مانيك "حبيبي"

من الجيد أن الموضوع قد أثير ، وإلا فقد نسيت بالفعل أن لدي المن التالي في الفرن. لقد أوشكت على الاستعداد بالفعل ، وذهبت وفحصت. ويمكن أن يحترق.

لدي دائمًا سميد مقلي ومقرمش على أسناني ، فلماذا لا يكون طريًا ، لا أعرف على الفور.

فهل يمكنك تركها تقف وتحتاج إلى أن تصبح ضعيفًا؟ لا يبدو أنها تتأرجح بالنسبة لي ، ولكن هناك أزمة مختلفة - لقد قمت برش بذور الخشخاش في الأعلى ووضعت طبقة بداخلها. وأنت تعلم ، إنه يشعر بسعادة كبيرة هناك! وجدت أخيرا التطبيق. ثم تتجول حول رطل في الثلاجة لمدة عام تقريبًا - لا أحب المكان الذي أضعه في أي مكان. وهنا - الشيء ذاته!

[ناتاشا]

ناتاشا, مارينا, ناتالياشكرا جزيلا على ردك لك! انا مسرور جدا! أنا سعيد للجلوس! سأل الزوج بالفعل: - ما الذي تتألقين؟

السميد مقلي ومقرمش على الاسنان لماذا لا يكون طري

ناتاشا، على ما يبدو مثل هذا السميد ، أصعب وأثقل. من المرجح أن يتم نقعها في القشدة الحامضة / الكفير / الزبادي لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين.

لينا ، نعم أعطيته و "عرق" على طبق ، لكن لا شيء. وبعد كل شيء ، لم أحترق ، ولكن ببساطة مخبوزة ويمكنني أن أشعر بذلك. ولا يزال الخشخاش يسير على ما يرام في "Keks. سريع. غير مكلف". لسوء الحظ ، ما زلت لا أستطيع إتقان الروابط.

[كسينيا]

كسينياجربت السميد البسيط ثم جربت السميد. هل تضع شيئًا آخر في النموذج؟ ربما لا تزال ساخنة في زيي؟

[ناتاشا]

ناتاشا، إذا استمر ذلك ، أظهر الجزء السفلي من فضلك. أصبح حقا ممتع بالنسبة لي. لدي دائمًا مَن جيد التهوية ، مسامي مستقيم بسبب السميد. ولا أنقعها.

هل تضع شيئًا آخر في النموذج؟ ربما لا تزال ساخنة في زيي؟

أنا أخبز في السيليكون ، ولا أضع أي شيء. ما هي الأشكال التي لديك؟

لينا ، نعم أعطيته و "عرق" على طبق ، لكن لا شيء. وبعد كل شيء ، لم أحترق ، ولكن ببساطة مخبوزة ويمكنني أن أشعر بذلك.

هل القشرة صلبة؟ وما هي درجة حرارة الخبز؟ بالأمس خبزت ساخنة ، أعطيتها اللون البني في الفرن من الأعلى ، حتى لا أخاطر بها. ونعم ، القشرة حارة جدًا ، يمكنك الشعور بها. فقط أخذتها كمكافأة ممتعة وقضمتها في أماكن حتى من قطع الآخرين.

واليوم كانت درجة الحرارة أقل ، وضبطتها على 200 وخفضتها على الفور بمقدار 180. تم خبزها لفترة أطول (أمس احتفظت بـ 200 حتى تحولت إلى اللون البني) ، الكومة في الوسط أكثر نعومة وحتى الوسط أفتح. لا يوجد قاع ، لكن الجزء العلوي لا يزال يطحن وأحب ذلك حقًا.

أعتقد أنك إذا قمت بخبز هذا الشيء رقيقًا ، فستحصل على ألذ ملفات تعريف الارتباط.

