Chebureks

[Sone4ka]

Sone4ka، لذلك من المحتمل أن تزيد الحافة عند القلي ، وماذا يعني إخراج الهواء عندما تقوم بنحت الكاشابوري؟

الفتيات ، إذا سألتني ماذا فعلت بالحواف المتموجة؟ جوابي هو ، لا عجلات ، فقط أصابع!

البنات ، إذا سألتني ماذا فعلت بالحواف المتموجة؟ جوابي هو ، لا عجلات ، فقط أصابع!

بليمى
ربما تعلمنا ايضا؟ أو على الأقل رمي رابط مكان التجسس على العملية؟
أنت وسيم جدا

[Sone4ka]

Sone4ka، في المرة القادمة عندما أصنع فطائر اللحم ، سأقوم بتصوير العملية. سوف أشارك بالتأكيد!

شكرا على الوصفة!

[ناتوسيك]

افردي العجينة إلى كعكات مسطحة بسماكة 1 مم. افرم اللحم المفروم على نصف الخبز المسطح ، وغطيه بالنصف الآخر واضغط على الهواء ، وأغلقه بإحكام (يمكنك ترطيب الحواف بالماء) يُسكب 2-3 سم من الزيت النباتي في قدر ، ويُقلى الجبن على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ناتوسيكقل لي ، ما هو سمك اللحم المفروم الذي تضعه على العجين ، أو على الأقل ما هي سماكة الشيبورك قبل القلي وكم من الوقت يستغرق القلي؟ لم أطبخ الفطائر باللحم المفروم النيء ومع ذلك ، هل حاولت تجميد هذه الفطائر؟

لقد خبزت بالأمس ، لذيذًا ، تم لفه بسهولة باستخدام دبوس لف (كان كسولًا جدًا للحصول على قاطعة المعكرونة) ، لذلك سرعان ما أخطأت لتناول العشاء.
جوليا ، علبة لحم مفروم بملعقة حلوى ، تنتشر بطبقة رقيقة ، تقلى على نار متوسطة حتى قشرة بنية اللون ، لم أتوقيت. كل شيء مخبوز ، جربه بنفسك وستفهم في الوقت المناسب.

[ناتوسيك]

شكرا لك على الفور ناتوسيك، و Lyulyok (قرأت أيضًا موضوعها) تبين أن Chebureks كانت لذيذة بشكل غير لائق ، على الرغم من أنها بعيدة كل البعد عن الجماليات. قدر الابن "فيش" لفترة وجيزة. هذا بالطبع كل شيء جيد ، ولكن اليوم خطرت لي فكرة رهيبة مفادها أنهم بطريقة ما سيقيدون وصولي إلى صانع الخبز أو يحظروني (لفعل شيء خاطئ؟) ، على الأقل لمدة أسبوعين. وما زلت بحاجة لارتداء الفستان ، حفل زفاف ابنتي بعد أسبوعين. يبدو أن إدماني يحتاج إلى العلاج.
هذه هي الكلمات. لكني أود أن أعرف ما هي أحجام فطائر اللحم. لم أحصل على كبيرة

شكرا جزيلا على الوصفة لك! أول مرة صنعت فيها فطائر اللحم. كل شيء على ما يرام! لذيذ جدا ، كثير العصير!

[Sone4ka]

Sone4ka، في المرة القادمة ، عندما أصنع فطائر اللحم ، سأقوم بتصوير العملية. سوف أشارك بالتأكيد!

كان هذا موضوعًا جيدًا تم طرحه)

يا فتيات ، لم أتي إلى هنا منذ مائة عام. عفوا الأحمق!

يا،

Sone4ka ، في المرة القادمة عندما أصنع فطائر اللحم ، سأقوم بتصوير العملية. سوف أشارك بالتأكيد!

هذا موضوع جيد أثير)

الفتيات ، في الأيام القادمة سأقوم بعمل chebureks وإظهار العملية. لقد تركت الموقع منذ فترة طويلة ، وأذهب إليه مرة واحدة في السنة.
غدا سأشتري كل ما أحتاجه ، وسأقوم بإعداد فطائر اللحم! وسألتقط صورة للعملية بأكملها خطوة بخطوة.

Natul ، احتفظي بتقرير ، هذه الوصفة من فئة المفضلة! شكرا جزيلا!!!

ناتوسيا ، يا لها من جمال !!! شكرا على التقرير!

تمت الإضافة الأربعاء 09 نوفمبر 2016 01:03 ص

صورت الفتيات ، كما وعدت ، عملية صنع فطائر اللحم خطوة بخطوة. لكنني ذهبت لفترة طويلة لدرجة أنني لا أعرف كيفية إدراج الصور. حاولت ، لكنها لم تنجح.

الفتيات ، كما سألت ، أضع صورًا خطوة بخطوة لعمل فطائر اللحم.

أعبر عن امتناني للمسؤول على هذا!

لذلك أقوم بقلي الفطائر. أنا سعيد بالاختبار! في السابق ، كان زوجي يعمل دائمًا في عجينة الفطائر ، والآن صانع الخبز. أضفت الملح والزيت إلى الدلو ، وسكبت الماء المغلي فوقها بالماء المغلي وسكبت على الفور نصف كوب من الدقيق ، وقمت بتشغيل العجين الخالي من الخميرة للعجن. في غضون دقيقتين ، اختلط كل شيء تمامًا ، وأصبح متجانسًا مثل الكريم ، بدون كتل.ثم أضفت بيضة وفودكا (على الرغم من عدم وجود فودكا ، ولكن لغو على kolgan ، لم يكن هناك فودكا))) ، شغلت المزيج الطازج مرة أخرى لمدة دقيقة ، وكان كل شيء مختلطًا بشكل موحد ، ثم أضفت بقية الدقيق ووضعته في البرنامج بأكمله. على الرغم من أن الطحين أكثر من اللازم ، إلا أن عجن HP ، لكنني ، يا فتاة ذكية ، تعاملت! نتيجة لذلك ، تحولت 17 فطائر اللحم. على الرغم من أنه كان من الممكن طرح أرق ، إلا أنه سيكون أكثر!

[yul4ikk1]

yul4ikk1، فطائر اللحم الجميلة! أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي.

شكرا على الوصفة ... التشيبوركس ببساطة سوبر !!!!!!!! عجينة رقيقة ... الكثير من حشوات الكالا - ملعقة طاولة وطاولة صغيرة ، بدون كسر !!!! ...... شكرا ، لن أبحث عن أي شيء آخر .... سوف آخذ هذه الوصفة الأساسية ... ...



البنات ، تقلى الفطائر بكميات كبيرة. زيوت حتى تطفو ... ثم يتضح أنها رائعة بشكل عام ..

[تايسيا 1963]

تايسيا 1963، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا لملاحظاتك!