على ملاحظاتك و- اشرب للصحة!

solmazalla

حول! يا لها من وصفة رائعة! القليل من الكومبوت ومشروبات الفاكهة ، لا يريدون حتى عصير الليمون ، لكننا لا نشتري عصير الليمون الذي نشتريه من المتجر ، لكن زوجي أحب الطرخون وبايكال ...

أوليكم

لقد صنعت مثل هذا المشروب ، إنه يبرد. الرائحة تستحق العناء! أتمنى أن يعجبك الطعم.

اقتباس: أوليكم

لقد صنعت مثل هذا المشروب ، إنه يبرد. الرائحة تستحق العناء! أتمنى أن تستمتع بالطعم.

روح الشاعر لا تستطيع تحمله.

أضفت قطرة من الصبغة الخضراء. كل من اللون والذوق مذهل !!! شكر.

ضوء لانا

فومكاشكرا على الوصفة! سقطت حفنة من الطرخون بالصدفة ، وقررت أن تشرب. كم كان مسرورا بطعمه المنعش!
فقط قررت أن أفعل ذلك ليس بالماء العادي ، ولكن بالصودا غير المحلاة واستبدال حامض الستريك بالليمون. شراب - 1 لتر من الماء العادي و 1 ملعقة كبيرة من السكر ، كما لو كان معلقًا قليلاً ، ألقوا أغصان الطرخون والليمون المقطعة إلى شرائح صغيرة. بعد التبريد ، ضعه في الثلاجة طوال الليل.
في الصباح قاموا بتخفيف 1: 1 بالصودا. فقط جميل! لذيذ جدا!
اللون بالطبع ليس أخضر ، لكنه مصفر ، لكن كل شيء طبيعي!
شربت الطرخون في المنزل لأول مرة في حياتي ، لقد أحبها كلاهما كثيرًا لدرجة أن زوجي أقسم مني أنني سأزرع هذه الحشائش معنا هذا العام.
أنا أعيش في إقليم ستافروبول ، في الجنوب ، وأعتقد أن نبات الطرخون لدينا سوف يتجذر جيدًا. الشتاء دافئ ، لا ينبغي أن يتجمد.

اقتباس: ماوكلي