ها هو الجزء العلوي
وهذا هو القاع

وها هو المنتصف ، نعم ، طري - طري ، وقليل حيث يكون كل شيء أغمق - يتم الجرش

يا فتيات ، لكنني ممتن لك ليس فقط لمعرفة السبب. أنت ، برغبتك في معرفة ذلك ، أجبرتني على إتقان العشوائية. ولسنوات عديدة ، جلست في الأدغال عقليًا بفضل مؤلفي الوصفات ، وهنا بدأت محادثة ، لكن لا توجد حقائق. وبعد جلوسك بالأمس واليوم ، بدأ شيء ما ينجح ... يا لها من صرخة في الصباح ، أن هاتفي بدأ أيضًا في الظهور ، وإن كان أخرق ، لم تستاء أسرتي من إيقاظهم.

صحيح أن الصور ما زالت مقلوبة لكن الجوهر واضح.

كسينيا ، أود أن أشكرك مرتين على تدريبي حول موضوعك

أحضر Spasibishcha !!!! اليوم خبزت في طباخ بطيء ، أضفت القليل من الخوخ والمكسرات ، اتضح أنها لذيذة بذهول !!!! طويل ، رقيق ، سميد لم أحس به ، لقد فعلت ذلك على الكفير ، الباقي كان حسب الوصفة ، شكرا للطبخ ، التقطت صورة ، إذا أمكن ، سأكشفها ، لا تعمل من الجهاز اللوحي ،

لقد نسيت أن أضيف :-) :-) لقد حركت كل شيء ، وعلى الفور في الرسوم المتحركة ، اتضح أنه جيد التهوية وعالي :-) :-) لقد أحببته حقًا :-) :-)

[ناتاشا]

ناتاشاماذا يحدث لك بالسميد لا افهم كيف؟ كل شيء يبدو لائقًا جدًا. لماذا الجرش؟ بعد كل شيء ، لا يتم تعريض المن المفرط. إنه نوع من الغموض ...

أنا لست صديقًا تمامًا لإدخال صورة

كل شيء سار على ما يرام

امتنان مزدوج لأن تدريبي كان على موضوعك

أنا لست آسف على خير القضية.

ليتوهكا ttt، لصحتك! وأنا سعيد جدًا لأنك تتخيل مع الإضافات. يبدو أن الوصفة متواضعة ، ولكن هناك الكثير لاستبداله.

لماذا الجرش؟

لذلك فهي في الأساس لا تحب القشرة. وكل شخص لديه ، حيث يكون لونه بني في الصورة.
هذا يعني أنك بحاجة إلى الخبز في متعدد النواة مع درجات حرارة منخفضة أو التقاطه في Multipovar.

لذلك فهي في الأساس لا تحب القشرة. وكل شخص لديه ، حيث يكون لونه بني في الصورة.

اعتقد نعم. لدي الجزء العلوي من المن في الصورة ، وهذا هو الجزء السفلي أثناء الخبز. هناك نوع من القشرة. ولكنه ممتع للأسنان والذوق. بالطبع ، ذوق كل شخص مختلف. ويصبح أكثر ليونة عندما يقف المن قليلاً.

هنا ، بالتأكيد ، سأحاول الآن في الرسوم المتحركة شكرًا لكم جميعًا! لدي تقرير.

كسينيا ، شكرًا على الوصفة ، أنا حقًا أحب المن ، ربما لدي عشرات الوصفات ، لكن وصفتك هي الأكثر نجاحًا والمفضلة ، رقيقًا مثل الكب كيك ، فأنا أخبز مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، وصفة رائعة.

[تاتيانا]

تاتيانا، انا مسرور جدا! إذا لم أكن مخطئًا ، فأنت تخبزها حتى في سلسلة خاصة. "هذا هو المكان الذي جاءت فيه التكنولوجيا." (من عند)

كسينيا ، أنت محق بشأن التكنولوجيا بالنسبة لي ، أصبح برينسيكا خلاصًا ، فقط في فصل الربيع أحرقت جميع معداتي في المطبخ وبعد الفحص تبين أن كل شيء تم شراؤه في المتاجر الكبيرة تم صنعه تقريبًا في الأقبية ولم يكن لدي ما أعرضه للكهربائيين. لذا فقد استبدل فرن بيتزا واحد فرنين لي.

