فطيرة كريمة بالتوت

فطيرة كريمة بالتوت

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح عالي الجودة	240 غرام.
زبدة	150 غرام.
صفار البيض	4 أشياء.
السكر	125 غرام.
وانغ. السكر	1 كيس
مسحوق الخبز	0.5 ساعة ل.
حليب	500 مل
نشاء	1 ش. ل.
قرفة	1 عصا
توت العليق	200 غرام

طريقة طهو

• من الدقيق 125 جم. sl. زبدة (طرية) 2 صفار ، 75 جم. سكر ، 0.5 علبة. سيارة نقل. السكر والبيكنج بودر ، اعجن العجينة. نقوم بتمليسها في قالب يبلغ قطره 26 سم ، ونقوم بتسويتها بأصابعنا ونصنع جانبًا ، ونضع فرنًا مسخنًا 180 جرامًا. لمدة 20 دقيقة. تحضير الحشوة: يُسكب الحليب في قدر صغير ، يُضاف ما تبقى من الزبدة والقرفة ويُغلى المزيج .50 غ من السكر ، يُخفق بقطعتين من الصفار ، يُضاف النشا ، 0.5 عبوة. سيارة نقل. وخفق السكر أكثر من ذلك بقليل. انزعي القرفة واستمري في خفق الكريمة ، اسكبي الحليب الساخن في تيار رقيق. نخرج القشرة من الفرن ، نسكب الكريما ، نضع التوت فوقها ونضغط قليلاً. أرسل التورتة إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة أخرى. حتى يتماسك الكريم.
• 

وقت الطبخ:

60 دقيقة

ملحوظة

اتضح أنه كعكة الغريبة مع حشوة رقيقة جدا ونكهة التوت.

ناتاشا شكرا على الوصفة! يجب أن تكون لذيذة. وربما يمكنك استخدام أنواع مختلفة من التوت

إيرزا ، مرحبًا بك دائمًا: girl_curtsey: أعتقد أن الفراولة والتوت الأسود يمكن أن يكونا أيضًا عطرين هنا