[كسينيا]

كسينيا، اليوم كان هناك mannichek في multicooker. كل شيء أصبح أكثر متعة ، وأكثر ليونة. وما زلت ، مع كل حبي لقضم القشور في كل مكان ، وأزمة السميد ... لكنك كنت على حق ، كان عليه أن يستلقي)))) ، تركت طفلاً صغيراً وبعد ثلاثة أيام أصبح الأمر طبيعياً ، ولم أجرب أسناني. أنا فقط ليس لدي الكثير ، لذلك لم يعد موجودًا اليوم شكرًا لك

ناتاشا ، هذا الرجل من فئة هنا وهو هنا لم يعد موجودًا

ها هو المفضل

تركت طفلاً صغيراً وبعد ثلاثة أيام أصبح الأمر طبيعياً ، ولم أجرب أسناني. فقط ليس لدي الكثير

وإذا ذهبت من العكس وتركت السميد في القشدة الحامضة يكذب لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة؟
هل هي كاذبة؟

بعد ثلاثة أيام

لا ، بالطبع لا يحتاج إلى الكذب كثيرًا. ساعة لتهدئة وعلى الطاولة.
بمجرد أن أعود إلى المنزل ، سأقوم أولاً بإعداد المن. سأرى كيف يخرج. لن أنقع السميد بطريقة خاصة ، سأتحدث وأذهب مباشرة إلى الفرن.

دع السميد في القشدة الحامضة يكمن في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام؟

لينا ، لقد ابتهجت لي

حسنًا ، حسنًا ، يا فتيات ، لقد غمرت الحبال ، وأخبزها ، ومن انتظر كسيوشا لمدة ساعة ... أي اقتراب من الطاولة يكون مصحوبًا بتركه مع المعجنات ، عد بدونها ، كان رفاقي جائعين وتقولون هدوء ... ، آمل أنه إذا كان الفرن غالبًا ما يكون هو نفسه ، فإنهم يشعرون بالملل ... أحلام عبثا! لذلك ، شكرا مرة أخرى على الخروج السريع واللذيذ !!!

[كسينيا]

كسينيا، بالأمس قمت بخبز رجلك في MV Panasonic ، لقد أحببته حقًا ، واتضح أنه جيد التهوية ، وقم بتقطيعه إلى كعكتين ووضعه في طبقات من الكسترد: روز: الجميع سعداء !!!

كسيوشا ، الوصفة رائعة! بالأمس خبزت بالكفير والتفاح. اتضح أنه جيد التهوية ، مثل البسكويت. في المرة القادمة التي أريد أن أحاول أن أطبقها بالقشدة الحامضة والسكر ، ستكون كعكة.

لدي أيضًا رجل اليوم ... الكثير من mannikoff
مخبوزة في صانع شطيرة شتيبة ، كل شيء استغرق 20 دقيقة (مع عجن العجين)
التغييرات التي أجريتها: زبدة 50 جم ، جبن قريش 50 جم ، سكر 100 مل ، من الداخل - بعض التوت البري (سأتخلص منه ببطء) ، لكني أعتقد أن التفاح الحلو والمر سيحبونه بشكل أفضل! على الإفطار الشيء نفسه ، ليس حلوًا جدًا ومرضيًا جدًا ، مع القشدة الحامضة



شكرا لك مرة أخرى

هو كأس واحد من السكر ليس كثيرا؟ هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير؟

وكأس واحد من السكر ليس كثيرا؟ هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير؟

هنا لدي نصف كوب فقط (100 مل) ، وبدلاً من القشدة الحامضة - الكفير

[ناتاشا]

يا فتيات وأنا في المنتجع قلق أنا أستريح ، فأنت تخبز وتخبز كل شيء هنا. أحسنت!

ناتاشاحسنًا ، نظرًا لأنهم لا يتركونها تبرد ، ثم دعهم يأكلونها ساخنة. الشيء الرئيسي هو الاستفادة وليس الضرر.

ايليناو تظهر؟ ربما بالفعل لا يوجد شيء لإظهاره (هكذا حالمة).

سفيتا، ومدى جودة العجين في صانع الشطائر. حسنًا أخيرًا!

جوليا ***، كريمة حامضة مع السكر - أحبها أيضًا. اترك لي قطعة من فضلك.

وكأس واحد من السكر ليس كثيرا؟ هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير؟

يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالكفير واللبن. أي لبن حامض.
لكن مع السكر ، هنا ، بالطبع ، كل شيء فردي. من أجل ذوقي الشخصي ، كوب واحد من السكر لكل كوب من السميد هو الأمثل. ولا حلوة ولا مفرطة التحلية. لكن إذا كنت لا تحب الحلويات ، فيمكنك تقليل كمية السكر. هنا يخبز سفيتا المزيد من المن غير اللذيذ. مبتدئ، استرشد بكمية السكر التي عادة ما تضعها في المخبوزات.

أخبز كل يوم ، ليس فقط مع القشدة الحامضة ولكن أيضًا على الكفير ، لذيذ جدًا ، أحب ذلك أكثر في طباخ بطيء ، تبين أن المن كان رقيقًا ، والسميد غير محسوس ، شكرًا. ضخمة للوصفة ، هناك صورة ، إذا أمكن سأعرض :-) :-)

[أليجرا]

انظر الى أليجرا - ضوء، مخبوز الآن أيضًا ، ولكن في صانع الساندويتش "Severin". لكن المنجم ليس خصبًا جدًا ، فمن الواضح أنه يعتمد على سماكة فجوة الألواح. صنع على الكفير. لذيذ! السكر لم يطرح ، زوجي يحب أحلى ، إذا كنت حلوًا ، فهو على حق. أنا خبزته للعمل غدا. في الصورة تبين أنها مظلمة ، في الواقع أنها أخف قليلاً.


Ksyushk @ -Plushk @شكرا على الوصفة. في المرة القادمة سأخبز في طباخ متعدد.

[يودينيل]

يودينيل، وكم من الوقت خبزا؟

الفتيات ، شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على استخدام الوصفة. علاوة على ذلك ، فهي ليست قياسية تمامًا (أم أنها قياسية جدًا لآلة الخبز؟).

كسينيا وجئت اليك مرة اخرى بامتنان !!! لقد تبخرت وأطبخ اليوم في الموظفين مثل الفتيات ، إلى طرف بالكاد شاحب ، ووضعت الخوخ في الداخل ... اتضح أنه لذيذ جدًا ، إنه فطيرة مستقيمة مليئة. بدون صورة ، لم يكن لدي الوقت اليوم))) ، ولكن بسبب ما فعلته تلك الباهتة ، لم يتم طحن السميد ، كان ذلك لذيذًا

[ناتاشا]

ناتاشا، حسنًا ، رائع فقط. أنا سعيد جدًا من أجلك لأنه لذيذ ولا يكسر

شكرًا لك على المؤلف ، لقد خبزت اليوم في كب كيك Ves. 16 كب كيك تحولت من جزء كامل ، لذيذ جدا ، قشرة مقرمشة ، طرية من الداخل ، وافق الأطفال ، قالوا "البكيني ما زالت ، وإلا فإنها تنتهي بسرعة!" ...

يعجبني أكثر في طباخ بطيء ، يتضح أن المانيك رقيق متجدد الهواء ، والسميد لا يشعر به

هذا هو مدى اختلاف الأذواق.))) ولم يعجبني حقًا في الرسوم المتحركة. من الفرن ، هذا نوع من كب كيك غير معروف ورائع إلى حد ما ، ومن متعدد هو طبق خزفي عادي. والرائحة أسهل بالنسبة لي ، والطعم أيضًا أبسط.

[أوكسانا]

خبز اليوم في كب كيك فيس

أوكساناحيث لم يخبز هذا المن بالفعل. شكرا للمحاولة!

الناس لديهم أذواق مختلفة ، شخص ما يحبها في الفرن ، شخص ما في الكارتون ، يعجبني أنك لا تستطيع أن تهتم بوضعها في الرسوم المتحركة وهي مجانية :-) :-) :-) الوصفة عالقة إلى الأبد :-) :-) لا يمكنني نشر الصور بعد ، على الرغم من وجود ذلك ، أكتب من الجهاز اللوحي ، لكنني سأبلغ بالتأكيد ، أحب ذلك أيضًا في كل مرة أقوم فيها بإضافة مكونات مثل الخوخ والمكسرات والفواكه المسكرة وبذور الخشخاش ، يتضح لها مذاق متنوع ، أرش مسحوق السكر فوقها من خلال استنسل ، وقليل من جوز الهند ، لدي استنسل مع الشمس ، صهري أحب الرجل حقًا ، شكر خاص منه :-) :-) أنا أخبز كل يوم ، وحتى يشعر بالملل ، أو ليس لديه وقت للمل :-) :-)

نسيت أن أضيف ، دائمًا ما أقلب المعجنات ، الجانب الشاحب في الأسفل والجانب الذهبي. في الأعلى ويرش إذا رغبت :-) :-) :-)

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، مرحبًا كبيرًا بزوج ابنته! دعه يأكل للصحة! ألطف على حماتها مرة أخرى.

شكرا على الوصفة! خبز في طباخ بطيء. اتضح بشكل جميل ولذيذ للغاية. بدلاً من الدقيق ، أضع كوبًا من خليط الكيك الجاهز مع بذور الخشخاش (لم يكن هناك دقيق عادي في المنزل. فقط الذرة والجاودار ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والحبوب الكاملة والأرز وثلاثة أنواع من خليط الكيك ....).

شكرا مرة اخرى! مخبوز في رسم كاريكاتوري ، مكسرات مضافة ، سكر فانيليا ، كرز مجمد ، اتضح أنه رائع !!! شكرا على الوصفة !!!!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، أنا أيضًا خبزت بالكرز اليوم ، فقط بدون مكسرات ، قاموا على الفور بتخفيض نصفها. وصفة رائعة ، أستخدم نفس الوصفة ، فقط بدون زبدة / سمن. سريع ومربح للجانبين. الآن أنا دائما أبقي السميد في المنزل. هناك دائمًا شيء يمكن التخلص منه من الحليب: الكفير والقشدة الحامضة والقشدة واللبن. أي إضافات أيضًا ، التوت الأزرق والكرز والكشمش والشوكولاتة غالبًا ما تفعل ذلك

: الأصدقاء: نعم ، إنه منقذ! ودائمًا ما يتضح جيدًا ، بمجرد عدم استبعادنا :-) :-) :-)

[كاترينا]

كاترينا, ناتاليا, ليناشكرا جزيلا لك على أكل المن المفضل لدي بكل سرور. انا مسرور جدا . فقط تذكر أن السميد عالي السعرات الحرارية.

Ksyusha تحاول جاهدة لنفسها :-) :-) :-)

🔗
مانيك بالشكل الذي تبرعت به ابنته. فتى جميل! أضع سكر البرتقال بدلاً من المعتاد.

[كاترينا]

كاتريناأيها الوسيم أوافق! أنا أيضًا أحب حقًا المن على شكل فرن إكليل

كسينيا ، لدي "شكرًا" على الرجل! لقد خبزت في MS Redmond ونقع في شراب التفاح. اتضح بسرعة ولذيذ. شكر!